深度旅游理念下的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)芻議

王燕

（泰山職業(yè)技術(shù)學院，山東泰安 271000）

深度旅游理念下的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)芻議

王燕

（泰山職業(yè)技術(shù)學院，山東泰安 271000）

將茶文化作為重要載體的茶文化旅游內(nèi)涵更加深邃，當前，國內(nèi)茶文化旅游盛行，與其相關(guān)的茶文化旅游產(chǎn)品在開發(fā)模式方面也備受關(guān)注。在此背景下，高文化品位茶文化旅游產(chǎn)品也逐漸成為我國旅游行業(yè)發(fā)展的主要方向，作為一種新型旅游形式，對當代社會的文化消費提供了極大的發(fā)展動力。而深度旅游理念則展現(xiàn)了游客渴望參與并體驗文化旅游等意識不斷增強的趨勢，因而，應當以深度旅游理念為基礎(chǔ)，注重茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)。

深度旅游理念；茶文化；旅游產(chǎn)品；開發(fā)

在社會經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，人們的物質(zhì)文化生活也更加豐富。新時期旅游市場也同樣發(fā)生了轉(zhuǎn)變，新型旅游方式逐漸形成。同時，旅游需求也變得更加個性化與靈活化，增強了游客體驗感。而茶文化屬于我國的傳統(tǒng)文化，在人們生態(tài)環(huán)保意識不斷增強的基礎(chǔ)上，生態(tài)旅游備受關(guān)注，茶文化旅游就是生態(tài)旅游中最典型的旅游方式。站在茶文化旅游角度分析和思考，必須要實現(xiàn)深度旅游開發(fā)才能夠促進茶文化旅游的進步。

1 深度旅游概述

深度旅游是新時期背景下備受人們關(guān)注的一種旅游形式，而我國也不斷推出多樣化深度旅游的項目，希望能夠不斷滿足不同人群的個性化需求。雖然深度旅游是旅游業(yè)中比較熱點的內(nèi)容，卻始終未明確定義深度旅游這一概念。部分學者認為，深度旅游就是由表層旅游轉(zhuǎn)向深層認知體驗的過程，受人們旅游需求不斷提高的影響，已經(jīng)不再將旅游定義在風景與奇觀的欣賞層次，而是希望以旅游的形式來獲取知識與體驗[1]。特別是在民族文化當中獲取相應的精神體驗，而這也就是深度旅游的內(nèi)涵。另外，還有部分學者認為，深度旅游從本質(zhì)上來講就是游客為獲得旅游動機的新型旅游方式，對于旅游體驗更加關(guān)注，希望在旅游過程中獲取全新知識與體驗，最終強化自我實現(xiàn)效果。由此可見，深度旅游已經(jīng)成為我國旅游行業(yè)未來發(fā)展的主要方向，而且具備個性化的特征。

2 深度旅游產(chǎn)品內(nèi)涵

所謂的深度旅游產(chǎn)品主要是針對傳統(tǒng)旅游理念的思考，其中，對于傳統(tǒng)旅游模式而言，主要涉及的內(nèi)容就是游客通過旅游來拓展個人眼界并豐富個人見識，真正地體驗到旅游消費。以云南大眾旅游為例，很多旅行社所安排的內(nèi)容都相同，對自然風光與靜態(tài)景觀進行觀賞，并為其提供一站式的服務，使得行程標準化明顯，但是在互動體驗方面卻十分缺乏，難以給游客留下印象。在這種旅游狀況下，深度旅游產(chǎn)品應運而生，滿足游客個性化的需求，通過旅游獲得更為豐富的旅游體驗，進而重新認知并了解旅游的內(nèi)涵。其中，因游客的求知欲以及好奇心極強，因此，更希望能夠?qū)崿F(xiàn)旅游的價值并增強參與性，使得旅游產(chǎn)品也融入了科學性與人文性的特征，進一步促進了深度旅游的可持續(xù)發(fā)展[2]。

對于深度旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵，可以從兩個方面進行分析：第一，深度旅游產(chǎn)品也屬于大眾旅游的形式，對游客存在感以及體驗性十分關(guān)注，進而將游客和旅游產(chǎn)品有機融合，使其身臨其境，最終獲取身心體驗。第二，深度旅游產(chǎn)品也是對傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的一種有效延伸，能夠與本地區(qū)環(huán)境條件結(jié)合，對建設(shè)水平予以有效考量，注重游客和本地區(qū)的互動，以保證交易的公平性。在此背景下，游客可以通過旅游獲取體驗，在對生態(tài)環(huán)境進行全面保護的基礎(chǔ)上，全面推動旅游文化的深入發(fā)展。

3 開發(fā)茶文化深度旅游產(chǎn)品的具體要素

3.1 市場要素

在我國，茶文化市場的潛力極大，茶是國際范圍內(nèi)備受認可的飲料，所以，一定程度上為茶文化旅游市場的拓展提供了平臺。而中國茶文化享譽世界，因而成為茶文化旅游的主要國家。受后現(xiàn)代思潮影響，游客對于茶文化旅游概念的認知也更加深入，已經(jīng)不會局限在品茶這一層次，反而對茶文化內(nèi)涵更感興趣，所以，也向著茶文化旅游開發(fā)的縱深方向發(fā)展。

3.2 資源要素

中國茶文化資源屬于一種獨特的體系，同時也是中國傳統(tǒng)文化的主要內(nèi)容，因此，地域與民族文化的重要意義逐漸凸顯出來[3]。其中，中國茶文化資源的分布相對廣泛，所以，同樣也具備了特殊的茶文化資源特征。

4 深度旅游理念下的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)

4.1 深入開發(fā)觀光型的茶文化旅游產(chǎn)品

通過對觀光型茶文化旅游產(chǎn)品的全面開發(fā)，能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化遺跡懷古旅游的全面拓展，將旅游資源作為重要載體，深入開發(fā)茶文化的旅游產(chǎn)品。在這一背景下，游客可以在欣賞與觀光的基礎(chǔ)上，深刻感受茶文化資源的深刻內(nèi)涵。我國福建地區(qū)的茶文化遺產(chǎn)十分豐富，所以，也同樣具有諸多茶文化遺跡。在對茶文化遺跡深度旅游的過程中，通過對茶遺址的有效復原，能夠使游客更深入地了解茶文化資源，進而復原茶事活動的真實場景，真實地感受古代的生活，使得游客的旅游體驗更加豐富。

在對茶鄉(xiāng)生態(tài)觀光旅游產(chǎn)品進行開發(fā)的過程中，同樣可以將茶鄉(xiāng)的資源當作重要載體，以保證農(nóng)業(yè)資源開發(fā)價值得以充分發(fā)揮，彰顯出其獨具特色的茶園風光等生態(tài)旅游重要價值，進而有效吸引游客，使游客在茶文化生態(tài)觀光旅游當中能夠真正地參與并體驗到茶事活動，進而融入至茶農(nóng)的日常生活當中，獲取茶文化的生活體驗，一定程度上實現(xiàn)了深度游客多樣化的需求[4]。

4.2 深入開發(fā)專項茶文化旅游產(chǎn)品

在對專項茶文化旅游產(chǎn)品進行全面開發(fā)的過程中，可以通過組織開展茶文化節(jié)慶會等多種形式實現(xiàn)產(chǎn)品的開發(fā)目的，將茶文化資源作為重點，而所面向的對象就是商務工作人員與文化交流人員等等，對茶文化節(jié)慶會的具體項目以及活動內(nèi)容進行全面宣傳，同時，需要配備服務設(shè)施，以保證茶文化節(jié)慶活動更好地吸引游客，全面塑造茶文化節(jié)慶會展的深度旅游品牌形象。基于此，應當積極開展茶鄉(xiāng)美食購物休閑旅游活動，將茶文化資源作為主要推動里，充分發(fā)揮茶本身的養(yǎng)生特色，重視游客個性化需求，合理地包裝并組合茶文化。與此同時，應當將與茶文化相關(guān)的美食內(nèi)涵以及購物的相關(guān)內(nèi)容予以深度開發(fā)，并且創(chuàng)建茶文化的主題性餐館和茶室等等?；诖?，將茶文化作為重點，全面開發(fā)保健類美食產(chǎn)品，以保證不斷滿足游客對于美食的具體需求。

除此之外，應當對茶品種的來源進行尋訪，進而開發(fā)更符合游客需求的旅游產(chǎn)品。眾所周知，茶文化資源同本地特色的關(guān)系十分緊密，所以，在對這種類型旅游產(chǎn)品進行開發(fā)的過程中，需要把茶文化生態(tài)資源同尋根文化予以有效整合，并且制定出相應的尋訪旅游路線，同時，通過電影或者是電視劇等形式開展市場營銷，進而將茶文化品種來源尋訪旅游當作國內(nèi)與國外文化交流與聯(lián)系的重要橋梁[5]。另外，可以對茶藝茶俗等深度旅游產(chǎn)品進行深入開發(fā)，將獨具民族特色的茶藝與茶俗當作重要的載體，向茶文化游客積極地宣傳傳統(tǒng)茶文化，以保證充分彰顯出中華民族的茶文化資源魅力。在這一形勢之下，茶文化游客也能夠受到民族茶藝與茶俗的熏陶。

基于此，對茶文化科普修學的深度旅游產(chǎn)品進行全面開發(fā)。其中，應當在茶文化資源當中，有效結(jié)合茶文化景觀文化以及科普修學內(nèi)容，進一步促進游客從觀光型轉(zhuǎn)變?yōu)樾迣W型，并且在對茶文化遺跡以及生態(tài)環(huán)境進行觀光的基礎(chǔ)上，對茶文化進行全面繼承與大力弘揚，進而獲取中國傳統(tǒng)的茶文化知識含義[6]。為此，應當同中國傳統(tǒng)的茶道精神進行融合，以保證全面增強茶文化旅游修學產(chǎn)品開發(fā)的效果。

4.3 深入開發(fā)休閑娛樂類型的茶文化旅游產(chǎn)品

第一，對茶溫泉深度旅游產(chǎn)品進行開發(fā)。通過對茶文化自身資源的合理運用，和溫泉旅游產(chǎn)品進行有效融合，最終開發(fā)出復合旅游產(chǎn)品。在這種情況下，游客就可以在放松的同時，盡情享受溫泉泡浴，對茶產(chǎn)品進行細細品味，進而享受不同的娛樂性體驗。其中，可以創(chuàng)建海水溫泉酒店或者是溫泉會所等等，使其逐漸發(fā)展成為高端的旅游產(chǎn)品。

第二，對禪茶修性養(yǎng)生旅游產(chǎn)品進行開發(fā)。應當將茶文化資源、宗教信仰等內(nèi)容進行融合，并且對宗教茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)給予重視[7]。這樣一來，觀光產(chǎn)品就能夠?qū)⒆诮腆w驗作為參考依據(jù)，實現(xiàn)此類型旅游產(chǎn)品的全面開發(fā)，使得游客能夠在旅游的過程中，真實地體驗到宗教文化豐富內(nèi)涵?；诖?，和禪佛相結(jié)合并融入到養(yǎng)生旅游當中，對宗教茶藝進行深入研究與開發(fā)，使游客更真實地感受宗教茶文化旅游這一具有特殊性質(zhì)的文化形式。在此過程中，可以使深度游客真實體驗吃素齋和誦念佛經(jīng)。

第三，深度開發(fā)茶園度假旅游產(chǎn)品。其中，把茶產(chǎn)區(qū)當作重要的旅游場所，對游客進行積極地引導，使其能夠?qū)Σ鑸@進行觀賞，對生態(tài)茶園中的綠色低碳休閑旅游產(chǎn)品進行真實地體驗。與此同時，在茶園休閑旅游當中，將休閑觀光、采摘與制作融為一體，實現(xiàn)茶文化產(chǎn)業(yè)鏈條的有效延伸[8]。另外，對茶館茶藝旅游產(chǎn)品進行深度開發(fā)。因為絕大多數(shù)游客對于茶的寧靜內(nèi)涵十分熱愛，所以，在其處于品茶的意境當中，能夠?qū)ζ悴璧募妓囉枰孕蕾p，同時還能收聽到精彩的說書，品嘗茶點，真正地體驗休閑與愉悅的生活。

結(jié)束語

綜上所述，基于深度旅游理念，茶文化旅游產(chǎn)品也實現(xiàn)了全面拓展與延伸，不僅對中國傳統(tǒng)的茶文化進行了全面繼承與弘揚，與此同時，也促進了茶文化旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展。而茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)則為游客提供了更加豐富的旅游體驗，推動了茶文化旅游的可持續(xù)發(fā)展。

[1]周貴平.深度旅游背景下的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā) [J].福建茶葉, 2016(5):135-136.

[2]冷燕.深度旅游理念下臨滄茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)研究[J].學理論, 2015(18):85-86.

[3]王聯(lián)英.茶文化旅游產(chǎn)品的概念、類型、開發(fā)價值和開發(fā)策略[J].海峽科學,2013(12):74-76.

[4]陳偉霞.深度旅游理念視角下茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)探索[J].福建茶葉,2016(7):136-137.

[5]邵小慧,陳愛梅.海南茶文化旅游產(chǎn)品深度開發(fā)研究[J].福建茶葉, 2016(3):180-181.

[6]羅時琴,廖鳳林,江波等.貴州湄潭茶文化體驗旅游產(chǎn)品開發(fā)模式研究[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2010(6):55-58.

[7]胡世偉.我國茶文化旅游深度開發(fā)的措施[J].福建茶葉,2016,38(1): 113-114.

[8]陳偉珍.體驗經(jīng)濟視角下的茶文化旅游開發(fā)模式研究——以潮州鳳凰山功夫茶文化公園為例[D].西北師范大學,2014.

王 燕（1984-），女，山東肥城人，碩士，助教，研究方向：旅游企業(yè)管理、旅游文化。