小議水稻穎殼不閉合、不結(jié)實(shí)現(xiàn)象

光山縣種子管理站 余霞

小議水稻穎殼不閉合、不結(jié)實(shí)現(xiàn)象

光山縣種子管理站 余霞

在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，從開(kāi)始育種，一直到水稻揚(yáng)花期，此階段相對(duì)比較正常，但是到了結(jié)實(shí)期，便出現(xiàn)穎殼不閉合、稻殼畸形的現(xiàn)象。這一水稻生產(chǎn)上的疑難雜癥，在旱地改田的地方經(jīng)常見(jiàn)到。由于受災(zāi)農(nóng)戶經(jīng)常質(zhì)疑種子質(zhì)量等問(wèn)題。因此，筆者經(jīng)過(guò)調(diào)查、詢問(wèn)專家、分析化驗(yàn)、查找原因等，現(xiàn)將原因和分析方法總結(jié)如下：

一、水稻揚(yáng)花抽穗期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象

（一）畸形不結(jié)實(shí)

揚(yáng)花過(guò)后結(jié)實(shí)期，水稻穎殼不閉合，多數(shù)為干癟空殼（揚(yáng)花未受精），有的為彎月形畸形空殼，有的穎殼炸開(kāi)裂成幾瓣，造成植株青枯。水稻植株的主莖穗和分蘗穗都已發(fā)生病變，剝開(kāi)尚未抽穗的稻苞多數(shù)只在枝梗頂部長(zhǎng)著較少穎殼光稈。發(fā)病的田塊中病株呈現(xiàn)點(diǎn)、條、片狀不均勻現(xiàn)象。

（二）非畸形不結(jié)實(shí)

結(jié)實(shí)期水稻穎殼和正常水稻的穎殼一樣，干癟空殼（揚(yáng)花未受精）較多，病穗中部分為病變的稻粒，形成分段結(jié)實(shí)和跳?，F(xiàn)象。一般主莖穗空殼較多，矮一點(diǎn)的分蘗穗結(jié)實(shí)較好。發(fā)病田塊當(dāng)中病株一般呈現(xiàn)均勻或點(diǎn)、片狀分布。按發(fā)生病變的植株穎殼顏色變化，又可以分為穎殼顏色無(wú)異常的穎殼顏色正常不實(shí)型、部分穎殼顏色變成深淺不一黑褐色的部分糊殼不實(shí)型和頂端白穗的不實(shí)型等。

二、水稻抽穗揚(yáng)花結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象涉及的品種和田塊

（一）涉及品種

水稻從抽穗到結(jié)實(shí)期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象涉及品種較多，有協(xié)優(yōu)559、協(xié)優(yōu)084、豐兩優(yōu)1號(hào)、豐兩優(yōu)香1號(hào)、Ⅱ優(yōu)559、Ⅱ優(yōu)42、兩優(yōu)6326等。據(jù)農(nóng)民的反映，經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析：559系列、Ⅱ優(yōu)559、Ⅱ優(yōu)42等品種非畸變不實(shí)型不結(jié)實(shí)現(xiàn)象嚴(yán)重，協(xié)優(yōu)559、協(xié)優(yōu)084等協(xié)優(yōu)系列品種畸變不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的品種較重。

（二）涉及田塊

根據(jù)水稻抽穗揚(yáng)花期不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的調(diào)查分析，不結(jié)實(shí)現(xiàn)象的田塊多麥茬，偶爾有油菜茬，并且最近時(shí)間種植過(guò)高稈作物。地形分布上土旁田偏多，沖田較少。從多年的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，旱改水田發(fā)生較為嚴(yán)重。

三、影響水稻穎殼不閉合的原因

（一）青立病和旱青立病

1．青立病的癥狀是稻株枝葉呈現(xiàn)青色，根系發(fā)育不良，地下節(jié)間拔長(zhǎng)，莖稈生長(zhǎng)受阻，部分產(chǎn)生地上分枝，株形較矮，葉色較深，在抽穗期以前和普通植株沒(méi)有差別，之后莖葉突然呈濃綠色，且顯著地粗硬，稻穗抽不出，成為包穗或半包穗，或穗粒數(shù)少，稻軸、枝硬變曲。青立病多發(fā)生在新開(kāi)墾地或旱田改水田，經(jīng)常實(shí)行水旱輪作的沙土地也有發(fā)生。

2．旱青立病的病狀是稻株在孕穗期以前和普通植株沒(méi)有差別，只是病株在地上多抽出幾個(gè)地上分枝，正常在1～3個(gè)。分穗枝也都正常，極少發(fā)生畸形。到了抽穗期，就出現(xiàn)明顯差別，病株抽穗明顯推遲，稻莖縮短，常出現(xiàn)包穗或半包穗。病株出穗后稻穗大都呈現(xiàn)直立不下垂，穗軸和枝硬變曲，穎殼畸形，黃熟期仍保持綠色。

水稻從抽穗到成熟時(shí)期的生產(chǎn)目標(biāo)主要是養(yǎng)根保葉、增粒增重、青稈黃熟。生產(chǎn)上要求抽穗時(shí)葉色青綠，并且抽穗整齊；灌漿后，既要防早衰早熟，又要防念青遲熟，以葉色變淡，綠中帶黃，植株莖稈和稻穗枝梗以保持青色為最好，達(dá)到青稈黃熟。

（二）藥害

1．除草劑危害。農(nóng)戶大多按照推薦的劑量、施用方法和時(shí)間、次數(shù)來(lái)噴施農(nóng)藥，但是未按規(guī)定施藥極易造成農(nóng)藥殘留。例如，磺酰脲和咪唑啉酮類除草劑在土壤殘留時(shí)間很長(zhǎng)，有的品種為2～3年，如果連年施用，在土壤中累積，極易造成對(duì)后茬作物產(chǎn)生藥害，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，不僅影響苗期生長(zhǎng)、還會(huì)影響拔節(jié)、抽穗、開(kāi)花，造成拔節(jié)困難、開(kāi)花無(wú)果或者果形畸形等現(xiàn)象。

2．草甘膦等除草劑漂移危害。水稻孕穗期、抽穗期田埂邊噴施草甘膦等除草劑，隨風(fēng)漂移到稻穗上，受害穗矮縮，稻殼褐色，有的形狀似鷹嘴狀，一般情況下不結(jié)實(shí)。

（三）水稻殺蟲(chóng)、殺菌劑用藥不當(dāng)引起的危害

不正確噴施過(guò)量高濃度的殺蟲(chóng)、殺菌劑造成危害。水稻在抽穗揚(yáng)花時(shí)期，對(duì)藥劑比較敏感，尤其在上午9—10時(shí)不按規(guī)定比例噴施高濃度殺蟲(chóng)、殺菌劑，重者會(huì)造成水稻死亡，輕者會(huì)致水稻的花粉或花粉管畸形，造成畸形不實(shí)型藥害，不同程度產(chǎn)生藥害，有的稻殼變成褐色。

（四）營(yíng)養(yǎng)元素特別是微量元素結(jié)構(gòu)失調(diào)

水稻正常生長(zhǎng)，需要大量營(yíng)養(yǎng)元素，氮、磷、鉀、硅、鎂、鈣、硫、鐵、鋅、錳、硼、銅、鉬、氯、氧，其中氮、磷、鉀需要量最大，鐵、鋅、錳、硼、銅、鉬、氯需要量較少，稱為微量元素。水稻由于某種營(yíng)養(yǎng)元素不足而表現(xiàn)出來(lái)的癥狀，稱為缺素癥；由于某種營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)多而表現(xiàn)出來(lái)的中毒癥狀，稱為毒害癥。鋅素失調(diào)現(xiàn)象：在水稻移栽15天以后，葉片稍微短窄，秧苗坐棵、稻叢矮縮，不能正常抽穗，即使抽穗也不結(jié)實(shí)。硫、砷失調(diào)現(xiàn)象：旱地長(zhǎng)期種植蔬菜，易造成硫不足；種植黃瓜、豇豆、韭菜的地塊，過(guò)量造成硫不足、砷富集、砷硫比例不合理。旱地改水田后，易造成水稻中毒。鉀失調(diào)現(xiàn)象：由于農(nóng)民長(zhǎng)時(shí)間施氮肥、鉀肥、氮磷鉀復(fù)合肥等，少施農(nóng)家肥、有機(jī)肥等，造成水稻缺鉀等。

彌補(bǔ)方法：一是采取測(cè)土配方施肥，對(duì)土壤進(jìn)行化學(xué)分析診斷，找出原因，及時(shí)采取補(bǔ)救措施。二是對(duì)旱改水的田塊增施有機(jī)肥、含硫砷的復(fù)合肥，改良土壤。