國內(nèi)本土羊種價值探討

孫會寶 （山東省濱州市鄒平縣畜牧獸醫(yī)局 256200）

國內(nèi)本土羊種價值探討

孫會寶 （山東省濱州市鄒平縣畜牧獸醫(yī)局 256200）

本文通過研究國內(nèi)本土羊種的重要價值及競爭劣勢，進(jìn)一步延伸分析關(guān)于本土羊種的保護(hù)與利用問題，旨在呼吁加強(qiáng)對本土羊種資源的重視和保護(hù)。

種羊；品質(zhì)卓越；羊種資源；本土羊種；保護(hù)；利用

1 本土羊種的地位與價值

與同類羊相比，國內(nèi)羊最典型、最突出的特性是繁殖能力高、肉質(zhì)嫩美、抗逆性好。從古至今，對于游牧民族而言，羊從來都是最適合家庭養(yǎng)殖的重要牲畜之一。尤其是在華東、西南、華中等地區(qū)，本土羊種對人類肉食供應(yīng)及植物肥料供應(yīng)占據(jù)主導(dǎo)地位。本土羊除了對百姓的生活有重大影響，放眼世界范圍內(nèi)，中國羊的影響也不容小覷[1]。在世界羊種進(jìn)化和改良史上，中國羊多樣性在其中發(fā)揮著不可替代的作用。早在公元一世紀(jì)左右，古羅馬因為本土羊種性成熟晚、肉質(zhì)差等因素苦苦尋求改進(jìn)本土羊的方法。于是將目光投注到中國羊身上。眾所周知，中國羊具有性成熟早、繁殖能力強(qiáng)、肉質(zhì)好等特點，于是古羅馬就開始從華南地區(qū)等輸出本土羊種，運用于改良古羅馬本地羊，最終改良成羅馬羊。在之后世界羊的進(jìn)化史上，羅馬羊功不可沒。而到了十八世紀(jì)，英國又開始將廣東羊引入英國，與英國本土羊進(jìn)行雜交改良，最后育成約克夏羊和巴克夏羊。約克夏羊和巴克夏羊的成功使歐洲各國羊養(yǎng)殖專家紛紛將目光投注到中國羊身上，紛紛引進(jìn)中國羊，并在引進(jìn)改良過程中進(jìn)一步放大中國羊的優(yōu)點，致力于培育高肉質(zhì)、高繁殖能力的羊種，并獲得較大成效。

2 中國本土羊種的競爭劣勢

然而， “凡事有一利則有一弊”，萬事萬物都有缺點。同樣的中國羊有優(yōu)點也不可避免地存在弊端。在中國羊良好特性被充分發(fā)揮和重視之余，也應(yīng)注意中國羊本身存在的局限性。比如較為突出的 “短板”就在于生長速度緩慢、轉(zhuǎn)化能力低下及瘦肉率產(chǎn)出低等，而且中國羊雖然適合家庭副業(yè)養(yǎng)殖，但在工業(yè)化時代，卻沒有現(xiàn)代批量產(chǎn)出的優(yōu)勢。因此，在努力保存本土羊種的基礎(chǔ)上，也應(yīng)當(dāng)對中國本土羊進(jìn)行適當(dāng)改良與利用。

3 國內(nèi)本土羊種的保護(hù)與利用

3.1 本土羊種資源的保護(hù)

自1949年新中國成立以后，國家各級政府、部門及相關(guān)從業(yè)人員就十分注重中國本土羊的保護(hù)問題。尤其是對當(dāng)?shù)刂谋就裂蚍N都設(shè)定了國家級或省級或縣級的繁殖場，在保種繁殖基礎(chǔ)上還不斷進(jìn)行選種優(yōu)育工作，這些都對中國本土羊種資源的保護(hù)起著至關(guān)重要的作用。從當(dāng)前中國本土羊種的保護(hù)現(xiàn)狀上看，除了少數(shù)瀕臨絕種的羊種外，大部分中國本地羊種的保護(hù)工作比較到位，大多數(shù)被成功保存下來，這一成績對于當(dāng)時我國一個農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)超負(fù)荷承擔(dān)起此項國際重?fù)?dān)的國家而言實屬不易。到上個世紀(jì)末，我國國家層面開始正式成立國家畜禽遺傳資源管理委員會，這一行政機(jī)構(gòu)的成立標(biāo)志著我國對中國羊在內(nèi)的畜禽類動物遺傳資源保護(hù)和利用工作逐步實現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化。

3.2 本土羊種資源的利用

3.2.1 經(jīng)濟(jì)雜交

與外種羊相比，本土羊具有抗逆能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、性成熟早及繁殖能力強(qiáng)等優(yōu)點，但同時也存在瘦肉率低、精料轉(zhuǎn)化能力弱以及生長緩慢等缺點[2]，外種羊恰恰相反。因此，從經(jīng)濟(jì)因素考慮，可以通過本土羊和外種羊雜交選育出抗逆能力強(qiáng)、肉質(zhì)好、生長速度快、繁殖力強(qiáng)及瘦肉率高的羊種，最大程度地放大中國本土羊和外種羊的優(yōu)點，二者進(jìn)行優(yōu)勢互補(bǔ)，從而使羊業(yè)養(yǎng)殖能夠具有更高的經(jīng)濟(jì)收益。

3.2.2 新品種 （系）培育

隨著信息技術(shù)的飛速發(fā)展，各項技術(shù)壁壘和難關(guān)正逐項被人類攻克，羊種選育已不止在品種雜交上，更多的是嘗試對新品種的培育上。從1980年開始，我國就開始不斷試驗以中國本土羊為基礎(chǔ)素材的新品種培育工作，至今為止已經(jīng)相繼推出20多個含本土羊種血液的新品系。這些新品系的培育對當(dāng)?shù)厥袌鍪诌m應(yīng)，且?guī)硐踩说某尚А?/p>

[1]張居農(nóng),劉紅,陳明輝,等.母羊高效繁殖技術(shù)的研究[J].中國草食動物,2004(1):24.

[2]劉志芳,李靜.家畜繁殖技術(shù)新進(jìn)展[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2008(8):46.