充分發(fā)揮教材優(yōu)勢 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

卿見碧

摘 要：本文分析了初中化學(xué)新教材實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)和優(yōu)勢，提出教師應(yīng)更新教育觀念，改進(jìn)教學(xué)方法，充分發(fā)揮教材的優(yōu)勢，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力和探究能力，提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；人教版新教材；實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法；改進(jìn)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1008-1216（2017）03B-0072-02

九年制初中化學(xué)新版教材實(shí)驗(yàn)教學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生能力，具有較強(qiáng)的可讀性、實(shí)用性和趣味性，如何充分發(fā)揮教材優(yōu)勢，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量已成為教育界普遍關(guān)注的問題。本文以此展開研究，以新教材為指導(dǎo)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，以期提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

一、初中化學(xué)新教材實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)和優(yōu)勢

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更加緊密聯(lián)系生活

初中化學(xué)新教材共41個(gè)實(shí)驗(yàn)，大部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的日常生活息息相關(guān)，如對(duì)人體吸入空氣和呼出氣體的探究、水的凈化實(shí)驗(yàn)等。將初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生日常生活緊密聯(lián)系起來，可以拉近學(xué)生與理論知識(shí)的距離，讓學(xué)生及時(shí)得到學(xué)以致用的成就感，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和熱情。

（二）實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更加注重對(duì)結(jié)果的探究

新教材以學(xué)生實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo)，要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中自主學(xué)習(xí)，總結(jié)知識(shí)，提高技能。學(xué)生在探究性實(shí)驗(yàn)中不再局限于對(duì)書本內(nèi)容的驗(yàn)證，有助于學(xué)生觀察能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

二、更新教育觀念，滿足教學(xué)需求

初中化學(xué)新教材以學(xué)生能力培養(yǎng)、適應(yīng)社會(huì)為目的，這就對(duì)化學(xué)教師提出了更高要求，教師要更新教育觀念，以新教材為導(dǎo)向，滿足教學(xué)需求。

（一） 轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以學(xué)生為課堂教學(xué)的主體

教師應(yīng)以新教材為指導(dǎo)，轉(zhuǎn)變以“教”為主的傳統(tǒng)教學(xué)觀念，遵循以“練”為主的新課改理念，注重在實(shí)驗(yàn)課堂上對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體，以教學(xué)主題為引導(dǎo)，倡導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，就學(xué)生實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行師生共同探討，幫助學(xué)生解決問題，積累實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)，獲得新知識(shí)。

（二）注重課堂引導(dǎo)，以探究能力培養(yǎng)為教學(xué)重點(diǎn)

初中化學(xué)新教材注重學(xué)生探究能力的培養(yǎng)，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)教學(xué)觀念，不要在實(shí)驗(yàn)開始前就告知實(shí)驗(yàn)結(jié)果和可能發(fā)生的現(xiàn)象，而是注重課堂引導(dǎo)，用提問和假設(shè)引導(dǎo)學(xué)生展開實(shí)驗(yàn)研究，讓學(xué)生通過自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。

三、初中化學(xué)新教材實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改進(jìn)措施

（一）設(shè)置專題課程，講授實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)知識(shí)

按照新教材的教學(xué)要求，在學(xué)期開始設(shè)置科學(xué)探究專題課程，介紹探究實(shí)驗(yàn)的目的和意義、學(xué)習(xí)探究活動(dòng)的基礎(chǔ)知識(shí)，教會(huì)學(xué)生如何在今后開展科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。探究性實(shí)驗(yàn)是新教材的教學(xué)重點(diǎn)，教師應(yīng)從提升探究能力出發(fā)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)如何培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，如何在課堂上引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究的好奇心，如何讓學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)新的知識(shí)。

（二）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力

根據(jù)探究活動(dòng)開展的步驟優(yōu)化實(shí)驗(yàn)流程設(shè)計(jì)，按照提出問題——探究實(shí)驗(yàn)——總結(jié)反思——檢查考核的過程開展具體的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

1.在實(shí)驗(yàn)開始前針對(duì)學(xué)習(xí)主題進(jìn)行引導(dǎo)性提問或?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行猜想，以引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)的欲望。如在氧氣支持燃燒的實(shí)驗(yàn)中，提供裝有氧氣的玻璃瓶和帶火星的木條，讓學(xué)生先猜想木條是否會(huì)復(fù)燃，如果玻璃瓶內(nèi)裝的是空氣又會(huì)出現(xiàn)怎樣的現(xiàn)象。

2.開展探究實(shí)驗(yàn)，以學(xué)生動(dòng)手操作為主，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，如果受實(shí)驗(yàn)條件限制無法全員參與實(shí)驗(yàn)，可以采取自我推薦或輪流參與，讓學(xué)生在探究的過程中尋求問題的答案。

3.探究實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行總結(jié)和反思，對(duì)實(shí)驗(yàn)開始前的設(shè)想進(jìn)行驗(yàn)證，對(duì)提出的問題進(jìn)行回答。總結(jié)反思過程可以開展學(xué)生小組交流，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問題是否解決進(jìn)行評(píng)判，并查找是否有新的問題出現(xiàn)，以引發(fā)下一輪的探索實(shí)驗(yàn)。

4.結(jié)合探究實(shí)驗(yàn)內(nèi)容布置課堂練習(xí)或課后練習(xí)，以考核學(xué)生對(duì)課程的理解程度。紙質(zhì)練習(xí)題的完成可以加深學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的記憶，用筆記錄實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果也是對(duì)學(xué)生文字能力和語言表達(dá)能力的鍛煉。

（三）開展課堂活動(dòng)，檢驗(yàn)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)成果

1.新教材新增了很多課外實(shí)驗(yàn)，教師可以選取部分簡單易行、效果明顯的實(shí)驗(yàn)作為課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性如第三單元自制凈水器實(shí)驗(yàn)和第六單元的石墨導(dǎo)電實(shí)驗(yàn)等，讓學(xué)生在課后自行完成，鞏固在課堂上學(xué)到的知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。為檢驗(yàn)課外實(shí)驗(yàn)成果，增加學(xué)生參與的積極性，教師可以組織課外實(shí)驗(yàn)成果展示、實(shí)驗(yàn)過程分享等課堂活動(dòng)。教師還可以根據(jù)實(shí)際情況開展實(shí)驗(yàn)競賽活動(dòng)，例如，對(duì)課堂展示的作品進(jìn)行投票，選出最佳作品給予一定的物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)；舉辦針對(duì)課外實(shí)驗(yàn)的技能競賽等，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

2.開展好第二課堂活動(dòng)，豐富學(xué)生課余生活。積極開展課外活動(dòng)，定期組織舉辦化學(xué)晚會(huì)或游園活動(dòng)，課外實(shí)驗(yàn)（帶學(xué)生到野外測定土壤的酸堿性，測定石膏中是否含有CO32-離子，石膏中CaSO4的含量，井水中碳酸鹽的含量，考察當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景區(qū)花溪谷之響水灘溶洞及鐘乳石的形成情況，自制汽水，帶學(xué)生參觀當(dāng)?shù)仄髽I(yè)中和醋廠，自己釀醋等），辦黑板報(bào)等。

（四）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要向回歸學(xué)生的主體地位轉(zhuǎn)變

美國著名心理學(xué)家布魯諾認(rèn)為，“知識(shí)的獲取是一個(gè)主動(dòng)的過程，學(xué)習(xí)者不應(yīng)是信息的被動(dòng)接受者，而應(yīng)該是知識(shí)獲得的參與者”，“認(rèn)知是一個(gè)過程，而不是一個(gè)結(jié)果”。而傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過分注重結(jié)果，輕視實(shí)驗(yàn)過程，往往是實(shí)驗(yàn)室里的儀器已準(zhǔn)備妥當(dāng)，學(xué)生手拿實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)，安靜地坐在實(shí)驗(yàn)桌旁，老師熱情地講著實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，講完后讓學(xué)生按實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、步驟完成實(shí)驗(yàn)，記錄幾個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，甚至有些學(xué)生實(shí)驗(yàn)還沒有做完，教師就又在講實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論。探究式教學(xué)是使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)歷與科學(xué)工作者探究科學(xué)本質(zhì)的相似歷程，倡導(dǎo)教師在實(shí)驗(yàn)中不再是知識(shí)的傳遞者，而應(yīng)當(dāng)是學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的組織者、促進(jìn)者、參與者和指導(dǎo)者。讓學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的主體，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。讓學(xué)生自主地參加知識(shí)的獲取過程，從中找出規(guī)律，探索性地追求知識(shí)、掌握知識(shí)，并靈活運(yùn)用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)和方法解決問題。

（五）化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要從“教實(shí)驗(yàn)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝脤?shí)驗(yàn)教”

布魯諾的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論認(rèn)為“教一個(gè)人某門學(xué)科，不是使他把一些結(jié)果記下來，而是教他參與把知識(shí)建立起來的過程”。傳統(tǒng)的“教實(shí)驗(yàn)”強(qiáng)調(diào)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中的知識(shí)性，注重的是實(shí)驗(yàn)教學(xué)淺層次的一個(gè)結(jié)果而不是過程。在這一思想的指導(dǎo)下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一種課程資源跟化學(xué)規(guī)律、概念的價(jià)值一樣，都是以獲取分?jǐn)?shù)為價(jià)值取向的知識(shí)點(diǎn)、得分點(diǎn)。這就使得化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一種教學(xué)資源沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)沒有機(jī)會(huì)得到鍛煉和提高，這與學(xué)生的終身發(fā)展目標(biāo)是不利的。用實(shí)驗(yàn)教，就是要把實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為學(xué)生個(gè)人構(gòu)建化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系和化學(xué)思維能力體系的載體和工具。用實(shí)驗(yàn)教，就是讓學(xué)生在親身的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中獲得化學(xué)知識(shí)、掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能，養(yǎng)成實(shí)事求是的態(tài)度和科學(xué)精神，培養(yǎng)學(xué)生一定的質(zhì)疑能力，信息收集和處理能力，分析、解決問題的能力和交流、合作能力。例如，實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，教師可以提供稀鹽酸、稀硫酸、塊狀大理石、粉末狀的碳酸鈉，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行比較，找到實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳合適的藥品。

四、結(jié)束語

新版初中化學(xué)教材的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容更加緊密地聯(lián)系學(xué)生的日常生活，更加注重對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的探究性。使用新版教材時(shí)，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以學(xué)生為課堂教學(xué)的主體；注重課堂引導(dǎo)，以探究能力培養(yǎng)為教學(xué)重點(diǎn)。新教材實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改進(jìn)措施包括設(shè)置專題課程，講授實(shí)驗(yàn)探究基礎(chǔ)知識(shí)；優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力；組織課堂活動(dòng)，檢驗(yàn)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)成果。教師應(yīng)充分發(fā)揮初中化學(xué)新版教材的優(yōu)勢，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)課堂的教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，以不斷提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和實(shí)驗(yàn)操作能力，為學(xué)生今后的工作和生活奠定基礎(chǔ)。

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