基于文化生態(tài)保護(hù)視角的渝東南茶文化真實(shí)性研究

秦 楊

（重慶文理學(xué)院，重慶永川 402160）

基于文化生態(tài)保護(hù)視角的渝東南茶文化真實(shí)性研究

秦 楊

（重慶文理學(xué)院，重慶永川 402160）

從文化生態(tài)保護(hù)角度看，任何文化體系想要實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的價(jià)值與效果，就需要從文化本身的價(jià)值內(nèi)涵出發(fā)，通過(guò)豐富文化底蘊(yùn)，尊重文化的客觀性，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)文化傳承體系的最佳效果。本文擬從渝東南地區(qū)茶文化體系概況分析入手，結(jié)合渝東南茶文化的真實(shí)性分析，細(xì)化文化生態(tài)保護(hù)理論的具體內(nèi)涵，從而探究渝東南茶文化生態(tài)保護(hù)工作的有效開(kāi)展。

認(rèn)知視角；文化生態(tài)保護(hù)；渝東南；茶文化；真實(shí)性

當(dāng)前傳統(tǒng)地域茶文化正面臨極大的傳承危機(jī)和壓力，尤其是在現(xiàn)代文化和多元文化沖擊下，這一文化體系的影響力進(jìn)一步降低，而且文化的競(jìng)爭(zhēng)力更低，因此，想要實(shí)現(xiàn)理想的茶文化傳承效果，就必須將文化的價(jià)值內(nèi)涵融入其中，通過(guò)集中展現(xiàn)地域茶文化的優(yōu)勢(shì)內(nèi)涵，從而提升該文化內(nèi)涵的融入效果。

1 渝東南地區(qū)茶文化體系概況分析

我國(guó)有著豐富完善的茶文化體系，整個(gè)茶文化體系中，不僅有著豐富完善的文化元素，更重要的是其中包含了豐富全面的設(shè)計(jì)理念，尤其是隨著當(dāng)前人們對(duì)多元文化價(jià)值理念認(rèn)知日益成熟，如今我國(guó)各個(gè)茶葉產(chǎn)地都形成了具有各自特色的文化機(jī)制。因此，渝東南地區(qū)茶文化體系在傳承發(fā)展過(guò)程中，需要將文化理念與價(jià)值元素相結(jié)合，通過(guò)詮釋茶文化體系的具體內(nèi)涵，尤其是將物質(zhì)元素與文化內(nèi)涵相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)渝東南地區(qū)茶文化體系內(nèi)涵的全面認(rèn)知和理解。

在渝東南地區(qū)，有著茶葉生產(chǎn)的悠久歷史，在長(zhǎng)期的茶葉種植和生產(chǎn)過(guò)程中，形成了風(fēng)格多樣、產(chǎn)品多元的茶文化內(nèi)涵，無(wú)論是具體的茶葉產(chǎn)品，還是與茶相關(guān)的文化元素等等，都是渝東南地區(qū)文化傳承過(guò)程中，極其重要的內(nèi)容。實(shí)際上，渝東南地區(qū)，主要指的是黔江區(qū)和石柱縣，彭水縣、酉陽(yáng)、秀山及武隆縣等“一區(qū)五縣”。結(jié)合渝東南地區(qū)基本情況認(rèn)識(shí)，可以看到這里有著優(yōu)美的自然環(huán)境，同時(shí)這里也是民族聚居地區(qū)，尤其是土家族和苗族聚集地區(qū)，因此在渝東南茶文化體系中，還有著豐富完善的民族文化和地域文化。事實(shí)上，在整個(gè)文化體系中，土家族和苗族文化所向人們展示的文化理念就是具有獨(dú)特內(nèi)涵、獨(dú)特氣息的文化元素機(jī)制。因此，渝東南地區(qū)的文化特殊性決定了該文化體系中所具有的文化價(jià)值與具體元素。

結(jié)合渝東南地區(qū)茶文化體系的具體狀況，可以看到該文化體系是生活習(xí)慣與具體文化內(nèi)涵相結(jié)合所形成的文化理念。而渝東南茶文化不僅是傳統(tǒng)茶文化體系的重要組成部分，同時(shí)也是渝東南地區(qū)極具傳承價(jià)值的文化理念內(nèi)涵，因此，在渝東南茶文化價(jià)值理念認(rèn)知過(guò)程中，應(yīng)該從傳統(tǒng)茶文化這一基礎(chǔ)理念入手，通過(guò)探究該文化體系傳承發(fā)展過(guò)程中，所存在的各項(xiàng)問(wèn)題和不足，結(jié)合具體的價(jià)值元素認(rèn)知，從而實(shí)現(xiàn)該文化體系傳承完善的理想效果。當(dāng)然，從該地區(qū)整個(gè)地區(qū)的基本狀況看，該地區(qū)目前尚且屬于貧困地區(qū)，無(wú)論是經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力，還是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，都缺乏核心龍頭產(chǎn)業(yè)，因此在決戰(zhàn)扶貧過(guò)程中，需要從營(yíng)造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)角度切入，通過(guò)選擇合適的產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，從而優(yōu)化經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)現(xiàn)理想的經(jīng)營(yíng)效果。結(jié)合渝東南地區(qū)自身的經(jīng)營(yíng)狀況，可以看到茶產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展成為渝東南地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，不僅符合渝東南地區(qū)的基礎(chǔ)情況，同時(shí)也能夠優(yōu)化該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)構(gòu)。

2 渝東南茶文化的真實(shí)性分析

渝東南地區(qū)的茶文化體系是真實(shí)存在，無(wú)論是茶葉種植的歷史，還是該地區(qū)所具備的茶葉資源，都是整個(gè)茶文化體系中極其重要的組成部分。因此，在渝東南茶文化體系傳承發(fā)展過(guò)程中，需要從文化元素的多樣性出發(fā)，結(jié)合整個(gè)文化理念的元素應(yīng)用，不難看出渝東南茶文化的傳承融入，實(shí)際上是多元文化體系的具體展現(xiàn)。當(dāng)然更重要的是在利用這一文化要素時(shí)，必須從茶文化理念內(nèi)涵的真實(shí)性入手，通過(guò)認(rèn)識(shí)其具體價(jià)值內(nèi)涵，從而提升整個(gè)渝東南茶文化的傳承效果。

渝東南茶文化理念是真實(shí)存在的，無(wú)論是幾千年來(lái)該文化體系的發(fā)展歷史，還是在該文化體系中所具有的價(jià)值內(nèi)涵，都是其他文化體系傳承發(fā)展過(guò)程中所不具有的內(nèi)涵。因此認(rèn)知該文化體系中所包含的情感內(nèi)涵，能夠從根本上提升渝東南茶文化體系的傳承效果。

從文化生態(tài)視角來(lái)看到茶文化傳承發(fā)展問(wèn)題，其將為整個(gè)茶文化體系傳承發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。在茶文化形成過(guò)程中，有諸多影響元素，除了文化的真實(shí)性外，文化的多樣性和多元化也是當(dāng)前整個(gè)文化傳承過(guò)程中的重要內(nèi)容。從我國(guó)茶文化體系發(fā)展?fàn)顩r看，其中融入了豐富多樣的物質(zhì)元素，以及精神內(nèi)涵，尤其是在整個(gè)茶文化傳承過(guò)程中，在我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有著具有自身特色的文化元素，比如安徽的茶文化，普洱茶文化等等，當(dāng)然，渝東南茶文化也是整個(gè)地域茶文化體系中極其重要的組成部分。通過(guò)對(duì)當(dāng)前整個(gè)地域文化的發(fā)展應(yīng)用狀況進(jìn)行分析，可以看到地域茶文化在形成和發(fā)展過(guò)程中，有著鮮明的地域特色，各個(gè)地區(qū)的茶文化體系之間都有著內(nèi)涵上的差別與不同。

3 文化生態(tài)保護(hù)理論的具體內(nèi)涵

在多元文化傳承發(fā)展的今天，認(rèn)知文化元素的價(jià)值理念，應(yīng)用好文化生態(tài)保護(hù)理念，不僅是一種價(jià)值理論應(yīng)用，同時(shí)也是生態(tài)價(jià)值理念的全面融入。實(shí)際上，在文化生態(tài)保護(hù)理論應(yīng)用過(guò)程中，其同時(shí)還是實(shí)踐理論的具體應(yīng)用。雖然目前我國(guó)多種理論體系都在成熟應(yīng)用，但是在文化生態(tài)保護(hù)角度，無(wú)論是理論水平，還是經(jīng)驗(yàn)內(nèi)涵，都相對(duì)較為欠缺，因此，結(jié)合當(dāng)前多元文化傳承發(fā)展的重要要求，豐富實(shí)踐理念，深化認(rèn)知體制，將為整個(gè)文化生態(tài)保護(hù)活動(dòng)開(kāi)展起到重要幫助。不僅如此，在文化生態(tài)保護(hù)理論應(yīng)用過(guò)程中，其作為一種實(shí)踐性理念，其還需要將該理念與其他多種文化形式相結(jié)合，除了融入基礎(chǔ)文化內(nèi)涵外，還要將地域文化、民族文化等多樣化文化內(nèi)涵融入其中，通過(guò)嘗試性探索，加上文化內(nèi)涵的有效融入和詮釋，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個(gè)文化生態(tài)保護(hù)活動(dòng)開(kāi)展的理想效果。

文化生態(tài)保護(hù)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，其主要指的是整個(gè)文化傳播過(guò)程中，其自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境能夠協(xié)調(diào)相處，即整個(gè)文化體系在社會(huì)、生態(tài)環(huán)境之間能夠和諧有序、共生相處。結(jié)合我國(guó)渝東南地區(qū)成熟完善的茶文化體系，可以看到文化生態(tài)不僅是一種環(huán)境理念優(yōu)化和改善，同時(shí)更是建設(shè)豐富完善文化體系的關(guān)鍵前提，可以說(shuō)從文化生態(tài)保護(hù)角度認(rèn)知渝東南地區(qū)茶文化元素，其不僅是一種價(jià)值理念展現(xiàn)，更是文化元素的全面融入。而想要做到文化元素生態(tài)保護(hù)的理想效果，就必須從文化理念詮釋角度入手，通過(guò)創(chuàng)新文化體系，豐富具體的文化元素內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)文化價(jià)值傳承和文化元素的全面保護(hù)。

4 渝東南茶文化生態(tài)保護(hù)工作的有效開(kāi)展思路

在渝東南地區(qū)茶文化生態(tài)保護(hù)工作開(kāi)展過(guò)程中，通過(guò)全面完善認(rèn)知該文化體系中所具有的價(jià)值理念，結(jié)合體系化的文化元素認(rèn)知，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)該地區(qū)文化理念的全面?zhèn)鞒?。而做好體系化的渝東南茶文化生態(tài)保護(hù)工作，就必須將文化理念建設(shè)、品牌市場(chǎng)塑造、博覽博物等多種功能進(jìn)行全面融入，通過(guò)構(gòu)建體系化的茶文化創(chuàng)意體驗(yàn)區(qū)，從而形成對(duì)渝東南地區(qū)茶文化的有效保護(hù)，而保護(hù)茶文化的最佳機(jī)制，就是對(duì)整個(gè)文化體系形成全面完善的認(rèn)知和理解。

渝東南地區(qū)茶文化生態(tài)保護(hù)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，需要從文化理念的全面性入手，通過(guò)認(rèn)知整個(gè)文化體系的真實(shí)性與價(jià)值多元性，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化體系傳承發(fā)展的理想效果，當(dāng)然在渝東南茶文化生態(tài)保護(hù)工作開(kāi)展過(guò)程中，通過(guò)創(chuàng)新文化保護(hù)機(jī)制，尤其是通過(guò)搭建具有渝東南建筑特色和文化理念的茶山小鎮(zhèn)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)渝東南地區(qū)茶文化內(nèi)涵的全面?zhèn)鞒?，?dāng)然在這一過(guò)程中，其也被融入和賦予了更多獨(dú)立的文化元素，同時(shí)這也是整個(gè)茶文化體系傳承發(fā)展的重要載體。

在渝東南地區(qū)茶文化理論應(yīng)用過(guò)程中，其前提在于開(kāi)展系統(tǒng)化的評(píng)估工作，通過(guò)細(xì)化渝東南地區(qū)茶文化內(nèi)涵研究，尤其是要將時(shí)代需要與當(dāng)前渝東南地區(qū)所具備的茶文化資源進(jìn)行體系化融合，從而展現(xiàn)渝東南地區(qū)茶文化理論的價(jià)值。茶文化理論，不僅是一種理念，更是一種元素應(yīng)用，在對(duì)渝東南茶文化理念進(jìn)行生態(tài)保護(hù)時(shí)，需要全面細(xì)化探究其中所具有的獨(dú)有文化內(nèi)涵，通過(guò)詮釋具體的文化元素和氣息內(nèi)涵，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)該地區(qū)茶文化內(nèi)涵邊保護(hù)、邊開(kāi)發(fā)的理想效果。在對(duì)渝東南地區(qū)茶文化理念進(jìn)行生態(tài)保護(hù)活動(dòng)時(shí)，必須注重文化理念的具體融入和探究，通過(guò)詮釋具體的文化元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)文化體系傳承發(fā)展的理想效果。當(dāng)然只有對(duì)該文化體系的真實(shí)性進(jìn)行深層次剖析，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)這一文化元素的深層次傳承。

對(duì)于整個(gè)文化機(jī)制傳承活動(dòng)來(lái)說(shuō)，想要實(shí)現(xiàn)理想的傳承效果，就需要通過(guò)完善傳承途徑來(lái)具體確認(rèn)，通過(guò)使用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的傳承途徑，從而使整個(gè)茶文化體系能夠有效規(guī)范自身傳承系統(tǒng)，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范開(kāi)展，從根本上避免了出現(xiàn)文化內(nèi)涵的虛假現(xiàn)象。不僅如此，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的提升和文化傳播流程的科學(xué)化，能夠引導(dǎo)多元文化體系能夠正視自身經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從而避免出現(xiàn)不良的文化傳承行為。

5 結(jié)語(yǔ)

文化生態(tài)保護(hù)政策的實(shí)施，能夠?yàn)椴栉幕w系發(fā)展尋求到更合適的模式，從而確保整個(gè)茶文化體系傳播行為更加科學(xué)化、規(guī)范化。當(dāng)前文化體系傳播過(guò)程中，認(rèn)知文化真實(shí)性是認(rèn)知文化價(jià)值的基礎(chǔ)，更是文化融合過(guò)程中，極需要全面認(rèn)知的重要要素，如果能夠認(rèn)知到文化傳播過(guò)程中所具有的生態(tài)性和真實(shí)性，其必然能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)文化體系傳承發(fā)展的理想效果。

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重慶市教委人文社科項(xiàng)目，文化生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè)背景下的渝東南飲食文化真實(shí)性研究，編號(hào)16KGH170。

秦 楊（1981-），女，重慶合川人，碩士研究生，講師，研究方向：旅游文化、創(chuàng)意旅游。