高校英語教育中文化意識的培養(yǎng)策略探微

【摘要】英語是當(dāng)今世界上最普及的語言，同時也是高校的公共基礎(chǔ)課程。隨著全球化趨勢的不斷增強，高校英語教育不能僅僅局限在講授英語基礎(chǔ)知識的層面上，還應(yīng)當(dāng)注重在英語教學(xué)中滲透語言文化知識，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識?；诖耍疚膰@著高校英語教育中文化意識的培養(yǎng)這一中心論點，先淺析了高校英語教學(xué)中培養(yǎng)文化意識的意義，并從三個方面詳細(xì)闡述了高校英語教育中文化意識的培養(yǎng)策略。

【關(guān)鍵詞】高校英語 文化意識 英語教育 培養(yǎng)策略

眾所周知，要真正學(xué)好一門語言，不僅需要掌握語言的詞匯和語法，而且需要了解語言深層次的文化價值和文化內(nèi)涵。高校學(xué)生即將進(jìn)入社會，是“準(zhǔn)社會人才”，在高校英語教育中加強對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，提高學(xué)生的英語文化素養(yǎng)和英語綜合能力，對于學(xué)生未來的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。這就意味著高校英語教師應(yīng)當(dāng)在英語教學(xué)中滲透文化知識，引導(dǎo)學(xué)生去認(rèn)知感悟多元文化，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。

一、高校英語教育中培養(yǎng)文化意識的意義

1.加強國內(nèi)外文化交流。每個國家都有自己獨特的文化，比如一個常見的有趣情境：國外人士在用漢語與我們進(jìn)行交流時，不了解在中國“意思”這一詞匯的文化內(nèi)涵，便會很難理解它在不同場景中的具體含義。同理，我們在學(xué)習(xí)英語時，了解其文化背景，深入了解其文化內(nèi)涵，可以幫助學(xué)生更好地了解西方國家溝通思維方式，更好地克服語言障礙，更好地進(jìn)行國內(nèi)外文化交流。

2.提升英語教學(xué)質(zhì)量。在高校英語教學(xué)過程中，有意識地滲透語言文化知識，一方面能夠吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生積極參與到課堂教學(xué)中，活躍課堂氛圍，增強課堂教學(xué)效果；另一方面能夠減少學(xué)生對國外文化的理解偏差，加深對英語的認(rèn)知，提升英語教學(xué)質(zhì)量。

3.提高學(xué)生綜合能力。受傳統(tǒng)教學(xué)模式和“應(yīng)試教育”思想的長期影響，很多高校學(xué)生在中學(xué)階段的英語學(xué)習(xí)中，主要通過英語課堂來獲取英語知識。而中學(xué)英語教師比較注重英語詞匯語法知識教學(xué)和英語知識技能的訓(xùn)練，忽視對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)。在高校英語教育中，加強培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，提高學(xué)生綜合能力。

二、高校英語教育中文化意識的培養(yǎng)策略

1.豐富教學(xué)形式，滲透多元文化知識。學(xué)生在學(xué)習(xí)時，只有理解知識，并能靈活運用，才算真正掌握了知識。在高校英語教學(xué)過程中，不去引導(dǎo)學(xué)生理解英語的文化含義，知其然而不知其所以然，學(xué)生的英語水平無法得到有效提升。高校英語教師應(yīng)當(dāng)豐富教學(xué)形式，結(jié)合教學(xué)實際，挖掘教材中的文化內(nèi)涵，滲透多元文化知識。

例如，在學(xué)習(xí)西方飲食的相關(guān)知識時，教師可以在課前準(zhǔn)備一些英國人日常飲食的視頻片段以及一些其他國家的飲食習(xí)俗資料。在課堂上借助多媒體教學(xué)設(shè)備，給學(xué)生展示這些課件，讓學(xué)生思考：中國人和英國人的日常飲食有哪些不同呢？學(xué)生經(jīng)過對比思考，會認(rèn)識到：英國人的日常飲食中多是蔬果、甜點、炸烤類食物，而我們的日常飲食多是米面、炒菜、粥類食物。通過對比讓學(xué)生感受中國飲食文化和英國飲食文化的差異。然后教師可以再給學(xué)生講解一些其他國家的飲食文化，填補學(xué)生的文化空白，拓寬學(xué)生的知識視野，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。

2.增強教學(xué)水平，提高教師文化素養(yǎng)。在英語教學(xué)中，相對于呆板講解詞匯和語法的英語教師，學(xué)生更喜愛能運用自如地把文化知識穿插到課堂教學(xué)中的教師。英語教師教學(xué)水平的高低，直接影響到英語教學(xué)質(zhì)量。高校英語教師需要加強對文化知識尤其是英語文化知識的學(xué)習(xí)，提高自身文化素養(yǎng)，保證英語教學(xué)活動的順利有效開展。

例如，高校英語教師可以通過報紙、電視新聞和互聯(lián)網(wǎng)及時關(guān)注英語教學(xué)方面的最新動態(tài)，通過互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)多元文化知識，提高自身綜合水平。學(xué)校也可以結(jié)合自身校情，邀請高校英語教學(xué)領(lǐng)域的先進(jìn)模范教師開展文化意識培養(yǎng)心得交流，或者給高校英語教師提供外出培訓(xùn)的機會，開拓英語教師的文化視野，更新英語教師的教學(xué)理念和教學(xué)方式，讓英語教師的教學(xué)工作跟上時代步伐。

3.拓寬學(xué)習(xí)途徑，培養(yǎng)學(xué)生文化意識。文化意識的培養(yǎng)，僅依靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要增加學(xué)生獲取文化知識的途徑，引導(dǎo)學(xué)生去自主提高自身文化意識。一方面，教師可以給學(xué)生提出課題，讓學(xué)生進(jìn)行深入研究；另一方面，教師可以鼓勵學(xué)生在課外自主探索。

例如，教師結(jié)合不同專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計相應(yīng)的研究課題，比如讓國際貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生去創(chuàng)設(shè)一個商務(wù)對話場景，由學(xué)生自己或者與同學(xué)合作的方式設(shè)計主題方案，并編寫合適的對話情節(jié)，然后在課堂上進(jìn)行對話場景表演，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，促使學(xué)生去深入了解相應(yīng)的文化知識。另外，教師還可以引導(dǎo)通過互聯(lián)網(wǎng)查閱學(xué)習(xí)實時、豐富、有趣的英語文化知識，通過觀看英語電影了解英語文化知識等等。

綜上所述，高校英語教師應(yīng)當(dāng)注重對學(xué)生文化意識的培養(yǎng)，豐富教學(xué)形式，滲透多元文化知識，增強教學(xué)水平，提高自身文化素養(yǎng)，拓寬學(xué)習(xí)途徑，培養(yǎng)學(xué)生文化意識。

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作者簡介：趙雪（1994-），女，河南周口人，攀枝花學(xué)院外國語學(xué)院2014級英語本科學(xué)生。