文化旅游產(chǎn)業(yè)影響下的鄉(xiāng)村公共空間規(guī)劃研究

閆 晨，黃艷萍

（福建農(nóng)林大學(xué)園林學(xué)院，福建 福州 350002）

中國傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會(huì)曾存在過許多公共空間，如村口、集市、碼頭、茶館、村肆、祠堂、廟宇等，這些公共空間正是鄉(xiāng)村文化、宗族文化、民俗文化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文化的載體[1]。然而隨著城市化的影響，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村公共空間逐漸被新建的基礎(chǔ)設(shè)施所取代，其獨(dú)有的文化遺產(chǎn)也逐漸被弱化和淡忘。隨著文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的推進(jìn)和鄉(xiāng)村文化旅游的發(fā)展，人們意識(shí)到：傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化不僅僅是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還能夠?yàn)槲幕糜萎a(chǎn)業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益，而鄉(xiāng)村公共空間的合理規(guī)劃便是保護(hù)鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)和帶動(dòng)文化旅游產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)[2]。因此，鄉(xiāng)村公共空間的規(guī)劃是旅游規(guī)劃的一項(xiàng)戰(zhàn)略性工作，對(duì)今后鄉(xiāng)村資源的有效配置、合理開發(fā)、文化旅游的健康持續(xù)發(fā)展具有重要意義[3]。

規(guī)劃是在尊重自然環(huán)境、了解當(dāng)?shù)厝宋沫h(huán)境、順應(yīng)客觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的前提下進(jìn)行。本文以閩西客家古村落培田村為例，探討其存在的問題和解決方案，以期為鄉(xiāng)村公共空間的規(guī)劃提供參考。

1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地培田村位于福建省龍巖市連城縣，總面積約為18.12 hm2，所轄14個(gè)村民小組，擁有389戶1 400余人。該村屬于中亞熱帶山地氣候，具有常年氣候溫暖濕潤、年溫差較小、春雨繁多、夏熱多雨、秋高氣爽、冬少嚴(yán)寒的氣候特點(diǎn)。試驗(yàn)地為峽谷平原地勢(shì)，其東臨環(huán)抱古村的河源溪，西為松毛嶺，北倚武夷山脈，具有良好的風(fēng)水資源。

該地塊對(duì)外交通可達(dá)性強(qiáng)，周邊擁有公路、鐵路和航空立體交通運(yùn)輸體系，距連城縣僅40 km。村內(nèi)有幾處被列為國家4A級(jí)景區(qū)的建筑古跡和傳統(tǒng)宅院，并與相距僅35 km的國家風(fēng)景名勝區(qū)冠豸山聯(lián)動(dòng)，成為連城縣重點(diǎn)旅游線路的一部分。

祖先文化和農(nóng)耕文化是培田村最重要的文化特征，自古以來，在村內(nèi)都流傳著“求神不如祭祖”的說法，且傳統(tǒng)耕作被村民視為是崇敬自然和勞動(dòng)的一種行為[4]。除此之外，閩西地區(qū)的傳統(tǒng)技藝還包括有剪紙、打糍粑、墨畫、豆腐制作、竹編等。

2 現(xiàn)存問題與解決策略

2.1 現(xiàn)存問題

(1)建筑風(fēng)貌不統(tǒng)一。除了作為旅游景點(diǎn)的幾座古祠堂和宅院之外，多為缺乏修繕的古民居、自建自改的現(xiàn)代民房或簡(jiǎn)陋的棚戶，其中部分民居廢棄。

(2)基礎(chǔ)設(shè)施不完善。村內(nèi)交通系統(tǒng)缺少必要的組織和引導(dǎo)性標(biāo)識(shí)。廢棄地多，現(xiàn)有公共空間和綠地利用率低且景觀效果差。

(3)青壯年人口外流。村內(nèi)多為留守老人、婦女和兒童，一部分村民陸續(xù)遷往河源溪北岸的新村，鄉(xiāng)村社群空心化。

(4)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一。多數(shù)居民以農(nóng)耕為主要經(jīng)濟(jì)來源，收入不穩(wěn)定。部分居民以旅游業(yè)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)為生，如土特產(chǎn)、手工藝品、餐飲、民宿等，但由于基礎(chǔ)設(shè)施和配套設(shè)施不完善，且產(chǎn)品缺乏包裝和特色，游客滿意度較低，導(dǎo)致收益甚微。

(5)商業(yè)活動(dòng)分散。村內(nèi)現(xiàn)存一條以鄉(xiāng)村傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)為主的“千米古街”、一個(gè)依附于荷花池的集市、數(shù)個(gè)分散在村內(nèi)的餐館和民宿，其間缺乏良好的聯(lián)動(dòng)性。

(6)傳統(tǒng)文化被忽視。傳統(tǒng)的民間技藝及民俗文化并沒有得到良好的傳承，除了特定的節(jié)日之外，游客無法親身體驗(yàn)和參與傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化活動(dòng)。

2.2 解決策略

(1)將建筑按風(fēng)貌進(jìn)行分類，對(duì)傳統(tǒng)院落和散布在村內(nèi)的古跡進(jìn)行保護(hù)和必要的修復(fù)，對(duì)具有較好風(fēng)貌的傳統(tǒng)民居進(jìn)行保留和必要的修繕，對(duì)廢棄的民居進(jìn)行改造或拆除，對(duì)影響整體風(fēng)貌的新建建筑進(jìn)行立面改造和垂直綠化。

(2)延長千米古街，對(duì)路面、建筑立面和排水系統(tǒng)進(jìn)行修繕，增強(qiáng)傳統(tǒng)商業(yè)街的可識(shí)別性；通過垂直農(nóng)場(chǎng)、綠色建筑以及地面的生態(tài)營造，增強(qiáng)新興商業(yè)區(qū)域的辨識(shí)度和道路的導(dǎo)向性[5]。由此在一定程度上改善古村的生態(tài)環(huán)境，降低能源消耗，延長建筑壽命，給村民帶來農(nóng)產(chǎn)增收，給游客帶來舒適的景觀體驗(yàn)。

(3)結(jié)合村內(nèi)旅游的線路和古跡的分布，對(duì)現(xiàn)有荒廢地進(jìn)行充分利用，并回收鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的建設(shè)材料以及廢棄材料進(jìn)行加工和循環(huán)利用。對(duì)原有公共綠地的景觀性和生態(tài)性進(jìn)行重新塑造，并結(jié)合生產(chǎn)和商業(yè)活動(dòng)，賦予公共空間更加多樣化的功能，同時(shí)利用空間與人的活動(dòng)展示傳統(tǒng)文化[6]。

(4)整合零碎分散的商業(yè)活動(dòng)，結(jié)合建筑改造、道路廣場(chǎng)修繕和公共綠地重塑，將其相互關(guān)聯(lián)起來，并融入文化創(chuàng)意和特色活動(dòng)的開展，形成較為完整的文化旅游廊道。

(5)借用現(xiàn)代科技和媒體，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，利用生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意集市、特色民宿和多樣的文化旅游活動(dòng)，豐富當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，吸引人口回流和人才引進(jìn)[7]。

(6)加強(qiáng)游客對(duì)傳統(tǒng)文化和技藝的體驗(yàn)，增強(qiáng)其開放性，依照不同的節(jié)氣和假日定期規(guī)劃主題活動(dòng)，并展示宣傳培田村的歷史、民俗和民謠故事等，讓游客與村民共同感受和創(chuàng)造豐富的文化氛圍，有助于傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。

3 總體規(guī)劃概念

“陌上花開，可緩緩歸矣”意寓“田間的阡陌風(fēng)光甚好，可以慢慢游賞，慢慢歸去”[8]。在快節(jié)奏的城市生活中，疲憊的人群需要在某一時(shí)刻、某個(gè)地點(diǎn)放慢腳步，感受足下的土地，留心身邊的田野。本規(guī)劃的愿景是希望通過公共空間的重塑、文化旅游產(chǎn)業(yè)的重組和鄉(xiāng)村環(huán)境的生態(tài)改造，豐富游客的旅游體驗(yàn)，同時(shí)改善居民的居住條件、古村的生態(tài)環(huán)境，并帶來農(nóng)產(chǎn)增收和文化旅游的高收益，使培田村重新煥發(fā)活力。

4 規(guī)劃成果

根據(jù)現(xiàn)狀的用地情況以及旅游資源，將零散的公共綠地、商業(yè)空間、可利用的廢棄地和民居等串聯(lián)起來，分別形成兩條各具特色的帶狀公共空間和4個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)。

4.1 帶狀公共空間

(1)歷史文化公共空間是在原有千米古街的基礎(chǔ)上進(jìn)行延長，對(duì)現(xiàn)存風(fēng)貌較好古建筑群進(jìn)行保留和修繕，將廢棄的古民居進(jìn)行建筑改造，融入文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、特色民宿和餐飲，開放傳統(tǒng)民俗技藝體驗(yàn)，使傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)多樣化、特色化。

(2)綠色生態(tài)公共空間是在培田村主街的基礎(chǔ)上進(jìn)行提升，充分利用廢棄地和現(xiàn)有的公共綠地，結(jié)合創(chuàng)意集市和濱水區(qū)域，建立可流動(dòng)的人流集散點(diǎn)和商業(yè)活動(dòng)空間。同時(shí)，將新建建筑改造成綠色建筑，并結(jié)合垂直農(nóng)場(chǎng)增加生態(tài)和生產(chǎn)效益。

4.2 景觀節(jié)點(diǎn)

(1)村口。該節(jié)點(diǎn)位于培田村南口，利用村口現(xiàn)存的古老水車，結(jié)合當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)野植物，營造出古樸寧靜、自然野趣的氛圍。同時(shí)，結(jié)合地形，設(shè)置了攀登步道、趣味的跌水空間以及具有標(biāo)識(shí)性的觀景塔。在觀景塔中，可以將古村對(duì)面的筆架山以及環(huán)抱古村的河源溪收入視野，鳥瞰古村的整體格局和風(fēng)光，引導(dǎo)游客進(jìn)一步探尋古村的文化風(fēng)貌。

(2)創(chuàng)意集市。該節(jié)點(diǎn)結(jié)合濱水空間，規(guī)劃了商業(yè)活動(dòng)場(chǎng)地和設(shè)施，整合了原有布局散亂的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，使之成為規(guī)范且具獨(dú)特風(fēng)貌的創(chuàng)意商業(yè)空間，滿足臨時(shí)商業(yè)活動(dòng)以及集散、觀賞和休憩的需求。該節(jié)點(diǎn)所增設(shè)的多功能攤位，不僅可以滿足基本的產(chǎn)品交易，還提供了休憩、交流的設(shè)施，是一個(gè)面向周圍鄰里和游客的互動(dòng)窗口[9]。除此之外，該節(jié)點(diǎn)還結(jié)合構(gòu)筑物、建筑物的立面，設(shè)置了蔬菜的垂直生產(chǎn)空間，充分利用了自然的雨水、陽光資源，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。從微觀經(jīng)濟(jì)的角度看，該節(jié)點(diǎn)以及周邊的輻射區(qū)域，形成了一個(gè)從生產(chǎn)到消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，促進(jìn)了居民的農(nóng)產(chǎn)收入[10]。這樣的公共空間不僅重現(xiàn)了鄉(xiāng)村集市的特色，豐富了游客的體驗(yàn)，還為當(dāng)?shù)鼐用駝?chuàng)造了更多創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值的可能，促進(jìn)了該區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

(3)口袋公園。在以住宿、餐飲服務(wù)為主的建筑群之間，該節(jié)點(diǎn)將打造為一個(gè)供游客和村民放松身心、休閑交流的公共空間，營造熱情、友好、悠閑的氛圍。在口袋公園里，開闊的陽光草坪、起伏變化的微地形以及充滿鄉(xiāng)村野趣的植物群落，將為周邊的居民和游客提供自由的活動(dòng)空間、交往空間、趣味空間以及私密空間，改善該區(qū)域的生態(tài)環(huán)境，并創(chuàng)造美好的景觀視覺享受。此外，該公園還將作為周邊建筑的延伸空間，為室外休閑餐飲和兒童游戲體驗(yàn)等活動(dòng)提供潛在的場(chǎng)所。

(4)濱水文化廊。該節(jié)點(diǎn)位于培田古村最北端，緊鄰河源溪，是古村和新村之間的過渡區(qū)域，同時(shí)作為古村的另一個(gè)入口。濱水文化廊中，利用傳統(tǒng)民居材料和一些廢棄的農(nóng)耕器具設(shè)計(jì)了小型的構(gòu)筑物、雕塑和壁畫，展示了當(dāng)?shù)氐淖嫦任幕娃r(nóng)耕文化，述說祖先的故事和當(dāng)?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)習(xí)俗。同時(shí)，駁岸空間栽植了觀賞草和半濕生植物，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆咽M(jìn)行駁岸軟化，采用較為輕盈的棧道和透水瀝青對(duì)濱水步道進(jìn)行適度的改造和景觀提升[11]。

4.3 局部設(shè)計(jì)

(1)多功能攤位。該小型構(gòu)筑物與親水設(shè)施相結(jié)合，布置于荷花池邊的創(chuàng)意集市，材料部分取自于當(dāng)?shù)氐氖?、木材和建筑廢料。攤位頂部的廊架構(gòu)造采用了長廊的構(gòu)架形式，為爬藤植物提供生長空間，能夠?yàn)樨溬u者以及消費(fèi)者提供良好的遮蔭效果[12]。同時(shí)，該構(gòu)筑物還安裝了太陽能面板和風(fēng)車，利用太陽能和風(fēng)能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意集市區(qū)域的能量循環(huán)。

(2)蔬菜墻。蔬菜墻結(jié)合建筑立面，對(duì)建筑外立面進(jìn)行一定生態(tài)改造的同時(shí)，對(duì)建筑本身內(nèi)部的空間小氣候也有一定的改善能力[13]。蔬菜墻以簡(jiǎn)單的板塊框架結(jié)構(gòu)，利用自然的雨水進(jìn)行層層灌溉式的無土栽培，同時(shí)，蔬菜板能夠根據(jù)太陽的方位進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，對(duì)太陽能進(jìn)行全面的接收利用，實(shí)現(xiàn)陽光最大限度地輻射，延長日照時(shí)間。

5 結(jié)束語

鄉(xiāng)村公共空間是鄉(xiāng)村社會(huì)的重要組成部分，然而近年來，由于旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)植入、城市文化霸權(quán)、主體偏向和公共性缺失等，鄉(xiāng)村公共空間發(fā)生了巨大變化[14]。文化旅游產(chǎn)業(yè)的興起，為鄉(xiāng)村文化的回歸和人們對(duì)于鄉(xiāng)村保護(hù)的反思提供了良好的契機(jī)，而鄉(xiāng)村公共空間就是最能夠彰顯特色文化的載體。

在文化旅游產(chǎn)業(yè)影響下，許多農(nóng)村都會(huì)結(jié)合鄉(xiāng)村旅游的空間布局思維來對(duì)鄉(xiāng)村進(jìn)行建設(shè)，滿足游客休閑所需的同時(shí)，將宣傳、公益、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)等活動(dòng)聚集于鄉(xiāng)村公共空間當(dāng)中[15]。因此，筆者以培田村為例，結(jié)合實(shí)地考察，探討通過鄉(xiāng)村公共空間規(guī)劃和生產(chǎn)方式多樣化，形成可持續(xù)的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈和生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，在優(yōu)化居民生活環(huán)境和增加居民收入的同時(shí)，吸引人口回流、激活鄉(xiāng)村活力和創(chuàng)造力。期望此文可以為鄉(xiāng)村公共空間規(guī)劃的研究提供參考價(jià)值，同時(shí)為我國的“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)作出貢獻(xiàn)。

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