藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)的實踐與思考

譚曉虹，董曉華，楊 輝，田嘉銘，張利民，王書華，王志寶

(河北北方學(xué)院藥學(xué)系藥物化學(xué)教研室，河北 張家口 075000)

藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)的實踐與思考

譚曉虹，董曉華，楊 輝，田嘉銘，張利民，王書華，王志寶

(河北北方學(xué)院藥學(xué)系藥物化學(xué)教研室，河北 張家口 075000)

有機化學(xué)廣泛滲透藥學(xué)各專業(yè)，是藥學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。有機化學(xué)是一門理論、實驗并重的學(xué)科。實驗技能的掌握和應(yīng)用對學(xué)生鞏固和理解有機化學(xué)理論知識具有重要的促進作用，且是藥學(xué)專業(yè)今后學(xué)習(xí)與實踐中的學(xué)科(如：藥物合成、有效成分的提取、分離及鑒定等)實驗的基礎(chǔ),在藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中起著承上啟下的重要作用，同時有機化學(xué)實驗還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察和解決問題的能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，并是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的重要途徑。

我們教研室承擔(dān)著藥學(xué)系藥學(xué)、藥劑及臨床藥學(xué)等專業(yè)的有機化學(xué)實驗課程。為提高學(xué)生動手能力，分析問題、解決問題能力及科研創(chuàng)新能力，我們對有機化學(xué)實驗課程的教學(xué)進行了積極探索，以期在教學(xué)實踐中提高藥學(xué)專業(yè)學(xué)生有機化學(xué)的實驗技能、實際工作能力和科學(xué)素養(yǎng)，為其以后的學(xué)習(xí)及工作打下堅實的基礎(chǔ)。

1 實現(xiàn)有機化學(xué)實驗獨立開課，強化有機實驗的重要性

有機化學(xué)實驗課程一直以來在藥學(xué)專業(yè)教學(xué)中是作為有機化學(xué)理論課的補充而設(shè)置的，所以一直以來和有機化學(xué)理論課合并開課，學(xué)時少且在期末總成績中一般占20%的比例，學(xué)生對實驗課的重視明顯不足。且由于教學(xué)內(nèi)容安排和教材編寫更新速度較慢，實驗課程體系陳舊，滿足不了學(xué)生對藥學(xué)專業(yè)新知識、新技術(shù)的迫切要求，從而導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性較低。自2010年，我們逐步開始實施藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗獨立授課，小班授課，同時增加實驗課學(xué)時，目前學(xué)時數(shù)為54學(xué)時，并將有機化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容進行改革，在原有基本操作實驗及驗證性實驗的基礎(chǔ)上，加大了設(shè)計性及綜合性實驗內(nèi)容。同時將實驗成績在期末總評成績中的比例提高到30%，并對有機化學(xué)實驗的考核內(nèi)容、考核方式、考核標(biāo)準(zhǔn)進行改革，實行平時考核、基本技能考核及綜合測評相結(jié)合的方式，改變了原來實驗成績只來源于實驗報告的考核標(biāo)準(zhǔn)，大大提高了學(xué)生對有機實驗課程的重視程度。同時，在教學(xué)安排上，考慮到知識更新的加快及藥物開發(fā)的熱點，為藥學(xué)專業(yè)學(xué)生今后工作及深造考慮，按照教學(xué)大綱要求，從掌握藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗的深度和廣度出發(fā)，讓學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)學(xué)到最需要的知識，提高專業(yè)素養(yǎng)。我們在教學(xué)改革中結(jié)合本學(xué)科現(xiàn)狀，嘗試將成熟的前沿技術(shù)應(yīng)用于實驗教學(xué)，例如，將HPLC、GC等技術(shù)應(yīng)用于分離和鑒定中，在提供接觸新技術(shù)的同時，開闊了學(xué)生的視野與思路。

自新的實驗教學(xué)體系建立以來，大大改變了過去那種不重視實驗課的現(xiàn)象，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，提高了學(xué)習(xí)的自覺性和積極性，使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動學(xué)習(xí)[1]。

2 改革實驗教學(xué)模式，體現(xiàn)學(xué)生是實驗教學(xué)的主體

有機化學(xué)是一門實踐科學(xué)，實驗是其教學(xué)的重要組成部分，通過實驗教學(xué)要求學(xué)生掌握有機化學(xué)實驗的基本操作、基本技能，鞏固理論知識，同時培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度，增強其創(chuàng)新能力[2]。因此，在實驗教學(xué)中應(yīng)該體現(xiàn)學(xué)生是實驗的主體，加強實驗教學(xué)對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)是藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)改革的重要目的。

但是，目前大多數(shù)有機化學(xué)實驗教學(xué)依然采取以教師為中心，學(xué)生按照教材或者教師的演示一步步完成實驗的模式。并且傳統(tǒng)的有機化學(xué)實驗教學(xué)模式主要是為理論教學(xué)服務(wù)，存在著“驗證性實驗較多,偏重于獲得實驗結(jié)論,忽視學(xué)生體驗實驗過程，抑制了學(xué)生的思維能力的問題；實驗內(nèi)容多數(shù)為經(jīng)典實驗，實驗條件和實驗內(nèi)容比較成熟和完善，只要按實驗指導(dǎo)“照方抓藥”即可完成實驗，只注重實驗的操作、步驟而不重視實驗過程的分析,輕視獨立設(shè)計、獨立操作,缺少反思、評價和遷移”的弊端[3]。這種實驗教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新性，嚴(yán)重制約了學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，既無法提升學(xué)生獨立解決問題的能力，更無助于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因而，針對藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)特點及學(xué)生今后的發(fā)展前景，我們在有機化學(xué)實驗教學(xué)中減少了驗證性、演示性實驗，根據(jù)我校藥學(xué)專業(yè)特點增加了設(shè)計性、綜合性實驗項目。在注重綜合性實驗先進性、開放性的同時，兼顧藥學(xué)專業(yè)研究特色及學(xué)生的興趣愛好，同時結(jié)合了教師科研課題的內(nèi)容。綜合設(shè)計有機實驗的改革從課題布置開始要求學(xué)生在明確實驗?zāi)康幕A(chǔ)上，進行文獻資料檢索，并運用理論知識及實驗技術(shù)設(shè)計實驗方案，經(jīng)師生共同討論、確定合理的實驗方案。同時要求學(xué)生參與實驗前準(zhǔn)備，并進行課堂講解，從而減少實驗中盲目操作現(xiàn)象。實驗完成后及時提交實驗報告，實驗報告以小組討論或講座的形式經(jīng)學(xué)生和教師評議后給出成績。

本項實驗教學(xué)改革的實施大大提高了學(xué)生進行有機化學(xué)實驗的熱情，并培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的綜合能力，提高了學(xué)生動手能力及實驗技能，同時全面培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)作風(fēng)、有助于學(xué)生創(chuàng)新能力的提升。有機化學(xué)實驗設(shè)計性教學(xué)模式改革后，我校藥學(xué)專業(yè)本科生在省級以上學(xué)術(shù)刊物發(fā)表相關(guān)論文數(shù)十篇。且藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在實習(xí)過程中及畢業(yè)工作后，因為專業(yè)知識扎實、動手能力強，藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生深受用人單位好評。

3 改革教材體系，進一步明確藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗?zāi)康?/h2>

實驗課程的教材建設(shè)是實驗課程改革的重要組成部分，教材的質(zhì)量直接影響教學(xué)質(zhì)量，也體現(xiàn)學(xué)科專業(yè)教育和科研的發(fā)展水平。全國藥學(xué)專業(yè)的有機化學(xué)實驗課程沒有統(tǒng)一的規(guī)劃教材，我們在充分遵循教學(xué)大綱的前提下，根據(jù)本?，F(xiàn)有硬件設(shè)施、科研和經(jīng)費投入情況，總結(jié)有機化學(xué)實驗教學(xué)實踐和改革的經(jīng)驗，進一步明確藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗的任務(wù)目的，同時吸收其它專業(yè)有機化學(xué)實驗教材中的優(yōu)秀內(nèi)容，將原有實驗內(nèi)容進行整合和更新，認(rèn)真編寫了適合藥學(xué)專業(yè)使用的《有機化學(xué)實驗》教材，該教材設(shè)置以學(xué)生能力培養(yǎng)為核心，知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展為指導(dǎo)，充分發(fā)揮實驗教學(xué)在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的重要作用，構(gòu)建了以“技能訓(xùn)練—能力培養(yǎng)—思維創(chuàng)新”為線索的教材體系。教材在使用過程中受到學(xué)生及兄弟院校的歡迎和好評。

在教學(xué)改革過程中，積極更新實驗教材，在增加本專業(yè)新技術(shù)、新理論的同時，實驗教材中適當(dāng)增設(shè)相關(guān)專業(yè)的前沿成果，為學(xué)生今后的發(fā)展提供幫助。如生藥學(xué)和天然藥物化學(xué)都是以藥用植物作為研究對象，對其所含的有效成分進行研究，闡明其發(fā)揮藥效作用的物質(zhì)基礎(chǔ)[4]。而其有效成分多為有機化合物，因而在有機化學(xué)實驗中將生藥學(xué)和天然藥物化學(xué)的內(nèi)容相結(jié)合，例如從煙絲中提取煙堿的實驗，把生藥學(xué)實驗中使用的生物堿的沉淀試劑補充進去，使各學(xué)科實驗間有效銜接，增加系統(tǒng)性。這樣不僅涵蓋了相關(guān)學(xué)科的實驗內(nèi)容，又使學(xué)生對相關(guān)專業(yè)知識進行系統(tǒng)的運用和總結(jié)。另外，藥學(xué)和制藥工程專業(yè)學(xué)生主要服務(wù)于醫(yī)藥研究機構(gòu)、醫(yī)院及制藥企業(yè)，學(xué)生的培養(yǎng)必須符合醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展趨勢，注重專業(yè)質(zhì)量和特色。根據(jù)實際情況，針對醫(yī)院、藥房、藥廠的藥物管理與新藥開發(fā)等工作需要，我們在實驗教材中增設(shè)了新藥開發(fā)與藥物生產(chǎn)的發(fā)酵技術(shù)、藥品的微生物限度檢查、細菌對藥物敏感性檢測等實驗，這樣既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，也促進了學(xué)科間的交叉融合。

實驗課作為培養(yǎng)學(xué)生實際能力的重要課程之一，實行雙語教學(xué)至關(guān)重要[5]，根據(jù)我校藥學(xué)專業(yè)學(xué)生特點，為創(chuàng)造專業(yè)氛圍，方便學(xué)生查閱各種資料，閱讀英文文獻，運用各種相關(guān)軟件，提高論文的可交流性，并為進一步開展科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)，我們通過查閱大量的中外文專著及論文文獻正著手編寫一本適合我校藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的英文版有機化學(xué)實驗教材,在保證圓滿完成有機化學(xué)實驗教學(xué)工作的基礎(chǔ)上，使學(xué)生閱讀英文文獻資料的能力得到較大程度的提高，使其工作適應(yīng)能力增強，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4 積極推行本科生“導(dǎo)師制”，倡導(dǎo)低年級學(xué)生參與科研實踐

為了提高藥學(xué)本科生的實踐能力，對學(xué)生進行個性化培養(yǎng)，特別是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作精神，我校藥學(xué)系自2010年起對有機化學(xué)實驗中的綜合設(shè)計性實驗及與教師研究領(lǐng)域相關(guān)的實驗內(nèi)容，實行本科生實驗教學(xué)導(dǎo)師制，并且積極倡導(dǎo)具有實驗經(jīng)驗的高年級本科生帶教低年級本科生，不僅實現(xiàn)了培養(yǎng)本科生實驗?zāi)芰Φ哪繕?biāo)，更使得我們在帶教老師與本科生之間的“導(dǎo)學(xué)”關(guān)系上積累了經(jīng)驗，對本科生導(dǎo)師制模式做了有益的探索[6]。這種模式一般由高年級本科生帶領(lǐng)低年級學(xué)生從文獻檢索開始，檢索本實驗的研究目的、方法及最新進展，在文獻檢索的基礎(chǔ)上，根據(jù)教師的建議及學(xué)生討論確定實驗方案，開始實驗，實驗結(jié)果經(jīng)教師組評定給出相應(yīng)的結(jié)論。這種實驗教學(xué)的新嘗試，在鼓勵師生互動的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了由高年級本科生帶教低年級本科生的本科生導(dǎo)師制，更大的激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新潛力。而且由于不同年級學(xué)生的充分參與，不僅有助于綜合性實驗的開展和研究型課題的連續(xù)性，而且有利于學(xué)生建立良好的團隊合作精神，使他們的實際工作能力得到鍛煉和提高，增強了責(zé)任感和適應(yīng)性。

有機化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，是一門實踐性很強的學(xué)科，實驗在有機化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用。有機化學(xué)實驗具有獨立性和系統(tǒng)性，可直接培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、細致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)及創(chuàng)新思維能力。隨著藥學(xué)人才培養(yǎng)模式的改變，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識與創(chuàng)新潛質(zhì)日益受到重視，實驗課程教學(xué)的重要性越來越突出，在藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)中引入新方法、新技術(shù)、新手段，培養(yǎng)出專業(yè)理論扎實、實踐能力強、具有團結(jié)協(xié)作精神的創(chuàng)新性人才，適應(yīng)社會對高素質(zhì)藥學(xué)人才的需要。

[1]卑占宇，羅曉冰，李加林，等.藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗考核方法的研究與實施[J].實驗室研究與探索，2008,27(10)：132-135.

[2]王津，林友文.藥學(xué)專業(yè)有機化學(xué)實驗教學(xué)改革的思考[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2014，16(6)：453-454.

[3]劉雪梅，田晉紅，陳菲.藥學(xué)專業(yè)微生物實驗教學(xué)的調(diào)查與思考[J].西南師范大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2012，37(1):130-133.

[4]蔡少青.生藥學(xué)[M].5版.北京:人民衛(wèi)生出版社，2007.

[5]易兵，郭文輝，譚正德，等.有機化學(xué)及實驗雙語教學(xué)的實踐與體會[J].實驗室研究與探索，2012，31(12)：117-120.

[6]張瀟予，王新新，尉文新，等.高年級本科生帶教創(chuàng)新實驗新模式的探討[J].實驗室研究與探索，2012,31(5)：95-98.

[責(zé)任編輯：李薊龍]

譚曉紅(1969-)，女，河北張家口人，醫(yī)學(xué)碩士，副教授，主要研究方向：藥物分析、藥物化學(xué)。

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10.3969/j.issn.1673-1492.2017.02.019

來稿日期：2016-10-08