李明遠(yuǎn)斷病手跡（七十六）鏈霉素和新植霉素對大白菜的藥害

末閑暇之余，我打開柜櫥取出封存已久的老照片看了起來。其中一張是1996年拍攝的大白菜藥害試驗的彩色照片（圖1）。這張照片讓我回憶起當(dāng)時研究大白菜病害的相關(guān)工作。

那時我參加了由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心主持的“大白菜系列工程”研究課題。這個課題囊括了大白菜新品種選育、栽培技術(shù)、施肥技術(shù)以及病蟲害防治等內(nèi)容，是一個多學(xué)科協(xié)作的項目。我負(fù)責(zé)其中的大白菜病害綜合防治研究。

當(dāng)時的大白菜有5大病害，分別為病毒病、霜霉病、軟腐病、黑腐病和黑斑病。而且這5種病害的發(fā)生互相關(guān)聯(lián)。一般最先發(fā)生的是病毒病和霜霉病，病毒病的發(fā)生使植株抗病性降低，導(dǎo)致霜霉病加重。而霜霉病、黑斑病和黑腐病的發(fā)生又會給植株增加很多傷口，為軟腐病的侵染創(chuàng)造條件。這些病害中最難控制的就是軟腐病。因此，做這個項目時我很想深入探究防治大白菜軟腐病的方法。

我曾到四季青公社曙光大隊調(diào)查大白菜的病害情況。聽大隊的農(nóng)技員說近兩年當(dāng)?shù)氐拇蟀撞塑浉”容^嚴(yán)重，想讓我?guī)椭胍恍┓乐未胧虼宋覜Q定和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技員聯(lián)合進(jìn)行試驗，從而找出防治大白菜軟腐病的有效方法。當(dāng)時露地大白菜已經(jīng)播種近1個月了，但當(dāng)?shù)赜袀€小拱棚，準(zhǔn)備種一茬生育期短的大白菜，所以試驗就在拱棚里進(jìn)行。準(zhǔn)備種植早熟大白菜的小拱棚共有30多個畦供試驗使用。我和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技員分工合作，我負(fù)責(zé)制定試驗方案，農(nóng)技員負(fù)責(zé)提供種子和進(jìn)行試驗。

據(jù)了解，軟腐病的防治需采取綜合防治措施，例如使用干凈腐熟完全的糞肥，進(jìn)行種子和土壤的消毒，及時防治其他病蟲害等。另外，大白菜軟腐病的發(fā)生和黑腐病的關(guān)系密切，秋播大白菜往往先是發(fā)生黑腐病，隨后就會發(fā)生嚴(yán)重的軟腐病。所以防治軟腐病，還需考慮黑腐病的防治。為了做好黑腐病的防治，我先查閱了相關(guān)資料，其中《農(nóng)業(yè)百科全書（植物病理卷）》（以下簡稱《農(nóng)百科》）上記載，在播種前使用醫(yī)用鏈霉素處理種子是防治黑腐病的一項有效措施[1]。除此而外，當(dāng)時南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的王金生教授新指出，軟腐病有潛伏侵染性，所以從播種期就應(yīng)當(dāng)用藥，同時他們還推出了一種對軟腐病菌有效的拌種劑——“菜豐寧B1”（一種生防菌劑）。

所以在制定試驗方案時，我做了種子處理的對比試驗。這個試驗使用的農(nóng)藥有“菜豐寧B1”“豐靈”（北京通州植保站研制生產(chǎn)的一種和菜豐寧類似的菌劑）“福美雙”及鏈霉素，每個處理以畦為單位，重復(fù)3次，共15個畦。

準(zhǔn)備農(nóng)藥時，“菜豐寧B1”“豐靈”“福美雙”的施用量以說明書為準(zhǔn)，因《農(nóng)百科》上并沒有說明鏈霉素的處理方法和使用量，所以試驗中鏈霉素的用量采用的是鏈霉素防治蔬菜細(xì)菌病害的常用濃度（200 μmol/mol）。由于試驗地面積小，3個小區(qū)加到一起不足33.3 m2，按每667 m2大白菜用種量為200 g來計算，試驗需準(zhǔn)備10 g種子，并配出50 mL的濃度為200 μmol/mol的鏈霉素。考慮到曙光大隊沒有條件精確地配制藥液，我將鏈霉素配制好后裝在試管內(nèi)，并叮囑農(nóng)技員浸種10 min后將種子撈出，用干布將浮水吸去再進(jìn)行播種。

1周后，我去查看出苗情況時，技術(shù)員對我說，試驗出問題了。我們進(jìn)到拱棚，發(fā)現(xiàn)大白菜出苗情況比較好，但是鏈霉素浸種處理的3畦大白菜幼苗子葉都呈白色（圖2），這種情況很像是出現(xiàn)了藥害。我仔細(xì)詢問了農(nóng)技員處理種子的方法和種子質(zhì)量，均未發(fā)現(xiàn)異常。因此我讓他再觀察幾天，看看幼苗是否能緩過來。

10天后，當(dāng)我再次進(jìn)到棚里觀察時，發(fā)現(xiàn)其他處理的白菜幼苗已經(jīng)有10片真葉，而鏈霉素處理的幼苗只有少量長出了小小的真葉，大部分幼苗都已經(jīng)死掉。這可能是鏈霉素用量過多，由于時間緊急，我沒能做預(yù)先試驗。為了弄清這個問題，我又設(shè)計了不同濃度鏈霉素對種子影響的安全性試驗。試驗浸種的鏈霉素濃度分別是50、100、200、400、800 μmol/mol。結(jié)果表明，各個濃度均有藥害現(xiàn)象發(fā)生，而且隨著鏈霉素濃度的升高，藥害現(xiàn)象越嚴(yán)重（圖1）?？磥泶蟀撞说姆N子不能使用這種藥劑進(jìn)行處理，《農(nóng)百科》中介紹的方法還有待考證。

后來我對鏈霉素引起的藥害現(xiàn)象非常重視，我發(fā)現(xiàn)鏈霉素不光是在拌種時會引起幼苗子葉白化，在大白菜成株期噴灑鏈霉素也會產(chǎn)生藥害，引發(fā)植株葉緣變白（圖3），只是藥害現(xiàn)象相對較輕。我還注意到十字花科的蔬菜對鏈霉素的敏感性是不同的，例如用鏈霉素處理甘藍(lán)的種子時，鏈霉素對子葉的影響就不明顯。我還使用新植霉素（土霉素+鏈霉素的復(fù)配劑）對大白菜種子進(jìn)行了試驗，發(fā)現(xiàn)藥害現(xiàn)象也很嚴(yán)重（圖4）。

實際上使用鏈霉素、新植霉素防治軟腐病的說法，不光是《農(nóng)百科》上有，此前的一些書上都有[2-4]。有了這些試驗，我在以后寫的書中都會提醒大家注意鏈霉素、新植霉素引起的藥害現(xiàn)象，盡量不要使用它們來處理大白菜的種子[3]。

這件事給我的啟示是，作為一個科技工作者在寫文章及技術(shù)資料時，要有高度的責(zé)任感，絲毫的疏忽都會給用戶帶來不可挽回的損失。此外，當(dāng)我們面對新技術(shù)、新農(nóng)藥、新品種時，應(yīng)先進(jìn)行小范圍試驗，再逐步擴大生產(chǎn)。這次僅僅試了3畦，就造成至少200 kg大白菜的損失，若是面積大了，后果將不堪設(shè)想。

參考文獻(xiàn)

[1] 中國農(nóng)業(yè)百科全書總編輯委員會植物

病理學(xué)卷編輯委員會.中國農(nóng)業(yè)百科

全書（植物病理學(xué)卷）[M].北京：

中國農(nóng)業(yè)出版社，1996：410.

[2] 新疆兵團(tuán)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站.新疆蔬

菜病蟲草害防治[M].新疆：新疆科

技衛(wèi)生出版社，1996：124.

[3] 李明遠(yuǎn)，趙廷昌，王園，等.葉用蔬

菜病蟲害早防快治[M].北京：中國

農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2006：35.

[4] 郭予元，吳孔明，陳萬權(quán)，等.中國

農(nóng)作物病蟲害物病蟲害[M].北京：

中國農(nóng)業(yè)出版社，2015：41.

作者簡介：李明遠(yuǎn)（1937-），男，研究員，長期從事蔬菜病蟲害、溫室園藝病蟲害的防治與研究。