茶文化與音樂教育的融合

康 雪，劉旭東

（河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050011）

茶文化與音樂教育的融合

康 雪，劉旭東

（河北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院，河北石家莊 050011）

音樂教育面臨新時(shí)期下的新挑戰(zhàn)，而茶文化從物態(tài)、制度、行為、心態(tài)各個(gè)方面對(duì)人們產(chǎn)生不可忽視的影響，茶文化與音樂教育融合意義重大，這就給我們提出了茶文化與音樂教育融合的實(shí)踐要求。展望未來，我們希望作為漢文化不可或缺部分的茶文化與音樂教育的融合程度有所提高，讓古人“品茗聽琴”的情境不僅僅出現(xiàn)在電影和小說里，也能出現(xiàn)在教育實(shí)踐中。本文試圖通過對(duì)茶文化與音樂教育融合的可行性進(jìn)行分析，以期能夠?qū)Σ栉幕c音樂教育的融合起到促進(jìn)作用。

茶文化；音樂教育；融合；展望

我國的民族音樂歷經(jīng)了長久的發(fā)展，不管是樂曲還是樂器的內(nèi)容和形式都具有強(qiáng)烈的民族特色。樂曲中的《梅花三弄》、《高山流水》，樂器中的古箏、古琴等都能讓人發(fā)思古之情，也最入茶。古人飲茶時(shí)有音樂相伴，無疑是種高雅的享受。茶文化與音樂陶冶性情、提升品位的作用顯而易見，茶文化與音樂教育相融合，在今天依然具有特殊的意義。

1 茶文化與音樂教育融合的意義

音樂教育有廣義與狹義之別。廣義的音樂教育指在生產(chǎn)生活學(xué)習(xí)過程中一切音樂教育形式，狹義的音樂教育則是指按照一定的程序、手段和目的進(jìn)行的學(xué)校音樂教育。中國的茶文化歷史悠久，茶文化是漢文化的重要組成部分，其影響甚至已經(jīng)通過古老的“絲綢之路”達(dá)到了西亞和歐洲。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起到了積極的促進(jìn)作用，成了人們生活中必不可少的飲品，而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化，成為社會(huì)精神文明的一朵奇葩。不論是廣義的音樂教育還是狹義的音樂教育，其陶冶情操，啟迪智慧的功能都與茶文化異曲同工，這使茶文化與音樂教育的融合具有可能性。茶文化與音樂教育的融合在歷史和當(dāng)代都有特殊的意義。

1.1 茶文化與音樂融合的歷史

中國的茶文化發(fā)源于周，興盛于唐宋，歷史悠久，興盛不衰。茶文化與音樂的關(guān)系由來已久。飲茶時(shí)聽音樂能益茶德能發(fā)茶性，正如白居易在《琴茶詩》中所說的“琴里知音唯綠水，茶中故舊是蒙山”，茶與琴同在，是文人的情思所在。清幽的環(huán)境，古雅的音樂，都與茶文化的雅趣相吻合，茶與音樂相得益彰，使看似尋常的燒水煮茶喝茶達(dá)到了藝術(shù)享受的精神境界。茶文化在歷史上與音樂相依相伴，真正達(dá)到了“融合”的境地。

1.2 茶文化對(duì)音樂教育的促進(jìn)

茶文化的核心是茶道，茶道就是在操作茶藝過程中所追求、所體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚，經(jīng)常和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來，成為茶人們的行為準(zhǔn)則。曾任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長的程啟坤和研究員姚國坤在1990年6期《中國茶葉》雜志上發(fā)表的《從傳統(tǒng)飲茶風(fēng)俗談中國茶德》一文中，主張中國茶德用“理、敬、清、融”來概括，將中國的茶道融入音樂教育中，意義重大。

首先，茶中的“理”是指飲茶之人，氣定神閑，和氣明理。音樂教育同樣要求學(xué)習(xí)音樂的人平心靜氣，心無旁騖。鋼琴家演奏的時(shí)候表情是忘我的，他們仿佛完全融入到音樂之中了，這就是平心靜氣，心無旁騖的表現(xiàn)。同理，中國古典樂器演奏時(shí)那份從容淡定，恰如飲茶之人的氣定神閑。就連流行音樂的歌手和樂器演奏者，他們?cè)谘莩脱葑噙^程中也是全身心的投入，即使他們的音樂分貝夠大，他們的心卻是專一的。音樂教育更是如此，沉不下心，學(xué)不好音樂。這就是茶文化對(duì)音樂教育的啟示。

其次，茶道中的“禮”是指以茶為媒，以禮待人。不論是祭祖還是待客，甚至朋友聚會(huì)上級(jí)視察，端杯熱茶都是必不可少的。茶在中國人的生活中被賦予了禮節(jié)的含義。敬茶的人明禮，而禮在中國文化中的地位舉足輕重。同樣，音樂教育也離不開“禮”的培養(yǎng)。只有心存敬畏，心存感恩的人才能學(xué)好音樂。音樂之所以可以跨越國界，跨越時(shí)空，震撼心靈，是因?yàn)橐魳返谋憩F(xiàn)力能夠讓不同時(shí)代、

不同地域、不同知識(shí)背景甚至不同生活習(xí)俗的人產(chǎn)生共鳴。地域不同的人可以有不同的語言，卻都能聽懂同樣的音律。音樂教育首先強(qiáng)調(diào)做人的教育，而為人處世，沒有“禮”的底蘊(yùn)寸步難行。這也是茶文化對(duì)音樂教育的啟示。

再次，茶道中的“清”是指廉潔清白，清心健身。以茶代酒，曾是古代官員的清廉之舉，如今，它也成為提倡精神文明的應(yīng)有之義。現(xiàn)在的很多重要會(huì)議上，與會(huì)人員每人面前清茶一杯，寓意不言而喻?！扒濉弊值牧硪粚雍x是清心健身，茶的保健作用被人們認(rèn)識(shí)已久，已故的朱德委員長曾有詩云:“廬山云霧茶，示濃性潑辣。若得長年飲，延年益壽法?！斌w會(huì)之深，令人敬佩。同樣，音樂培養(yǎng)人們高尚的情操，雖然學(xué)習(xí)音樂不需要清心寡欲，但是古人操琴必先凈手、焚香，正襟端坐，可見其清心健身的要求。即使在現(xiàn)代的音樂教學(xué)中，沒有廉潔清白，清心健身的心志，也同樣不可能學(xué)有所成。這同樣是茶文化對(duì)音樂教育的啟示。

最后，茶道中的“融”是指祥和融洽、和睦友誼。不論是茶話會(huì)上還是親朋相聚或者團(tuán)體協(xié)商，清茶在手，笑語歡聲，其樂融融。這樣的氣氛同樣有利于音樂教學(xué)。融洽的師生關(guān)系，融洽的同學(xué)關(guān)系都有利身心，利于學(xué)習(xí)。音樂是一門藝術(shù)，更是一種心境一種態(tài)度。學(xué)習(xí)音樂不論目的如何，都要有平和的心境，否則事倍功半。這還是茶文化對(duì)音樂教育的啟示。

1.3 音樂教育對(duì)茶文化的推動(dòng)

1.3.1 音樂教育能陶冶情操

音樂教育重在培養(yǎng)人的高尚情感及審美情趣，其應(yīng)讓學(xué)生充分享受一切美的音樂讓學(xué)生體會(huì)理解音樂的內(nèi)涵，這一過程與品茶有異曲同工之妙。如欣賞名曲《二泉映月》，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生苦悶、哀傷、希望等不同的情緒變化，又如欣賞《梁祝》時(shí)，學(xué)生們則會(huì)產(chǎn)生輕松、愉快、心曠神怡的感覺，這正像綠茶的清冽紅茶的濃重給人的不同感受。人們?cè)谂氩琛⑵凡璧倪^程中能產(chǎn)生與之相適應(yīng)的的邏輯思維、審美情趣和處事原則。這就是人們?cè)谄凡钑r(shí)所追求的審美情趣，在欣賞茶藝時(shí)所追求的意境和韻味。但是大多數(shù)人眼里音樂的感染力是直接和生動(dòng)的，茶的作用就隱晦得多了，懂音樂的人越來越多，懂茶的人卻成了“人中龍鳳”，在音樂教育中提倡茶文化，培養(yǎng)茶文化，完全可以體現(xiàn)出音樂對(duì)茶文化的推動(dòng)作用。

1.3.2 音樂教育能啟迪智慧

音樂教育有助于提高受教育者的認(rèn)知和情趣，許多的民間史詩就是通過歌唱的形式流傳下來的，尤其是沒有本民族文字的少數(shù)民族，歌唱幾乎是他們學(xué)習(xí)本民族歷史的最好形式。當(dāng)然，不論對(duì)什么樣的人而言，歌曲里的故事都是一種知識(shí)，唱歌對(duì)啟迪智慧作用非凡。同理，彈奏樂器，使彈奏者手、腦、眼、耳并用，可以鍛煉他們的協(xié)調(diào)能力和創(chuàng)造能力。與音樂形式相仿的是，茶葉從種植到采摘其樂無窮，從沖泡到飲用難點(diǎn)重重，品茶文化中的智慧與音樂教育中得到的智慧相得益彰，邊唱歌邊采茶是許多地方的風(fēng)俗，博白客家甚至形成了專門的采茶戲茶腔音樂。

2 茶文化與音樂教育融合的實(shí)踐

2.1 展開茶文化與音樂教育融合的理論研究

對(duì)茶文化的研究和挖掘是近年才開始的。中國的茶文化雖然源遠(yuǎn)流長博大精深，但是由于近現(xiàn)代社會(huì)歷史和人文經(jīng)濟(jì)原因，茶文化的發(fā)展和傳承出現(xiàn)了斷層現(xiàn)象。由于相同原因，中國的音樂教育也出現(xiàn)了“西樂東進(jìn)”的發(fā)展模式。音樂教育從德奧音樂到蘇聯(lián)音樂再到歐美音樂的模式幾乎抹殺了中國的本土音樂發(fā)展。隨著綜合國力的增強(qiáng)和中國國際地位的提高，茶文化和傳統(tǒng)音樂教育研究都被重新提上日程。茶文化與音樂教育融合的理論基礎(chǔ)還很薄弱，要真正做到兩者的有機(jī)融合，理論研究至關(guān)重要。只有積極開展茶文化與音樂教育融合的理論研究，才有可能讓茶文化與音樂教育融合大眾化。

2.2 在音樂教材中適當(dāng)引入茶文化

和所有的教學(xué)模式一樣，教材在教學(xué)中的地位相當(dāng)重要?！皶险f”成為一種權(quán)威的模式。要想推進(jìn)茶文化與音樂教育的融合，必然要讓茶文化在音樂教材中占據(jù)一席之地。這并不是說從此音樂教材不再印歌詞和五線譜，而是說，讓茶文化和茶文化與音樂教育融合的觀點(diǎn)在教材中占據(jù)一席之地。

2.3 展開茶文化與音樂教育融合的教學(xué)實(shí)踐

單純的理論研究無異于紙上談兵，只有實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。茶文化與音樂教育相融合到底能夠取得怎樣的成果還是要靠實(shí)踐去檢驗(yàn)。因此，必須展開茶文化與音樂教育融合的教學(xué)實(shí)踐。實(shí)踐的方法有很多，比如，在特定地域范圍內(nèi)展開這一教學(xué)實(shí)踐，或者鼓勵(lì)社會(huì)教學(xué)力量開展教學(xué)實(shí)踐，建立相應(yīng)的有音樂演奏條件的茶樓，或者在音樂演奏場(chǎng)合附近設(shè)立簡易茶樓，讓大眾體會(huì)茶文化與音樂教育融合的意義，從而提高茶文化與音樂教育融合的認(rèn)可度?？傊?，能夠開展教學(xué)實(shí)踐的方式很多，但不論采取何種方式，推動(dòng)茶文化與音樂教育的發(fā)展才是他們共同的目的。

2.4 注重師資力量的培訓(xùn)

茶文化博大精深，音樂教育又自成體系。民間懂茶又愛音樂的人或許有，但是這些人放在我們這樣的人口大國中就顯得少之又少了。茶文化與音樂教育融合不可能一蹴而就，從認(rèn)識(shí)到接受再到身體力行的過程或許是漫長的。在這個(gè)過程中所需要的不光是高舉旗幟的倡導(dǎo)者，更需要身體力行的指導(dǎo)者。缺乏師資力量是當(dāng)務(wù)之急。茶文化分為理論上的茶道和行動(dòng)上的茶藝，音樂教育也分為音樂理論說唱和演奏樂器，兩者在知識(shí)體系上卻有相似之處，同時(shí)，學(xué)音樂的人在數(shù)量上要多于精通茶藝的人，所以，比較可行的辦法是在當(dāng)前的音樂教師中選擇可以勝任的人學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)，用作師資力量的儲(chǔ)備。

3 茶文化與音樂教育融合的展望

3.1 充分認(rèn)識(shí)茶文化與音樂教育特別是古典音樂教育融合的重要性

茶文化作為漢文化的一部分，其歷史甚至可以追溯到上古，早在唐朝中國的茶文化就已經(jīng)趨于完善了。作為炎黃子孫，傳承茶文化是我們應(yīng)盡的義務(wù)。但是同時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)清醒地看到，無論是政府還是我們的民眾對(duì)于茶文化的認(rèn)知還不深刻。因此，在不遠(yuǎn)的將來，如果傳承茶文化能被廣大民眾認(rèn)同，那么，茶文化與音樂教育的融合，特別是茶文化與古典音樂教育融合的重要性將被大眾認(rèn)同，只有那時(shí)，茶文化與音樂教育融合的進(jìn)度才會(huì)加快，國人的素質(zhì)也將有大的提高。

3.2 確立部分服務(wù)茶文化的音樂教育目標(biāo)

茶文化與音樂教育的融合可以看作是茶文化與整體的音樂教育的融合，但是實(shí)際上，不是所有的音樂都必須完全地與茶文化融合。部分音樂教育可以適當(dāng)?shù)亟梃b茶文化，部分音樂教育可以大量地吸收茶文化的精髓，部分音樂教育則可以完全為茶文化服務(wù)。比如說，可以適當(dāng)?shù)卦O(shè)立服務(wù)于茶藝館的音樂教育形式。當(dāng)然，這樣的教育角色不一定要專業(yè)的院校來擔(dān)當(dāng)，民間教學(xué)力量完全可以量力而行。

3.3 實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承與音樂教育的有機(jī)融合

曾幾何時(shí)，一壺清茶一張古琴，對(duì)月而坐，悠然自得是文人雅客的標(biāo)配，茶與音樂幾乎不可分離。這樣的畫面在當(dāng)下已經(jīng)可望而不可及了。其實(shí)，只要人們有足夠的認(rèn)識(shí)，茶可得，音樂同樣可得。實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承與音樂教育的有機(jī)融合并非遙不可及。希望在不久的將來，人們可以放慢匆匆腳步，聽聽心靈的聲音，那時(shí)，茶文化的傳承和音樂教育的有機(jī)融合也就觸手可及了。

4 結(jié)語

茶味有甘、苦之分，樂曲也有風(fēng)、雅之別，品茶和音樂都是開放的藝術(shù)，都會(huì)隨時(shí)間和環(huán)境的變化而變化。當(dāng)今的音樂早已不是一千年前的音樂，當(dāng)今茶葉的種植管理和采摘也都有了時(shí)代的特色，因此，只要無傷大雅，茶文化和音樂都可以適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。茶文化和音樂的融合曾經(jīng)是古人的選擇，只要它們的融合有益于我們陶冶情操、提升品位，這種融合就會(huì)被現(xiàn)代人接受。當(dāng)然，茶文化與音樂教育的融合任重道遠(yuǎn)，需要我們進(jìn)一步的努力。

[1]蔡榮章.茶道入門三篇：制茶篇、識(shí)茶篇、泡茶篇[M].中華書局, 2010(7).

[2]蔡榮章.說茶：陸羽茶道[M].北京燕山出版社,2005(10).

康 雪（1979-），女，河北張家口人，本科，講師，研究方向：音樂學(xué)。

劉旭東（1984-），男，河北保定市人，本科，助講，研究方向：鋼琴調(diào)律。