國際貿(mào)易實(shí)踐課程一體化教學(xué)模式的探索與實(shí)際應(yīng)用

李顯顯

【摘要】以應(yīng)用型本科人才能力培養(yǎng)為目標(biāo)，對目前國際貿(mào)易實(shí)踐課程存在的問題進(jìn)行了分析，基于國際貿(mào)易實(shí)踐課程采用項(xiàng)目引導(dǎo)的一體化教學(xué)模式的實(shí)施結(jié)果和經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為一體化教學(xué)模式是解決目前國際貿(mào)易實(shí)踐課程存在的有效途徑，對應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)有重要的實(shí)際意義。

【關(guān)鍵詞】一體化教學(xué) 國際貿(mào)易專業(yè) 實(shí)踐課程

國際貿(mào)易專業(yè)是一個具有較強(qiáng)綜合性和實(shí)踐性的專業(yè)，對于人才培養(yǎng)的要求也強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的結(jié)合。為了滿足實(shí)際外貿(mào)業(yè)務(wù)對人才的需求，實(shí)踐環(huán)節(jié)課程的比重在不斷增加，但目前國際貿(mào)易專業(yè)多數(shù)實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程仍沿用傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)的方式，這樣程式化的教學(xué)模式使得教學(xué)效果有限，難以滿足學(xué)生的個性化需求，也難以展現(xiàn)外貿(mào)全流程，導(dǎo)致實(shí)踐環(huán)節(jié)與實(shí)際工作崗位相脫離。本文基于國際貿(mào)易實(shí)踐課程一體化教學(xué)模式的探索和實(shí)際應(yīng)用，討論一體化教學(xué)模式，對應(yīng)用型國際貿(mào)易人才的培養(yǎng)有一定促進(jìn)意義。

一、目前國際貿(mào)易實(shí)踐課程存在的問題

雖然目前國際貿(mào)易專業(yè)相關(guān)實(shí)踐課程的比重正在不斷加大，但是由于受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，很多課程仍然以理論課程為主，實(shí)踐課程為輔。多數(shù)實(shí)踐課程被作為理論課程的支撐和輔助，雖已形成了一定教學(xué)體系，但是地位仍然低于理論課程，對應(yīng)用能力培養(yǎng)效果不明顯。

目前國際貿(mào)易相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)授課形式比較單一，缺乏創(chuàng)新，主要采取校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)兩種方式。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)多數(shù)是通過商業(yè)模擬軟件，在實(shí)驗(yàn)室上機(jī)操作模擬外貿(mào)流程。模擬多數(shù)都是依托于理論課程內(nèi)容，貿(mào)易流程被程式化。模擬軟件對于單據(jù)、流程、報價等可進(jìn)行客觀評價的內(nèi)容進(jìn)行了訓(xùn)練并且及時準(zhǔn)確評價，但是對于談判、商業(yè)策劃等主觀性較強(qiáng)的內(nèi)容軟件卻難以實(shí)現(xiàn)訓(xùn)練并且無法給出個性化的評價。雖然軟件采用了模擬的商業(yè)環(huán)境，但程式化的設(shè)計(jì)與真實(shí)的貿(mào)易環(huán)境和真實(shí)的商品相脫離，學(xué)生很難直接感受到專業(yè)知識與實(shí)際工作的練習(xí)，難以發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，因此學(xué)生的能力培養(yǎng)受到限制。

校外實(shí)習(xí)采取外貿(mào)相關(guān)崗位頂崗實(shí)習(xí)的方式，但是由于企業(yè)對于業(yè)務(wù)質(zhì)量的考慮，對于缺乏工作經(jīng)驗(yàn)的在校學(xué)生只能安排在一些基礎(chǔ)崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。受到工作能力和專業(yè)技能的限制，多數(shù)實(shí)習(xí)學(xué)生的工作內(nèi)容只能涉及到外貿(mào)業(yè)務(wù)流程中的某一環(huán)節(jié)，很難參與到全部的外貿(mào)業(yè)務(wù)過程中，又由于多數(shù)實(shí)習(xí)崗位的工作是簡單而重復(fù)的，對學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)效果有限。

二、一體化教學(xué)模式

（一）一體化教學(xué)模式的定義

一體化教學(xué)模式通常指理論和實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)踐教學(xué)不僅作為理論教學(xué)的支撐和延伸，更與理論教學(xué)相輔相成。理論教學(xué)助于實(shí)現(xiàn)學(xué)生的知識目標(biāo)，實(shí)踐教學(xué)便是實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力目標(biāo)的切入點(diǎn)，一體化教學(xué)模式將二者有機(jī)結(jié)合，以能力培養(yǎng)為主線，學(xué)用一體，建立理論和實(shí)踐相互滲透的教學(xué)體系[1]。

（二）一體化教學(xué)模式的操作原則

1.理論實(shí)踐并重，相互融合。一體化教學(xué)模式中，實(shí)踐課程并非為理論課程的輔助，而是與理論課程同等重要，同時實(shí)踐課程和理論課程相輔相成，課程內(nèi)容相互融合和，知識點(diǎn)之間相互滲透，學(xué)生能夠在實(shí)踐中掌握理論，在理論學(xué)習(xí)中聯(lián)系實(shí)際和培養(yǎng)能力。一體化教學(xué)模式除了要求整體地把理論教學(xué)環(huán)節(jié)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)融為一體，解決實(shí)驗(yàn)、理論、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐等互相分離的情況外，還要求教師理論知識、專業(yè)技能和課堂組織一體化以培養(yǎng)學(xué)生理論知識之外的應(yīng)用型技能和綜合素質(zhì)，以及教室和實(shí)踐場所一體化使學(xué)生沉浸于接近真實(shí)工作環(huán)境或工作情景的學(xué)習(xí)環(huán)境[2]。

2.以應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線。一體化教學(xué)模式中理論教學(xué)與實(shí)際工作緊密相連，在知識方面注重實(shí)用性和應(yīng)用性，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)注重應(yīng)用能力培養(yǎng)，結(jié)合實(shí)際工作崗位需求和企業(yè)用人要求，設(shè)置項(xiàng)目，通過項(xiàng)目制教學(xué)方法來使得學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施過程中學(xué)習(xí)、操作、訓(xùn)練，教師擺脫填塞式講課模式，通過指導(dǎo)實(shí)踐，協(xié)助學(xué)生完成項(xiàng)目，使學(xué)生理解理論并且鍛煉能力，達(dá)到知識和技能的統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的目的。

（三）一體化教學(xué)模式的操作模式

1.項(xiàng)目引領(lǐng)。理實(shí)一體化的教學(xué)可以通過采用項(xiàng)目制教育模式，通過建立項(xiàng)目制的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，以學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)為核心，以學(xué)生參與項(xiàng)目實(shí)踐為手段，使學(xué)生通過項(xiàng)目中的各個環(huán)節(jié)獲得專業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)能力，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)模式的單學(xué)科或單一知識面為基礎(chǔ)，項(xiàng)目教學(xué)的能力培養(yǎng)是建立在跨學(xué)科的基礎(chǔ)上的[3]。國際貿(mào)易專業(yè)課程包括國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證制作、外貿(mào)英語函電、國際貨物運(yùn)輸?shù)?，多?shù)專業(yè)課程只覆蓋國際貿(mào)易工作流程中的某一環(huán)節(jié)知識，課程和課程之間缺乏充分銜接。通過項(xiàng)目引導(dǎo)模式的實(shí)踐環(huán)節(jié)可以將項(xiàng)目劃分為多個工作任務(wù)，通過各項(xiàng)工作任務(wù)形成完整的知識和能力系統(tǒng)，學(xué)生通過完成各項(xiàng)任務(wù)，將所學(xué)的多門課程知識融合應(yīng)用，綜合鍛煉各項(xiàng)能力，同時又可以補(bǔ)充和反映出學(xué)習(xí)效果，使學(xué)生今后學(xué)習(xí)和教師教學(xué)更具有針對性。

2.自主學(xué)習(xí)為主，教師指導(dǎo)為輔。在一體化教學(xué)模式中，學(xué)生不再是被動的接受知識，而是主動通過項(xiàng)目實(shí)踐將理論知識進(jìn)行吸收轉(zhuǎn)化形成各項(xiàng)能力，而學(xué)生作為實(shí)踐的主體，對獨(dú)立自主學(xué)習(xí)能力的要求較高，同時學(xué)生作為項(xiàng)目的執(zhí)行者和實(shí)施者應(yīng)該有充分的自主學(xué)習(xí)和自主創(chuàng)新的機(jī)會和實(shí)踐空間，發(fā)揮主觀能動性和潛能，提高學(xué)習(xí)和參與的積極性，對所學(xué)知識成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化并且相關(guān)能力進(jìn)行訓(xùn)練。

教師在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)起到主導(dǎo)作用，教師作為實(shí)踐項(xiàng)目的組織者主要負(fù)責(zé)課程設(shè)計(jì)、任務(wù)分配和跟蹤評價等工作；同時教師作為指導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)跟蹤深入了解學(xué)生的情況和特點(diǎn)，發(fā)揮學(xué)生的特長，針對學(xué)生遇到的問題及時給出導(dǎo)向性的評價和建議，避免直接給出答案或直接幫助學(xué)生完成任務(wù)，應(yīng)留給學(xué)生獨(dú)立思考和獨(dú)立解決問題的空間。

三、一體化教學(xué)模式的實(shí)施

2016～2017第一學(xué)期，我校經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系開展了國際商業(yè)經(jīng)營能力的提升課程，課程全真模擬了實(shí)際外貿(mào)公司市場團(tuán)隊(duì)的開拓市場環(huán)節(jié)的主要流程，對學(xué)生的外貿(mào)知識、英語能力、國際市場營銷能力、組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等進(jìn)行訓(xùn)練，同時為參加上海市和全國的商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽奠定基礎(chǔ)。

國際商業(yè)精英挑戰(zhàn)能力提升課程內(nèi)容圍繞真實(shí)的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)中的前期環(huán)節(jié)，要求學(xué)生完成產(chǎn)品選擇、聯(lián)系廠商、編寫商業(yè)策劃書、策劃全英文產(chǎn)品發(fā)布會、組織對外貿(mào)易談判和布置展位等工作任務(wù)，最終形成針對真實(shí)產(chǎn)品的模擬進(jìn)出口產(chǎn)品發(fā)布會。

（一）以真實(shí)的項(xiàng)目為引領(lǐng)

課程采用全真模擬項(xiàng)目，要求學(xué)生圍繞真實(shí)的產(chǎn)品和廠商開展商業(yè)策劃，設(shè)計(jì)組織產(chǎn)品發(fā)布和貿(mào)易談判，并且學(xué)習(xí)成果以基于真實(shí)產(chǎn)品的商業(yè)策劃書、英語發(fā)布會和商務(wù)談判進(jìn)行體現(xiàn)和評價。在多數(shù)國際貿(mào)易課程中，學(xué)生與企業(yè)的聯(lián)系多數(shù)依靠案例或者模擬貿(mào)易，并沒有與真實(shí)的企業(yè)建立聯(lián)系或者使用真實(shí)的產(chǎn)品。在此課程開始階段，要求學(xué)生尋找真實(shí)商品，聯(lián)系真實(shí)廠商，聯(lián)系廠商并爭取獲得廠商的產(chǎn)品支持，并且在后續(xù)課程中，要求學(xué)生根據(jù)廠商提供的產(chǎn)品進(jìn)行市場調(diào)研和策劃設(shè)計(jì)，在最后評價階段，通過模擬真實(shí)的進(jìn)出口采購發(fā)布會對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行評價。

（二）學(xué)生為主，教師引領(lǐng)

課程鼓勵學(xué)生發(fā)揮主觀能動性，主動完成項(xiàng)目，教師不直接幫助完成工作任務(wù)，只針對相關(guān)問題進(jìn)行指導(dǎo)和協(xié)助。課程中教師不直接提供任何商品或者廠商，要求學(xué)生自己組成團(tuán)隊(duì)，尋找有賣點(diǎn)的商品并自己聯(lián)系廠商，與廠商建立聯(lián)系。在此過程中，任務(wù)由學(xué)生自己創(chuàng)建，商品由學(xué)生自己選擇，自主性和團(tuán)隊(duì)積極性能夠被充分調(diào)動，同時團(tuán)隊(duì)地位被增強(qiáng)。在此課程的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生在尋找到商品之前并沒有表現(xiàn)出對課程的熱情，但在尋找到感興趣的商品并與廠商取得聯(lián)系之后，建立了自信，對課程的興趣也有了明顯增強(qiáng)，并且樂于主動詢問老師。在后續(xù)的策劃書編寫、產(chǎn)品發(fā)布會、談判和布展等環(huán)節(jié)，也主要依靠學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作自主完成。

傳統(tǒng)授課模式下，教師與學(xué)生之間的距離難以拉近，教師作為知識的灌輸者難以調(diào)動學(xué)生自主思考和動手實(shí)踐。在此課程中，教學(xué)方法以討論法為主，教師作為引導(dǎo)者直接參觀或參與學(xué)生任務(wù)。部分理論或規(guī)則內(nèi)容采用班級授課主要涉及商業(yè)策劃書的編寫技巧，國際貿(mào)易談判技巧和展臺布置要求等。通過授課方式引導(dǎo)學(xué)生自主完成各個分任務(wù)，同時要求教師全程密切了解每一組學(xué)生的任務(wù)進(jìn)度，對學(xué)生的階段成果進(jìn)行及時評價和鼓勵，引導(dǎo)學(xué)生正確處理問題的思路和方法，幫助控制學(xué)生每一階段任務(wù)的完成質(zhì)量。最后教師作為組織者，幫助學(xué)生整合小組資源，組織各個分任務(wù)，協(xié)助學(xué)生完成最后成果。

（三）競爭機(jī)制

由于課程也是為學(xué)生參加上海市和全國商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽進(jìn)行培訓(xùn)和選拔，課程中引入了競賽和激勵機(jī)制，能有效的激發(fā)學(xué)生的參與和學(xué)習(xí)興趣。課程要求學(xué)生自身參與任務(wù)，要求學(xué)生和組員一起發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，是擴(kuò)展學(xué)生思維，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和培養(yǎng)學(xué)生情商的有效途徑。同時，課程要求在一定時間內(nèi)，按照進(jìn)度完成不同的任務(wù)，同時小組之間又存在競爭，學(xué)生的盡責(zé)抗壓能力能夠得到培養(yǎng)和鍛煉。

（四）建立小組檔案進(jìn)行動態(tài)評價

在課程中，教師全程跟蹤各個小組的實(shí)踐情況，為每一小組建立檔案，針對小組的項(xiàng)目進(jìn)度和學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行及時的動態(tài)評價。區(qū)別于針對結(jié)果的傳統(tǒng)評價方式，在本課程中，教師將評價過程和教學(xué)過程相結(jié)合，關(guān)注每一小組的各個階段的行為表現(xiàn)，從指導(dǎo)者變?yōu)橛^察者和鼓勵者，針對學(xué)生的問題及時給予導(dǎo)向性的建議，避免直接給出答案或幫助完成相關(guān)任務(wù)。對學(xué)生的評價主要針對商業(yè)策劃書、英文產(chǎn)品發(fā)布會和國際貿(mào)易談判三個方面，除了對小組表現(xiàn)進(jìn)行評價和反饋之外，還應(yīng)密切關(guān)注每一位學(xué)生的表現(xiàn)，避免因個人原因影響團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)的效果。

四、一體化教學(xué)模式的實(shí)施結(jié)果

在實(shí)施國際商業(yè)經(jīng)營能力的提升課程的過程中，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生團(tuán)隊(duì)為主體完成全真模擬項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了對學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)同創(chuàng)新能力、溝通能力、盡責(zé)抗壓能力、國際視野及相關(guān)專業(yè)崗位的實(shí)戰(zhàn)能力的培養(yǎng)。學(xué)生的專業(yè)綜合技能培養(yǎng)和應(yīng)用型能力培養(yǎng)都取得了一定成效，使學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)理論知識通過項(xiàng)目與各項(xiàng)技能有機(jī)融合。

基于一體化課程的實(shí)施效果，項(xiàng)目引導(dǎo)的一體化教學(xué)模式優(yōu)勢與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比主要有四個方面。第一，綜合性強(qiáng)。學(xué)生要求掌握項(xiàng)目中的各項(xiàng)任務(wù)所要求的知識和專業(yè)技能，突破了一門實(shí)踐課針對一門理論課的傳統(tǒng)模式，要求學(xué)生綜合掌握專業(yè)知識，綜合應(yīng)用完成各項(xiàng)工作任務(wù)，通過一個項(xiàng)目使相關(guān)課程和相關(guān)知識點(diǎn)融合形成知識和能力系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)多項(xiàng)專業(yè)能力的綜合培養(yǎng)。第二，提高了教學(xué)的有效性。引入了競賽和激勵機(jī)制，能有效的激發(fā)學(xué)生的參與和學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生團(tuán)隊(duì)作為主體，不光培養(yǎng)了學(xué)生之間的協(xié)作能力，并且互相競爭互相激勵提高了學(xué)習(xí)的主觀能動性，通過自主學(xué)習(xí)的方式有效的提高了學(xué)習(xí)效率同時優(yōu)化了教師的教學(xué)效果；同時，又由于課程要求與真實(shí)的市場接觸，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度有很大改變，通過與廠家協(xié)商和市場調(diào)研等環(huán)節(jié)，體會到了真實(shí)貿(mào)易中的壓力，也從中獲得了成就感，有效地調(diào)動了學(xué)習(xí)的積極性。第三，全真模擬的項(xiàng)目提高了課程的實(shí)務(wù)性。課程采用全真模擬項(xiàng)目，突破了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室或案例的實(shí)務(wù)教學(xué)法，讓學(xué)生能夠接觸到真實(shí)廠家，接觸真實(shí)的市場和商品，基于商品，全真模擬外貿(mào)實(shí)務(wù)中的相關(guān)環(huán)節(jié)。第四，項(xiàng)目的實(shí)施具有很強(qiáng)的創(chuàng)新性。學(xué)生通過尋找產(chǎn)品，通過最新的產(chǎn)品，了解當(dāng)前產(chǎn)品發(fā)展趨勢，不再局限于課堂所用的案例產(chǎn)品或者傳統(tǒng)貿(mào)易產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)下熱門產(chǎn)品進(jìn)行學(xué)習(xí)和了解，了解市場最新動態(tài)，并且通過集思廣益和團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新進(jìn)行對產(chǎn)品進(jìn)行展示和推薦。

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