應(yīng)用主題教學(xué)模式，切實(shí)提高學(xué)習(xí)效率
——以人教版高中英語(yǔ)必修二Unit 2 Healthy eating為例

浙江省湖州市德清縣高級(jí)中學(xué) 陳小琴

應(yīng)用主題教學(xué)模式，切實(shí)提高學(xué)習(xí)效率
——以人教版高中英語(yǔ)必修二Unit 2 Healthy eating為例

浙江省湖州市德清縣高級(jí)中學(xué) 陳小琴

主題教學(xué)法是針對(duì)教材單元中的某一主題而進(jìn)行的集中教學(xué)。在高中英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)用主題式教學(xué)，不但可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力，而且能夠加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解程度。教師在課堂教學(xué)中，應(yīng)結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，將主題式教學(xué)的作用發(fā)揮出來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生良好的思維能力，提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合水平。

高中英語(yǔ)； 主題教學(xué)；學(xué)習(xí)效率

高中階段是提升學(xué)生英語(yǔ)能力的關(guān)鍵時(shí)期。由于英語(yǔ)知識(shí)點(diǎn)繁雜和散亂，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)知識(shí)的掌握不夠系統(tǒng)，很容易造成遺忘的狀況。所以教師在英語(yǔ)教學(xué)中可以嘗試運(yùn)用主題式教學(xué)法，將散亂的知識(shí)規(guī)律化，抽象的知識(shí)具體化，從而有效鞏固學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解能力和運(yùn)用能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，真正提高教學(xué)質(zhì)量。

1.圍繞主題，確定教學(xué)目標(biāo)

顧名思義，主題式教學(xué)模式就是圍繞著某一主題內(nèi)容而展開(kāi)的教學(xué)過(guò)程。所以教師在教學(xué)之前，應(yīng)該根據(jù)具體的課程標(biāo)準(zhǔn)來(lái)確定課堂教學(xué)的主題，并將新課程的三維目標(biāo)，即知識(shí)和能力、過(guò)程和方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀體現(xiàn)于教學(xué)組織之中，促進(jìn)課堂教學(xué)效率的提升。

在教學(xué)人教版高中英語(yǔ)必修二Unit 2 Healthy eating時(shí)，由于本單元以“健康飲食”為話題，閱讀部分通過(guò)兩個(gè)餐館之間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)突出健康飲食的重要性。通過(guò)對(duì)這節(jié)課的學(xué)習(xí)學(xué)生能夠了解什么才是健康飲食，并通過(guò)閱讀練習(xí)和語(yǔ)法學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的英語(yǔ)水平。圍繞著這一話題，并在充分結(jié)合教材、考慮學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，教師可以把本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)制訂為以下三方面：（1）知識(shí)與能力：使學(xué)生能夠了解健康飲食的真正含義；能夠聽(tīng)懂、讀懂并且正確運(yùn)用文中的重點(diǎn)單詞和短語(yǔ)；提升學(xué)生的閱讀技巧。（2）過(guò)程和方法：引導(dǎo)學(xué)生用英語(yǔ)談?wù)摬煌澄镆约笆澄飳?duì)人體的不同作用。借助現(xiàn)代教學(xué)媒體，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，擴(kuò)展學(xué)生思維能力，培養(yǎng)學(xué)生共同協(xié)作的學(xué)習(xí)能力。（3）情感、態(tài)度和價(jià)值觀：通過(guò)對(duì)健康飲食的學(xué)習(xí)和討論，使學(xué)生掌握健康飲食方面的知識(shí)，了解均衡飲食的重要性。針對(duì)學(xué)情，將本節(jié)課的教學(xué)方法設(shè)計(jì)為情景演示法、問(wèn)題探究法和討論法。

有了教學(xué)目標(biāo)的支撐，教學(xué)就有了規(guī)律性可言。教師在正式教學(xué)時(shí)，要緊緊依靠教學(xué)目標(biāo)來(lái)展開(kāi)教學(xué)過(guò)程，并針對(duì)課堂中學(xué)生對(duì)問(wèn)題的反應(yīng)對(duì)教學(xué)目標(biāo)給予靈活的調(diào)整，力求使學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解詳細(xì)而全面。

2.搜集材料，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境

確定主題后，教師就應(yīng)該圍繞著這一主題選擇相應(yīng)的教學(xué)資源和學(xué)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這一教學(xué)主題進(jìn)行思考、分析和交流。材料的來(lái)源多種多樣，比如網(wǎng)絡(luò)資源、報(bào)刊、廣播電視等等。而為了給學(xué)生營(yíng)造出良好的學(xué)習(xí)情境氛圍，情境材料應(yīng)該包含圖片、漫畫(huà)和文字、視頻等多種形式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的感官體驗(yàn)，使學(xué)生融入到主題學(xué)習(xí)中。

在教學(xué)人教版高中英語(yǔ)必修二Unit 2 Healthy eating時(shí)，由于閱讀部分是關(guān)于餐館競(jìng)爭(zhēng)的內(nèi)容，教師可以實(shí)地去拍攝一些與學(xué)生實(shí)際生活貼近的、學(xué)校周?chē)牟宛^照片，比如沙縣小吃、黃燜雞米飯、蘭州拉面等，在課堂上通過(guò)大屏幕放映給學(xué)生看，使學(xué)生產(chǎn)生熟悉的情感體驗(yàn)。也可以利用網(wǎng)絡(luò)資源，搜尋一些有關(guān)健康美食的制作小視頻，要求剪輯流暢，畫(huà)面清晰，設(shè)計(jì)新穎，來(lái)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主題“健康飲食”的興趣性。比如微博上經(jīng)常有一些美食博主喜歡發(fā)布一些健康美食的制作視頻，這些內(nèi)容十分符合學(xué)生的關(guān)注熱點(diǎn)。通過(guò)情境的創(chuàng)設(shè)把學(xué)生引入課堂學(xué)習(xí)氛圍中后，再給幾分鐘時(shí)間讓學(xué)生自主閱讀文章，了解課文的大概意思。而后提出問(wèn)題“What do you think a truly healthy diet should be like by reading articles and watching videos?”讓學(xué)生結(jié)合自身的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，用自己的話來(lái)表達(dá)對(duì)健康飲食的觀點(diǎn)。

創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生了解教師提出問(wèn)題的鋪墊，能夠促使學(xué)生主動(dòng)地完成對(duì)主題內(nèi)容的探索。通過(guò)情境的設(shè)置不但可以迅速抓住學(xué)生眼球，吸引他們的注意力，而且還能利用問(wèn)題情境，使學(xué)生對(duì)教材主題進(jìn)行深層次的思考，引導(dǎo)他們主動(dòng)地去探究問(wèn)題，尋求答案。如果沒(méi)有情境的設(shè)置，問(wèn)題則對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)過(guò)于突兀和單調(diào)，容易出現(xiàn)冷場(chǎng)的尷尬現(xiàn)象。

3.解決問(wèn)題，成果交流與評(píng)價(jià)

問(wèn)題提出后，學(xué)生會(huì)對(duì)其積極展開(kāi)思考。由于問(wèn)題趨于開(kāi)放性，答案不定。所以教師可以先讓學(xué)生獨(dú)立思考，而后跟周?chē)膶W(xué)生結(jié)成小組的形式共同討論自己對(duì)問(wèn)題的觀點(diǎn)和看法。將課堂氛圍充分活躍起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生共同協(xié)作的學(xué)習(xí)能力，使教學(xué)目標(biāo)得到最終的實(shí)現(xiàn)。

對(duì)于健康飲食的問(wèn)題，由于學(xué)生的性別、愛(ài)好、生活和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的差異性，導(dǎo)致他們對(duì)此問(wèn)題的看法也多種多樣。比如有些學(xué)生認(rèn)為“少油多蔬”才是健康飲食，在日常生活中，我們應(yīng)當(dāng)多吃水果蔬菜，少吃油膩、辛辣的菜品。有些學(xué)生卻認(rèn)為只要食物干凈、衛(wèi)生就算得上是健康飲食，如果只吃水果蔬菜，難免會(huì)出現(xiàn)文章中的女主人公那樣，因?yàn)樯眢w熱量供應(yīng)不足，容易疲乏的健康問(wèn)題。還有學(xué)生認(rèn)為健康飲食是需要營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家來(lái)搭配的，如果沒(méi)有建立在專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的基礎(chǔ)上，我們是很難達(dá)到真正意義上的健康飲食的。在學(xué)生交流與討論的過(guò)程中，教師也要積極融入學(xué)生的大團(tuán)體內(nèi)，注意觀察學(xué)生們對(duì)問(wèn)題的反應(yīng)。如果發(fā)現(xiàn)有個(gè)別內(nèi)向、羞澀的學(xué)生不愿意參與到討論中，教師就要發(fā)揮自身的引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)學(xué)生戰(zhàn)勝膽怯心理，無(wú)論說(shuō)得好與不好，只要樂(lè)在其中就行。最后要求學(xué)生各自選出一個(gè)小組代表，來(lái)發(fā)表自己對(duì)健康飲食問(wèn)題的看法。對(duì)于學(xué)生的回答，教師可以采用鼓勵(lì)為主，建議為輔的教學(xué)手段，使學(xué)生正確認(rèn)識(shí)到自己在英語(yǔ)學(xué)習(xí)上的優(yōu)勢(shì)與不足。交流過(guò)后，再為學(xué)生講解文章中重要知識(shí)點(diǎn)，相信學(xué)生們會(huì)聽(tīng)得更投入。

通過(guò)課堂上對(duì)問(wèn)題成果的交流與評(píng)價(jià)，能夠合理地控制和調(diào)節(jié)教學(xué)過(guò)程，使之朝向預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)的方向發(fā)展。這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置不但可以提升學(xué)生的語(yǔ)言組織與表達(dá)能力，而且有助于構(gòu)建民主、和諧、平等的生生、師生關(guān)系，充分體現(xiàn)寓教于樂(lè)的教學(xué)形式。

4.拓展主題，培養(yǎng)研究能力

除了教材中的閱讀文章外，教師還應(yīng)在正常授課的基礎(chǔ)上，開(kāi)設(shè)一些研究型、拓展型的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，為學(xué)生提供一個(gè)思考與探索的平臺(tái)，讓學(xué)生充分發(fā)揮出自主學(xué)習(xí)能力，找到學(xué)習(xí)英語(yǔ)的技巧，與傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)相比，這種新型的教學(xué)方式有助于鞏固學(xué)生所學(xué)得的知識(shí)，起到“打鐵趁熱”的教學(xué)效果。

由于本課的教學(xué)主題為“Healthy eating”，相應(yīng)的拓展內(nèi)容，教師可以選擇像“Healthy lifestyle”“Food matching Guide”“The importance of health to people”等作為討論話題。通常這樣依據(jù)當(dāng)天學(xué)習(xí)的主題拓展出來(lái)的項(xiàng)目可以留在課堂結(jié)束前5分鐘讓學(xué)生Free Talk，也可以為學(xué)生推薦與主題內(nèi)容相關(guān)的閱讀資源，讓學(xué)生利用課余時(shí)間進(jìn)行閱讀，拓展自身的英語(yǔ)知識(shí)視野。由于這種拓展型的學(xué)習(xí)項(xiàng)目自由成分相對(duì)較大，很多學(xué)生容易產(chǎn)生懶惰心理，不愿意主動(dòng)去學(xué)習(xí)。所以教師應(yīng)發(fā)揮對(duì)學(xué)生的監(jiān)督和檢查功能，在下一節(jié)課的開(kāi)始，隨機(jī)抽取幾名學(xué)生來(lái)談一談在課下做了哪些拓展閱讀，比較一下拓展閱讀文章與課本范文的異同之處，在閱讀過(guò)程中有沒(méi)有遇到難以理解的英語(yǔ)知識(shí)，跟教師和其他同學(xué)一起分享交流，大家共同探究，解決疑難問(wèn)題。也有一部分學(xué)生不知道從哪兒找相關(guān)閱讀資料，教師可以向?qū)W生推薦好用的英語(yǔ)學(xué)習(xí)網(wǎng)站或者某些著名英語(yǔ)期刊上的文章，比如《瘋狂英語(yǔ)》《中學(xué)生英語(yǔ)（高中版）》等，都是不錯(cuò)的閱讀材料，在書(shū)店就可以找到，學(xué)生就可以輕松地完成教師所布置的拓展任務(wù)了。

由教學(xué)主題而延伸的拓展閱讀項(xiàng)目，能夠極大充實(shí)學(xué)生的課外學(xué)習(xí)時(shí)間，使學(xué)生及時(shí)對(duì)當(dāng)天所學(xué)的知識(shí)進(jìn)一步地鞏固和應(yīng)用，培養(yǎng)其主動(dòng)探索新知識(shí)的能力。這也是開(kāi)展主題教學(xué)模式必不可缺的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)當(dāng)引起一定重視，為提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合水平不斷付出努力。

5.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在高中英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用主題教學(xué)模式，充分體現(xiàn)了素質(zhì)教育重過(guò)程的教學(xué)思想。在實(shí)踐此教學(xué)模式時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)教材進(jìn)行深入細(xì)致的研究，結(jié)合精深的學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識(shí)，設(shè)計(jì)出科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，確定教法并安排好教學(xué)流程。堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，使學(xué)生系統(tǒng)全面地掌握所學(xué)知識(shí)，在后續(xù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的道途中，走得更高、更遠(yuǎn)。

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