淺談實(shí)驗(yàn)探究在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

韓彤輝

摘 要：初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙教育階段，也是初中課程的重要組成部分，在教學(xué)中根據(jù)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際嘗試采用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)方法，能有效激活化學(xué)的知識(shí)儲(chǔ)備，具有明顯的開(kāi)放性，激發(fā)學(xué)生探究精神，讓他們?cè)趧?chuàng)新中成長(zhǎng)。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)；探究能力；學(xué)生主體

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2016）19-226-01

初中化學(xué)雖是化學(xué)教育的啟蒙教育階段，也是初中課程的重要組成部分，就其內(nèi)容而言不僅涉及到化學(xué)學(xué)科體系中的各項(xiàng)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，還延伸到了社會(huì)和家庭。實(shí)踐證明，在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中，巧用實(shí)驗(yàn)方法去探究各種情境事件，能有效激活化學(xué)的知識(shí)儲(chǔ)備，具有明顯的開(kāi)放性。

一、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

所謂實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，充當(dāng)新知識(shí)的探索者和發(fā)現(xiàn)者的角色，通過(guò) 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，做出假設(shè)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作驗(yàn)證假設(shè)是否成立，然后進(jìn)行歸納、總結(jié)規(guī)律的一種教學(xué)模式。其基本結(jié)構(gòu)具有下述三大優(yōu)點(diǎn)：

1、有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?？鬃釉弧爸卟蝗绾弥?，好之者不如樂(lè)之者”。在初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的有效途徑。實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)既可促使學(xué)生形成對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣，同時(shí)又可激發(fā)學(xué)生的求知欲。探究《二氧化碳的性質(zhì)》的一節(jié)課中，我根據(jù)教學(xué)重點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，提出富有啟發(fā)式的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生積極思維。將課堂搬到實(shí)驗(yàn)室，把演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生分組實(shí) 驗(yàn)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

2、有利于突出學(xué)生的主體作用。傳統(tǒng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)，先由教師演示實(shí)驗(yàn)，然后學(xué)生觀察現(xiàn)象，并歸納物質(zhì)的性質(zhì)，這樣學(xué)生只是被動(dòng)、消極的接受知識(shí)，沒(méi)有積極思維和創(chuàng)新，也沒(méi)有探索的目標(biāo)和方向。而實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)則是在足夠的時(shí)間和空間范圍內(nèi)，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生查找資料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行實(shí) 驗(yàn)操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)的事實(shí)加以分析并做出結(jié)論。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)生就能真正感受到自己是學(xué)習(xí)的主人，是課堂教學(xué)活動(dòng)的主體，由此激發(fā)其主動(dòng)參與的熱情，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。在《質(zhì)量守恒定律》一課的教學(xué)中，教師普遍采用演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證法，而我采用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法來(lái)處理。上課前教師首先準(zhǔn)備好所需實(shí)驗(yàn)儀器，由學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探究化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)質(zhì)量總和的關(guān)系，然后分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論。這樣充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極式和主動(dòng)式，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

二、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的策略

“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基 本特征。初中化學(xué)課程中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從本質(zhì)上看：這一過(guò)程，它一方面可以直觀、生動(dòng)、形象地產(chǎn)生化學(xué)問(wèn)題，能對(duì)學(xué)生在科學(xué)探究中提出的猜想或假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證；另一方面學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，能掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本 技能，初步學(xué)會(huì)化學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)自主探 究能力。

1、增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性。“興趣是最好的老師”，實(shí)驗(yàn)的趣味性是提高學(xué)生探究精神的良好途徑。如在學(xué)習(xí)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)之前，我先表演一小魔術(shù)：在黑板上掛一張“空”的白紙，當(dāng)依次向紙上噴灑無(wú)色溶液A（水）B（氫氧化鈉溶液）后，一 朵嬌艷的紅色玫瑰赫然出現(xiàn)。在學(xué)生的驚嘆聲中，我又繼續(xù)噴灑無(wú)色溶液C（稀鹽酸），“玫瑰不見(jiàn)了，不見(jiàn)了，太神奇了”。在整個(gè)魔術(shù)觀察過(guò)程中，學(xué)生的感觀受到刺激，探究的興趣被激起，這樣將發(fā)現(xiàn)權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生思維在邊實(shí)驗(yàn)邊討論的氛圍中得到培養(yǎng)和提高。

2、探索實(shí)驗(yàn)最優(yōu)化。教材中有些實(shí)驗(yàn)操作方法在學(xué)生實(shí)際操作中仍存在這樣那樣的問(wèn)題。我經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生：實(shí)驗(yàn)方法需要?jiǎng)?chuàng)新而且可以創(chuàng)新，對(duì)其不足之處加以改進(jìn)。

在探究MnO2對(duì)H2O2溶液的催化作用時(shí)，學(xué)生將MnO2加入到5%的H2O2溶液中，觀察到有氣泡生成。再將帶火星的木條伸入試管中，木條卻未復(fù)燃。反復(fù)幾次，結(jié)果相同。學(xué)生在分析過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：帶火星的木條從試管中取出后，前端變濕了。原來(lái)是H2O2溶液產(chǎn)生的O2中混有水蒸氣造成的。則如何除去水蒸氣使O2干燥成為首要解決的問(wèn)題。學(xué)生經(jīng)討論后設(shè)計(jì)出以下方案（1）在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與干燥管相連。（2）在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與一根較長(zhǎng)玻璃管相連，玻璃管外壁用冷毛巾包裹，使水蒸氣充分冷卻。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，方案一效果明顯，且操作簡(jiǎn)單易行，設(shè)計(jì)較理想：方案二效果較好，但玻璃管要足夠長(zhǎng)，且要更換冷毛巾，操作較繁瑣。

學(xué)生在觀 察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——提出猜想——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案——進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作——得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的學(xué)習(xí)過(guò)程中，敢于提出質(zhì)疑，其中評(píng)價(jià)方案優(yōu)劣等環(huán)節(jié)能夠很好體現(xiàn)學(xué)習(xí)的深度，發(fā)展探究能力。通過(guò)多次探究，讓師生有了共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，更加激勵(lì)學(xué)生的探究精神，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

3、起步之時(shí)就要在學(xué)生大腦里建立“觀察與分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”的思維模型?！队^察和描述──對(duì)蠟 燭及其燃燒的探究》實(shí)驗(yàn)，是新教材上冊(cè)安排的第一個(gè)“活動(dòng)與探究”實(shí)驗(yàn)，目的是在同學(xué)們大腦里建立“觀察與 分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”的思維模型，它體現(xiàn)在三個(gè)層次。其一是橫向思維模型：本實(shí)驗(yàn)中的內(nèi)容是“關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)──關(guān)注物質(zhì)的變化──關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象”。其二是縱向思維模型：即根據(jù)以上“三個(gè)關(guān)注”逐一展開(kāi)的具體內(nèi)容。其三是解剖思維模型：它是對(duì)實(shí)驗(yàn)局部的特點(diǎn)的品析與記憶。

三、實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的效果

在教學(xué)中實(shí)施“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造思維能力，促進(jìn)學(xué)生智力與非智力因素的同步發(fā)展。實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)給學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍和最佳的學(xué)習(xí)心境，大大提高了課堂效率和學(xué)生學(xué)習(xí)效率，尤其是設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生受到科學(xué)研究方法的訓(xùn)練，從而達(dá)到既訓(xùn)練科學(xué)思維方法，又培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力之目的。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體位置，把強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)思維和動(dòng)手能力滲透給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生探究精神，讓他們?cè)趧?chuàng)新中成長(zhǎng)。這是新課改的需要，也是培養(yǎng)未來(lái)人才的需要，讓我們攜起手來(lái)，共同為“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”打開(kāi)一扇窗。