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      雙大棚馬鈴薯套種冬瓜復(fù)種甘藍(lán)高效種植模式

      2017-01-11 17:14:01顧桂華林紅梅
      長(zhǎng)江蔬菜·技術(shù)版 2016年12期
      關(guān)鍵詞:百菌薯塊冬瓜

      顧桂華+++林紅梅

      東臺(tái)沿海地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,冬季低溫、寡照、多濕、春季回溫慢。針對(duì)這一特點(diǎn),東臺(tái)地區(qū)越冬和早春季節(jié)采用雙大棚多層覆蓋技術(shù),其基本原理是利用耐低溫弱光品種對(duì)環(huán)境的耐受力,采用多層覆蓋技術(shù)增強(qiáng)設(shè)施保溫能力,延緩設(shè)施內(nèi)熱量損失,從而實(shí)現(xiàn)本地區(qū)早春蔬菜上市提前、秋延后蔬菜供應(yīng)期不斷延后的目的。近幾年,雙大棚系列高效茬口模式的研究和應(yīng)用,特別是雙大棚秸稈覆蓋種植馬鈴薯套種冬瓜復(fù)種甘藍(lán)高效種植模式的研究,一方面合理利用了土地資源,提高了農(nóng)民收入;另一方面解決了秸稈處理難的問題,改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

      1 模式特點(diǎn)

      秸稈覆蓋馬鈴薯+套種冬瓜+復(fù)種甘藍(lán)模式充分利用了當(dāng)?shù)氐慕斩捹Y源,一方面秸稈腐爛后留在地里,可增加土壤中有機(jī)質(zhì)和鉀含量,肥田養(yǎng)地,減少土壤鹽分積聚;另一方面,一般在水稻或油菜收獲后,預(yù)留稻草或油菜殼備用,馬鈴薯直接開溝擺放后,用事先預(yù)留的水稻或油菜秸稈覆蓋,可為馬鈴薯地下塊莖膨大創(chuàng)造良好的環(huán)境條件,且方便馬鈴薯收獲;另外還可用于冬瓜坐果,既省工節(jié)本,又簡(jiǎn)單高效、生態(tài)環(huán)保。

      2 種植規(guī)格

      雙大棚內(nèi)馬鈴薯種植行距0.40 m,株距0.25 m;大棚中間預(yù)留1.7 m用于冬瓜定植,株距1.0~1.2 m;甘藍(lán)株距

      0.4 m,行距0.6 m。

      3 產(chǎn)量效益分析

      雙大棚早春馬鈴薯667 m2產(chǎn)量1 800 kg左右,純收入3 600元左右;早春冬瓜667 m2產(chǎn)量8 000 kg左右,純收入3 600元左右;秋甘藍(lán)667 m2產(chǎn)量2 600 kg左右,純收入3 000元左右。667 m2年產(chǎn)蔬菜12 400 kg,純收入10 200元。

      4 栽培要點(diǎn)

      4.1 品種選擇

      馬鈴薯選擇早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的中薯3號(hào)、克新4號(hào)等;冬瓜選用廣東青皮冬瓜;甘藍(lán)選用適合秋季種植的耐熱且生長(zhǎng)期短的品種,如中甘21。

      4.2 栽培管理

      ①早春馬鈴薯 12月中旬選擇前茬沒有種植過茄科類作物的地塊播種,播前結(jié)合深翻每667 m2施45%硫酸鉀型復(fù)合肥30 kg。將未切塊的馬鈴薯整薯用0.1%高錳酸鉀溶液浸15~30 min滅菌;切成塊狀的種薯,每塊保證有2~3個(gè)芽眼,用草木灰拌種,防病菌感染。在開好的溝內(nèi)直接擺薯,芽眼側(cè)向擺放;然后在每2行馬鈴薯中間鋪設(shè)滴灌,澆足水分;然后直接覆蓋秸稈,厚6~8 cm,蓋好地膜,增溫保墑。出苗后及時(shí)破膜,破膜處用細(xì)土覆蓋。苗期、開花期結(jié)合澆水追施1次尿素;現(xiàn)蕾至開花時(shí)葉面噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀液2次,以利薯塊膨大和防止早衰;薯塊迅速膨大期結(jié)合墑情澆水;收獲前7~10天不得澆水,以防田間爛薯和影響薯塊貯藏。如遇雨季要開溝排水,以利于根系生長(zhǎng)和薯塊膨大。

      ②早春冬瓜 翌年1月中下旬育苗,2月底3月初種于大棚中間。每1 000 kg營(yíng)養(yǎng)土用50%多菌靈可濕性粉劑25~30 g對(duì)水噴灑后,用薄膜覆蓋2~3天后即可使用。播種前曬種2天,將冬瓜種子浸在55℃恒溫水中15 min,然后自然冷卻至30℃左右,繼續(xù)浸種10~12 min,將種子搓洗干凈,再混合濕潤(rùn)細(xì)砂后放在30℃的環(huán)境下催芽,待種子露白、芽長(zhǎng)0.3~0.8 cm時(shí)即可播種。出苗70%左右時(shí),及時(shí)揭除覆蓋物;幼苗破心前適當(dāng)控制水分,促進(jìn)根系生長(zhǎng);破心后經(jīng)常保持營(yíng)養(yǎng)土呈半干半濕狀態(tài),使瓜苗穩(wěn)健生長(zhǎng);約30天即可移植入大田;定植前2~3天,用80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液淋苗;定植時(shí),在壟面破膜開穴把苗坨埋入,定植后澆足活棵水。一般定植后約15天,葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀、0.4%尿素和0.2%硼砂混合液2~3次。開花時(shí),因早春低溫,昆蟲活動(dòng)少,采用人工輔助授粉,以防落花化瓜。

      ③秋甘藍(lán) 8月上中旬育苗,9月上旬定植。采用128孔穴盤基質(zhì)育苗,育苗時(shí)先用熱水處理種子,防止黑腐??;播種后及時(shí)覆蓋稻草或油菜殼,保持床土濕潤(rùn),出苗后及時(shí)揭蓋,搭小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng),防止陽光直射,苗期控制溫度不超過25℃,適當(dāng)減少澆水,加強(qiáng)通風(fēng),控制植株高度;甘藍(lán)達(dá)4~5片真葉時(shí)移栽。定植1周后,結(jié)合澆緩苗水,每667 m2追施尿素5~8 kg、磷酸二銨5 kg;當(dāng)甘藍(lán)達(dá)10~12片葉時(shí),每667 m2追施尿素和磷酸二銨各10~15 kg;結(jié)球初期,每667 m2追施尿素和磷酸二銨各10~15 kg,以促進(jìn)葉球迅速膨大,為有效產(chǎn)量的形成打下基礎(chǔ)。

      4.3 病蟲害防治

      ①馬鈴薯 重點(diǎn)是防治疫病和菌核病,出苗后田間發(fā)現(xiàn)疫病發(fā)病中心和蚜蟲要及時(shí)開展防治,特別要注意4月中下旬為發(fā)病高峰期,疫病用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧防治,蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治。

      ②冬瓜 苗期一般應(yīng)注意避免低溫潮濕誘發(fā)猝倒病,若發(fā)現(xiàn)病苗要立即拔除并噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液。定植后每10天用百菌清煙劑熏煙2~3次,每667 m2每次用藥250 g。坐果后及時(shí)用50%速克靈(腐霉利)可濕性粉劑800倍液噴灑幼瓜臍部,防止灰霉病為害幼瓜。棚栽冬瓜蟲害主要是金針蟲、地老虎,開始時(shí)蟲體小,不易發(fā)覺,田間管理過程中要細(xì)心多觀察,早發(fā)現(xiàn)早防治。

      ③甘藍(lán) 病蟲害以防為主,每5~7天輪流噴施多菌靈與高效氯氰菊酯混合液。主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、螻蛄等,蚜蟲可利用黃板誘殺或用銀灰膜趨避,結(jié)合50%滅蚜松乳油1 000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2 000~3 000倍液噴霧,一般6~7天1次,連噴2~3次。病害主要為霜霉病,施用百菌清和甲基托布津(甲基硫菌靈)防治。

      4.4 適時(shí)采收

      早春馬鈴薯于4月初陸續(xù)采收,在馬鈴薯開花后、全株轉(zhuǎn)黃時(shí),扒開秸稈直接撿收,將未腐爛的稻草秸稈轉(zhuǎn)于冬瓜坐果處。冬瓜成熟后,表皮色深,茸毛很少,一般在花凋謝后35天開始采收,為提高經(jīng)濟(jì)效益,也可提前幾天上市,9月初收獲結(jié)束,如果過晚采收,冬瓜過于成熟,其肉質(zhì)變軟,不耐貯運(yùn)。秋甘藍(lán)于10月開始根據(jù)市場(chǎng)行情分批采收上市。

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