扎壩民俗旅游的開發(fā)與保護

熊靈娜

摘要：民俗文化旅游已成為我國當前旅游方式的重要組成部分，特別是符合游客們求新、求異的動機[1]。對于我國民俗旅游開發(fā)與保護當前面臨著一個任務，就是要盡可能的開發(fā)并保護傳統(tǒng)民俗，尤其是傳統(tǒng)民俗的精華部分[2]。扎壩地區(qū)的走婚民俗以及藏民民居吸引著世界各地的民俗愛好者，值得我們?nèi)チ私夂吞接?。本文結(jié)合扎壩地區(qū)民俗旅游開發(fā)現(xiàn)狀，具體的分析了扎壩地區(qū)民俗旅游開發(fā)的優(yōu)劣勢，并對扎壩地區(qū)民俗旅游開發(fā)過程中出現(xiàn)的問題提出建議。

關(guān)鍵詞：民俗旅游；扎壩；走婚；開發(fā)與保護

一、扎壩地區(qū)民俗旅游資源概況

（一）社會民俗

社會民俗——扎壩走婚

扎壩位于四川省甘孜州道孚縣，地處高原，地勢險要因而交通比較落后。受外來文化干擾較少。因而一直保留著 原有的“男女不結(jié)婚”的習俗。這是一個古老的習俗了，和瀘沽湖走婚不同的是扎壩男子走婚時必須爬房子。扎壩的男子在17歲左右便可以戀愛，就是當?shù)厝苏f的找呷益（即戀人）。那里的男子從小就開始訓練爬房子的技巧，找到中意的女子，如果女子愿意和他建立走婚關(guān)系，他就可以就爬女家的房子，夜晚到女呷益家走婚過夜，第二天早上回到自己母親家里。走婚是秘密的，如果男子第一次走婚是從大門而入，男子就會受到女子及其家人的鄙視，如果他攀爬的技術(shù)不夠好沒能爬上女子的房間，也只能望房興嘆，不能與意中人走婚。對于扎壩男子而言，呷益一生中基本上是固定的，然而也有一個男人同時有多個呷益。這種夜聚朝離的走婚，只建立在雙方感情的基礎上，不帶一點政治背景和財富的利害關(guān)系，也不受神權(quán)和族權(quán)的束縛，超然物外。不是任何人都可以隨便建立走婚關(guān)系的，有血緣關(guān)系的男女，不允許走婚。

（二）語言民俗

扎壩人雖然屬于藏族，但是扎壩的語言不同于康巴藏語和安多藏語。以前許多語言學界的專家到那里去研究，并著書立說。對扎壩語的來源，他們各有不同的觀點。

歷史學家和語言學家們從扎壩土語中最基本的詞匯和發(fā)音上研究，離奇發(fā)現(xiàn)扎壩土語與古代的西夏語非常相似，1882年，英國學者巴卡爾提出了扎壩話屬西夏語系的假說[3]。上海復旦大學語言系龔群虎教授對扎壩語進行了調(diào)查研究，他卻認為扎壩語是藏緬語系中比較古老的古藏語的一種[4]。

（三）物質(zhì)民俗

物質(zhì)民俗扎——扎壩臭豬肉

“陳豬肉”是扎壩人鐘愛的美食，它和臭豆腐的出名方式差不多。都是由于其味道怪異味道香美而出名，人們習慣稱之為臭豬肉。他的制作過程是等豬長大后，用繩索把豬勒死，在其胸開一個小口將豬的心血脈弄斷，使肉中的血全部流回到內(nèi)臟中，再把內(nèi)臟從小口中取出，并填上五谷縫合，后用灶灰和紅色土堵住豬的七竅，打足氣，埋在麥糠中十幾天吸干豬肉的水份，最后取出整只豬將其掛在廚房的房梁上自然煙薰而成。豬肉懸掛的年限及多少也成為當?shù)睾饬控毟坏南笳鳌?/p>

二、扎壩民俗旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀以及現(xiàn)狀分析

（一）扎壩民俗旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀

扎壩地區(qū)目前的民俗旅游資源開發(fā)主要以扎壩民居以及走婚民俗、扎壩的地區(qū)臭豬肉等美食等為主。扎壩地區(qū)客源市場開發(fā)現(xiàn)狀在國內(nèi)，形成了以成都、上海、廣州等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為主的客源市場。對國內(nèi)客源市場的開發(fā)，要以成都為中心，配合它的名品旅游資源，借用、分流它的部分客源，把這一區(qū)域開發(fā)為一級客源市場。臨近各省以及我國北京上海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)可作為二級客源市場進行開發(fā)。

扎壩地區(qū)國際客源市場主要以日本，韓國，港澳臺地區(qū)為主。這些地區(qū)可作為道孚縣扎壩地區(qū)的一級客源市場，對來扎壩地區(qū)旅游的國外游客進行統(tǒng)計，可知東南亞以及歐美諸國是扎壩地區(qū)的二級客源市場。扎壩地區(qū)國際旅游市場開發(fā)要遵循穩(wěn)住一級客源市場，積極開發(fā)二級客源市場的原則。

三、旅游開發(fā)對民俗文化的影響以及對扎壩旅游開發(fā)面臨的問題提出相關(guān)建議

（一）旅游開發(fā)對扎壩民俗文化的影響

1.民俗旅游開發(fā)為民俗的保護和傳承有很大幫助?，F(xiàn)在以寓教于樂為目的游客越來越多?，F(xiàn)代旅游者多以體驗異文化同時增長一些知識為目的，扎壩當?shù)貫榫蜁M足旅游者的這些需求，多方位展示本地區(qū)民俗文化的精華同時更深的挖掘當?shù)孛袼孜幕木A[5]。從這個意義上講，每一次到扎壩的旅游活動實際上就是一種扎壩文化的傳播與傳承。

2.外來文化內(nèi)襲。旅游活動就是不同文化之間的相互交流過程，在這個過程中，扎壩地區(qū)民俗文化也將受到外地旅游者帶來的其他文化和不同觀念的沖擊，使扎壩地區(qū)人們的生活習慣等都在慢慢地發(fā)生變化，久而久之，當?shù)氐拿袼孜幕苍S將被同化，對外吸引力也將隨之下降[6]。目前扎壩已經(jīng)有不少家庭不再走婚，而是和外面的人一樣過著一夫一妻的生活，長此以往這種獨特的走婚民俗也許會像古代的東女國一樣消失。

3.扎壩民俗文化發(fā)展環(huán)境受到?jīng)_擊。扎壩地區(qū)的文化環(huán)境最明顯的特征是地理單元的獨特性與相對封閉性，造就了別有一方天地的文化特色；扎壩旅游業(yè)發(fā)展創(chuàng)造就業(yè)機會、帶來可觀收入的同時，也會造成當?shù)匚飪r升高，居民心態(tài)失衡，文化價值觀改變。從而惡化扎壩民俗文化發(fā)展的環(huán)境。

4.過分商業(yè)化扭曲了扎壩民俗旅游資源的原始淳樸性。在扎壩民俗旅游開發(fā)中，由于片面追求經(jīng)濟效益，使扎壩傳統(tǒng)文化商品化、庸俗化的現(xiàn)象時有出現(xiàn)。例如扎壩的臭豬肉現(xiàn)在變成一種當?shù)仉S便可以買到的商品，然而在以前這是當?shù)卦鷫稳私哟齺砜偷淖罡叨Y儀。只要給錢好像什么都能買到一樣。這種觀念也將會影響當?shù)乩习傩盏娜松^和價值觀，本來熱情淳樸的居民也許會為了錢而變得惟利是圖。

（二）對于扎壩民俗旅游開發(fā)與保護面臨的問題提出建議

1.開發(fā)民俗旅游要做到保證其“原汁原味” 。在一味地追求效益的時代，一些地方政府不顧一切地對當?shù)孛袼茁糜钨Y源進行各種開發(fā)，從而造就了許多的“偽民俗”。因此對于扎壩旅游資源的開發(fā)應盡量保證其原滋原味不要過度渲染，例如對扎壩走婚民俗政府不要過度開發(fā)更不要帶游客去參觀走婚過程之類的，不要影響扎壩當?shù)厝说恼Ｉ?，堅持適度原則[7]。

2.要加強對民俗文化的保護機制，完善相關(guān)的法律法規(guī)。由于扎壩地理位置比較偏遠，又是民族地區(qū)因而安全問題成為游客關(guān)心的首要問題，為此，扎壩政府要加強對扎壩相關(guān)景區(qū)的治安管理既保障游客的安全又合理維護當?shù)厝说暮戏ɡ?，同時盡量保證當?shù)厝说恼Ｉ畈粫艿铰糜蔚倪^度影響。

3.開發(fā)民俗旅游資源要突出民族的特色，避免雷同化。這在一個項目的開發(fā)十分重要的。如果鄰近兩地民俗相近且都開發(fā)同類型的旅游產(chǎn)品則會使兩地競爭增大，且極有可能導致雙方?jīng)_突的發(fā)生或者對兩地旅游資源的破壞性開發(fā)，不利于民俗旅游資源開發(fā)與保護長期發(fā)展。扎壩的民俗旅游開發(fā)盡量不要與鄰近的八美，九龍甚至是阿壩州的一些景區(qū)相同，同時道孚縣扎壩走婚民俗開發(fā)要與瀘沽湖的走婚民俗開發(fā)區(qū)別開來，突出自己的特色做到人無我有，人有我優(yōu)[8]。

4.大量引進、培養(yǎng)民俗旅游專業(yè)人才 。民俗旅游資源開發(fā)與保護相關(guān)的專業(yè)人才對當前民俗旅游市場存在開發(fā)模式單一，雷同現(xiàn)象嚴重，規(guī)劃不科學，經(jīng)營模式滯后，服務質(zhì)量低，服務不到位等諸多問題的解決非常重要，“人才”缺乏是當前民俗旅游的重要問題。因此，引進和培養(yǎng)這方面的人才是解決扎壩地區(qū)民俗旅游開發(fā)與保護問題的重要措施。

5.開發(fā)民俗旅游資源應該采用多管齊下同時開發(fā)的方式，并且注重創(chuàng)新。在國家的旅游開發(fā)的政策之下，扎壩地方政府應該多管齊下進行多種形式的民俗旅游開發(fā)，如建立扎壩民俗保護區(qū)、開發(fā)扎壩民俗博物館以及舉辦與當?shù)孛袼紫嚓P(guān)的節(jié)日和比賽等并結(jié)合扎壩地區(qū)民俗旅游資源實際進行合理的創(chuàng)新開發(fā)。

結(jié)論：民俗是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，且它是活的展現(xiàn)在我們面前的文化，不是化石，一但失去就不是彌補的問題[9]。用研究保護的理念進行開發(fā)，做到開發(fā)就是為了保護，保護是為了更好的開發(fā)。開發(fā)與保護民俗都是非常重要的問題。遺留下的文化，我們慶幸趕得上可以體驗。瀘沽湖走婚和扎壩走婚都是我國目前少見的母系氏族文化現(xiàn)象，我們在對其好奇對其進行探索的同時也要注意對其的保護，利用對當?shù)孛袼茁糜钨Y源的開發(fā)來實現(xiàn)對其的傳承與保護是我們對扎壩民俗的更好的保護與傳承。我們會因保護與傳承扎壩的民俗旅游資源而驕傲與欣慰，因為我們保護的不僅是一種旅游資源更是人類歷史的活化石。

參考文獻

[1]巴兆祥.試論民俗旅游[J].旅游科學，1999（2）.

[2]梁釗韜、張壽祺.試論民俗形成的社會根源[J].1998（5）.

[3]高丙中.民俗文化與民俗生活[M].北京：中國社會科學出版社，1994（11）.

[4]陶立瑤.民俗學概論[M].北京：中國民族學院出版社，1987.[5]烏丙安.中國民俗學[M].遼寧大學出版社，1985（7）.

[6]王明煊.中國旅游文化[M].浙江大學出版社，1999.

[1]烏丙安.民俗學原理.遼寧：遼寧教育出版社，2001.

[2]鐘敬文.民俗學概論.上海：上海文藝出版社，1998.

[3]仲富蘭.中國民俗文化學導論.上海，上海辭書出版社，2007.

[4]陶立璠.民俗學概論.北京，中央民族學院出版社，1987.

[5]王娟.民俗學概論.北京，北京大學出版社，2002.

[6]劉彥霞、孫美.吉林省民族地區(qū)旅游資源的開發(fā)與利用[J].視角，2005（4）.