《貴州省發(fā)展山地旅游背景下旅游人才培養(yǎng)模式的研究》調(diào)研報(bào)告

摘 要：本文通過分析調(diào)查問卷，探討貴州省發(fā)展山地旅游人力資源的的現(xiàn)實(shí)條件、貴州省山地旅游人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀，提出合理化意見，總結(jié)山地人才的能力要求，以期確定山地旅游人才培養(yǎng)方向，為構(gòu)建出具有貴州特色的山地人才培養(yǎng)模式奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：貴州省 山地旅游 人才培養(yǎng)模式 調(diào)研報(bào)告

一、調(diào)研背景

貴州省自2015年大力發(fā)展山地旅游至今效益凸顯，而旅游人才的匱乏也顯而易見，因此在貴州大力發(fā)展山地旅游的背景下如何培養(yǎng)旅游人才、如何構(gòu)建旅游人才培養(yǎng)模式的問題顯得尤為重要。本文通過分析調(diào)查問卷，以期確定山地旅游人才培養(yǎng)方向，為構(gòu)建出具有貴州特色的山地人才培養(yǎng)模式奠定基礎(chǔ)。

二、調(diào)研范圍及內(nèi)容

本次調(diào)研對(duì)象包括旅游從業(yè)人員、旅游管理部門、旅游專業(yè)教師、新聞媒體從業(yè)人員等。本次調(diào)研通過問卷方式進(jìn)行，以抽樣調(diào)查的方式進(jìn)行調(diào)研，共發(fā)出問卷200份，收回有效問卷197份。問卷調(diào)查指標(biāo)涉及：被調(diào)查對(duì)象的年齡、性別、職業(yè)；貴州省發(fā)展山地旅游人力資源的的現(xiàn)實(shí)條件；貴州省山地旅游人才的現(xiàn)狀、問題及困難；山地旅游人才的能力要求和山地旅游人才培養(yǎng)方向等。

1.貴州省發(fā)展山地旅游人力資源的的現(xiàn)實(shí)條件。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有76.1%的被調(diào)查者認(rèn)為人才是制約貴州發(fā)展山地旅游的核心要素。貴州發(fā)展“山地旅游”是汪洋副總理在2015年的兩會(huì)上提出的方向，貴州全域皆山，發(fā)展山地旅游的地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚，但是傳統(tǒng)的旅游人才不足以滿足山地旅游的發(fā)展需求，因?yàn)槭且粋€(gè)新的發(fā)展方向。我省目前只有黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)了山地旅游專業(yè)，在全域旅游發(fā)展的新形勢下，肯定是不夠的，根據(jù)調(diào)查，76%的人認(rèn)為貴州高校具備開設(shè)山地旅游專業(yè)的條件，我省高校應(yīng)開設(shè)山地旅游專業(yè)，盡快培養(yǎng)出山地旅游人才，才能使建設(shè)“山地公園省”的理想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

2.貴州省山地旅游人才的培養(yǎng)現(xiàn)狀。貴州省的旅游人才資源主要有兩部分構(gòu)成：一是旅游行政主管部門、旅游行業(yè)從業(yè)人員；二是高校旅游師資及旅游專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生。對(duì)于調(diào)查問卷中的多選問題：目前，您認(rèn)為貴州省旅游人力資源的現(xiàn)狀是什么？72%認(rèn)為中高級(jí)旅游人才嚴(yán)重短缺；62.1%的人認(rèn)為旅游相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的旅游從業(yè)人員比例??；58%的人認(rèn)為沒有旅游人才專門的網(wǎng)站，旅游人才供需信息不暢通；55.9%旅游人才分布不均勻，流向省會(huì)城市；39.9%的人認(rèn)為不注重培育人才，只注重挖人。

問卷還調(diào)查了目前貴州省山地旅游專業(yè)人才較少的原因，經(jīng)統(tǒng)計(jì)后主要有以下幾個(gè)方面：第一，“山地旅游”的概念較新，還未普及；第二，國內(nèi)欠缺發(fā)展“山地旅游”的實(shí)踐人才，無經(jīng)驗(yàn)借鑒；第三，缺少政策的支持；第四，培養(yǎng)“山地旅游”人才，需要成熟的宏觀環(huán)境；第五，高校旅游專業(yè)在建設(shè)時(shí)無前瞻性。根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，貴州山地旅游人才緊缺主要的原因還是因?yàn)樯降芈糜螌?duì)于貴州省來說還是比較陌生的概念，需要政府大力宣傳、普及，形成大眾的主流意識(shí)形態(tài)，才會(huì)有更多的人去關(guān)注山地旅游。

3.山地旅游人才的能力要求。目前，國內(nèi)比較欠缺發(fā)展“山地旅游”的實(shí)踐人才，要培養(yǎng)實(shí)踐型人才，必須從增強(qiáng)山地旅游人才的技能，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，80%以上的的被調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)該增加戶外運(yùn)動(dòng)專業(yè)技能、生存與救援技能、民族文化傳承技能和導(dǎo)游專業(yè)技能，有54.4%的被調(diào)查者認(rèn)為應(yīng)該增加網(wǎng)絡(luò)營銷技能。除此之外，8.29%的被調(diào)查認(rèn)為應(yīng)該增加當(dāng)?shù)厝宋牡乩?、旅游?xiàng)目和活動(dòng)策劃能力和創(chuàng)新能力。因此，我們?cè)谂囵B(yǎng)旅游專業(yè)基礎(chǔ)技能之外，應(yīng)該增加民族文化知識(shí)，將原生態(tài)的民族文化元素融入到山地旅游項(xiàng)目開發(fā)過程中，富有民族文化風(fēng)情的山地旅游最能體現(xiàn)貴州山地旅游的精髓；此外，隨著導(dǎo)游管理越來越規(guī)范化，能考取國家級(jí)導(dǎo)游證的人才知識(shí)素質(zhì)普遍比較高，具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游員也普遍具有講解能力、組織能力和協(xié)調(diào)能力。但是在山地旅游的特殊背景下，除了要強(qiáng)化導(dǎo)游的基礎(chǔ)能力之外，還應(yīng)加強(qiáng)地理知識(shí)、心理素質(zhì)培訓(xùn)。戶外運(yùn)動(dòng)技能是一項(xiàng)在自然場地舉行的一組集體項(xiàng)目群，包括、定向越野登山、攀巖、懸崖降速、露營、野炊等，多帶有探險(xiǎn)型，因此對(duì)于山地旅游從業(yè)者的身心素質(zhì)要求必須比一般的參與者要高；山地旅游活動(dòng)一般在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)的戶外進(jìn)行，戶外運(yùn)動(dòng)活動(dòng)具有一定的危險(xiǎn)性和不可預(yù)測性。作為山地旅游活動(dòng)的領(lǐng)隊(duì)?wèi)?yīng)該具備野外定向、迷途處理、緊急避險(xiǎn)、野外救護(hù)、扎營、尋找水源、防蟲防蛇等知識(shí)。

4.山地旅游人才培養(yǎng)方向。根據(jù)旅游人才的成長階段劃分，將山地旅游人才培養(yǎng)方向分為旅游行業(yè)人才資源的培訓(xùn)和貴州省高校山地旅游專業(yè)的培養(yǎng)，從兩個(gè)方面培養(yǎng)貴州山地旅游人才。

4.1旅游行業(yè)人才資源的培訓(xùn)方向。對(duì)一直在旅游行業(yè)工作的旅游從業(yè)人員，鑒于他們有豐富的旅游行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，我們要思考如何將他們轉(zhuǎn)型成山地旅游人才。80%以上的人希望政府牽頭加大組織山地旅游活動(dòng)項(xiàng)目的力度，讓旅游從業(yè)人員積累經(jīng)驗(yàn)，并由旅游行政主管部門選拔行業(yè)精英，外派學(xué)習(xí)山地旅游的經(jīng)驗(yàn)；70.4%的人認(rèn)為旅游行政主管部門應(yīng)加大培訓(xùn)力度；58.5%的人認(rèn)為旅游行政主管部門請(qǐng)專家集中培訓(xùn)；51.3%的人希望旅游行政主管部門能頒發(fā)“山地旅游行業(yè)名師”的認(rèn)證，加大培訓(xùn)的含金量。在貴州省內(nèi)，旅游行業(yè)人才資源的培養(yǎng)一直是政府旅游行政管理部門牽頭進(jìn)行，針對(duì)政府主導(dǎo)的旅游培訓(xùn)，有87.5%的人認(rèn)為政府主導(dǎo)的培訓(xùn)流于形式，針對(duì)性不強(qiáng)；60%左右的人覺得培訓(xùn)專業(yè)性不強(qiáng)；參訓(xùn)人員流動(dòng)性大；旅游院校專家對(duì)培訓(xùn)參與的積極性不高；參訓(xùn)人員文化水平不高，不能學(xué)以致用。要將山地旅游發(fā)展落地，我們必須加大鄉(xiāng)村山地旅游人才的培訓(xùn)力度，77.7%的人認(rèn)為可以讓旅游企業(yè)與鄉(xiāng)村農(nóng)家樂建立一對(duì)一的幫扶關(guān)系；開通網(wǎng)絡(luò)在線的學(xué)習(xí)提高山地旅游知識(shí)的培訓(xùn)效率；76.6%的人鼓勵(lì)高校名師走入鄉(xiāng)村培訓(xùn)，探索培養(yǎng)山地旅游人才的有效途徑；74%的人鼓勵(lì)農(nóng)家樂經(jīng)營者發(fā)展山地旅游項(xiàng)目；73%的人希望擴(kuò)大鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)的覆蓋面，即便不能使每一位受訓(xùn)者都成為山地旅游的專業(yè)人員，也可以讓他們成為貴州山地旅游文化的推廣者。

4.2貴州省高校山地旅游專業(yè)的培養(yǎng)方向。高校是人才市場的供給方，一個(gè)行業(yè)的發(fā)展離不開學(xué)校的教育，需要學(xué)校持續(xù)不斷的輸送專業(yè)人才。為培育高級(jí)旅游人才，高校該如何改革教學(xué)方式？有80.3%的人覺得高校應(yīng)該改變教學(xué)思路，以方案、實(shí)踐報(bào)告等方式代替學(xué)術(shù)論文，用更接“地氣”的方式體現(xiàn)教學(xué)成果，更有利于學(xué)生接觸山地旅游市場；有70%左右的人認(rèn)為可以與企業(yè)合作，共同辦學(xué)；可以模擬山地旅游創(chuàng)業(yè)比賽活動(dòng)來激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情；有61.1%的人鼓勵(lì)學(xué)生做專題研究，這種教學(xué)方式可以讓部分學(xué)生根據(jù)興趣深入學(xué)習(xí)，更有利于培養(yǎng)出中高級(jí)旅游人才；此外，57.5%的人認(rèn)為高?？梢杂眯畔⒒绞绞谡n，各高?？梢怨蚕砭W(wǎng)絡(luò)課程，降低辦學(xué)成本，提高辦學(xué)成效。

旅游企業(yè)是人才市場的需求方，旅游企業(yè)對(duì)于高校培養(yǎng)的人才質(zhì)量最有發(fā)言權(quán)。對(duì)于調(diào)查問卷中的多選問題：在山地旅游的背景下，如果你是旅游企業(yè)用人單位，你希望旅游職業(yè)院校增加哪些教學(xué)內(nèi)容？根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，人們希望增加的教學(xué)內(nèi)容從高到底依次是：山地旅游基礎(chǔ)知識(shí)、戶外運(yùn)動(dòng)與拓展訓(xùn)練、山地旅游資源營銷策劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)與定制、旅游英語口語訓(xùn)練、在線旅行社運(yùn)營平臺(tái)、旅游大數(shù)據(jù)采集與分析、領(lǐng)隊(duì)安全管理實(shí)務(wù)等，也有部分被調(diào)查者提出應(yīng)結(jié)合我省實(shí)際，多培養(yǎng)熟悉我省山地旅游的少數(shù)民族旅游人才，培育山地旅游路線開發(fā)理念、民族傳統(tǒng)習(xí)俗與文化。

培養(yǎng)山地旅游人才，任重而道遠(yuǎn)，我們要立足當(dāng)?shù)貤l件，從全局高度出發(fā)，深刻認(rèn)識(shí)人才培養(yǎng)重要性，構(gòu)建行之有效的山地旅游人才培養(yǎng)模式，努力完善人才培養(yǎng)的途徑，為貴州山地旅游大發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]李曉鵬.分析高校山地旅游專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)具備的專業(yè)技能[J].旅游縱覽月刊，2016，3（9）：13.

[2]朱書田.對(duì)旅游高等職業(yè)教育與人才培養(yǎng)模式的思考[J].教育與職業(yè)，2010，（05）：108-109.

作者簡介：李秋靜，女。貴州電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師。2016年貴州省教育科學(xué)規(guī)劃課題《貴州省發(fā)展山地旅游背景下旅游人才培養(yǎng)模式的研究》主持人。

※基金項(xiàng)目：貴州省教育科學(xué)規(guī)劃課題研究成果。課題編號(hào)：2016B245.