大學(xué)英語課程改革中的行業(yè)英語課程教學(xué)探索與思考

曾傳詠

摘 要 《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（?？疲I(yè)設(shè)置管理辦法》提出了高職高專教育人才培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，突出特色的明確目標(biāo)，這就要求高職英語的教學(xué)既要突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，將語言基礎(chǔ)知識和基本技能的訓(xùn)練體現(xiàn)在培養(yǎng)實際應(yīng)用英語能力的過程中。因此，通過英語基礎(chǔ)課程和行業(yè)英語教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)是值得嘗試的方法。

關(guān)鍵詞 人才培養(yǎng) 行業(yè)英語 教學(xué)

中圖分類號：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.02.060

Abstract "Ordinary College of Higher Occupation Education （College） professional settings management measures" put forward the vocational education and training to employment oriented， strengthen professional construction， clear objectives， highlight the characteristics of the culture， which requires higher vocational English teaching should not only highlight the occupation ability， language basic knowledge and basic skills training in the process of developing practical application ability in English. Therefore， the combination of English basic course and industry English teaching is worth trying.

Keywords talent training； industry English； teaching

0 引言

教育部關(guān)于《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)設(shè)置管理辦法》提出了高職高專人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的方向和具體目標(biāo)——“優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，突出重點、分類建設(shè)、滾動發(fā)展、形成優(yōu)勢”。①在這種情況下，大學(xué)英語課程面臨著學(xué)制與課時縮減和課程設(shè)置與專業(yè)對接的挑戰(zhàn)，大學(xué)英語的教學(xué)和課程設(shè)置怎樣滿足學(xué)生將來的入職需要及社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對外語人才的需求成為擺在我們公共大學(xué)英語教師們面前的一個新課題。本文對“大學(xué)英語課程怎樣開”進(jìn)行了認(rèn)真的分析和思考，以期為我校的大學(xué)英語課程建設(shè)提出一些有建設(shè)性的建議。

1 我校大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展的歷史回顧

2006年2月，通過成功改制，我校由成人高校向普通高校轉(zhuǎn)變，正式進(jìn)入普通高校之列，大學(xué)英語課程的開設(shè)也走上了正軌。1999年，我校招收計算機(jī)科學(xué)教育、旅游管理2個專業(yè)3個班。當(dāng)時，這些班級每周有兩節(jié)英語課，開設(shè)兩個學(xué)期，使用的教材是《新概念英語》。在我們這樣一所處于邊疆少數(shù)民族地區(qū)的?？茖W(xué)校來說，因其師資，教學(xué)資源等原因，大學(xué)英語教學(xué)一直處于邊緣化的趨勢。為貫徹執(zhí)行2004年國家教育部頒布的《普通高等?？茖W(xué)校英語課程教學(xué)基本要求（試行）》，我校大學(xué)英語教研室編寫了《大學(xué)英語教學(xué)進(jìn)程規(guī)范大綱》，明確規(guī)定“大學(xué)英語”課程性質(zhì)為非英語專業(yè)的公共必修課。三年制班級“大學(xué)英語”課程開設(shè)2個學(xué)期，總課時144學(xué)時，總學(xué)分4學(xué)分，選用由高等教育出版社出版的 “十一五”國家級規(guī)劃教材《新編實用英語綜合教程》1、2冊為教材。要求學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)束后能達(dá)到“高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試” A級和四六級考試水平。

五年制大專非英語專業(yè)前2年使用由高等教育出版社出版，中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材編寫組編寫的《英語基本版教程》1-4冊為教材，第三年在目標(biāo)管理上保持與三年制班級同步。至此，大學(xué)英語課程教學(xué)向三年制教育類、三年制高職類、五年制非英語專業(yè)班全面鋪開，并將我校在英語專業(yè)開展的“英力克習(xí)得模式教學(xué)推廣到非英語專業(yè)學(xué)生的英語教學(xué)上。改革了教學(xué)考核方式，將形成性評價和終結(jié)性評價引入到教學(xué)效果的檢查和評價中。

從2010年起，我校面向全國18個?。ㄊ?、自治區(qū)）招生，隨著招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，一些英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生涌入我校，面對由于地區(qū)差異及英語水平參差不齊的學(xué)生，學(xué)校和教師在外語教學(xué)上的投資雖然較大，而實際效果并不是很理想。如何有效的提升他們的英語水平，也確實讓英語教師們產(chǎn)生了很大的困惑，同時也成為承擔(dān)公共大學(xué)英語的教師們要解決的首要任務(wù)。

根據(jù)大學(xué)英語課程教學(xué)要求精神，我們進(jìn)行了將傳授語言知識和培養(yǎng)語言運用能力相結(jié)合的實踐教學(xué)。大學(xué)英語教研室的設(shè)置也從無到有，歷經(jīng)學(xué)校合并、改制及教研室更名的轉(zhuǎn)變歷程，2013年8月名稱由大學(xué)英語及小語種教研室更名為大學(xué)外語教研室。在改革與探索中，大外教研室全體教師們結(jié)合我校實際，先后進(jìn)行了《英力克學(xué)習(xí)模式在大學(xué)英語中的應(yīng)用》、《英力克習(xí)得模式下的大學(xué)英語分層教學(xué)研究》的教學(xué)研究和實踐。

“建立在‘英力克習(xí)得模式下的大學(xué)英語分層教學(xué)”將“英力克”習(xí)得模式教學(xué)延伸到非英語專業(yè)學(xué)生的“大學(xué)英語”課程教學(xué)中，對教和學(xué)的過程都采取有效的監(jiān)控體系和激勵機(jī)制，改革了教學(xué)考核方式和評價方式。

“教學(xué)設(shè)計把重點放在將‘教、學(xué)、做貫穿于課程教學(xué)的始終。將交際法、任務(wù)型教學(xué)法和情境教學(xué)法引入《大學(xué)英語》課程教學(xué)，極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。通過大學(xué)英語分層教學(xué)的實施，真正做到因材施教，使不同英語水平的學(xué)生通過接受分層教學(xué)后，達(dá)到理想的學(xué)習(xí)效果”。 ②

2 新一輪課改形勢下大學(xué)英語課程開設(shè)意向和學(xué)生需求調(diào)查

轉(zhuǎn)型發(fā)展對于地方高職高專來說，既是壓力也是機(jī)遇。我校為配合轉(zhuǎn)型后的課程體系設(shè)置要求，對大學(xué)英語課程的開設(shè)做了調(diào)整，將其開設(shè)為供全校非英語專業(yè)學(xué)生選修的校級任選課，總課時72學(xué)時，總學(xué)分2學(xué)分。調(diào)整后的大學(xué)英語課程教學(xué)將面臨著學(xué)制和學(xué)時縮減及課程設(shè)置與專業(yè)對接的挑戰(zhàn)。為此，我校承擔(dān)大學(xué)英語教學(xué)任務(wù)的老師們圍繞“基礎(chǔ)英語教學(xué)與專業(yè)對接的行業(yè)英語教學(xué)的引入”展開了討論，從學(xué)生對大學(xué)英語課程開設(shè)的意向和需求入手，采用問卷調(diào)查的方式，對2015級全校非英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查與訪談，涉及的內(nèi)容如下：

（1）你學(xué)習(xí)英語的目的是什么？

（2）在英語學(xué)習(xí)中，你目前最大的困難是什么？

（3）大學(xué)英語課對提高你的英語水平有無幫助？

（4）你希望大學(xué)英語開課幾個學(xué)期？

（5）大學(xué)期間，你你認(rèn)為每周安排多少節(jié)大學(xué)英語課為宜？

（6）你聽說過ESP （English for Specific Purpose）教學(xué)嗎？

（7）目前的大學(xué)英語教學(xué)與你的專業(yè)有關(guān)聯(lián)的地方嗎？如果在大學(xué)二年級期間開設(shè)與你的專業(yè)相關(guān)的英語課程，你對課程的開設(shè)有什么建議？

（8）本學(xué)期你是依據(jù)什么選擇《大學(xué)英語》課程的？

（9）如果本學(xué)期你沒能一次性通過英語等級考試，你將如何準(zhǔn)備以后的考試？

（10）你希望學(xué)校對你的英語學(xué)習(xí)提供什么便利？

此次參與調(diào)查學(xué)生群為2015級非英語專業(yè)學(xué)生，應(yīng)參與調(diào)查人數(shù)1861，發(fā)出問卷數(shù)1765，回收問卷數(shù)1765，回收率100%。問卷收回后我們進(jìn)行了認(rèn)真的分析。從數(shù)據(jù)分析的結(jié)果看，75%以上的學(xué)生對大學(xué)英語的開設(shè)持肯定態(tài)度，希望課程開設(shè)兩個學(xué)期以上，每周2學(xué)時以上，認(rèn)為大學(xué)英語課程對個人將來的求職就業(yè)有幫助，68%的學(xué)生認(rèn)為可以將英語與專業(yè)結(jié)合起來學(xué)習(xí)，70%的學(xué)生“在校期間打算通過英語A級考試”希望大學(xué)英語課程學(xué)習(xí)對英語過級考試有幫助；72%的學(xué)生希望通過“與職業(yè)相關(guān)的英語考試”，認(rèn)為口語學(xué)習(xí)很重要。此外，從調(diào)查的結(jié)果看，實施電影教學(xué)和多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和英語教學(xué)與專業(yè)、行業(yè)的對接也是學(xué)生關(guān)注的一個內(nèi)容，希望能引起廣大高職高專英語教師的共鳴。

調(diào)查的結(jié)果及學(xué)生對這門課程學(xué)習(xí)的期望值與教育部制訂的《普通高等?？茖W(xué)校英語課程教學(xué)基本要求》是一致的。現(xiàn)在擺在我們面前的任務(wù)就是：大學(xué)英語課程的開設(shè)和教學(xué)如何實現(xiàn)和滿足學(xué)生的素質(zhì)發(fā)展和興趣需要與行業(yè)對接的矛盾。新課改在實現(xiàn)專科院校的轉(zhuǎn)型發(fā)展階段的推行是一場革命，其理念能否真正實現(xiàn)取決于從課程理念到行動的真正達(dá)成。

3 轉(zhuǎn)型形勢下高職高專大學(xué)英語教學(xué)改革的思考

轉(zhuǎn)型發(fā)展對高職高專學(xué)校的課程設(shè)置提出了新的要求，大學(xué)英語課程建設(shè)和教學(xué)改革也勢在必行。傳統(tǒng)的教學(xué)把外語課視作知識課，英語教學(xué)不具備職業(yè)特色，它忽視了學(xué)生的個性差異，用一個標(biāo)準(zhǔn)衡量差異懸殊的眾多教育對象。這種“一刀切”的教育模式既遏制了有較高發(fā)展意向和較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力的學(xué)生的發(fā)展，也妨礙了學(xué)生個性、愛好和特長的發(fā)展，也給學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差的學(xué)生帶來了極大的壓力。

按照《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》，大學(xué)英語教學(xué)要“充分體現(xiàn)個性化，既要照顧起點較低學(xué)生，又要給基礎(chǔ)較好的學(xué)生有發(fā)展的空間，適應(yīng)時代發(fā)展要求的需要”。因此，課程設(shè)置和教學(xué)應(yīng)堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，把英語教學(xué)作為職業(yè)技能訓(xùn)練的教學(xué)觀點，突出基礎(chǔ)性、實用性、針對性，以滿足大學(xué)生素質(zhì)拓展和將來崗位能力的要求。鑒于此，筆者認(rèn)為，大學(xué)英語的課程設(shè)置和教學(xué)可以從以下幾個方面加以考慮：

3.1 繼續(xù)實施“分層教學(xué)”

2004年1月教育部高等教育司頒布的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求》明確指出：“大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)貫徹分類指導(dǎo)、因材施教的原則，以適應(yīng)個性教學(xué)的實際需要?！雹勖鎸W(xué)制和學(xué)時都縮短的實情，為了滿足不同層次學(xué)生的要求，使大學(xué)英語教學(xué)得到實質(zhì)性的提高，有必要“在大學(xué)英語教學(xué)中，確定“分層教學(xué)、分類指導(dǎo)、分級達(dá)標(biāo)”的改革，針對具有不同英語水平的學(xué)生，確定不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)，并采取與之相適應(yīng)的教材和教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，以學(xué)生客觀存在的差異為前提，有區(qū)別地制定教學(xué)目標(biāo)，設(shè)計不同層次的教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)模式，使每個學(xué)生在最適合自己的學(xué)習(xí)環(huán)境中學(xué)習(xí)，盡可能獲得最大進(jìn)步。

3.2 課程開設(shè)以素質(zhì)拓展和學(xué)生興趣需要和崗位需求為切合點，推進(jìn)1+X的課程模式改革

高職英語教學(xué)必須以就業(yè)為導(dǎo)向，積極配合專業(yè)特色，“針對職業(yè)崗位特點開發(fā)設(shè)置課程體系，依據(jù)學(xué)生能力培養(yǎng)的目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)模塊的劃分，使課程體系體現(xiàn)知識及能力的遞進(jìn)性、層級性，將實踐教學(xué)課程與語言知識的學(xué)習(xí)進(jìn)行實質(zhì)性地融合，突出對學(xué)生綜合實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)，使課程體系突出方向特點”。④開發(fā)以素質(zhì)拓展和學(xué)生興趣及職業(yè)需求的課程，既要重視基礎(chǔ)課教學(xué)，確?；A(chǔ)課教學(xué)質(zhì)量；又要體現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展對未來人才的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)提出的新要求，重視大學(xué)英語課程與專業(yè)、行業(yè)的對接，達(dá)到“學(xué)以致用”， 根據(jù)各專業(yè)自行設(shè)計安排，部分專業(yè)在修完本課程后開設(shè)專業(yè)英語。第二學(xué)期開設(shè)各種英語選修課程，以適應(yīng)不同層次學(xué)生的興趣和需要及滿足社會不同崗位的需求。采用1+X的課程模式?！?”是指第一學(xué)期統(tǒng)一開設(shè)大學(xué)英語作為基礎(chǔ)課，為學(xué)生查缺補(bǔ)漏，2學(xué)分，72學(xué)時?！癤”是指第二學(xué)期實施分項限選課教學(xué)模式，每項2學(xué)分，72學(xué)時。把英語基礎(chǔ)課程和專業(yè)方向課程結(jié)合在一起，開設(shè)如“計算機(jī)英語”、“物業(yè)英語”、“餐飲英語”、“文秘英語”、“會計英語”、“商務(wù)英語”、“物流英語”“營銷英語”、“郵電英語“等行業(yè)英語課程；其次，將素質(zhì)拓（下轉(zhuǎn)第151頁）（上接第130頁）展與學(xué)生的興趣需要結(jié)合起來，開設(shè)英語口語強(qiáng)化訓(xùn)練班，四六級考試輔導(dǎo)班；通過英語基礎(chǔ)課程和以素質(zhì)拓展和學(xué)生興趣及行業(yè)需要緊密結(jié)合的模塊課程提升學(xué)生實際應(yīng)用英語的能力。通過參加各類英語等級考試過級率的提升，為學(xué)生搭建求職、就業(yè)的平臺。

3.3 重視課堂教學(xué)中引入文化教學(xué)

對學(xué)生來說，學(xué)英語如果僅限于學(xué)習(xí)語言知識和技能是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。如果只懂語言不懂文化，就很難學(xué)好該語言。因此，針對大學(xué)英語文化素質(zhì)教育方面的內(nèi)容，可推出語言文化類課程，如英美文化概況、影視欣賞、英美文學(xué)作品選讀等課程。此外，還可利用整合開發(fā)課程資源，選用優(yōu)秀的英文原版教材，精選適合學(xué)生閱讀的英語材料，選擇優(yōu)秀的影視作品作為訓(xùn)練學(xué)生口語的影像素材，幫助學(xué)生從多個角度去理解語言所表達(dá)的思想內(nèi)涵，使學(xué)生通過語言文化、藝術(shù)熏陶，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生對文化差異的寬容性和處理文差異的靈活性。

3.4 教學(xué)方式、方法的多樣性

為了讓學(xué)生最大限度地參與教學(xué)的全過程，采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學(xué)方法。有效利用校內(nèi)外的各種課程資源，組織學(xué)生參加課外延伸活動，充分利用多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，拓展英語教學(xué)空間，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)情境，擴(kuò)大知識信息量的輸入。

3.5 改革教學(xué)模式及評價體系

改革以教師講授為主的單一課堂教學(xué)模式。采用“任務(wù)教學(xué)法”，將“教、學(xué)、做”貫穿于課堂教學(xué)過程，為學(xué)生創(chuàng)造足夠的語言實踐和交流的空間和時間。學(xué)生成績的評定采取過程性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的方式進(jìn)行。

高職高專單純的通識英語教學(xué)已不能體現(xiàn)專業(yè)特色。專業(yè)英語與學(xué)生的專業(yè)息息相關(guān)，具備一定的專業(yè)英語知識才能為他們將來工作的開展奠定基礎(chǔ)。因此，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)，有針對性的進(jìn)行教學(xué)。比如：數(shù)學(xué)、計算機(jī)、工商管理、藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)強(qiáng)化基礎(chǔ)知識的教授和閱讀方面的訓(xùn)練，著重培養(yǎng)他們的閱讀理解能力。文秘、酒店管理、旅游、市場營銷等專業(yè)則加強(qiáng)聽、說、譯方面的訓(xùn)練。對不同的專業(yè)提出不同的要求，將英語應(yīng)用能力的訓(xùn)練具體體現(xiàn)于實用英語能力的培養(yǎng)之中，做到“實用為主，學(xué)用結(jié)合”，才能適應(yīng)更加開放的高職高專人才市場的實際需求。