跨文化外語(yǔ)教學(xué)與高職人文素養(yǎng)的可行性研究

李杉

（遼寧裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 沈陽(yáng) 110161）

跨文化外語(yǔ)教學(xué)與高職人文素養(yǎng)的可行性研究

李杉

（遼寧裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 沈陽(yáng) 110161）

隨著我國(guó)與各國(guó)的交往日益密切，未來(lái)市場(chǎng)對(duì)高職畢業(yè)生的人文素養(yǎng)和跨文化交際能力有著較高要求。跨文化外語(yǔ)教學(xué)順理成章地成為解決高職學(xué)生人文素養(yǎng)問(wèn)題的突破口。基于此從高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力現(xiàn)狀、跨文化外語(yǔ)教學(xué)對(duì)人文素養(yǎng)的重要性、跨文化外語(yǔ)教學(xué)原則與教學(xué)方法以及教材編寫(xiě)與師資培訓(xùn)等四個(gè)方面來(lái)深入探討跨文化外語(yǔ)教學(xué)和高職學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)的可行性。

高職教育；跨文化外語(yǔ)教學(xué)；學(xué)生；人文素養(yǎng)

近年來(lái)，我國(guó)大力發(fā)展職業(yè)教育，不斷提升職業(yè)教育育人能力，努力培養(yǎng)適合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高技能高素質(zhì)人才。教育部出臺(tái)《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》 （以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《意見(jiàn)》），不斷深化職業(yè)教育教學(xué)改革，努力提高人才培養(yǎng)質(zhì)量?！兑庖?jiàn)》中明確提出：“加強(qiáng)人文素養(yǎng)教育，發(fā)揮人文學(xué)科的獨(dú)特育人優(yōu)勢(shì)”[1]。

外語(yǔ)教學(xué)理應(yīng)在培養(yǎng)高職學(xué)生人文素養(yǎng)方面發(fā)揮主導(dǎo)性作用。目前，我國(guó)一直不斷深化外語(yǔ)教學(xué)改革，經(jīng)過(guò)多輪嘗試，高職外語(yǔ)教學(xué)終于擺脫復(fù)制大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)模式，逐步明確高職外語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)是提升高職學(xué)生的英語(yǔ)技能水平。可是，隨著我國(guó)與世界各國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)和文化方面的密切往來(lái)不斷深入，我們?cè)絹?lái)越迫切地需要具備專(zhuān)業(yè)技能又擁有國(guó)際視野的高技能型人才，而跨文化外語(yǔ)教學(xué)就順理成章地成為解決高職學(xué)生人文素養(yǎng)問(wèn)題的突破口。因此，本文旨在從高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力現(xiàn)狀、跨文化外語(yǔ)教學(xué)對(duì)人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性、跨文化外語(yǔ)教學(xué)原則與教學(xué)方法、教材編寫(xiě)與師資培訓(xùn)等四個(gè)方面來(lái)深入探討跨文化外語(yǔ)教學(xué)和高職學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)的可行性。

一、高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力現(xiàn)狀

隨著經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，我國(guó)參與國(guó)際事務(wù)，與各國(guó)間的交往日益密切。2015年商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年全國(guó)進(jìn)出口總值24.58萬(wàn)億元，其中，出口14.14萬(wàn)億元，進(jìn)口10.45萬(wàn)億元，我國(guó)繼續(xù)保持第一貿(mào)易大國(guó)地位，民營(yíng)企業(yè)出口保持增長(zhǎng)，成為出口的主力軍。而我國(guó)高職學(xué)生就業(yè)渠道主要是企業(yè)，更確切地說(shuō)是民營(yíng)企業(yè)，因此，未來(lái)市場(chǎng)對(duì)高職畢業(yè)生的人文素養(yǎng)和跨文化交際能力有較高要求。首先，我們先明確兩個(gè)概念，何為人文素養(yǎng)，何為跨文化交際，再來(lái)探討我國(guó)高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力現(xiàn)狀。

（一）關(guān)于人文素養(yǎng)和跨文化交際內(nèi)涵

1．關(guān)于人文素養(yǎng)的內(nèi)涵

關(guān)于人文素養(yǎng)的內(nèi)涵，在學(xué)界有不同的觀(guān)點(diǎn)，例如，有“綜合論”“學(xué)問(wèn)論”和“根本論”等。概括其主要觀(guān)點(diǎn)：一是“人文素質(zhì)是由知識(shí)、能力、觀(guān)念、情感、意志等因素綜合而成”；二是“人文素質(zhì)也稱(chēng)文化素質(zhì)，包括語(yǔ)言文字修養(yǎng)、文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)、倫理道德修養(yǎng)、文明禮儀修養(yǎng)、政治理論修養(yǎng)、歷史和哲學(xué)修養(yǎng)等，它是一個(gè)人外在精神風(fēng)貌和內(nèi)在精神氣質(zhì)的綜合表現(xiàn)，也是一個(gè)現(xiàn)代人文明程度的綜合體現(xiàn)。[2]”上述觀(guān)點(diǎn)其核心就是“學(xué)會(huì)做人”——做一個(gè)有良知的人，一個(gè)有智慧的人，一個(gè)有修養(yǎng)的人。

2．關(guān)于跨文化交際

我國(guó)學(xué)者胡文仲在《跨文化交際學(xué)概論》中，認(rèn)為跨文化交際指具有不同文化背景的人們之間的交際[3]。跨文化交際之所以在今天日益引起人們的注意，主要原因是由于交通工具的進(jìn)步與通訊手段的發(fā)展使得不同國(guó)家、不同種族、不同民族的人能夠頻繁地接觸和交往。而跨文化交際能力涉及多個(gè)領(lǐng)域，不同學(xué)者對(duì)這一概念從不同側(cè)面進(jìn)行了論述。例如，Bennett、Bennett&Allen認(rèn)為跨文化交際能力包含三個(gè)層次含義：“超越民族中心主義思想的能力、善于欣賞其他文化的能力以及能夠在一個(gè)或多個(gè)文化環(huán)境中恰當(dāng)表現(xiàn)的能力。[4]”將“恰當(dāng)”和“有效”作為評(píng)判跨文化交際表現(xiàn)的兩個(gè)主要標(biāo)準(zhǔn)在跨文化交際學(xué)界已得到普遍的認(rèn)可。

（二）高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力現(xiàn)狀分析

近些年高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力不斷得到職業(yè)教育專(zhuān)家和教學(xué)一線(xiàn)教師的廣泛關(guān)注，然而通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)如下問(wèn)題：高職學(xué)生對(duì)跨文化交際的認(rèn)知程度整體較低；高職學(xué)生現(xiàn)有的跨文化交際能力整體水平較弱；高職學(xué)生對(duì)跨文化的敏感度較低，對(duì)不同文化的兼容性和適應(yīng)性不足；教師對(duì)跨文化交際能力培養(yǎng)的自覺(jué)度較低[5]。另方面，高職生人文素養(yǎng)水平也不容樂(lè)觀(guān)，高職學(xué)生存在著人文素養(yǎng)缺失、缺乏良好的人格修養(yǎng)、基礎(chǔ)知識(shí)十分薄弱、缺乏理想與信念等問(wèn)題[6]。根據(jù)高職教師們的反饋，高職院校缺乏培養(yǎng)學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力的意識(shí)和理念，大多數(shù)尚未開(kāi)設(shè)專(zhuān)門(mén)的跨文化交際課程，高職教師缺乏人文素養(yǎng)和跨文化交際的知識(shí)和相關(guān)培訓(xùn)。這也是我國(guó)高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際整體薄弱的主要原因。

二、跨文化外語(yǔ)教學(xué)對(duì)人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性

無(wú)論是教育部頒布的《高職高專(zhuān)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》還是《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》，國(guó)家貫徹的指導(dǎo)文件中都明確指出英語(yǔ)課程不僅是一門(mén)語(yǔ)言基礎(chǔ)課程，也是拓寬知識(shí)、了解世界文化的素質(zhì)教育課程，兼有工具性和人文性，教學(xué)目的是提高學(xué)生英語(yǔ)的交際能力，提高綜合文化素養(yǎng)[7]。高職學(xué)生的人文素養(yǎng)主要體現(xiàn)在學(xué)習(xí)人類(lèi)優(yōu)秀的文化成果，體驗(yàn)文化內(nèi)涵，內(nèi)化個(gè)人品質(zhì)，以求實(shí)現(xiàn)“學(xué)會(huì)做人”，做一個(gè)擁有正確的世界觀(guān)，人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)的人。

外語(yǔ)教學(xué)所具有的培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的潛力是基于語(yǔ)言、文化和交際三者之間相互依賴(lài)、相輔相成的關(guān)系，如圖1所示。

圖1 語(yǔ)言、文化和交際三者之間相互依賴(lài)、相輔相成的關(guān)系示意圖

外圍的大方框代表文化，它構(gòu)成語(yǔ)言和交際的環(huán)境，任何語(yǔ)言的使用和交際活動(dòng)都以文化為基礎(chǔ)，同時(shí)反映文化。中間的橢圓代表交際，它以語(yǔ)言為主要渠道、文化為環(huán)境。內(nèi)圈的小方框代表語(yǔ)言，語(yǔ)言是文化的重要組成部分，是交際的工具。語(yǔ)言、文化和交際之間的密切關(guān)系決定語(yǔ)言教學(xué)就是文化教學(xué)，外語(yǔ)交際就是跨文化交際，因此外語(yǔ)教學(xué)具有文化教學(xué)和跨文化交際能力培養(yǎng)的巨大潛力。語(yǔ)言的文化性質(zhì)具體體現(xiàn)在兩方面：語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯等語(yǔ)言形式本身蘊(yùn)含豐富的文化含義；語(yǔ)言使用離不開(kāi)文化環(huán)境。通過(guò)這兩方面的論述，外語(yǔ)教學(xué)就是文化教學(xué)的結(jié)論更具說(shuō)服力。

由此可見(jiàn)，外語(yǔ)教學(xué)在培養(yǎng)高職學(xué)生人文素養(yǎng)和跨文化交際能力方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。外語(yǔ)教學(xué)的目的不僅使學(xué)生掌握一門(mén)語(yǔ)言，而且引導(dǎo)學(xué)生感悟以語(yǔ)言為載體的文化，提升學(xué)生文化意識(shí)的敏感度，不斷內(nèi)化自身人文素養(yǎng)。

三、跨文化外語(yǔ)教學(xué)原則與教學(xué)方法

目前，我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)中普遍使用的教學(xué)方法有交際教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、行動(dòng)教學(xué)法和認(rèn)知教學(xué)法等，遵循的教學(xué)原則是發(fā)揮教師在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位，學(xué)生是英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體，應(yīng)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。那么，相較于傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)，跨文化外語(yǔ)教學(xué)方法有文化講座、關(guān)鍵事件、文化包、文化群和模擬游戲等方法。教學(xué)原則和教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，具體可以歸納如下。

（一）語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)融為一體

隨著世界各國(guó)間人們往來(lái)日益密切，跨文化外語(yǔ)教學(xué)不僅是教授學(xué)生一門(mén)外語(yǔ)，而且要實(shí)現(xiàn)來(lái)自世界不同文化的人們有效溝通、消除誤解、減少?zèng)_突，是跨文化外語(yǔ)教學(xué)的最終目的。語(yǔ)言是文化傳遞的載體，文化為語(yǔ)言學(xué)習(xí)提供背景舞臺(tái)，只有語(yǔ)言和文化教學(xué)有機(jī)結(jié)合，才能實(shí)現(xiàn)跨文化交際能力和人文素養(yǎng)培養(yǎng)的雙贏(yíng)。打個(gè)比方，跨文化英語(yǔ)教學(xué)好比是一枚硬幣，而語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)就像硬幣的兩面，只有二者合一，才能實(shí)現(xiàn)有效的跨文化英語(yǔ)教學(xué)。

（二）調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的情感體驗(yàn)

傳統(tǒng)外語(yǔ)教學(xué)中，盡管在課堂中教師采用情景教學(xué)法，努力營(yíng)造語(yǔ)言情景，但是由于缺少較為真實(shí)的語(yǔ)言氛圍和恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言輸入材料，學(xué)生很難體驗(yàn)到跨文化交際所包含的知識(shí)、能力和態(tài)度。因此，在進(jìn)行跨文化外語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師要著重選擇具有情景化的語(yǔ)言材料，促使學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生多種學(xué)習(xí)潛能和機(jī)制，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的情感體驗(yàn)，將情景化與學(xué)習(xí)者的個(gè)人成長(zhǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)，不斷促使他們對(duì)自己的態(tài)度、行為和價(jià)值觀(guān)進(jìn)行反思，最終才能實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者人文素養(yǎng)和跨文化交際能力的不斷提升。

四、教材編寫(xiě)與師資培訓(xùn)

以上探討了跨文化外語(yǔ)教學(xué)與人文素質(zhì)培養(yǎng)的關(guān)系，跨文化外語(yǔ)教學(xué)為語(yǔ)言教學(xué)和人文素養(yǎng)培養(yǎng)搭建一座橋梁。那么，為了能夠保證跨文化外語(yǔ)教學(xué)的有效開(kāi)展，這里有必要再談一談實(shí)現(xiàn)跨文化外語(yǔ)教學(xué)的兩個(gè)重要因素：教材與教師。

盡管我們一直強(qiáng)調(diào)不要被教材禁錮思維，要靈活選取教學(xué)材料，但是內(nèi)容豐富、設(shè)計(jì)合理的跨文化外語(yǔ)教材確實(shí)對(duì)幫助教師和學(xué)習(xí)者進(jìn)行語(yǔ)言和文化教與學(xué)起到事半功倍的作用。在教材編寫(xiě)過(guò)程中，我們應(yīng)該注意的問(wèn)題是教學(xué)材料的真實(shí)性和時(shí)效性，在涵蓋語(yǔ)言知識(shí)技能的同時(shí)，突出文化特色，做到語(yǔ)言與文化內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合，增加適合學(xué)習(xí)者練習(xí)的情景任務(wù)，激發(fā)學(xué)習(xí)者自主學(xué)習(xí)的興趣，在解決跨文化交際情景中不斷提升人文素養(yǎng)和跨文化交際能力。

影響跨文化外語(yǔ)教學(xué)的另外一個(gè)重要因素就是教師。教師是跨文化外語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中的主體，是關(guān)系到跨文化外語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)能否順利開(kāi)展的必要條件。不少學(xué)者關(guān)注跨文化外語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施者的跨文化交際能力問(wèn)題，例如，顏靜蘭撰寫(xiě)的《外語(yǔ)教師跨文化交際能力的‘缺口’與‘補(bǔ)漏’》一文中，筆者通過(guò)利用研討會(huì)等機(jī)會(huì)，對(duì)高校外語(yǔ)教師進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和訪(fǎng)談，發(fā)現(xiàn)不少外語(yǔ)教師本身跨文化交際能力較薄弱，有不少“缺口”，他們?nèi)甭┛缥幕浑H能力認(rèn)識(shí)，缺乏跨文化交際能力的培訓(xùn)，缺少體驗(yàn)外國(guó)文化的機(jī)會(huì)，缺失跨文化交際知識(shí)結(jié)構(gòu)，缺損跨文化交際教學(xué)新理念等問(wèn)題[8]。關(guān)于外語(yǔ)教師在跨文化交際能力存在的普遍問(wèn)題，只有得到國(guó)家教育部門(mén)和高等院校的廣泛關(guān)注，才能實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)教師跨文化交際能力的不斷提升。

我國(guó)和各國(guó)間的密切交往，迫切地需要熟練掌握外語(yǔ)又具備跨文化交際能力和人文素養(yǎng)的高技能性技術(shù)人才。通過(guò)對(duì)高職學(xué)生跨文化交際能力和人文素養(yǎng)的現(xiàn)狀分析，總結(jié)制約其跨文化交際能力和人文素養(yǎng)提升的原因。通過(guò)對(duì)跨文化外語(yǔ)教學(xué)的本質(zhì)論述，筆者認(rèn)為，跨文化外語(yǔ)教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者語(yǔ)言習(xí)得，是跨文化交際能力和文化學(xué)習(xí)的有效途徑。此外，在實(shí)施跨文化外語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，還要注重其自身教學(xué)原則，使用行之有效的教學(xué)方法，充分發(fā)揮跨文化外語(yǔ)教學(xué)人文學(xué)科得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。最后，在跨文化外語(yǔ)教材編寫(xiě)和教師跨文化交際能力存在的問(wèn)題進(jìn)行分析研究，希望能夠引起教育界的廣泛關(guān)注，深入開(kāi)展跨文化外語(yǔ)教學(xué)的研究，期待實(shí)現(xiàn)高職學(xué)生跨文化交際能力和人文素養(yǎng)水平的穩(wěn)步持續(xù)提升。

[1]教育部.關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見(jiàn):教職成〔2015〕6號(hào)[A].

[2]趙芹.高校人文素質(zhì)教育研究述評(píng)[J].武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院學(xué)報(bào),2013(4):55-60.

[3]胡文仲.跨文化交際學(xué)概論[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社, 1999:1.

[4]張紅玲.跨文化外語(yǔ)教學(xué)[M].上海:上海外語(yǔ)教育出版社, 2007:67.

[5]孫嫘.高職學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)現(xiàn)狀的調(diào)查及分析[J].遼寧高職學(xué)報(bào),2016(4):98-101.

[6]鄧樹(shù)生.高職院校學(xué)生人文素質(zhì)缺失現(xiàn)狀、原因及對(duì)策[J].教育與職業(yè),2013(26):76-77.

[7]教育部高等教育司.大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求[M].北京:外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,2007:5.

[8]顏靜蘭.外語(yǔ)教師跨文化交際能力的“缺口”與“補(bǔ)漏”[J].上海師范大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2014(1):138-145.

[責(zé)任編輯，撫順職院：于英霞]

The Feasibility Research of Intercultural Approach to Foreign Language Teaching and the Cultivation of Humanistic Quality of Vocational Students

LI Shan
(Liaoning Equipment&Manufacture College,Shenyang 110161,China)

While China closely gets involved in international affairs with different countries,the future market will come up with higher requirements for humanistic qualities and intercultural communication competence of vocational students.Intercultural approach to foreign language teaching should be the solution to this matter undoubtedly.Thus,this paper explores the feasibility of intercultural approach to foreign language teaching and the cultivation of humanistic qualities of vocational students from the perspective of the current situation of intercultural humanistic qualities and communication competence of vocational students, the importance of intercultural approach to foreign language teaching,teaching principles and teaching methods of intercultural approach to foreign language teaching and textbook compilation and faculty training.

higher vocational education;intercultural approach to foreign language teaching;students;humanistic qualities

G711

A

1009—7600（2017）02—0034—03

2016-12-30

遼寧廣播電視大學(xué)/遼寧裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院2016—2017年度立項(xiàng)課題（2016XB01-20）

李杉（1985—），女，遼寧本溪人，講師，碩士。