從認(rèn)知語言學(xué)角度探析《茶馬古道》中的人類學(xué)意涵

張 玲，高 晶

（河北民族師范學(xué)院，河北承德 067000）

從認(rèn)知語言學(xué)角度探析《茶馬古道》中的人類學(xué)意涵

張 玲，高 晶

（河北民族師范學(xué)院，河北承德 067000）

站在認(rèn)知語言學(xué)的角度去看，我們?nèi)祟愖罨疽彩亲钪匾囊环N能力是對(duì)事物的認(rèn)知能力，這種能力建立的基礎(chǔ)是人們對(duì)世間萬物的觀察和思考，以及在日常生活中所積累的一些常識(shí)及經(jīng)驗(yàn)。紀(jì)錄片《茶馬古道》經(jīng)過長時(shí)間細(xì)致入微的觀察，通過經(jīng)典的田野多點(diǎn)追蹤拍攝手法，用一種既恢弘大氣但又不失人文情懷的影視表現(xiàn)手法，描繪出一副與茶馬古道有關(guān)的平民社會(huì)風(fēng)貌。把這部影視片看作一部民族歷史文本，從認(rèn)知語言學(xué)的角度出發(fā)，通過探析片中的敘事角度、風(fēng)土人情、借景抒情方式等內(nèi)容，可以解讀出現(xiàn)代影視是如何展現(xiàn)并挖掘茶馬古道這些歷史文化元素的人類學(xué)內(nèi)涵的。

認(rèn)知語言學(xué)；《茶馬古道》；影視傳播；人類學(xué)

我國的“茶馬古道”歷史悠久，承載著十分重要的歷史和文化內(nèi)涵。在一千多年前的唐朝，隨著我國茶文化的興盛，以及政治的穩(wěn)定和商貿(mào)業(yè)的繁榮，大量的茶葉從我國西南一帶的茶產(chǎn)區(qū)輸送到南亞諸國，因此也就形成了一條貫穿我國云貴地區(qū)到尼泊爾以及印度等國家的“茶馬古道”。紀(jì)錄片《茶馬古道》用一種宏觀但是又平等客觀的視野，完美還原并解讀了茶馬古道的歷史文化以及沿途的風(fēng)土人情。本文就從紀(jì)錄片的敘事角度、表現(xiàn)手法和元素等方向入手，從認(rèn)知語言學(xué)角度來探析《茶馬古道》中的人類學(xué)意涵。

1 認(rèn)知語言學(xué)下的敘事角度剖析

影視紀(jì)錄片是以影像和聲音的手段去呈現(xiàn)人類學(xué)原理，以此來記錄和闡釋一個(gè)地區(qū)或是一個(gè)民族的歷史和文化。相比于傳統(tǒng)意義上的文字記錄和圖像記錄，影視紀(jì)錄片有它獨(dú)特優(yōu)勢，那就是它可以用直觀的方式去展現(xiàn)自己想表達(dá)的內(nèi)容。盡管當(dāng)前文字記錄的方式仍然是我們?nèi)祟悮v史文化最主流的展現(xiàn)方式，但是也要看到，隨著科技的進(jìn)步以及影視記錄技巧的提升，影響文本在歷史文化的記錄傳承中的作用也是越來越大?，F(xiàn)在很多的紀(jì)錄片通過精妙的表達(dá)手法、高超的拍攝技巧、精妙的音樂烘托，以及濃郁人文情懷的融入，讓越來越多的觀眾開始喜歡上了紀(jì)錄片這種影視形式。如我國的《舌尖上的中國》，英國BBC拍攝的《美麗中國》，又如本文所講的《茶馬古道》?，F(xiàn)在，紀(jì)錄片已經(jīng)成為一種專門的影視學(xué)科分類，其蓬勃發(fā)展的態(tài)勢也助推了現(xiàn)代影視人類學(xué)的理論和實(shí)踐。我們先來看看《茶馬古道》在認(rèn)識(shí)語言學(xué)下的敘事角度剖析。

敘事角度對(duì)于影視作品來說十分重要，它能決定一部作品的主基調(diào)和敘述風(fēng)格，并直接決定觀眾對(duì)作品的感受和印象。一言概之，敘事角度說的是導(dǎo)演對(duì)拍攝內(nèi)容進(jìn)行觀察和講述的特定視角，反映出的是導(dǎo)演的個(gè)人情懷以及價(jià)值導(dǎo)向，同時(shí)也可以通過敘述角度的變化，來展現(xiàn)導(dǎo)演對(duì)其作品中人或者事物有著怎樣的評(píng)價(jià)和態(tài)度?！恫桉R古道》用全景式的敘事方式，一方面把鏡頭拉大拉遠(yuǎn)，讓影片的覆蓋和展現(xiàn)范圍更加寬廣。從云南普洱，到四川雅安，再到西藏拉薩，甚至是尼泊爾、印度等國家，都被納入到了《茶馬古道》的敘事角度里面。應(yīng)該說，從整體上看，這部紀(jì)錄片是一副全景式的文化和社會(huì)圖景，展現(xiàn)了茶馬古道沿途各個(gè)地區(qū)以及各個(gè)民族的風(fēng)土人情、歷史文化背景。另一方面，《茶馬古道》將鏡頭放低放平，對(duì)準(zhǔn)普通的老百姓，以及他們的喜怒哀樂。從其它一些紀(jì)錄片的模式來看，很多都沿用了一種傳統(tǒng)的拍攝套路，那就是把時(shí)間、空間以及事件串聯(lián)起來，作為敘事的線索，這種套路好處就是簡單易學(xué)，能夠降低編劇成本和拍攝成本，但是弊端就是過于老套，結(jié)構(gòu)單一，很容易讓觀眾產(chǎn)生疲倦心理。而紀(jì)錄片《茶馬古道》則不然，其并沒有主要的拍攝對(duì)象或是一些具有戲劇沖突感的事件，而是把鏡頭對(duì)準(zhǔn)茶馬古道上的一些原住民，用第三人稱的角度，原汁原味地把他們的普通生活場景放到了屏幕上來，這可以極大地滿足觀眾的好奇心和“窺視心理”。茶馬古道是一條歷史悠久的商業(yè)之路，同時(shí)也是一條內(nèi)涵豐厚的歷史之路，其跨越高原、山地、丘陵、大江、草原等地貌類型，也貫穿漢族、壯族、土家族、苗族、彝族等我國多個(gè)民族聚居地，同時(shí)也連接了尼泊爾、印度等國家，而《茶馬古道》則圍繞這些不同元素的歷史文化內(nèi)涵，一方面讓各集獨(dú)立成章，另外一方面又通過巧妙的敘事技巧將其聯(lián)系起來，讓整部紀(jì)錄片的邏輯和脈絡(luò)更加清晰明了。

歐洲著名影視人類學(xué)專家魯什曾強(qiáng)調(diào)：紀(jì)錄片的最終目的是要用社會(huì)存在的事實(shí)去演繹一個(gè)過程，去記錄一種文化，去講述一個(gè)故事。誠如其言，一部優(yōu)秀的紀(jì)錄片正應(yīng)如此，要做到準(zhǔn)確而忠實(shí)地去還原現(xiàn)實(shí)。但是，從之前很多紀(jì)錄片的拍攝實(shí)踐來看，很多導(dǎo)演都做不到客觀與準(zhǔn)確，即便片中的對(duì)白和場景都是被拍攝者的話語和生活細(xì)節(jié)，但是由于很多導(dǎo)演做了一些鏡頭上的主觀切換和取舍，用了一些鏡頭語言去加入自己的判斷和價(jià)值取向，去引導(dǎo)觀眾的思維走向，這就讓紀(jì)錄片無法真正去表達(dá)被拍攝者的真正內(nèi)心世界，讓影視文本達(dá)不到客觀建構(gòu)的基本目的。而反觀《茶馬古道》這部紀(jì)錄片，基本上是站在了觀眾的角度上，用第三人稱的視角去捕捉當(dāng)?shù)卦∶竦纳顖鼍?，基本上沒有加入導(dǎo)演的主觀判斷和價(jià)值觀念，更沒有像少數(shù)西方媒體一樣去觸及一些意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的敏感話題。

2 認(rèn)知語言學(xué)角度下的儀式與文化傳播

《茶馬古道》這部紀(jì)錄片的一個(gè)顯著特點(diǎn)，就是其用大量的篇幅去描述茶馬古道沿途各個(gè)民族的信仰與宗教觀念。宗教屬于精神的領(lǐng)域，但是其外延的方式卻能夠被人直觀地看到和感受到，這其中最典型的外在形式就是宗教的一些儀式?！恫桉R古道》在展現(xiàn)不同民族的宗教信仰時(shí)，細(xì)致入微地記錄了他們的種種儀式活動(dòng)，其中既有一些大的活動(dòng)，也有很多小的動(dòng)作，甚至是一些扎根于心、無意識(shí)的舉動(dòng)。例如居住在扎布耶鹽湖附近的藏民，在采鹽時(shí)將第一把鹽灑向空中的舉動(dòng)，這一舉動(dòng)的目的是給鹽湖女神獻(xiàn)祭，感謝她的庇佑、稱贊她的偉大。通過這種儀式，可以讓這些民族的內(nèi)心信仰更加牢固，同時(shí)信仰的不斷強(qiáng)化，也可以反過來讓這些儀式變得更加神圣且虔誠，使當(dāng)?shù)卦竦奈幕J(rèn)同感更加強(qiáng)烈，這是一個(gè)相依相偎、相互促進(jìn)的過程。

再來看看《茶馬古道》中關(guān)于茶的內(nèi)容。顧名思義，茶馬古道最重要的內(nèi)涵就是“茶”，這條路因茶而起，因茶而生，又因茶而被歷史所銘記。茶馬古道從云貴和四川開始，將當(dāng)?shù)氐牟枞~一直輸送到我國的西藏，以及尼泊爾、印度等國家。同樣的茶葉，在茶馬古道沿途不同的地區(qū)和民族之中有著不同的飲用方法，而《茶馬古道》就抓住了這一特征，通過茶葉這一載體，展現(xiàn)了其背后不同民族的生活習(xí)慣和社會(huì)背景。在片中，一方面把鏡頭聚焦到茶馬古道的源頭——云貴和四川產(chǎn)茶區(qū)，用大量的特寫鏡頭去詳細(xì)展示這些地區(qū)制作茶葉以及飲茶的方式方法，并深入挖掘其背后的文化內(nèi)涵以及不同民族的習(xí)俗。另一方面，還把鏡頭對(duì)準(zhǔn)沿途其它民族身上，譬如說紀(jì)錄片中基本上每一集都會(huì)有藏民的身影出現(xiàn)，無論是他們趕路的場景，還是勞作的場景，都會(huì)出現(xiàn)酥油茶的元素，這充分展現(xiàn)了茶在藏族群眾中不可取代的地位。

接著談?wù)劇恫桉R古道》中對(duì)于“馬幫”的內(nèi)容展現(xiàn)。茶馬古道，一方面是茶，另一方面就是馬幫。沒有茶就沒有茶馬古道，同樣沒有馬幫也不會(huì)有茶馬古道。馬幫的組織形式以及生存方式，對(duì)于外人來說頗有神秘之感，在一些西方國家也把他們稱之為“東方的吉普賽人”。《茶馬古道》紀(jì)錄片中專門有一集來描寫馬幫的生活。片中講述了一位叫做賈馬諾瓦的故事。已經(jīng)過了天命之年的賈馬諾瓦，從16歲上就開始跑馬幫，幾乎每年都要帶領(lǐng)他的馬幫團(tuán)隊(duì)在茶馬古道上穿行兩次。第一次是沿著古道向西走，把來自貴州、四川地區(qū)的茶葉運(yùn)輸?shù)角嗖馗咴母沟?。第二次是從西往東折返回去。片中展現(xiàn)了馬幫趕路時(shí)的種種不易和各種艱難困苦，走到大峽谷時(shí)，馬幫的人通過江流上的纜索抵達(dá)彼岸，可以說十分危險(xiǎn)。但是在紀(jì)錄片中，我們看到的是馬幫眾人的淡定與從容，看不到半點(diǎn)的恐懼和緊張。但與此形成鮮明對(duì)比的是馬，它們?cè)谶^江時(shí)驚慌失措的樣子凸顯出的是馬幫人的勇敢和堅(jiān)韌。另外還有對(duì)草原、山谷的鏡頭展現(xiàn)，這就忠實(shí)地展現(xiàn)了馬幫的生存不易，也記錄下在新時(shí)代背景下馬幫文化的演變過程。

3 現(xiàn)代國家與傳統(tǒng)社會(huì)博弈下的社會(huì)變遷

在現(xiàn)代化浪潮快速侵蝕傳統(tǒng)社會(huì)的今天，歷經(jīng)一千多年歷史的茶馬古道已經(jīng)日益式微，但其與現(xiàn)代文明之間相互碰撞的意義和內(nèi)涵卻遠(yuǎn)非一部紀(jì)錄片就能闡釋得清楚。但是《茶馬古道》卻用一種巧妙的方式，勾勒出一幅時(shí)空交錯(cuò)、歷史變遷的景象。影片用了一些空鏡頭以及蒙太奇的拍攝技巧，并加以恰當(dāng)?shù)漠嬐庖?，這種浮光掠影的表現(xiàn)手法，雖然不言不語，但是卻可以激發(fā)出觀眾對(duì)于時(shí)代變遷、文化融合以及社會(huì)重構(gòu)的深層次思考。

比如說，《茶馬古道》中有一個(gè)生活在西藏鹽井叫做扎西婭恩的納西族姑娘，有一天她聽到一個(gè)傳聞，說瀾滄江上游要建設(shè)一個(gè)水電站，建成后是必要淹沒他們的鹽田。這讓她感到十分恐慌和焦慮，因?yàn)辂}田的淹沒意味著他們一家人將失去賴以生存的工作。為了表現(xiàn)扎西婭恩的這種焦慮之情，鏡頭中正在前行的馬幫突然停下步伐，而前方那條被稱為“天塹”的峽谷正在現(xiàn)代化機(jī)器的強(qiáng)大力量下低下了頭顱，一條寬闊的馬路將要代替以往急難險(xiǎn)阻的小路。而鏡頭隨之進(jìn)行特寫，馬幫漢子茫然的表情、機(jī)器的轟鳴聲，這讓畫面呈現(xiàn)出一種凝固的氛圍。而讀者從中也能感受到一種只可意會(huì)的意涵?！恫桉R古道》的最后，把這條千年之路用幾個(gè)場景完美地串聯(lián)起來，這不僅是空間上的串聯(lián)，更是時(shí)間上的串聯(lián)。云南的茶人運(yùn)用古法去制作普洱茶、西藏寺廟的僧人們?cè)陲嫴琛⒉丶覂和谙硎芤煌胂銍妵姷乃钟筒?、四川雅安的茶葉在馬幫的運(yùn)輸下最終抵達(dá)尼泊爾的村寨……這幾個(gè)不同的畫面的出現(xiàn)，寓意著這條千年之路在勤勞和堅(jiān)韌精神的鼓舞下，仍然煥發(fā)著無盡的活力?！恫桉R古道》紀(jì)錄片帶給我們的，是通過認(rèn)知語言學(xué)去追尋一種能夠感染人和啟發(fā)人的人類學(xué)意涵。

[1]李旭.茶馬古道[M].北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，2012.

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[3]格勒.“茶馬古道”的歷史作用和現(xiàn)實(shí)意義初探[J].中國藏學(xué)，2002(3):59-64.

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[5]郭建斌.邊緣的游弋：一個(gè)邊疆少數(shù)民族村莊近60年變遷[M].云南人民出版社，2010.

張 玲（1984-），女，河北保定人，碩士，講師，研究方向：外國語言學(xué)及應(yīng)用語言學(xué)。

高 晶（1982-），女，黑龍江哈爾濱人，碩士，講師，研究方向：外國語言學(xué)及應(yīng)用。