高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種鄂麥195的選育及栽培技術(shù)

許甫超+李梅芳+董靜+秦丹丹+徐晴

摘要：鄂麥195系采用階梯式聚合雜交方法經(jīng)多年系譜法選育而成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)小麥新品種，在生產(chǎn)上具有良好的應(yīng)用前景。介紹了鄂麥195的選育經(jīng)過、特征特性和栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：小麥新品種；鄂麥195；選育；特征特性；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S512.1；S334；S318 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2016）24-6362-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.24.011

鄂麥195是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所和湖北省種子集團(tuán)公司通過階梯式聚合雜交選育的高產(chǎn)多抗廣適的優(yōu)質(zhì)小麥新品種，2016年10月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為鄂審麥2016002。

1 品種選育過程

1.1 育種目標(biāo)及品種遺傳背景

鄂麥195是根據(jù)主攻高產(chǎn)，優(yōu)化品質(zhì)，兼顧抗?。妫┑挠N目標(biāo)，采用陜西、上海、河南綜合性狀優(yōu)良的品種作為遺傳供體配制的雜交組合陜65/上海保山279//豐優(yōu)7號(hào)，其后代采用改良系譜法輔之以品質(zhì)測試、多點(diǎn)異地鑒定選育而成[1，2]。

鄂麥195是聚合3個(gè)親本優(yōu)良基因的優(yōu)勢互補(bǔ)重組體，親本1為陜65，由西北農(nóng)林科技大學(xué)選育的半冬性小麥品種，株高88 cm，有效穗數(shù)28.5萬/667 m2，穗較大，每穗實(shí)粒數(shù)45粒，千粒重38.1 g，容重760 g/L，白粒、半角質(zhì)、飽滿度及均勻度一般，全生育期196 d。親本2為上海保山279，由上海保山農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育的半冬偏春性小麥品種，株高77.5 cm，有效穗數(shù)30.8萬/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)30粒，千粒重42.3 g，容重775 g/L，白粒、半角質(zhì)、飽滿度及均勻度較好，全生育期194 d，條銹病較重。親本3為豐優(yōu)7號(hào)，由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院小麥研究所選育的半冬偏春性小麥品種，株高84.5 cm，株型較緊湊，有效穗數(shù)30.6萬/667 m2，每穗實(shí)粒數(shù)29.5粒，千粒重43.7 g，容重779 g/L，白粒、角質(zhì)、飽滿度及均勻度較好，全生育期195 d，條銹病輕度發(fā)生，白粉病和赤霉病中等偏輕發(fā)生，品質(zhì)達(dá)到中筋標(biāo)準(zhǔn)[3，4]。

1.2 育種過程

鄂麥195系湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所從雜交組合陜65/上海保山279//豐優(yōu)7號(hào)F7中經(jīng)多年系譜法選育而成。

2003年4月配制雜交組合陜65/上海保山279，當(dāng)年秋播將F0代17粒種子全部播種，2004年4月F1代表現(xiàn)優(yōu)勢較強(qiáng)，并與豐優(yōu)7號(hào)復(fù)交，當(dāng)年秋播將F0代13粒種子全部播種，2005年夏收F1代表現(xiàn)優(yōu)勢強(qiáng)并混穗收獲；隨后各世代采用系譜法在優(yōu)系中選擇優(yōu)株，F(xiàn)7代（2011年夏收田間編號(hào)為10295-10297）表現(xiàn)穗層整齊、穗較大、穗多、株高和熟期適中、熟相好；赤霉病和條銹病較輕、綜合性狀表現(xiàn)較好，主要農(nóng)藝性狀趨于穩(wěn)定后混收出圃。2011-2012年參加本所產(chǎn)量鑒定試驗(yàn)，2012-2013、2013-2014年度連續(xù)兩年參加本所在武昌、襄陽兩地的小麥品比試驗(yàn)，均表現(xiàn)為產(chǎn)量高、綜合性狀好。2014-2015年度以鄂麥195（10295）的品種名稱參加湖北省小麥區(qū)試，第一年省區(qū)試表現(xiàn)優(yōu)異。2015-2016年度鄂麥195在參加湖北省小麥區(qū)試第二年試驗(yàn)的同時(shí)，開展生產(chǎn)試驗(yàn)及栽培試驗(yàn)，并于5月進(jìn)行品種審定前的現(xiàn)場考察（圖1）。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀好

屬半冬性小麥品種，幼苗深綠色，莖稈較粗、蠟質(zhì)輕，穗下節(jié)長度中等，旗葉長度中等、較寬，穗較長，小穗較密，長芒，子粒白色、較大、半角質(zhì)或角質(zhì)。有效穗數(shù)30.4萬/667 m2，毎穗粒數(shù)37.5粒，千粒重43.0 g；株高83.6 cm，抗倒性好；生育期194.2 d，比對(duì)照晚0.6 d，后期熟相好。

2.2 產(chǎn)量高

2014-2016年度參加湖北省小麥區(qū)域試驗(yàn)，兩年平均產(chǎn)量為420.4 kg/667 m2，較對(duì)照鄭麥9023增產(chǎn)7.52%。其中2014-2015年度平均產(chǎn)量為411.70 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)9.74%，增產(chǎn)極顯著，11個(gè)試點(diǎn)中10個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，1個(gè)試點(diǎn)減產(chǎn)；2015-2016年度平均產(chǎn)量為429.10 kg/667 m2，較對(duì)照增產(chǎn)5.47%，增產(chǎn)極顯著，10個(gè)試點(diǎn)中9個(gè)試點(diǎn)增產(chǎn)，1個(gè)試點(diǎn)減產(chǎn)。

2.3 營養(yǎng)及加工品質(zhì)優(yōu)良

經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）品質(zhì)分析，2014-2016年度湖北省區(qū)試兩年多點(diǎn)品質(zhì)結(jié)果為平均容重815 g/L，粗蛋白（干基）和濕面筋含量分別為12.04%和23.15%，降落數(shù)值362.5 s，吸水量57.2 mL/100 g，穩(wěn)定時(shí)間18.9 min，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 抗性優(yōu)于對(duì)照鄭麥9023

湖北省區(qū)試抗性鑒定結(jié)果表明，該品種中感赤霉和條銹病，高感白粉和紋枯病。田間抗病性與對(duì)照鄭麥9023相當(dāng)，抗倒性、抗寒性、抗旱性優(yōu)于對(duì)照鄭麥9023。

2.5 適應(yīng)性廣

鄂麥195是湖北省選育的中矮稈、大穗兼多穗型高產(chǎn)小麥新品種，無論在旱地還是水田，均易栽培管理，適應(yīng)性廣。耐漬、耐后期高溫，在江漢平原較對(duì)照鄭麥9023具有更明顯的優(yōu)勢。

3 試種示范結(jié)果

2014-2015年度，分別在張羅崗原種場和武昌南湖試驗(yàn)基地各示范種植0.2 hm2，均表現(xiàn)為分蘗力強(qiáng)、穗多、穗大、穗層整齊，產(chǎn)量分別為482和405 kg/667 m2。

2015-2016年度，在襄北農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、張羅崗原種場、隨州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)面積各0.67 hm2，均表現(xiàn)為分蘗力強(qiáng)、穗多、穗大、穗層整齊、長勢好、抗寒性強(qiáng)、綜合抗病性好，產(chǎn)量分別為503、516、495 kg/667 m2。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

根據(jù)湖北省生態(tài)、氣候及鄂麥195的品種特性、栽培試驗(yàn)及試驗(yàn)示范結(jié)果，歸納其栽培要點(diǎn)為以下六點(diǎn)。

4.1 精細(xì)整地

深耕平整土地，開好“三溝”，保證出苗全、齊、勻、壯。

4.2 適時(shí)適量播種

鄂麥195為半冬性品種，鄂中南、江漢平原麥區(qū)在10月28日至11月上旬、鄂北地區(qū)在10月22日至11月5日播種為宜。

單位面積穗數(shù)和毎穗粒數(shù)是小麥產(chǎn)量形成的主要因素，鄂麥195具有分蘗力強(qiáng)、成穗率高及自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜的播種量為9～11 kg/667 m2[5，6]。

4.3 科學(xué)施肥，促控結(jié)合

鄂麥195屬于大穗型品種，抗倒性較好，氮素利用率高，因此在整個(gè)生育期中不需要過大的水肥條件，在中等地力水平下，全生育期每667 m2需施純氮（N）、磷（P2O5）和鉀（K2O）分別為12、8、8 kg。施氮量按重施基肥（80%）、追施苗肥（20%）、輔噴葉面肥的模式操作，促進(jìn)壯苗早發(fā)，培育大穗，優(yōu)化品質(zhì)[7，8]。

4.4 加強(qiáng)田間管理

在足墑播種、苗全、苗勻的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清溝排漬，搞好化學(xué)除草，控上促下，防倒防衰。

4.5 綜合防治病蟲害

鄂麥195田間綜合抗病性較好，但抗性鑒定結(jié)果表明該品種高感白粉病、中感赤霉病，生產(chǎn)中應(yīng)注意防治白粉病和赤霉病。

4.6 適時(shí)收獲

人工收獲在蠟熟末期、機(jī)械收獲在完熟期適時(shí)收獲，防止淋雨，導(dǎo)致穗發(fā)芽或者霉變。收獲后及時(shí)脫粒整凈、曬干、入庫，提高其商品性，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收[9，10]。

參考文獻(xiàn)：

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