不同苗齡子苗對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響

楊肖芳，張?jiān)コ?，苗立祥，蔣桂華

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

不同苗齡子苗對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響

楊肖芳，張?jiān)コ?，苗立祥，蔣桂華*

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，浙江 杭州 310021)

以草莓品種越心為試材，探討大田無(wú)假植育苗條件下，不同苗齡的子苗(35～110 d苗齡)對(duì)苗質(zhì)、草莓生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著子苗生成時(shí)間推遲，苗質(zhì)、始采期和早期產(chǎn)量等逐次減弱。35 d苗齡的子苗莖粗6 mm、苗重5.83 g，而105～115 d苗齡的子苗莖粗11.5 mm、苗重25 g。定植后，115 d、65～105 d和<55 d苗齡的始采期分別為11月6、13和20日。105～115 d苗齡的株產(chǎn)達(dá)230 g以上；其次是55～95 d苗齡，株產(chǎn)200 g左右；35 d苗齡草莓株產(chǎn)最低，為158 g。因此，在大田無(wú)假植育苗條件下，為提高越心草莓早期產(chǎn)量，生產(chǎn)中推薦種植發(fā)育天數(shù)≥55 d、粗度>0.8 cm的子苗。

草莓； 越心； 苗齡； 匍匐莖苗； 生長(zhǎng)發(fā)育； 產(chǎn)量

大棚草莓促成栽培中，草莓苗的質(zhì)量直接影響采收始期和產(chǎn)量及分布。因此，定植時(shí)優(yōu)質(zhì)草莓苗一般要求達(dá)到一定的粗度，完成花芽分化，根系良好，且無(wú)病蟲感染。通常認(rèn)為，苗齡越長(zhǎng)，其根系老化程度嚴(yán)重，即便根頸部較粗，成活率和產(chǎn)量都會(huì)受到影響。在草莓苗充裕的情況下，一般會(huì)放棄老苗。在大田無(wú)假植育苗條件下，母苗種植后，匍匐莖苗依次抽生，子苗生成時(shí)間跨度較大，在定植起苗時(shí)，其生長(zhǎng)發(fā)育天數(shù)差異較大。已有研究表明，根頸部粗>1 cm的草莓苗產(chǎn)量明顯高于<0.6 cm的草莓苗[1- 2]。本文以浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所選育的草莓新品種越心為試材，探討大田無(wú)假植育苗條件下，不同時(shí)間生成的匍匐莖子苗對(duì)苗質(zhì)、草莓生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響，以期為草莓育苗和優(yōu)質(zhì)草莓苗標(biāo)準(zhǔn)制定提供理論指導(dǎo)和依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試材料為越心草莓，是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所自主選育的草莓新品種。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院楊渡科研創(chuàng)新基地進(jìn)行。于2015年3月下旬種植越心母苗，對(duì)著土生根子苗進(jìn)行掛牌，作為子苗生成日期，每隔10 d標(biāo)記1次，分別為5、6、7月的5、15、25日，共9個(gè)時(shí)期，育苗地按常規(guī)管理。9月1日統(tǒng)一起苗、定植，種植于同一個(gè)大棚，株距為20 cm，每處理種植60株，定植后常規(guī)管理。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.3.1 植株形態(tài)和生育期觀察

定植時(shí)，抽取不同苗齡匍匐莖苗20株，分別測(cè)定根莖粗、植株鮮重、葉柄長(zhǎng)、根長(zhǎng)；定植后42 d，測(cè)定株高、莖粗、葉片大小、葉柄長(zhǎng)、株冠，記錄果實(shí)成熟始采期。

1.3.2 單果重及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

隨機(jī)選取20株草莓，進(jìn)行定點(diǎn)觀測(cè)，從草莓始果期至2月底，每隔7 d，采收9成熟以上、單果重8 g以上的果實(shí)進(jìn)行稱重，記錄果數(shù)和重量，統(tǒng)計(jì)各月單株產(chǎn)量及總產(chǎn)量，計(jì)算平均單果重。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)間生成的匍匐莖苗質(zhì)量比較

從表1可看出，不同時(shí)間生成的子苗質(zhì)量差異較大。隨子苗生成時(shí)間推遲，其根頸部粗度、苗重、根長(zhǎng)逐次減少。5月5日和15日生成的子苗(苗齡超過100 d)莖粗11.5 mm，苗重25 g，根長(zhǎng)11 cm以上；苗齡75～95 d的子苗莖粗均在9 mm以上，苗重14 g，根長(zhǎng)9.5～10.1 cm；苗齡45～65 d的子苗莖粗達(dá)8 mm以上，但苗重、根長(zhǎng)等明顯低于100 d以上的苗。7月25日生成的子苗各項(xiàng)指標(biāo)最低，莖粗均約6 mm，苗重量?jī)H有5.83 g。

2.2 定植后草莓植株生長(zhǎng)發(fā)育狀況比較

從表2可知，各處理植株在相同管理?xiàng)l件下生長(zhǎng)42 d后，生長(zhǎng)發(fā)育情況逐漸趨于相似，莖粗、株高數(shù)值差異不大。因?yàn)榉N植后雨水較多，氣溫適宜，處于快速生長(zhǎng)期，只要根系良好，即使7月25日生成的子苗也能快速趕上。此時(shí)各處理均開始顯蕾，苗齡105～115 d的子苗顯蕾率約33%，苗齡45～95 d的子苗顯蕾率20%左右，苗齡35 d的子苗顯蕾率為10%。

表1 定植時(shí)不同苗齡的草莓苗質(zhì)比較

注：苗齡指以子苗生成時(shí)間為起始日、9月1日定植日為終止日的生長(zhǎng)天數(shù)；株長(zhǎng)為葉柄+葉片長(zhǎng)。

表2 不同苗齡對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育的影響

注：調(diào)查日2015年10月12日，定植后42 d；株長(zhǎng)為植株基部至中心葉高度。

2.3 不同苗齡對(duì)草莓早期產(chǎn)量和果重的影響

從表3可知，不同苗齡主要影響草莓始采期和早期產(chǎn)量，對(duì)單果重?zé)o影響。從始采期比較，5月5日生成的子苗植株在11月6日始采，6月25日前生成的子苗植株一般可在11月13日始采，7月5日以后生成的子苗植株一般可在11月20日始采。2月前的產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，5月5～15日生成的子苗株產(chǎn)量達(dá)230 g以上，折合每667 m2產(chǎn)量在1 500 kg以上；其次是苗齡55～95 d，草莓株產(chǎn)在200 g左右，折合每667 m2產(chǎn)量約1 300 kg，苗齡35 d草莓苗株產(chǎn)最低，為158 g，折合每667 m2產(chǎn)量約1 019 kg。

表3 不同苗齡對(duì)草莓早期產(chǎn)量的影響

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)研究結(jié)果表明，子苗生成時(shí)間很大程度地決定了草莓苗粗度和重量，子苗生成時(shí)間越早、苗齡越長(zhǎng)，根莖粗度和重量數(shù)值均高，定植后，開花、采收期也早，早期產(chǎn)量也高。這與陳秀娟等[1]研究認(rèn)為根頸部粗>1 cm草莓苗的產(chǎn)量要明顯高于<0.6 cm草莓苗的結(jié)果基本相似。但本試驗(yàn)中35～45 d苗齡的子苗根莖粗度為0.6～0.8 cm，早期產(chǎn)量與105～115 d相比減少50%左右。因?yàn)闆Q定根頸部粗度除了苗齡外，還受品種、育苗地肥力、肥水管理等因子影響。因此，不同品種，優(yōu)質(zhì)草莓苗根頸部粗度要求就有所不同，也就是說，還應(yīng)加上苗齡要求，子苗生長(zhǎng)發(fā)育天數(shù)≥55 d。

在營(yíng)養(yǎng)缽育苗或穴盤育苗時(shí)，因?yàn)槭芑|(zhì)體積限制，苗齡越長(zhǎng)，其根系老化程度嚴(yán)重，即便根頸部較粗，成活率和產(chǎn)量都會(huì)受到影響。因此，根據(jù)定植日期，會(huì)設(shè)定一個(gè)適宜的天數(shù)[3]。通過觀察115 d苗齡的草莓苗種植后發(fā)新根情況，在根頸部位依然能抽生一次根，這就說明與營(yíng)養(yǎng)缽育苗不同，在大田育苗時(shí)，只要土壤性狀良好，排水通暢，一般不會(huì)發(fā)生根系老化現(xiàn)象。

草莓苗在大田繁育條件下，為培育優(yōu)質(zhì)壯苗，可通過提早種植母苗、增加母苗數(shù)或提高早期土溫等方法促進(jìn)匍匐莖抽生，提高前期子苗數(shù)量，同時(shí)也要注意控制密度，防止徒長(zhǎng)，保證粗度。此外，根據(jù)苗齡和粗度，分批起苗也是一種有效方式。本文的研究結(jié)果表明，越心草莓生產(chǎn)中推薦種植發(fā)育天數(shù)≥55 d、粗度>0.8 cm的子苗。

[1] 陳秀娟，糜林，陳衛(wèi)平，等. 種苗莖粗對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J]. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，34(4)：129- 132.

[2] 楊肖芳，張?jiān)コ?，鄒宜靜，等．不同等級(jí)越麗草莓生產(chǎn)苗生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量的變化[J]．浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014(5)：681- 683.

[3] 施山紀(jì)男，張運(yùn)濤，李新賢，等. 日本草莓的生理生態(tài)特性及栽培體系和技術(shù)[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2015.

(責(zé)任編輯：張瑞麟)

2016- 10- 18

浙江省科技廳重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(2016C02052- 8)；浙江省團(tuán)隊(duì)科技特派員專項(xiàng)(浙科發(fā)農(nóng)2013 215號(hào)- 10)

楊肖芳(1981—)，女，浙江杭州人，實(shí)習(xí)研究員，本科，從事草莓品種選育與栽培技術(shù)研究工作，E- mail: 228021786@qq.com。

蔣桂華(1964—)，男，浙江東陽(yáng)人，研究員，從事草莓品種選育與栽培技術(shù)研究工作，E- mail: jgh2004267@sina.com。

10.16178/j.issn.0528- 9017.20170318

S668.4

A

0528- 9017(2017)03- 0423- 03

文獻(xiàn)著錄格式：楊肖芳，張?jiān)コ?，苗立祥，? 不同苗齡子苗對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(3)：423- 425.