園藝專業(yè)遺傳育種相關(guān)課程融合改革的思考

孟海軍+吳文江+李永洲+周奕菲+王林忠

摘要：遺傳學(xué)和育種學(xué)是園藝專業(yè)的基礎(chǔ)骨干課程。目前在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、教學(xué)效果和課程銜接等方面存在一些問(wèn)題，急需改善。為此在遺傳課中增添育種實(shí)踐應(yīng)用成果介紹，在育種課中突出完整的遺傳基礎(chǔ)理論體系及其進(jìn)展，促進(jìn)了學(xué)生對(duì)知識(shí)的融會(huì)貫通。但仍然需要在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，活潑教學(xué)形式和考核考試科學(xué)化等方面進(jìn)行改革。

關(guān)鍵詞：遺傳學(xué)；育種學(xué)；教學(xué)方法；課程融合；改革

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）11-0087-02

作為地方高等農(nóng)業(yè)院校，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在園藝專業(yè)的課程設(shè)置中，遺傳學(xué)和育種學(xué)是兩門(mén)前后銜接、各有特色的重要核心課程。前者側(cè)重于基礎(chǔ)理論的傳輸，后者則密切結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，與園藝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際、乃至人們的生活密切相關(guān)。本文據(jù)近年來(lái)的教學(xué)實(shí)踐，就課程教學(xué)方法進(jìn)行研究，以期提高園藝專業(yè)的遺傳育種教學(xué)效果，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和人才培養(yǎng)質(zhì)量。

一、遺傳學(xué)和育種學(xué)在理論教學(xué)中存在的問(wèn)題

目前教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下方面：

1.教學(xué)方式以教師為中心，教師講解為主，忽視了學(xué)生自主學(xué)習(xí)過(guò)程。理論教學(xué)所占比例較高、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏，教學(xué)方式不能滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的要求，急需改革傳統(tǒng)的授課方式，增設(shè)多樣化的教學(xué)方式，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。

2.教學(xué)形式單一，大大降低了學(xué)生課程學(xué)習(xí)興趣。盡管目前的課程教學(xué)手段獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，大多數(shù)教師采用PPT，但出現(xiàn)了倚重PPT播放、忽略了板書(shū)講解的趨勢(shì)，易給學(xué)生造成視覺(jué)疲勞而失去聽(tīng)課動(dòng)力。

3.教學(xué)效果的檢查重考試輕考核，導(dǎo)致學(xué)風(fēng)不良。長(zhǎng)期以來(lái)，課程考核方式為平時(shí)成績(jī)占30%，期末成績(jī)占70%，過(guò)程考核比重輕。教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生平時(shí)大多都以應(yīng)付式的態(tài)度對(duì)待學(xué)習(xí)，待到期末考試之前才開(kāi)始復(fù)習(xí)，課程考試通過(guò)率降低。

4.兩門(mén)課程相脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生的主觀分析能力降低。遺傳學(xué)和育種學(xué)傳統(tǒng)課程設(shè)置上是專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課的關(guān)系，在授課過(guò)程中相互脫節(jié)，互無(wú)聯(lián)系，影響了教學(xué)效果，特別是學(xué)生綜合分析和創(chuàng)新性思維能力的培養(yǎng)。

二、遺傳學(xué)和育種學(xué)在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.兩門(mén)課程均以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為主，內(nèi)容設(shè)置不利于創(chuàng)新型思維的培養(yǎng)。遺傳學(xué)和育種學(xué)的實(shí)驗(yàn)課時(shí)均為20學(xué)時(shí)，目前的教學(xué)計(jì)劃中安排五分之四的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。從培養(yǎng)學(xué)生綜合能力與素質(zhì)的角度看，長(zhǎng)期單一的選用這種模式實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)顯然不適合當(dāng)前培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。以育種課的花粉生活力測(cè)定等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容為例，幾種測(cè)定方法均為演示重復(fù)性質(zhì)，而此類實(shí)驗(yàn)內(nèi)容完全可以置于本科生的課外活動(dòng)作為觀測(cè)項(xiàng)目來(lái)安排（如，微課形式）。

2.采用填鴨式實(shí)驗(yàn)教學(xué)限制了學(xué)生的開(kāi)創(chuàng)性思維。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本采用填鴨式教學(xué)，先由教師統(tǒng)一講解和演示，學(xué)生只是被動(dòng)的按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)按部就班操作完成實(shí)驗(yàn)，這個(gè)過(guò)程注重教師的講授，忽視了學(xué)生的主動(dòng)性。這種教學(xué)方法必然導(dǎo)致學(xué)生探索能力和應(yīng)用能力的降低，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性的培養(yǎng)，難以保證學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和教學(xué)效果。

3.實(shí)驗(yàn)課程考核形式單一，反映不了學(xué)生真實(shí)的學(xué)業(yè)成績(jī)。傳統(tǒng)的重理論輕實(shí)踐、重考試輕考核做法造成部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的認(rèn)識(shí)不正確。因此，對(duì)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容采取應(yīng)付的態(tài)度，要么操作不認(rèn)真，草率隨意完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，要么干脆缺課，別人代交實(shí)驗(yàn)報(bào)告（抄襲），敗壞學(xué)習(xí)風(fēng)氣。

三、對(duì)遺傳學(xué)和育種學(xué)課程教學(xué)改革及創(chuàng)新的探索

針對(duì)上述存在的問(wèn)題，我們結(jié)合工作實(shí)踐，貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的指導(dǎo)思想，遺傳課中增添育種實(shí)踐應(yīng)用成果介紹；育種課授課中突出完整的遺傳基礎(chǔ)理論體系及其進(jìn)展，目的是促進(jìn)二門(mén)課程的融合及知識(shí)的融會(huì)貫通，取得了一定的效果。我們認(rèn)為宜在以下幾方面進(jìn)行重點(diǎn)改革和探索。

1.激發(fā)動(dòng)力——案例導(dǎo)向高端化。新的時(shí)代賦予了現(xiàn)代植物育種全新的內(nèi)容，人們對(duì)綜合性狀優(yōu)良的植物新品種的期盼更強(qiáng)烈了，但千里之行始于足下，任何新技術(shù)的應(yīng)用離不開(kāi)傳統(tǒng)方法的基礎(chǔ)，任何新品種的開(kāi)發(fā)離不開(kāi)原始種質(zhì)資源的創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)，離不開(kāi)基本遺傳規(guī)律的探索。這方面成功的范例不勝枚舉，引起農(nóng)業(yè)綠色革命的直接原因是作物矮桿基因的發(fā)現(xiàn)和利用，袁隆平院士雜交水稻的橫空出世更是為人類做出了巨大貢獻(xiàn)，這些與課程直接相關(guān)的范例能吸引學(xué)生思考課程學(xué)習(xí)的目的，也能體察出實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，從而導(dǎo)致學(xué)生充分認(rèn)識(shí)課程學(xué)習(xí)的必要性，激發(fā)高昂的學(xué)習(xí)熱情和動(dòng)力。

2.規(guī)范內(nèi)容——教學(xué)內(nèi)容層次化。但在教學(xué)改革中，由于專業(yè)目錄的限制，過(guò)去傳統(tǒng)的果、菜、花、茶四大塊專業(yè)育種知識(shí)已壓縮為一個(gè)園藝植物育種學(xué)的框架內(nèi)。目前較流行的做法是，遺傳學(xué)教學(xué)內(nèi)容改變不大，而把育種學(xué)由過(guò)去的單一學(xué)科門(mén)類的“總論—各論體系”改變?yōu)椤熬C合門(mén)類（園藝）的總論”格式，這樣，理論教學(xué)的內(nèi)容上體現(xiàn)了綜合性的特點(diǎn)，與之相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程，也按照由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的思路，將課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)以及創(chuàng)新型研究實(shí)驗(yàn)三個(gè)層次。

這種理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革，打破了傳統(tǒng)教學(xué)中“平面化”或“填鴨式”的弊端，激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)熱情，為培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的園藝學(xué)科創(chuàng)新人才做出了努力。

3.活潑形式——教學(xué)手段多樣化。

（1）正確運(yùn)用多媒體。多媒體有獨(dú)到的特點(diǎn)，展示圖例可以動(dòng)態(tài)化，形象逼真、形態(tài)生動(dòng)，色彩艷麗效果較好。但隨時(shí)間推移，一部分教師離開(kāi)多媒體反而不會(huì)講課了。由于高效的多媒體制作要耗費(fèi)大量時(shí)間和具有一定的技巧，有人則簡(jiǎn)單的把文字照搬至多媒體上，成為新形式的照本宣科，不會(huì)板書(shū)，不會(huì)講解，反而影響了教學(xué)效果。我們的體會(huì)是，在遺傳學(xué)的分子機(jī)理上、育種學(xué)的品種屬性展示等知識(shí)點(diǎn)上，多媒體具有良好的展示效果，但對(duì)諸多的其他內(nèi)容，還是要強(qiáng)調(diào)板書(shū)，強(qiáng)調(diào)講解，才能取得較好效果。

（2）試點(diǎn)“微課”應(yīng)用。在多媒體課件制作的基礎(chǔ)上，選擇園藝植物育種學(xué)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行梳理，選擇有興趣、有技術(shù)的學(xué)生開(kāi)展育種“微課”活動(dòng)，教師對(duì)學(xué)習(xí)材料進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐判?、靈活的安排，達(dá)到提高學(xué)習(xí)興趣和降低學(xué)習(xí)難度的目的。“微課”技術(shù)的引進(jìn)使園藝植物育種學(xué)的教學(xué)空間延展至課前和課后，有效促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（3）增設(shè)專題討論課。對(duì)遺傳育種課程中的某些知識(shí)點(diǎn)讓學(xué)生以PPT的形式對(duì)所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，通過(guò)自主學(xué)習(xí)鍛煉自己的表達(dá)能力，部分課堂上讓學(xué)生成為教學(xué)的主體，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性。教師在授課時(shí)提前告訴學(xué)生學(xué)習(xí)的一些網(wǎng)站信息和網(wǎng)址（如科學(xué)網(wǎng)、中國(guó)知網(wǎng)等），讓學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)知識(shí)進(jìn)行信息檢索，逐漸具備檢索信息的能力，以某個(gè)課題為主題進(jìn)行專題討論或辯論，展示學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力從而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

4.全程評(píng)價(jià)——考核考試科學(xué)化。常言道考試是學(xué)習(xí)的指揮棒，雖然以往單純依靠期末考試成績(jī)?cè)u(píng)定課程學(xué)習(xí)的狀況在改變，但過(guò)于復(fù)雜的考核評(píng)定機(jī)制還遠(yuǎn)未完善或科學(xué)化。參照已有的做法，宜逐步加大實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)在課程評(píng)價(jià)中的權(quán)重。這樣可較好地鼓勵(lì)并培養(yǎng)學(xué)生具有良好的參與意識(shí)，從而形成積極動(dòng)腦、勤于動(dòng)手，勇于創(chuàng)新的風(fēng)尚。

結(jié)語(yǔ)

遺傳育種課程多年來(lái)人們僅以遺傳學(xué)是育種學(xué)的理論基礎(chǔ)，列其為專業(yè)基礎(chǔ)課，但在課程教學(xué)中往往淡化了其以實(shí)驗(yàn)事實(shí)為基礎(chǔ)建立起了的實(shí)驗(yàn)科學(xué)屬性。在我們討論教學(xué)改革過(guò)程中，我們應(yīng)突出其理論的系統(tǒng)性、強(qiáng)化實(shí)踐的參與性、彰顯考試考核的綜合公平性，這樣就可逐步改變學(xué)生“人在課堂心游在外”、“教師辛苦講不停、學(xué)生倦學(xué)不愿聽(tīng)”的現(xiàn)狀，遇到和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，為真正創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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Gardening Thinking of the Reform of Professional Courses Related to Genetic Breeding Fusion

MENG Hai-juna，WU Wen-jiangb，LI Yong-zhoua，ZHOU Yi-feia，WANG Lin-zhonga

（a.Henan Agricultural University，College of Horticulture；

b.Henan Agricultural University Institute of Food Science and Technology，Zhengzhou 450002，China）

Abstract：Genetics and breeding science are basic core courses of major in Horticulture . There are problems required urgent improvement，including teaching contents，approach，effects and linking-up between two courses. To this end，achievements in breeding were introduced into genetics and basic theory of genetic systems were embodied in breeding courses，which improved students' understanding of knowledge. Nevertheless，actions are needed to stir up students' study interest，standardizing teaching contents，popularize teaching approaches and rationalize grading.

Key words：genetics；breeding science；teaching approach；linking-up of courses；reform