上海：探索小型餐飲備案管理
2017-01-21 19:28:55
小康 2017年2期
對于申請證照有困難且符合一定條件要求的小型餐飲服務(wù)提供者，上海正探索通過備案等方式對其實施分類管理，并建立相應(yīng)的退出機(jī)制。據(jù)了解，此前對外公布的《上海市實施〈中華人民共和國食品安全法〉辦法（修訂草案）》中，已增加和小型餐飲服務(wù)提供者管理有關(guān)的條款。根據(jù)初步設(shè)想，要納入備案管理的小型餐飲服務(wù)提供者，至少滿足三個基本條件：不能擾民和影響環(huán)境，確保食品和衛(wèi)生安全，且周邊群眾的確有生活需求。符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者可到所在街鎮(zhèn)備案，其日常經(jīng)營活動要納入市場、消防、環(huán)保、城管等部門監(jiān)管范圍。
（解放日報）
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