全力助跑龍江餐飲業(yè)發(fā)展

陳海波

在黑龍江餐飲業(yè)這片人才輩出的沃土上，有這樣一位女性，她睿智沉著，二十年來(lái)馳騁商界，巾幗不讓須眉；她遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)，把握時(shí)機(jī)與時(shí)俱進(jìn)，商海沉浮中打拼出自己的一片疆土；她飲水思源，功成名就時(shí)不忘回報(bào)社會(huì)，用她的一言一行向世人展示一代儒商的風(fēng)范。她就是黑龍江滿漢樓飲食有限公司的董事長(zhǎng)——張旭女士。

創(chuàng)建于1996年的滿漢樓，如今已經(jīng)在滿漢樓道外總店的基礎(chǔ)上先后開(kāi)設(shè)了旗艦店、道里店、江畔店、民航店、美食店、綠世界六家連鎖店，發(fā)展成為遍布哈市各大區(qū)域、營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)余平方米、擁有1000多名員工的大型餐飲公司。被國(guó)家評(píng)為特級(jí)酒店，一躍而成為哈爾濱餐飲界的龍頭企業(yè)。滿漢樓的各家分店均設(shè)有各不相同的宴會(huì)大廳、包房，其風(fēng)格獨(dú)特、龍椅寶座、盡顯滿漢飲食文化內(nèi)涵、 在菜品上把天下聞名的滿漢全席與京、魯、川、粵、海鮮、鮑參翅肚等各大菜系、打造美食之精華。形成獨(dú)樹(shù)一幟的滿漢菜系列。在不同時(shí)期提供不同的包席服務(wù)，如婚慶宴席，百天宴席，壽宴，謝師宴，金榜題名宴席，家庭團(tuán)聚，朋友會(huì)餐，商務(wù)會(huì)議宴請(qǐng)，開(kāi)業(yè)慶典，生日宴等各種大、中、小型宴席等，針對(duì)不同包席滿漢樓有著不同的優(yōu)惠服務(wù)。高中低檔包席應(yīng)有盡有，適合不同需求的消費(fèi)者選擇. 在滿漢樓訂餐實(shí)行一站式貼心服務(wù)；免費(fèi)策劃各類專業(yè)宴席、皇帝主持、格格精彩獻(xiàn)禮。

她大膽開(kāi)拓創(chuàng)新，拼搏奮進(jìn)，取得了突出的業(yè)績(jī)。在其領(lǐng)導(dǎo)下企業(yè)為中國(guó)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。由于貢獻(xiàn)突出其本人及企業(yè)榮獲以下榮譽(yù)稱號(hào)：

2000年，滿漢樓榮獲年度先進(jìn)集體標(biāo)兵光榮稱號(hào)；

2002年5月，張旭當(dāng)選哈爾濱市道外區(qū)人大代表；

2003年3月，張旭被哈爾濱市婦女聯(lián)合會(huì)授予“哈爾濱市三八紅旗手”；

2003年8月，滿漢樓被黑龍江省飲食協(xié)會(huì)、黑龍江省飯店協(xié)會(huì)、黑龍江省旅游協(xié)會(huì)、黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)授予“黑龍江省餐飲業(yè)五十強(qiáng)單位”；

2004年7月，張旭被黑龍江省婦女聯(lián)合會(huì)授予“黑龍江百行百業(yè)女性創(chuàng)業(yè)精英”榮譽(yù)稱號(hào)；

2004年9月，張旭被共青團(tuán)道外區(qū)委員會(huì)、道外區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局、哈爾濱市道外區(qū)地方稅務(wù)局、哈爾濱市工商行政管理司道外分局、哈爾濱市工商行政管理局太平分局授予“道外區(qū)首屆十大杰出青年創(chuàng)業(yè)能人”；

2004年10月，滿漢樓被黑龍江省改革開(kāi)放系列成果展示活動(dòng)組委會(huì)授予“黑龍江省名優(yōu)酒店”；

2005年，張旭被黑龍江日?qǐng)?bào)社授予“就業(yè)幫扶愛(ài)心大使”；

2005年1月，滿漢樓被哈爾濱市工商行政管理局南崗分局、哈爾濱市南崗區(qū)私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)授予“二○○四年度先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”；

2005年6月，滿漢樓被哈爾濱市環(huán)境保護(hù)局授予“環(huán)保自律誠(chéng)信綠色業(yè)戶”；

2006年5月，張旭當(dāng)選哈爾濱市人大代表；

2006年1月，滿漢樓被哈爾濱市工商行政管理局南崗分局、哈爾濱市南崗區(qū)私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)授予“二○○五年度先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”；

2006年7月，滿漢樓被中國(guó)質(zhì)量與品牌黑龍江市場(chǎng)調(diào)查中心授予“黑龍江金牌誠(chéng)信單位”稱號(hào)；

2006年，滿漢樓被南崗區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障局授予“信得過(guò)單位”；

2006年，滿漢樓被黑龍江消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予“3.15明星單位”；

2007年3月，張旭被哈爾濱市工商聯(lián)、哈爾濱市總商會(huì)、哈爾濱市企業(yè)聯(lián)合會(huì)、哈爾濱市企業(yè)家協(xié)會(huì)、哈爾濱市工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)、哈爾濱市電視臺(tái)聯(lián)合授予“2006年度哈爾濱（首屆）經(jīng)濟(jì)風(fēng)云人物評(píng)選活動(dòng)”巾幗風(fēng)采突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)；

2007年，滿漢樓被哈爾濱市工商行政管理局南崗分局、哈爾濱市南崗區(qū)私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)授予“二○○六年度先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”；

2007年6月，哈爾濱市香坊區(qū)人民政府授予滿漢樓“二○○六年度餐飲服務(wù)業(yè)環(huán)境保護(hù)先進(jìn)單位稱號(hào)”。

2008年，張旭榮獲哈爾濱市香坊區(qū)“三八紅旗手” 榮譽(yù)稱號(hào)。

2008年，張旭榮獲哈爾濱市第六屆“十大杰出婦女” 榮譽(yù)稱號(hào)。

2009年，張旭榮獲二○○九年度先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)標(biāo)兵榮譽(yù)稱號(hào)。

2016年11月，滿漢樓入圍龍江力量--2016龍江企業(yè)社會(huì)責(zé)任榜的評(píng)選活動(dòng)，經(jīng)過(guò)市宣傳部領(lǐng)導(dǎo)和專家組的逐一評(píng)審，最終獲得“持之以恒”獎(jiǎng)，這一獎(jiǎng)項(xiàng)標(biāo)志著，滿漢樓對(duì)社會(huì)的責(zé)任、對(duì)愛(ài)心事業(yè)的持之以恒。

在張旭女士的帶領(lǐng)下，滿漢樓十幾年如一日?qǐng)?jiān)持依法納稅，以納稅這種最直接的方式為國(guó)家、社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，被評(píng)為黑龍江省私營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信納稅先進(jìn)單位。

近年來(lái)，她以貢獻(xiàn)社會(huì)為己任，積極地以實(shí)際行動(dòng)為政府排憂解難，為支持國(guó)家“下崗促進(jìn)再就業(yè)工程”，累計(jì)安排下崗職工再就業(yè)500余人，農(nóng)民工1000余人，為維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。

喝水不忘掘井人，她深刻明白，滿漢樓能夠取得如此卓越的業(yè)績(jī)，與廣大市民的支持和厚愛(ài)是分不開(kāi)的，飲水思源，張旭女士時(shí)刻不忘回報(bào)社會(huì)，回報(bào)廣大市民。1998年哈爾濱市經(jīng)歷百年不遇的洪水，張旭女士多次大量為災(zāi)區(qū)、抗洪部隊(duì)捐款捐物達(dá)10余萬(wàn)元人民幣；2001年工商聯(lián)舉辦“愛(ài)我家鄉(xiāng)，綠化城市”活動(dòng)中捐款認(rèn)養(yǎng)樹(shù)苗；2002年至今無(wú)數(shù)次資助失學(xué)兒童為公益事業(yè)做出貢獻(xiàn)；2008年在汶川大地震中，震災(zāi)捐款人民幣17萬(wàn)元。每年六一兒童節(jié)都會(huì)把盲聾啞學(xué)校的全體師生請(qǐng)到滿漢樓，給孩子們過(guò)一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，2015年為哈爾濱市婦女兒童基金會(huì)殘障兒童捐款16萬(wàn)元。

張旭女士憑著自己的精明才智，白手起家，一手創(chuàng)辦起滿漢樓，躋身成為黑龍江餐飲業(yè)赫赫有名的女企業(yè)家。張旭女士不僅是餐飲業(yè)同行的楷模，也是現(xiàn)代女性的典范。她和她的滿漢樓將繼續(xù)本著誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念，服務(wù)于百姓，貼近于百姓，打造一個(gè)高水準(zhǔn)的品牌企業(yè)?！?/p>

（編輯/李舶）