中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的關(guān)聯(lián)性探索

姚建明

（中國(guó)民航飛行學(xué)院空中乘務(wù)學(xué)院，四川廣漢 618307）

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的關(guān)聯(lián)性探索

姚建明

（中國(guó)民航飛行學(xué)院空中乘務(wù)學(xué)院，四川廣漢 618307）

傳統(tǒng)茶文化是中國(guó)人在品茗中體悟而得出的。從茶文化對(duì)人們生活的影響來(lái)看，茶文化與休閑體育有諸多相似之處。本文分別對(duì)比了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化及休閑體育的內(nèi)容特征，從兩者之間的關(guān)聯(lián)性入手，分析中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在休閑體育中的應(yīng)用方式，重點(diǎn)在精神上、內(nèi)容上和效果上進(jìn)行深入討論。最后，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育融合的具體案例，說(shuō)明了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的聯(lián)系，并指明了傳統(tǒng)茶文化與休閑體育結(jié)合發(fā)展的新趨勢(shì)。

茶文化；休閑體育；關(guān)聯(lián)性；融合；新趨勢(shì)

茶葉與體育，一個(gè)是有形產(chǎn)品，一個(gè)是人類活動(dòng)，卻是圍繞人的主觀活動(dòng)來(lái)展開(kāi)。兩者之間既存在關(guān)聯(lián)性，也有一定可以相互融通的地方。找到這個(gè)共通點(diǎn)，深入分析后，可以發(fā)現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中，含有可以提取并融入休閑體育的內(nèi)容，并且能夠?qū)笳弋a(chǎn)生積極的促進(jìn)作用。

1 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的淵源

中國(guó)傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品和休閑體育。二者并不是完全獨(dú)立的兩個(gè)種類，而是我中有你，相互滲透和影響。

1.1 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精神

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化發(fā)展到現(xiàn)在，有抽象的內(nèi)容，也有具象的形式。但無(wú)論是哪一種形式，大多是依托茶葉本身來(lái)體現(xiàn)茶文化的精神。例如：在我國(guó)南方地區(qū)，對(duì)茶葉味道、品質(zhì)的講究非?？量?。為了能夠沖泡出味道清香、色澤亮麗的茶水，保證茶葉產(chǎn)品本身的質(zhì)量上乘之外，還要格外注意茶葉沖泡的過(guò)程。茶葉被開(kāi)水浸泡的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都有影響，開(kāi)水的溫度對(duì)茶葉的口感也起到?jīng)Q定性的作用。為了使茶葉沖泡的過(guò)程更具美感，茶藝就此誕生。茶葉沖泡過(guò)程的藝術(shù)化進(jìn)程，就是茶文化的發(fā)展方向之一。茶藝師在倒水、沖泡、洗茶等過(guò)程中，將步驟演繹為可以表演的級(jí)別，人們?cè)谙硎懿枞~的同時(shí)，也能享受到茶藝師帶來(lái)的泡茶過(guò)程的美感。

1.2 休閑體育的形式與內(nèi)容

休閑體育區(qū)別于我們常說(shuō)的專業(yè)體育。專業(yè)體育即常見(jiàn)的體育運(yùn)動(dòng)比賽，例如：奧運(yùn)會(huì)中的項(xiàng)目都是專業(yè)體育的范疇。而休閑體育是人們?cè)跇I(yè)余生活中所進(jìn)行的體育活動(dòng)。其與專業(yè)體育的區(qū)別在于，專業(yè)體育講求發(fā)掘人類的潛力，比速度、耐力和強(qiáng)度，更多的是對(duì)結(jié)果的追求。而休閑體育在乎的是體育運(yùn)動(dòng)，更注重運(yùn)動(dòng)的過(guò)程，享受過(guò)程帶來(lái)的好處。休閑體育中也有與專業(yè)體育重合的內(nèi)容，例如：羽毛球、乒乓球等運(yùn)動(dòng)。在我們平時(shí)的生活中，經(jīng)常見(jiàn)到休閑體育的身影。在夏季晚飯過(guò)后，廣場(chǎng)上逐漸興起的廣場(chǎng)舞，就屬于休閑體育的范疇。對(duì)于廣場(chǎng)舞，人們沒(méi)有功利性的目標(biāo)，而是追求跳廣場(chǎng)舞的過(guò)程。因?yàn)閺V場(chǎng)舞可以幫助人們消化、幫助減肥、利于交友等等，人們是享受跳廣場(chǎng)舞帶來(lái)的健康和心情舒暢的感覺(jué)。

1.3 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的關(guān)聯(lián)性

人們?cè)陲嫴璧倪^(guò)程中，無(wú)論是在會(huì)親訪友，是在欣賞某件藝術(shù)形式作品，還是在交談閑聊，心情總是會(huì)得到放松。這就中國(guó)傳統(tǒng)茶文化帶給人的愉悅感。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技證明，飲茶能夠給人的身體健康帶來(lái)些許好處。這就是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化帶給人的對(duì)健康狀態(tài)的目標(biāo)追求。一個(gè)愉悅感，一個(gè)健康目標(biāo)追求，這兩者都是休閑體育的內(nèi)涵精神。老年人在退休后有了大把的空余時(shí)間，在飯后等不適宜立即運(yùn)動(dòng)的時(shí)間里，其可以泡上一杯茶。一方面，可以補(bǔ)充水分，幫助食物消化；另一方面，可以品味茶葉的清香，并從茶葉中所含的茶多酚物質(zhì)中獲取能量，使自身的細(xì)胞延緩衰老。而略作休息后，到了適宜運(yùn)動(dòng)的時(shí)間，其可以約上幾個(gè)好友開(kāi)展門球運(yùn)動(dòng)。門球運(yùn)動(dòng)作為休閑體育的一種，既能達(dá)到鍛煉身體和好友交流的目的，而且活動(dòng)量也不大，適合老年人運(yùn)動(dòng)。讓老年人將茶葉和休閑體育配合使用，同時(shí)作為增強(qiáng)身體素質(zhì)的途徑。

2 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在休閑體育中的應(yīng)用分析

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育之間于存在關(guān)聯(lián)性。二者在一定程度上可以融合、促進(jìn)。

2.1 在休閑體育精神上的融入

傳統(tǒng)茶文化追求健康，而休閑體育的功能追求也類似。因此，茶文化對(duì)休閑體育的應(yīng)用在精神方面的融入是可行的。還是以休閑體育中的廣場(chǎng)舞為例。茶葉生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)茶葉的種植、加工和銷售構(gòu)成了其主要業(yè)務(wù)。茶企重點(diǎn)突出的也是健康、天然的茶葉文化和企業(yè)文化。為了突出表現(xiàn)該文化，使茶葉產(chǎn)品有更高的知名度，其針對(duì)當(dāng)?shù)貜V場(chǎng)舞盛行的趨勢(shì)，冠名了一次廣場(chǎng)舞大賽。針對(duì)比賽的主題，該茶企定位為“享受生活、享受健康”，即是對(duì)自己生產(chǎn)茶葉的文化體現(xiàn)，也是對(duì)本次廣場(chǎng)舞大賽的文化定位。其提出的比賽口號(hào)，一方面，可以理解為人們?cè)陲嬘闷洳枞~的過(guò)程中，一邊享受生活，一邊可以享受茶葉帶來(lái)的身體健康；另一方面，也可以理解為在廣場(chǎng)舞這種休閑體育運(yùn)動(dòng)中，人們既能享受到舞蹈帶來(lái)的快樂(lè)，也能感受到運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的身體健康。一語(yǔ)雙關(guān)，在茶文化和休閑體育活動(dòng)的精神內(nèi)涵中可以相互轉(zhuǎn)化。這就是茶文化中以精神內(nèi)涵融入休閑體育的方法。

2.2 在休閑體育內(nèi)容上的應(yīng)用

休閑體育的內(nèi)容，也不局限于專業(yè)體育運(yùn)動(dòng)。在茶文化的發(fā)展中，也能挖掘出新的休閑體育項(xiàng)目。例如：許多休閑體育的項(xiàng)目在向貼近生產(chǎn)和生活的方向發(fā)展。茶葉種植企業(yè)為了擴(kuò)大茶葉產(chǎn)業(yè)的知名度，以自己的茶葉種植基地即茶園為基礎(chǔ)，發(fā)展體育體驗(yàn)式旅游。到了茶葉采摘的季節(jié)，漫山遍野的茶樹(shù)呈現(xiàn)出綠油油的生機(jī)色彩。邀請(qǐng)游客近距離親身感受采茶的方法技巧，親手制作加工茶葉，最后用自己加工的茶葉泡茶，這種體驗(yàn)可以使游客在勞動(dòng)中收獲快樂(lè)，在豐收中又體會(huì)勞動(dòng)的意義。游客通過(guò)自己動(dòng)手，可以親身體驗(yàn)茶葉的采摘加工過(guò)程，并能近距離感受中國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的一部分，即采摘文化。游客們?cè)隗w驗(yàn)的過(guò)程中，也是進(jìn)行體育活動(dòng)的過(guò)程。因此，通過(guò)茶文化的變異和延伸，在茶葉產(chǎn)業(yè)中發(fā)掘出了勞動(dòng)體育這種休閑運(yùn)動(dòng)方式。既能傳播了中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化精神，也能為茶葉產(chǎn)業(yè)和茶葉企業(yè)挖掘出新的宣傳和盈利方式。

2.3 在休閑體育效果上的培育

茶葉在開(kāi)水的浸泡下，慢慢產(chǎn)生出清香、色澤和營(yíng)養(yǎng)元素。茶文化在其中體現(xiàn)的哲理就是以柔克剛，做事情都是宜緩不宜急。這在休閑體育的目標(biāo)效果的取得上有廣闊的引入空間和啟發(fā)之處。例如：在最常見(jiàn)的休閑體育項(xiàng)目之一——慢跑中，其考驗(yàn)人的耐力和意志。只有鍛煉的人每天堅(jiān)持跑，無(wú)論有什么樣的困難，都能保持慢跑的頻率和強(qiáng)度。而如果此時(shí)有人想要快速取得鍛煉效果，在身體素質(zhì)健康上想要取得立竿見(jiàn)影的效果，加強(qiáng)了鍛煉的強(qiáng)度，但是降低了鍛煉的密度。假如原本每天應(yīng)當(dāng)跑10公里，但是，在急于求成的心理作用下，每天跑20公里，隔三差五才跑一回。這樣做不但起不到鍛煉效果，反而因短時(shí)間內(nèi)的高鍛煉強(qiáng)度而增加心臟身體器官的負(fù)擔(dān)，與休閑體育的健身目標(biāo)背道而馳。所以，休閑體育在效果上的追求，應(yīng)以茶文化中的慢、柔、緩為基礎(chǔ)進(jìn)行培育。在休閑體育活動(dòng)中動(dòng)作緩慢柔和，重在體會(huì)運(yùn)動(dòng)過(guò)程，靠長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持來(lái)達(dá)到健身的效果。

3 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育的結(jié)合發(fā)展

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育之間的關(guān)聯(lián)性和可操作性，為兩者之間的結(jié)合與發(fā)展提供了廣闊的空間。

3.1 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與休閑體育結(jié)合案例

位于廣東的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，力求在茶葉銷售種類和銷售面上有所突破。其計(jì)劃在休閑體育運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域開(kāi)發(fā)新的飲品，而這個(gè)飲品則是以傳統(tǒng)的茶葉為基礎(chǔ)。之所以有這個(gè)考慮，是因?yàn)椴栉幕旧砼c健康就能相融合，茶葉中的多種成分元素能夠增強(qiáng)人的心肺功能，提高人的免疫力和細(xì)胞活力。這對(duì)提高休閑體育運(yùn)動(dòng)人群的能量補(bǔ)充十分有必要。這也是茶文化與休閑體育結(jié)合的方式之一。但是兩者并不是簡(jiǎn)單的機(jī)械結(jié)合就能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)目標(biāo)。首先一個(gè)問(wèn)題就是解決攜帶的問(wèn)題。針對(duì)自行車慢騎的休閑體育運(yùn)動(dòng)，傳統(tǒng)的茶水可能無(wú)法方便攜帶，廣口的杯子一活動(dòng)就會(huì)灑出，可以根據(jù)自行車的結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)成為便于斜梁上攜帶的瓶裝茶水。考慮到傳統(tǒng)的茶葉需要開(kāi)水的浸泡才能出味出香，在自行車慢騎中，攜帶熱水不利于長(zhǎng)期保溫，因此，可以對(duì)茶葉本身進(jìn)行研究，開(kāi)發(fā)出常溫水就能沖泡的茶產(chǎn)品，以方便更多的騎行運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者。尤其是對(duì)于老年騎行者，這將是碳酸飲料和礦泉水等最好的替代飲品。從本案例中我們可以看出，中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化在于休閑體育結(jié)合過(guò)程中，也需要根據(jù)時(shí)代發(fā)展的要求進(jìn)行革新，以適應(yīng)現(xiàn)代的休閑體育活動(dòng)。

3.2 中國(guó)傳統(tǒng)茶文化融入休閑體育的未來(lái)之路

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在融入休閑體育的過(guò)程中，將根據(jù)時(shí)代的發(fā)展形勢(shì)，在內(nèi)容和方式上有更多的新的變化。隨著互聯(lián)網(wǎng)在人們生活中的深入應(yīng)用，其作為中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，融入休閑體育的工具也正逐步推廣和使用。以茶葉采摘體驗(yàn)式休閑體育活動(dòng)為例，茶葉生產(chǎn)企業(yè)除了可以在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行宣傳之外，還能通過(guò)設(shè)計(jì)模擬的采摘全景體育，實(shí)現(xiàn)休閑體育的數(shù)字化、互動(dòng)化和模擬化。

4 結(jié)論

中國(guó)傳統(tǒng)茶文化在長(zhǎng)時(shí)間發(fā)展的背景中，逐步呈現(xiàn)了包容性和與其他文化的互通性、融合性。其中，茶文化所展現(xiàn)出來(lái)的對(duì)健康理念的影響，對(duì)身心愉悅的追求，是傳統(tǒng)的儒家文化思想哲學(xué)在茶葉身上的承載。這一點(diǎn)上與休閑體育具備高度的相似性和關(guān)聯(lián)性。這些關(guān)聯(lián)性決定了茶文化融入休閑體育之中成為可能。茶文化可以在內(nèi)涵上，把對(duì)健康的追求理念加至休閑體育運(yùn)動(dòng)精神中，在內(nèi)容上將自己本身種植、生產(chǎn)、加工的過(guò)程，為休閑體育內(nèi)容提供借鑒的模板，在效果上將以柔取勝的哲理方法，映射休閑體育的效果呈現(xiàn)。從案例中我們可以得出，茶文化對(duì)休閑體育的融入需要一定的創(chuàng)新和變通。

[1]陳玉忠.論休閑體育與體育休閑[J].上海體育學(xué)院學(xué)報(bào),2010(1): 25-28.

[2]呂曉燕.紹興地區(qū)茶文化休閑體驗(yàn)旅游初探[J].科教導(dǎo)刊:電子版,2013(5):127-128.

[3]李志強(qiáng),李玲.休閑視角下江西茶文化旅游的發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)考古, 2013(5):237-239.

姚建明（1967-），男，四川遂寧人，教育學(xué)學(xué)士，中國(guó)民航飛行學(xué)院飛行技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)、副教授，研究方向：體育人文社科與體育教育。