柘城縣綠色糧食高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

柘城縣農(nóng)業(yè)局 程志杰

柘城縣綠色糧食高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

柘城縣農(nóng)業(yè)局 程志杰

小麥目前是柘城縣第一大糧食作物，在推進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮著重要的作用。為加快小麥高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)的示范推廣，落實小麥生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，推動小麥產(chǎn)量、品質(zhì)進一步提高，結(jié)合柘城縣小麥生產(chǎn)實際，制定該技術(shù)規(guī)程。

一、品種選擇

所選品種為通過河南省或國家品種審定委員會審定，適宜該生態(tài)區(qū)域種植的小麥品種，種子質(zhì)量符合國家標準規(guī)定的矮抗58、鄭麥7698、周麥22、眾麥1號等中筋和中強筋小麥品種，且以半冬性品種為主。

二、主要生育指標和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標

（一）主要生育指標

每667 m2基本苗為20萬～25萬，越冬期群體數(shù)為70萬～80萬，春季最高群體數(shù)不超過100萬；成熟期每667 m2成穗數(shù)40萬～45萬，千粒質(zhì)量在43 g以上；目標產(chǎn)量550 kg/667 m2。

（二）冬前及越冬期管理目標

在苗全、苗勻的基礎(chǔ)上，促根增蘗，促弱控旺，培育壯苗，保苗安全越冬。

（三）返青期至抽穗期的管理目標

通過分類肥水管理，促弱控旺轉(zhuǎn)壯，協(xié)調(diào)群體與個體、地上與地下、營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，保苗穩(wěn)健生長，構(gòu)建高質(zhì)量群體，培育壯稈大穗，搭好豐產(chǎn)架子。

（四）抽穗期至成熟期的管理目標

搞好“一噴三防”，及時防病治蟲，養(yǎng)根護葉，防倒延衰，延長葉片功能期，提高粒重，適時收獲，防止穗發(fā)芽。

三、栽培技術(shù)

（一）播前準備

1．藥劑拌種。拌種前要去除病粒、霉粒、爛粒等，并選晴天曬種1～2 d，以提高種子發(fā)芽勢。選用戊唑醇（2%立克秀干拌劑或濕拌劑、6%亮穗懸浮種衣劑）或苯醚甲環(huán)唑（3%敵萎丹）懸浮種衣劑、氟咯菌腈（2．5%適樂時）懸浮種衣劑。小麥全蝕病重發(fā)區(qū)，可選用硅噻菌胺（12．5%全蝕凈）懸浮劑或苯醚甲環(huán)唑+氟咯菌腈懸浮種衣劑，防治螻蛄、蠐螬、金針蟲等地下害蟲?？捎?0%甲基異柳磷乳油或40%辛硫磷乳油進行藥劑拌種，防治條銹病、紋枯病、腥黑穗病等多種病蟲害。

2．土壤處理。地下害蟲嚴重發(fā)生地塊，每667 m2可用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油0．3 kg，對水1～2 kg，拌細土25 kg制成毒土，耕地前均勻撒施于地面，隨犁地翻入土中。小麥吸漿蟲發(fā)生區(qū)，在小麥播種前最后一次淺耕時，每667 m2用80%敵敵畏乳油50～100 mL對水1～2 kg，或用50%辛硫磷乳油200 mL對水5 kg，拌勻制成毒土邊撒邊耕，翻入土中。

（二）精細整地

1．秸稈還田與合理造墑?wù)厍安缬衩资斋@后應(yīng)及早粉碎秸稈，秸稈切碎長度≤5 cm，均勻撒于地表，用大型拖拉機耕翻入土，耙耱壓實，每667 m2補施尿素5 kg，以加速秸稈腐解。連續(xù)旋耕2～3年的麥田必須深耕1次，耕深25 cm左右，或用深松機深松30 cm左右，以破除犁底層，促進根系下扎，有利于吸收深層水分和養(yǎng)分，增強抗災(zāi)能力。耕后耙實耙細，平整地面，徹底消除“龜背田”。

2．科學施肥。產(chǎn)量為550 kg/667 m2以上的高產(chǎn)麥田，每667 m2施純氮（N）17～18 kg，磷肥（P2O5）8～10 kg，鉀肥（K2O）5～9 kg。小麥玉米一年兩熟麥田應(yīng)注意增加磷肥施用量。

3．播種。提倡精量半精量播種，播種期以10月8—15日為宜，播量12．5 kg/667 m2。一般每晚播2 d，增加播量0．5 kg/667 m2，但每667 m2播量最多不能超過15 kg。播種深度以3～5 cm為宜，確保下種均勻、深淺一致，不漏播、不重播。如遇干旱可造墑以達到足墑播種，播種時要隨播鎮(zhèn)壓，踏實土壤，確保順利出苗。

四、田間管理技術(shù)

（一）冬前及越冬期管理

1．查苗補種，疏密補稀。缺苗在15 cm以上的地塊要及時催芽開溝補種同品種的種子，墑情差時在溝內(nèi)先澆水再補種；也可采用疏密補稀的方法，移栽帶1～2個分蘗的麥苗，覆土深度要掌握上不壓心，下不露白，并壓實土壤，適量澆水，保證成活。

2．適時中耕鎮(zhèn)壓。對群體過大的過旺麥田，可采取深中耕斷根或鎮(zhèn)壓措施，控旺轉(zhuǎn)壯，保苗安全越冬。

3．看苗分類管理。對于弱苗，要抓住冬前有利時機追肥澆水，一般每667 m2追施尿素10 kg左右，并及時中耕松土，促根增蘗。對有旺長趨勢的麥田，要及時進行深中耕鎮(zhèn)壓，中耕深度以7～10 cm為宜；也可噴灑壯豐胺等抑制其生長。

4．防治病蟲草害。于11月上中旬至12月上旬，日平均氣溫10 ℃以上時及時防除麥田雜草。對野燕麥、看麥娘、黑麥草等禾本科雜草，每667 m2用6．9%精惡唑禾草靈（驃馬）水乳劑60～70 mL或10%精惡唑禾草靈（驃馬）乳油30～40 mL對水30 kg噴霧防治；對播娘蒿、薺菜、豬殃殃等闊葉類雜草，每667 m2可用75%苯磺隆（闊葉凈、巨星）干懸浮劑1．0～1．8 g，或10%苯磺隆可濕性粉劑10 g，或20%使它隆乳油50～60 mL對水30～40 kg噴霧防治。

5．嚴禁畜禽啃青。要加強冬前麥田管護，管好畜禽，杜絕畜禽啃青。

（二）返青期至抽穗期管理

1．因苗制宜，分類管理

對于一類苗麥田應(yīng)積極推廣氮肥后移技術(shù)，在小麥拔節(jié)中期結(jié)合澆水每667 m2追施尿素8～10 kg，控制無效分蘗滋生，加速兩極分化，促穗花平衡發(fā)育，培育壯稈大穗。對于二類苗麥田應(yīng)在起身初期進行追肥澆水，一般每667 m2追施尿素10～15 kg并配施適量磷酸二銨，以滿足小麥生長發(fā)育和產(chǎn)量提高對養(yǎng)分的需求。對于三類苗麥田春季管理以促為主，早春及時中耕劃鋤，提高地溫，促苗早發(fā)快長。追肥分2次進行，第1次在返青期結(jié)合澆水每667 m2追施尿素10 kg左右，第2次在拔節(jié)后期結(jié)合澆水每667 m2追施尿素5～7 kg。對于播期早、播量大，有旺長趨勢的麥田，可在起身期每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑30～50 g或壯豐胺30～40 mL，對水25～30 kg均勻噴灑，或進行深中耕斷根，控制旺長，預(yù)防倒伏。

2．預(yù)防“倒春寒”和晚霜凍害。小麥拔節(jié)期前后一定要密切關(guān)注天氣變化，在預(yù)報有寒流來臨之前，采取澆水、噴灑防凍劑等措施，預(yù)防晚霜凍害。

3．防治病蟲害。重點防治紋枯病、麥蚜、麥蜘蛛、全蝕病。防治小麥紋枯病，每667 m2用12．5%烯唑醇（禾果利）可濕性粉劑20～30 g，或15%三唑酮可濕性粉劑100 g，或25%丙環(huán)唑乳油30～35 mL，對水50 kg噴霧，每隔7～10 d再施1次藥，連噴2～3次；防治蚜蟲、麥蜘蛛 、麥蚜，每667 m2可用50%抗蚜威可濕性粉劑10～15 g，或10%吡蟲啉可濕性粉劑20 g，1．8%阿維菌素乳油8～10 mL，對水20 kg噴霧，加12．5%全蝕凈20 mL預(yù)防全蝕病。

（三）抽穗期至成熟期管理

1．適時澆好灌漿水。小麥生育后期如遇干旱，在小麥孕穗期或籽粒灌漿初期選擇無風天氣進行小水澆灌，此后一般不再灌水，尤其不能澆麥黃水，以免發(fā)生倒伏，降低品質(zhì)。

2．葉面噴肥。在小麥抽穗期至灌漿期間，每667 m2用尿素1 kg對水50 kg進行葉面噴灑，以補肥防早衰、防干熱風危害，提高粒重，改善品質(zhì)。

3． 防治病蟲害

（1）小麥條銹病、白粉病、葉枯病：每667 m2可用15%三唑酮可濕性粉劑80～100 g，或12．5%烯唑醇（禾果利）可濕性粉劑40～60 g，或志信星25～32 g，或25%丙環(huán)唑乳油30～35 g，或30%戊唑醇懸浮劑10～15 mL，對水30 kg噴霧防治，間隔7～10 d再噴藥1次。

（2）小麥赤霉病：小麥抽穗揚花期若天氣預(yù)報有3 d以上連陰雨天氣，應(yīng)抓住下雨間隙期每667 m2可用50%多菌靈可濕性粉劑100 g，或多菌靈膠懸劑、微粉劑80 g對水30 kg噴霧。如噴藥后24 h遇雨，應(yīng)及時補噴。

（3）麥蜘蛛、蚜蟲、吸漿蟲：選擇晴天中午前或下午3時后無風天氣，每667 m2用1．8%蟲螨克乳油8～10 mL，或20%甲氰菊酯乳油30 mL，或40%馬拉硫磷乳油30 mL，或1．8%阿維菌素乳油8～10 mL+ 40%甲基異柳磷乳油200～250 mL+ 4．5%高效氯氰菊酯40 mL對水50 kg噴霧防治。

4．適時收獲，預(yù)防穗發(fā)芽。在蠟熟末期至完熟初期適時收獲。若收獲期有降雨過程，應(yīng)適時搶收，天晴時及時晾曬，防止穗發(fā)芽和籽粒霉變。