柔道專項(xiàng)體能訓(xùn)練的主要生物學(xué)效應(yīng)概述

摘 要：柔道專項(xiàng)體能訓(xùn)練的性質(zhì)是通過針對性訓(xùn)練提高運(yùn)動員在一定時間內(nèi)完成單場高強(qiáng)度連續(xù)比賽和多場次重復(fù)比賽所需體能的訓(xùn)練，提高運(yùn)動員的綜合對抗能力以及在高強(qiáng)度對抗條件下合理有效應(yīng)用技戰(zhàn)術(shù)的能力的訓(xùn)練。柔道專項(xiàng)體能訓(xùn)練的核心在于：通過針對性訓(xùn)練，提高運(yùn)動員的專項(xiàng)力量，專項(xiàng)耐高酸能力、專項(xiàng)速度、專項(xiàng)有氧耐力和專項(xiàng)抗疲勞能力。本文綜合當(dāng)今國內(nèi)外理論研究和實(shí)踐總結(jié)的成果，從生物學(xué)角度概述了柔道體能訓(xùn)練幾個最主要構(gòu)成要素的效應(yīng)，以期對柔道體能問題引起高度重視。

關(guān)鍵詞：柔道 專項(xiàng)體能訓(xùn)練 生物學(xué) 效應(yīng) 主要素質(zhì)

作為按級別、在規(guī)定時間和區(qū)域內(nèi)進(jìn)行的以身體接觸和對抗為主要特征的、以累計積分多少判定勝負(fù)來決定比賽結(jié)果的格斗類重競技運(yùn)動，柔道是一項(xiàng)以強(qiáng)大的專項(xiàng)體能為基礎(chǔ)，同時對運(yùn)動員綜合競技能力要求很高的技能主導(dǎo)性運(yùn)動項(xiàng)目，要求運(yùn)動員必須具備在全面性身體接觸與對抗中合理有效地應(yīng)用技術(shù)的能力，必須具備單場比賽時高強(qiáng)度對抗下持續(xù)比賽體能和一天內(nèi)重復(fù)進(jìn)行多場高強(qiáng)度比賽的體能。因此，柔道專項(xiàng)體能訓(xùn)練應(yīng)主要包括專項(xiàng)力量、專項(xiàng)代謝供能能力、專項(xiàng)抗疲勞能力和專項(xiàng)疲勞恢復(fù)能力訓(xùn)練以及包括專項(xiàng)速度、專項(xiàng)形態(tài)、專項(xiàng)柔韌性、協(xié)調(diào)性、靈敏性等在內(nèi)的其它專項(xiàng)體能素質(zhì)訓(xùn)練。這種訓(xùn)練將使運(yùn)動員的機(jī)體形態(tài)、組織結(jié)構(gòu)與機(jī)能產(chǎn)生專項(xiàng)競技能力適應(yīng)性變化。

一、柔道能量代謝系統(tǒng)訓(xùn)練

以有氧代謝供能為基礎(chǔ)，以糖無氧酵解供能為主；磷酸原供能系統(tǒng)作為其它代謝系統(tǒng)產(chǎn)生能量進(jìn)行有效利用的載體而發(fā)揮作用，是多途徑能量供應(yīng)鏈的最終環(huán)節(jié)，可訓(xùn)練潛力不大，而且?guī)缀跛械挠?xùn)練過程都會動用該系統(tǒng)，沒有必要專門安排所謂的磷酸原供能系統(tǒng)訓(xùn)練；高強(qiáng)度比賽過程中產(chǎn)生高乳酸狀態(tài)，而且在比賽的1-3分鐘乳酸即可達(dá)到最高值，比賽的后2-3分鐘基本處于高乳酸狀態(tài)下進(jìn)行比賽，因此，提高運(yùn)動員的耐受高乳酸能力是柔道體能訓(xùn)練的關(guān)鍵。提高耐高酸能力訓(xùn)練可以從兩個方面來考慮，一是提高運(yùn)動員的有氧系統(tǒng)能力，提高該能力可以通過不同作用環(huán)節(jié)一定程度緩解改善高乳酸狀態(tài)；二是提高神經(jīng)肌肉系統(tǒng)的耐受高乳酸能力，即在高乳酸狀態(tài)下保持神經(jīng)肌肉系統(tǒng)的工作能力，保持技術(shù)應(yīng)用能力的效率；有氧代謝系統(tǒng)能力的訓(xùn)練是柔道體能訓(xùn)練的基礎(chǔ)，包括呼吸循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能訓(xùn)練和肌組織有氧利用能力訓(xùn)練，該系統(tǒng)的訓(xùn)練應(yīng)主要結(jié)合專項(xiàng)技術(shù)訓(xùn)練來進(jìn)行，如在平時的各種持續(xù)性、間歇性、重復(fù)性技術(shù)訓(xùn)練及其它素質(zhì)訓(xùn)練過程中均不同程度地對有氧代謝系統(tǒng)能力產(chǎn)生了直接或間接的訓(xùn)練效應(yīng)，另外，也可以針對性借鑒部分田徑等有氧訓(xùn)練手段作為專項(xiàng)有氧訓(xùn)練的輔助措施（如各種性質(zhì)的跑步、游泳、自行車等），但要避免以田徑等周期性體能項(xiàng)目發(fā)展有氧能力的訓(xùn)練思路和方法作為主要訓(xùn)練手段，因?yàn)槿岬烙?xùn)練與比賽過程中，有氧代謝供能的動力學(xué)特征明顯不同于周期性體能項(xiàng)目的動力學(xué)特征，前者是非穩(wěn)態(tài)的，整個供能過程中能量流的波動較大，而后者是較為分層穩(wěn)定的，盡管不同負(fù)荷強(qiáng)度下能量流的流量差異較大，但在某一相對穩(wěn)定的強(qiáng)度下進(jìn)行訓(xùn)練或比賽時，其能量流的流量相對穩(wěn)定。有氧代謝供能系統(tǒng)訓(xùn)練對于柔道項(xiàng)目的主要價值體現(xiàn)在：專項(xiàng)訓(xùn)練比賽過程中基礎(chǔ)能量供應(yīng)的保障，提高訓(xùn)練負(fù)荷承受能力，改善神經(jīng)系統(tǒng)工作的穩(wěn)定性，提高高強(qiáng)度訓(xùn)練比賽后綜合疲勞的恢復(fù)能力，提高連續(xù)重復(fù)進(jìn)行高強(qiáng)度比賽的能力。

二、柔道專項(xiàng)力量訓(xùn)練

作為所有運(yùn)動項(xiàng)目中技術(shù)最為復(fù)雜多變的開放技能性對抗性重競技項(xiàng)目，專項(xiàng)力量是柔道所有技術(shù)實(shí)施與效力的基礎(chǔ)，其技術(shù)性質(zhì)、特點(diǎn)、種類的復(fù)雜性，決定了柔道的力量性質(zhì)非常復(fù)雜，可以說柔道專項(xiàng)力量的性質(zhì)是所有運(yùn)動項(xiàng)目中最為復(fù)雜的。通過系統(tǒng)的觀察、訪談、資料檢索等調(diào)查結(jié)合實(shí)驗(yàn)研究，我們將柔道專項(xiàng)力量訓(xùn)練的主要生物學(xué)特征概括如下：

1.肌群參與情況及其主要作用。任何一個柔道技術(shù)都需要軀干（包括腰腹肌、肩背肌、頭頸肌、髖部肌群等）與四肢等全身各主要肌群的協(xié)同參與，其中，軀干肌群的主要作用體現(xiàn)在：（1）投技、寢技施技過程中不可避免地發(fā)生身體接觸與對抗，軀干肌群在保持自己的身體重心平衡、破壞對方身體重心平衡的對抗過程中起到?jīng)Q定性作用；（2）在進(jìn)攻、防守、反攻與相持的任何技術(shù)應(yīng)用過程中，軀干肌群都是全身肌群協(xié)同發(fā)力，發(fā)揮綜合力量效益的中軸環(huán)節(jié)，是上下肢力量發(fā)揮效率的支撐性平臺，是連接與整合上下肢力量的整合傳動中樞；（3）是寢技與部分投技（如各種腰技等）的核心主導(dǎo)性力量。上肢肌群（肩帶、上臂、前臂、胸部、手）的主要作用體現(xiàn)在：（1）是幾乎所有攻防技術(shù)應(yīng)用過程中連續(xù)性力量系統(tǒng)中的主要啟動性力量，在力量連續(xù)體的時間結(jié)構(gòu)中相對處于前端，在力量整體的空間結(jié)構(gòu)中處于上端；（2）把拉拼搶與控制過程中的主導(dǎo)性力量；（3）通過移動、拉帶等手段破壞對手重心的主導(dǎo)性力量；（4）投技、寢技施技過程中，上肢肌群在保持自己身體重心平衡、破壞對方身體重心平衡的對抗過程中起到重要作用；（5）攻防轉(zhuǎn)換過程中建立防守屏障、打開與創(chuàng)造進(jìn)攻途徑的主導(dǎo)性力量；（6）是部分投技（如手技）的主導(dǎo)性力量；下肢肌群（大腿、小腿、足）的主要作用體現(xiàn)在：（1）在幾乎所有攻防技術(shù)應(yīng)用過程中起重要作用，在力量連續(xù)體的時間結(jié)構(gòu)中相對處于后端，在力量整體的空間結(jié)構(gòu)中處于下端；（2）維持自身重心平衡、破壞對手重心平衡的支撐性力量；（3）身體位移與姿態(tài)維持的主導(dǎo)性力量；（4）足技與部分絞技攻防中的主導(dǎo)性力量；（5）散手摔法中通過移動、拉帶等手段破壞對手重心、創(chuàng)造進(jìn)攻時機(jī)的主導(dǎo)性力量。上下肢與軀干肌群共同構(gòu)成了柔道技術(shù)應(yīng)用的整體性力量系統(tǒng)，在任何技術(shù)應(yīng)用中，都需要三者有機(jī)的協(xié)同配合、互相支持、互相轉(zhuǎn)化與銜接，才能有效發(fā)揮整體力量效益，實(shí)現(xiàn)技術(shù)應(yīng)用的合理性、有效性、殺傷力、各肌群在施技過程中的任何時間與空間上的脫節(jié)與分離都會影響技術(shù)應(yīng)用的效果，造成技術(shù)應(yīng)用的失誤，甚至給對手以反攻的機(jī)會。

2.柔道技術(shù)的主要發(fā)力特點(diǎn)。從專項(xiàng)需要來看，柔道需要專項(xiàng)絕對力量、專項(xiàng)速度力量（包括爆發(fā)力）、專項(xiàng)力量耐力，其主要發(fā)力特點(diǎn)及其生理學(xué)特征如下：（1）身體接觸與對抗過程中的相持性力量，主要以等長收縮為主的靜力性力量；（2）對抗、移動、攻防技術(shù)應(yīng)用中的的快速啟動性爆發(fā)力，主要以向心、離心或超等長收縮為主的動力性速度力量；（3）技術(shù)應(yīng)用過程中，動作啟動后的連續(xù)跟進(jìn)性力量，以等動與等張結(jié)合的動力性速度力量；（4）影響柔道專項(xiàng)力量大小與特性的解剖生理學(xué)因素：肌肉體積的大小、肌肉及其附屬結(jié)締組織的物理學(xué)特征（粘滯性、彈性、松緊度、肌纖維的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與環(huán)境結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、局部溫度、伸展性、韌性與抗拉強(qiáng)度等）、紅白肌組成比例與特點(diǎn)、肌組織的微循環(huán)特點(diǎn)、支配肌肉的神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)，肌肉收縮過程中的募集特征、神經(jīng)肌肉的內(nèi)協(xié)調(diào)特征等。

三、柔道專項(xiàng)速度訓(xùn)練

柔道專項(xiàng)速度訓(xùn)練包括：動作速度、位移速度、反應(yīng)速度。三種速度訓(xùn)練是柔道項(xiàng)目專項(xiàng)體能訓(xùn)練的重要組成部分。其主要生物學(xué)特征概括如下：（1）速度是柔道技戰(zhàn)術(shù)合理有效應(yīng)用的必要前提條件之一，是為技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)造有利時間、空間條件的關(guān)鍵素質(zhì)要素；（2）低級與高級神經(jīng)系統(tǒng)反射弧的解剖生理學(xué)特征是決定速度的神經(jīng)生理學(xué)基礎(chǔ)，該系統(tǒng)的性能主要取決于遺傳，但具備一定程度的可訓(xùn)練性；（3）運(yùn)動終板與肌細(xì)胞的解剖生理學(xué)特征是影響專項(xiàng)速度的關(guān)鍵因素之一，該環(huán)節(jié)的性能主要取決于遺傳（如運(yùn)動終板的電生理性能、紅白肌比例等），但也具備較高程度的可訓(xùn)練性（如肌細(xì)胞的體積與內(nèi)在結(jié)構(gòu)和機(jī)能等）；（4）力量，尤其是專項(xiàng)速度力量是決定專項(xiàng)速度的訓(xùn)練學(xué)基礎(chǔ)；（5）中樞神經(jīng)系統(tǒng)的性能是決定反應(yīng)速度的關(guān)鍵，該系統(tǒng)的性能主要取決于遺傳，但具備一定程度的可訓(xùn)練性；（6）通過綜合提高神經(jīng)-肌肉系統(tǒng)的工作性能、提高專項(xiàng)速度力量是提高專項(xiàng)動作速度和位移速度的基礎(chǔ)，提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)快速反應(yīng)能力是提高專項(xiàng)反應(yīng)速度的基礎(chǔ)。

四、柔道專項(xiàng)抗疲勞能力和專項(xiàng)快速恢復(fù)能力（專項(xiàng)耐力）訓(xùn)練

專項(xiàng)抗疲勞能力（疲勞條件下的訓(xùn)練與比賽能力）和專項(xiàng)疲勞快速恢復(fù)能力是柔道專項(xiàng)體能的重要組成部分，該系統(tǒng)受其它體能系統(tǒng)的影響但又相對獨(dú)立，反過來也對其它體能系統(tǒng)起到重要支持作用，是專項(xiàng)體能發(fā)揮綜合效益的基礎(chǔ)。（1）影響專項(xiàng)快速恢復(fù)能力的生理學(xué)基礎(chǔ)包括：有氧代謝供能系統(tǒng)能力、體內(nèi)各種代謝產(chǎn)物的清除與利用能力、機(jī)體內(nèi)環(huán)境平衡的保持能力、能量物質(zhì)的再合成、補(bǔ)充恢復(fù)能力、訓(xùn)練性組織結(jié)構(gòu)與機(jī)能損失與破壞的修復(fù)、再建能力等；（2）反過來，專項(xiàng)恢復(fù)能力的提高也通過影響上述各環(huán)節(jié)而提高運(yùn)動員的訓(xùn)練負(fù)荷承受能力、重復(fù)進(jìn)行高強(qiáng)度比賽能力；（3）影響專項(xiàng)抗疲勞能力的生理學(xué)基礎(chǔ)包括：高乳酸環(huán)境下的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)工作能力、有氧代謝系統(tǒng)的能力、其它各種疲勞條件下的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)工作能力；（4）專項(xiàng)抗疲勞能力尤其是專項(xiàng)耐高乳酸能力是柔道項(xiàng)目專項(xiàng)體能訓(xùn)練的核心，是所有其它體能在高強(qiáng)度比賽中發(fā)揮效益的根本保障；（5）提高有氧代謝系統(tǒng)能力可以通過降低疲勞程度而提高抗疲勞能力，提高高乳酸環(huán)境下的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)工作能力是提高專項(xiàng)抗疲勞能力的關(guān)鍵；（6）提高專項(xiàng)抗疲勞能力訓(xùn)練是保障單場及多場高強(qiáng)度柔道比賽體能的根本，提高專項(xiàng)快速恢復(fù)能力的訓(xùn)練是保障重復(fù)進(jìn)行多場高強(qiáng)度柔道比賽體能的基礎(chǔ)。