茶葉包裝設(shè)計(jì)中的民族文化性與視覺藝術(shù)性

陳放

（三亞學(xué)院，海南三亞 572000）

茶葉包裝設(shè)計(jì)中的民族文化性與視覺藝術(shù)性

陳放

（三亞學(xué)院，海南三亞 572000）

本文以視覺藝術(shù)理論為研究框架，主要從茶葉包裝設(shè)計(jì)的民族文化、藝術(shù)特色和與作品對比等方面來進(jìn)行分析，以聆聽茶葉包裝設(shè)計(jì)的元素文化內(nèi)涵。在更好地理解藝術(shù)作品的同時(shí)，也能從一個(gè)全新的角度理解茶葉包裝設(shè)計(jì)，拓展茶葉包裝設(shè)計(jì)的廣度和深度，而且進(jìn)一步驗(yàn)證了古典文化對我國藝術(shù)設(shè)計(jì)的闡釋力。因筆者能力有限，本文的研究存在著許多不足，還需要在今后的研究中進(jìn)一步完善。

茶葉；包裝設(shè)計(jì)；民族文化；視覺藝術(shù)

古典元素運(yùn)用在茶葉包裝設(shè)計(jì)中能幫助我們在茶文化中獲得新的啟示和認(rèn)知，茶葉包裝設(shè)計(jì)中的隱喻滲透著茶客的認(rèn)知、感情和想象。近來關(guān)于民族元素與茶葉包裝設(shè)計(jì)結(jié)合的研究越來越多，已經(jīng)白熱化。國內(nèi)很多包裝設(shè)計(jì)師對于視覺藝術(shù)理論與中國本土作品相結(jié)合，都做出了自己的嘗試與貢獻(xiàn)。

1 視覺藝術(shù)視閾下的茶葉包裝設(shè)計(jì)研究

自國內(nèi)首屆全國產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研討會召開以來，研究產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的隊(duì)伍不斷壯大。學(xué)者熊沐清更是發(fā)起了產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)本土化的倡導(dǎo)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與中國元素的融合。在其倡導(dǎo)下，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)與中國文學(xué)文本結(jié)合的研究越來越多，尤其在茶葉包裝設(shè)計(jì)的研究方面。

這些研究既有從整體上分析的，也有就某一具體的源域進(jìn)行特定分析的。如李長慧運(yùn)用視覺藝術(shù)理論，分析了以蓮花元素為主的茶葉包裝結(jié)構(gòu)隱喻。“蓮”意味著相愛的人能“連”在一起成雙成對，是對美好愛情的期盼。同時(shí)也分析了正山小種包裝中“流水是愛情”的視覺藝術(shù)，設(shè)計(jì)以“水的綿延不絕”映射“情誼綿綿”，突出愛情的延綿不斷和因愛引起的綿延愁思。關(guān)于針對具體源域的研究中，很多設(shè)計(jì)師以詩詞元素為語料對茶葉包裝中的視覺藝術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的分析。在水元素、植物元素和包裝外形等方面全面分析，體悟茶文化提倡的“萬物同體”的情感。

茶葉包裝設(shè)計(jì)中常出現(xiàn)的民族文化元素有“月”、“水”、“花”等源域有著豐富的古典印象。有包裝設(shè)計(jì)師對李白的一百多個(gè)茶葉包裝進(jìn)行了18個(gè)視覺藝術(shù)總結(jié)。分析了其中文化元素的情感隱喻、志向隱喻和哲理隱喻，體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)哲學(xué)“天人合一”的思想。再如聶亞寧在《茶文化元素的視覺藝術(shù)》中對漢語中，對包裝設(shè)計(jì)中的運(yùn)動、情感、力量等幾個(gè)不同的隱喻進(jìn)行歸納?！短圃娭胁杌ǖ囊曈X藝術(shù)研究》中，對茶花的隱喻分類研究。茶花可隱喻為美人、憂傷的情緒和愿望等等，研究較為全面，反應(yīng)出唐朝乃至中國的古典文化。這些研究對現(xiàn)階段茶葉包裝設(shè)計(jì)中都有借鑒作用。

2 茶葉包裝設(shè)計(jì)中的民族文化性與視覺藝術(shù)性研究

視覺藝術(shù)視閾下對產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的研究正處于蓬勃發(fā)展階段，但研究成果較為分散。現(xiàn)在的茶葉包裝設(shè)計(jì)主要通過分析平面元素，探究茶葉包裝設(shè)計(jì)對不同顧客情感變化及特征?？偨Y(jié)出關(guān)于青春、相思、憂愁和高潔品質(zhì)等隱喻結(jié)構(gòu)。通過分析茶葉包裝設(shè)計(jì)如何用情感隱喻來抒發(fā)高潔、古典和風(fēng)雅等藝術(shù)情操，最終把茶文化視覺藝術(shù)的細(xì)膩情感生動形象地表現(xiàn)出來。

通常的茶葉包裝設(shè)計(jì)中的元素是從“自然現(xiàn)象”、“抽象概念是具體物體”和“無生命物體”三大部分詳細(xì)地描述了產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中視覺藝術(shù)的用法。還有一些相對全面的設(shè)計(jì)理念偏重于對茶文化元素的隱喻的認(rèn)知分析，且內(nèi)容偏重于產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的實(shí)用性而非藝術(shù)效果。這類設(shè)計(jì)理念雖然成果眾多，但是大都不夠系統(tǒng)全面。研究多是對單個(gè)成功的產(chǎn)品包裝進(jìn)行研究，缺乏一個(gè)系統(tǒng)、全面的分析認(rèn)識。關(guān)于茶葉包裝設(shè)計(jì)對民族文化與視覺藝術(shù)的取舍、偏好，以及迥異于顧客的情感映射等方面，還有很大的研究空間。

賞花與品茶是文人的心頭愛好，結(jié)合著兩種傳統(tǒng)民族文化印象，自然而然地能夠成就讓顧客滿意的茶葉包裝設(shè)計(jì)。品茗賞花，看著花從含苞待放、美艷地盛開再到枯萎凋零，難免想到韶華易逝，容易感嘆大好青春太短暫，這與茶客品茶論道后的豪情萬丈不同，茶葉包裝設(shè)計(jì)醉得風(fēng)雅脫俗、楚楚動人，設(shè)計(jì)元素別有娉婷?！盎ā迸c“茶”是產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中視覺藝術(shù)研究的重要語料，伴著好花好茶，時(shí)光中有歡喜，卻也有悲傷、憂郁和孤獨(dú)。此外，中國文人茶客因關(guān)心國家社稷、憂國憂民，這就使得茶葉包裝設(shè)計(jì)常常被主觀賦予了時(shí)代色彩。

民族文化首先給我們呈現(xiàn)了茶葉包裝設(shè)計(jì)對美好事物的單純欣賞。植物元素在茶葉包裝設(shè)計(jì)中總是與眾不同，不是簡單地堆砌典故，而是喜歡通過對事物細(xì)致入微地觀察而達(dá)到創(chuàng)作的真實(shí)和生動形象?！帮L(fēng)度精神如彥輔”以毛尖的姿態(tài)隱喻高潔精神，抒發(fā)了設(shè)計(jì)師對毛尖的喜愛。也有設(shè)計(jì)師將桂花茶喻丁香對比，“丁香千結(jié)苦麄生”此處丁香“花蕾千結(jié)”隱喻愁緒的“固結(jié)不解”，別具一格。“熏透愁人千里夢”談到龍井香味的濃郁，其濃香驚醒了茶客的好夢。其形態(tài)厚重成結(jié)讓人壓抑，不及茶葉芳香的品格。包裝設(shè)計(jì)中表達(dá)了設(shè)計(jì)師崇尚清高的情懷。

茶最初的產(chǎn)生是為了解渴，自陶淵明過著將詩茶結(jié)合的生活后，飲茶變成一項(xiàng)高雅活動而備受文人喜愛。在我國古代文學(xué)史上，詩茶文化碰撞出的火花一直都是耀眼的存在。以茶會友、切磋文采或獨(dú)自暢飲消遣都離不開茶。封建社會的人們受封建禮教約束，所以人們飲茶、創(chuàng)作肆意談?wù)搰?，是對封建禮教的不滿和反抗，是追求個(gè)性和自我意識覺醒的展現(xiàn)，是對所謂“柔順”和“美德”等規(guī)范的挑釁。這使得我國很早就開始重視茶葉包裝設(shè)計(jì)，依據(jù)王仲聞的《茶葉集校注》統(tǒng)計(jì)，前任保留下來的茶葉外包裝近乎一半都是描寫“捧斛別有娉婷”的飲茶風(fēng)情。此外民族文化中多處出現(xiàn)茶的美稱如“琥珀”、“綠蟻”、“扶頭”等以及“尊”、“杯”、“盞”等盛茶器具的名稱。茶就像人們精神世界的血脈，充滿了生命的活力。

茶不煴不火，恰如其分，飲入喉間平常自然卻蘊(yùn)含棖觸。氣候尚冷，沉香慢慢燃燒著。于是茶客開懷暢飲，希望忘掉憂愁和思念。茶也能使人興奮，讓人血液沸騰，所以心情好的時(shí)候喝茶可以助興。在茶葉包裝設(shè)計(jì)的通過引入傳統(tǒng)民族文化元素，可以給人帶來不少愉悅的感受。在鐵觀音以“無憂無慮”為主題的一款包裝設(shè)計(jì)中，將茶隱喻為“發(fā)酵原液”，前者青春活潑、甜蜜美好，后者品嘗起來甘甜芬芳令人愉悅，很容易使人聯(lián)想到，隨著時(shí)間流逝，茶從“發(fā)酵原液”轉(zhuǎn)為“新釀成茶”。這時(shí)茶體辛辣粗糙，色、香、味、格尚未協(xié)調(diào)，映射著茶葉包裝設(shè)計(jì)此時(shí)的“人生百態(tài)”。茶能怡情也能傷情，茶能激發(fā)情緒，所以古人說“賭書消得潑茶香”。

綜觀歷代茶葉包裝設(shè)計(jì)，不管是不同的地域還是不同的時(shí)代，通過引入水元素可以隱喻愛情或者描述光陰。水是維持生命的必需品，所以古人對水很崇拜。如創(chuàng)生神話女媧造人中人是水和泥做的，再如《管子》所說：“水者，何也？萬物之本源，諸生之宗室也。”古人認(rèn)為天地都是水衍生的，所以水就是生命。后來男女多在水邊相會的社會風(fēng)氣影響，以及水綿延不絕的物質(zhì)特征，水與愛情、相思之情的映射逐漸在人們的認(rèn)知機(jī)制中形成。這種認(rèn)知對人的思維方式產(chǎn)生了巨大影響，這種影響最終體現(xiàn)在文學(xué)創(chuàng)作中。如《詩經(jīng)》中許多作品中水內(nèi)化為情思，隱喻著悵惘的相思。這點(diǎn)可以通過分析金駿眉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中的視覺藝術(shù)“水是相思”窺得一二。

天氣對人心情的影響非常大，它能讓人擔(dān)憂、惆悵、煩悶，也能讓人舒暢、開朗、豁達(dá)。這點(diǎn)可以在茶葉包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)，深夜飲茶往往會卻“殘茶不消濃睡”，可見心中積悶之厚?！霸噯栆叭思摇睍r(shí)問者多情而答者意淡，表現(xiàn)出設(shè)計(jì)師害怕面對荒郊野叟，卻又迫切想知道結(jié)局的矛盾心理。紅茶包裝中曾應(yīng)用了一句“綠肥紅瘦”，藏?zé)o數(shù)曲折，設(shè)計(jì)師在自問自答中感嘆茶葉難得，同時(shí)又暗含對時(shí)光匆匆的惋惜，煉字甚精。表層意義上，設(shè)計(jì)師借“綠肥紅瘦”隱喻容顏易老，含蓄地表達(dá)了人們普遍的情感。但透過現(xiàn)象更深入地理解，包裝設(shè)計(jì)也體現(xiàn)出了勸人以茶，無需過多擔(dān)憂青春易逝，而應(yīng)該如喝茶一般細(xì)細(xì)品味余下人生。

設(shè)計(jì)師也可以通過借助唐詩宋詞來加深茶葉包裝設(shè)計(jì)的高雅，如滇紅包裝合計(jì)運(yùn)用《玉樓春·紅酥肯放》中的“小酌”一詞表達(dá)品茶時(shí)的悠然；《醉花陰》中思念友人借茶抒發(fā)離愁別緒而“把茶黃昏”；《鳳凰臺上憶吹簫》中的“病茶”；《念奴嬌·蕭條庭院》中宿醉無人陪，只能借“扶頭茶”消磨孤寂的光陰等等，都是非常好的民族文化意象。有人說，生活如那陳年老茶，蘊(yùn)含了濃郁的味道卻隱而不發(fā)，種種憂思一旦傾瀉出來卻似那陳茶般韻味深遠(yuǎn)。對人生無奈的至情傾訴，國愁、鄉(xiāng)愁和情愁伴著茶香彌漫著悲愴沉郁的氛圍讓人憂傷。如碧螺春茶包裝運(yùn)用《菩薩蠻》中“忘了除非茗”表達(dá)對現(xiàn)實(shí)處境的煩憂無奈懷念著祖國，凝重的鄉(xiāng)愁致使最后“茶未消”等等。茶葉包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)著不同人的人生軌跡，見證了茶客的自信樂觀與幸福歡樂，也承載了人們的相思、悲涼和風(fēng)雅情誼。不同的設(shè)計(jì)理念映射不同時(shí)期的人生階段，呈現(xiàn)出獨(dú)特的藝術(shù)美。

3 結(jié)語

茶葉包裝設(shè)計(jì)多是茶客與設(shè)計(jì)師對水光山色、簾子荷葉等美景而歡歌，它有悲秋愁緒，取而代之的是對大自然的贊美和對生命的熱愛之情。茶葉包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)著文人的書香生活，使得其社會關(guān)系單純，擺脫了封建社會中的庸俗事物。茶葉對大自然，對人與人之間的關(guān)系保持了一種童心的向往。通過喝茶悟道，茶客和設(shè)計(jì)師對生命的剎那感悟借助茶水隱晦地表達(dá)出來，形成映射關(guān)系。如有設(shè)計(jì)師在茶葉包裝中寫道：“拚了盡燭，不管黃昏”，認(rèn)為應(yīng)該珍惜花好月圓的美好時(shí)光，珍惜與茶客一起通宵達(dá)旦、飲茶賞花的歡樂。抒發(fā)人應(yīng)在有限的生命中，學(xué)會享受美好年華的樂趣。這些意象，都是對我們傳統(tǒng)民族文化和視覺藝術(shù)的良好傳承。

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海南省教育廳科研項(xiàng)目“黎族節(jié)慶文化的新媒體傳承與藝術(shù)體現(xiàn)研究”HJsk2013-50。

陳 放（1981-），女，山東臨沂人，碩士，講師，研究方向：高校藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)、插畫設(shè)計(jì)、視覺傳達(dá)。