摘 要:在激烈的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展迅速,使得農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)研究受到更多學(xué)者的關(guān)注。本文結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈自身的特點(diǎn),下面從農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的內(nèi)生風(fēng)險(xiǎn)與外生風(fēng)險(xiǎn)兩個(gè)維度探析,采用層次分析法和綜合評(píng)價(jià)法構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,得出農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的主要影響指標(biāo),在此基礎(chǔ)上提出降低農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)措施,為防范農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)提供借鑒。
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 供應(yīng)鏈 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 層次分析法
一、引言
隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇及農(nóng)產(chǎn)品本身具有的易腐性、季節(jié)性、區(qū)域性等特點(diǎn),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的跨區(qū)域和跨季節(jié)流動(dòng)產(chǎn)生了約束,從而造成市場(chǎng)需求不確定,農(nóng)產(chǎn)品的安全問題頻繁發(fā)生。因此,增加了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈面臨的風(fēng)險(xiǎn)。相對(duì)于其他類型的供應(yīng)鏈,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的不確定性更大,也受到更多學(xué)者的關(guān)注。但由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究范圍較窄,可參考文獻(xiàn)匱乏,并不能反映當(dāng)下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展水平。本文借鑒以往學(xué)者的相關(guān)研究,并結(jié)合當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)估,為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究奠定基礎(chǔ)。
許多學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)都進(jìn)行了深入研究。本文對(duì)已有農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行梳理綜述如下:甘燕燕[3]等從提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈價(jià)值的角度對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策進(jìn)行了分析,考慮供應(yīng)鏈參與主體、供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的銜接與合作以及供應(yīng)鏈外部環(huán)境三個(gè)方面,分別針對(duì)這三個(gè)角度的分析結(jié)果提出了相應(yīng)的解決對(duì)策。樊星等通過構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別框架模型,識(shí)別出供應(yīng)鏈內(nèi)外部及銜接階段的風(fēng)險(xiǎn)因素,并結(jié)合模糊多屬性評(píng)估方法進(jìn)行分析。朱毅華通過對(duì)供應(yīng)鏈整合的動(dòng)因與障礙進(jìn)行了系統(tǒng)的分析,將供應(yīng)鏈企業(yè)采取進(jìn)行整合的動(dòng)機(jī)歸納為交易成本造成的動(dòng)因。大多數(shù)學(xué)者都是通過定性的方法對(duì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行研究,下面從內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境兩個(gè)維度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析。
通過農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展,可以了解到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特點(diǎn)體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的資產(chǎn)專用性高、市場(chǎng)需求不確定性較大、市場(chǎng)力量失衡、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈對(duì)物流的要求高等幾個(gè)方面。下文結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特點(diǎn)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)。
二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
1.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)主要包括內(nèi)生風(fēng)險(xiǎn)與外生風(fēng)險(xiǎn)。內(nèi)生風(fēng)險(xiǎn)包括信息風(fēng)險(xiǎn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)及物流風(fēng)險(xiǎn)。外生風(fēng)險(xiǎn)包括自然環(huán)境、社會(huì)文化、政策法規(guī)、意外事故及經(jīng)濟(jì)環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系如圖1所示。
2.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重確定。
本文采用層次分析法(AHP)確定農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)中各指標(biāo)的權(quán)重。設(shè)評(píng)價(jià)因素集為,各指標(biāo)權(quán)重采用1-9標(biāo)度法構(gòu)造判斷矩陣進(jìn)行比較,要素等級(jí)量化表如表1所示。
2,4,6,8上述相鄰判斷的中間值
倒數(shù)兩個(gè)要素相比,后者比前者的重要性標(biāo)度
根據(jù)上述農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,對(duì)每個(gè)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)賦值。本文采用方根法對(duì)行業(yè)專家的評(píng)價(jià)綜合整理,形成如下表的比較判斷矩陣。然后根據(jù)方根法計(jì)算各要素的重要度向量W,即,
,i=1,2,…,n。
計(jì)算各指標(biāo)權(quán)重值后,進(jìn)行一致性指標(biāo)檢驗(yàn)。公式表示如:。式中C.I.為一致性指標(biāo),R.I.為同階隨機(jī)判斷矩陣的一致性指標(biāo)的平均值。當(dāng)C.R.<0.1時(shí),判斷矩陣的一致性被接受。C.R.<0.01,判斷矩陣具有高度一致性。判斷矩陣及重要度計(jì)算和一致性檢驗(yàn)的過程與結(jié)果如表2所示。
3.風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的影響匯總。
根據(jù)上述農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)各判斷矩陣和一致性檢驗(yàn)結(jié)果可以得出各風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的影響,如下表:
由表3可知農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)主要來源于內(nèi)生風(fēng)險(xiǎn),其比例占72.4%,外生風(fēng)險(xiǎn)的比例僅占27.6%。內(nèi)生風(fēng)險(xiǎn)中的信息、生產(chǎn)和物流風(fēng)險(xiǎn)分別占農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的比例為24.98%、27.44%及19.98%。由此可見,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程是引起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的最主要因素,其中資金、信息不對(duì)稱及交貨的及時(shí)性均是引起農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的主要指標(biāo)。
三、結(jié)語
通過上述分析發(fā)現(xiàn),資金、信息不對(duì)稱、信息傳遞與交貨的及時(shí)性、生產(chǎn)技術(shù)水平等是影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的主要因素。針對(duì)以上情況可以采取相應(yīng)的解決措施進(jìn)行防范和應(yīng)對(duì)。
1.拓寬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的金融業(yè)務(wù),使金融機(jī)構(gòu)、物流企業(yè)關(guān)注整條供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)情況,提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)效率。
2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中企業(yè)間的合作,建立信息共享平臺(tái),促進(jìn)信息流的有效暢通,消除農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)間的信息不對(duì)稱,降低信息傳遞的風(fēng)險(xiǎn)。
3.對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商的生產(chǎn)能力及物流企業(yè)的服務(wù)水平進(jìn)行綜合考察和評(píng)估,選取合適的供應(yīng)商與物流服務(wù)企業(yè),并通過合同明確雙方的責(zé)任,從而提高貨物的交付的及時(shí)性。
4.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)更新設(shè)備,農(nóng)產(chǎn)品流通過程中分揀、加工、包裝、儲(chǔ)存時(shí)采用特定的設(shè)備和容器,合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)水平。
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作者簡(jiǎn)介:朱瑩(1988.11—)女 。安徽安慶。碩士。供應(yīng)鏈管理及博弈理論。