高職印刷色彩課程教學(xué)體系的構(gòu)架

李娜

摘要：本文以提高學(xué)生崗位勝任力+創(chuàng)新發(fā)展能力為目標(biāo)，充分調(diào)研相關(guān)印刷包裝企業(yè)人才需求，重構(gòu)印刷色彩課程內(nèi)容，嘗試多種教學(xué)方法，強(qiáng)化實踐教學(xué)等方式進(jìn)行課程教學(xué)體系的構(gòu)建，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力，探索有利于印刷專業(yè)學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的新思路。

關(guān)鍵詞：印刷色彩；教學(xué)體系；課程改革

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）17-0261-02

作為高職院校印刷技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，就業(yè)崗位主要是印前制作員、專色調(diào)墨師、印刷機(jī)操作員等崗位，企業(yè)要求學(xué)生具有正確辨色、改色、調(diào)色、配色、跟色的能力；具有分析、測試、改進(jìn)、制作色彩的能力；要求學(xué)生具有良好的職業(yè)意識和職業(yè)素養(yǎng)。課程以服務(wù)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)為宗旨，依托行業(yè)和企業(yè)，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，構(gòu)建以“崗位勝任力+創(chuàng)新發(fā)展能力”為目標(biāo)的印刷色彩課程體系改革是現(xiàn)代職業(yè)教育的需要，是適應(yīng)東莞印刷專業(yè)崗位群的需要，是為企業(yè)培養(yǎng)一線高技能人才的需要。

一、印刷色彩教學(xué)現(xiàn)狀

印刷技術(shù)是以印刷、包裝為基礎(chǔ)的多學(xué)科交叉、綜合性極強(qiáng)的邊緣性學(xué)科。印刷技術(shù)在過去的20多年中，得到了迅猛發(fā)展，但同發(fā)達(dá)國家相比，仍然存在許多差距。新形勢下對印刷技術(shù)人才不論在質(zhì)上還是量上都提出了新的要求，因此印刷教育改革勢在必行。就現(xiàn)在印刷專業(yè)的教學(xué)模式來講，存在著一些弊端：

1.課程教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)，實驗內(nèi)容多而散。教師所用的教材內(nèi)容與印刷企業(yè)現(xiàn)在的技術(shù)脫節(jié)嚴(yán)重，講授內(nèi)容太過陳舊，完全跟不上印刷技術(shù)的發(fā)展。課程的實驗也是按照專業(yè)課程分類開設(shè)，實驗教學(xué)的各個環(huán)節(jié)相互獨立，缺少有機(jī)聯(lián)系，往往只針對某一個具體的測試內(nèi)容。

2.課程教學(xué)方法的模式單一。課程教學(xué)多以講授和演示型實驗，缺少獨立設(shè)計、綜合分析處理的訓(xùn)練過程，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也影響其對理論知識的理解。

3.實驗室的管理封閉。實驗的開設(shè)一般依附于專業(yè)課程，學(xué)生實踐的時間和機(jī)會有限，影響了學(xué)生創(chuàng)新實踐能力的訓(xùn)練。

4.課程評定的方法陳舊。課程成績的評定方法還是以記憶型的東西居多，理解型和創(chuàng)新型的東西少，缺乏科學(xué)合理的評定體系，不能真實反映學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。這些問題制約著印刷教育改革的發(fā)展進(jìn)程，不利于人才素質(zhì)的培養(yǎng)，因此必須改革傳統(tǒng)課程教學(xué)體系結(jié)構(gòu)和教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)社會對印刷技術(shù)人才的需要。印刷色彩是印刷技術(shù)專業(yè)的一門必修課，也是該專業(yè)的核心課程之一。該課程是進(jìn)一步學(xué)習(xí)印刷技術(shù)專業(yè)后續(xù)課程《印刷工藝》、《圖文信息處理》等專業(yè)課程的基礎(chǔ)。因此，如何對該課程的教學(xué)體系進(jìn)行改革對提高教學(xué)效果與質(zhì)量是非常重要的。

二、印刷色彩課程教學(xué)體系改革的整體思路

《色彩描述與復(fù)制》課程在認(rèn)真學(xué)習(xí)高職教育相關(guān)文件精神的基礎(chǔ)上，打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，遵循培養(yǎng)崗位勝任力和創(chuàng)新意識并重，理論教學(xué)與實踐教學(xué)并舉，以典型的工作過程為載體，組織課程內(nèi)容，增加學(xué)生實踐時間，增加學(xué)生過程型的課程分值，能夠真正培養(yǎng)出具有“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”能力的高技能印刷人才。

三、印刷色彩課程教學(xué)體系改革方案

本項目緊密依托東莞市印刷特色產(chǎn)業(yè)資源，通過制訂印刷色彩課程的整體結(jié)構(gòu)框架、重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容、選擇合適的教學(xué)方法及教學(xué)過程設(shè)計、采用客觀的教學(xué)評價方法等措施，以提高印刷高技能人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，以向社會輸出高質(zhì)量的特色專業(yè)人才為宗旨，打造具有明顯東莞特色的印刷高技能人才培養(yǎng)質(zhì)量綜合保障體系。

1.依托企業(yè)崗位實際需求，構(gòu)建課程整體框架。本課程在認(rèn)真學(xué)習(xí)高職教育相關(guān)文件精神的基礎(chǔ)上，秉承基于工作過程的課程開發(fā)理念，結(jié)合專業(yè)和課程的實際情況，通過多名老師深入企業(yè)一線相關(guān)崗位的實習(xí)調(diào)研，并與合作單位東莞新洲印刷有限公司、東莞利豐雅高包裝印刷有限公司、東莞銘豐包裝有限公司、東莞永發(fā)印務(wù)、深圳市科彩印務(wù)等單位領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員一起研究并確定了印刷色彩的工作崗位及崗位的技能要求。通過學(xué)習(xí)、吸收和消化企業(yè)兼職教師的課程設(shè)計理念，明確了學(xué)習(xí)任務(wù)，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容，構(gòu)建學(xué)習(xí)情境，開發(fā)了基于工作任務(wù)和工作過程的學(xué)習(xí)情境。課程的設(shè)計思路如下：

2.根據(jù)實際生產(chǎn)項目，重構(gòu)和序化教學(xué)內(nèi)容。針對學(xué)院的辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)，通過廣泛的人才市場需求調(diào)研，印刷包裝技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)方案中明確本專業(yè)的職業(yè)崗位群，根據(jù)崗位職業(yè)能力的要求，確定課程培養(yǎng)目標(biāo)。本課程從四個職業(yè)崗位（印前預(yù)檢、色彩管理與改色、調(diào)墨、色彩測量）中選擇的真實項目，以真實項目為載體，重構(gòu)和序化教學(xué)內(nèi)容，課程教學(xué)內(nèi)容就是就業(yè)崗位的工作項目，課程教學(xué)內(nèi)容的選取與學(xué)院、專業(yè)和課程的培養(yǎng)目標(biāo)一致，滿足本專業(yè)職業(yè)崗位能力需要，并遵循高職學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律和能力形成特點。

3.多元化的教學(xué)方法，滿足課程不同教學(xué)內(nèi)容的需要。為豐富教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂于實踐的目的，本課題組教師針對不同教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)環(huán)節(jié)的特點，綜合運用多種方法進(jìn)行教學(xué)，真正做到了“教、學(xué)、做、評”四位一體，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)效率，獲得良好的教學(xué)效果。第一，以實例分析實現(xiàn)模塊式教學(xué)。印刷色彩是一門與諸多課程相互關(guān)聯(lián)的課程，在教學(xué)過程中，將運用該門課程的實例進(jìn)行選取，首先對要實例內(nèi)容進(jìn)行分析，分析該實例是如何得到，如何操作，并通過操作示范完成案例，然后學(xué)生模仿完成案例。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)案例的制作過程中，通過將知識更好地應(yīng)用到實踐中。第二，以任務(wù)驅(qū)動提升實踐技能。在每個項目下，都設(shè)計了相應(yīng)的工作任務(wù)，明確任務(wù)目標(biāo)，分析任務(wù)過程，每一個工作任務(wù)都是以小組形式獨立完成。最后由教師對項目作業(yè)和整個小組進(jìn)行評價。通過這種形式來讓學(xué)生獨立承擔(dān)某一部分工作，每個學(xué)生都參與其中，讓每個學(xué)生都能夠更進(jìn)一步地運用所學(xué)的知識和理論。采用“任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法”，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第三，實行角色互換的實踐教學(xué)。為培養(yǎng)學(xué)生擁有更好的色彩判斷、分色、色彩復(fù)制等能力，本課程的教師在實踐教學(xué)中采用了“角色互換”的實踐教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生模擬進(jìn)入崗位角色，并以公司的工作制度來要求學(xué)生完成任務(wù)，以訂單的形式給學(xué)生安排任務(wù)并模擬公司的情境讓學(xué)生盡快進(jìn)入職員角色并按公司模式進(jìn)行任務(wù)，最后，由學(xué)生代表在教師的指導(dǎo)和監(jiān)督下扮演客戶對學(xué)生的任務(wù)進(jìn)行驗收并做出評價。通過這種模式的實踐教學(xué)，將大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和增強(qiáng)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)精神。第四，采用多種方式，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是學(xué)好一門課的關(guān)鍵，教學(xué)中的鼓勵與獎勵是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。

4.注重評價的多元性，強(qiáng)化過程性評價。改變過去一張試卷定優(yōu)劣的狀況，注重評價的多元性，強(qiáng)化過程性評價。在注重掌握基本理論知識的同時，側(cè)重學(xué)生多種能力的培養(yǎng)和學(xué)習(xí)過程中有效學(xué)習(xí)的引導(dǎo)，構(gòu)建了集知識（knowledge）、能力（ability）、過程（process）評價為一體的“立體考核法”。

四、結(jié)論

通過對印刷色彩課程的課程體系改革，學(xué)生不僅有了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識，增強(qiáng)了學(xué)生的動手能力，實現(xiàn)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與專業(yè)課程內(nèi)容的有機(jī)融合，增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，提高了相關(guān)崗位的勝任力和創(chuàng)新發(fā)展能力。當(dāng)然，高職課程的改革是一個長期的、綜合的過程，知識再不斷更新，技術(shù)在不斷發(fā)展，都要求我們在今后的教學(xué)中要順應(yīng)時代發(fā)展，更新教學(xué)理念、嘗試多種教學(xué)模式，努力培養(yǎng)符合社會需要的印刷專業(yè)人才。

參考文獻(xiàn)：

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