山東青州云門(mén)劇院出土瓷器鑒賞

2013年，山東省青州市云門(mén)劇院提升改造施工過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)大量瓷器碎片。青州市文博考古隊(duì)隨后進(jìn)行了搶救性清理，共清理出土各時(shí)期瓷器碎片兩萬(wàn)余片。經(jīng)過(guò)初步清理拼接，發(fā)現(xiàn)（基本）完整的瓷器一百二十余件，能夠修復(fù)的瓷器約三百件，極大地豐富了青州市博物館的館藏。這批瓷器（瓷片）年代跨度大，最早至南北朝時(shí)期，最晚到民國(guó);器型多樣，有盤(pán)、碗、碟、杯、瓶、洗等;窯口分布廣，可確定的有鈞窯、龍泉窯、耀州窯、邢窯等;釉色多變，有青釉、白釉、黑釉、影青等;而且不乏各窯口的精品之作，無(wú)論從哪一方面衡量都是一次較為重要的發(fā)現(xiàn)。為饗讀者，現(xiàn)按時(shí)代攫取部分代表性器物，以供賞鑒。

南北朝時(shí)期至隋唐

這一時(shí)期的發(fā)現(xiàn)數(shù)量不多，以青瓷為主，邢窯的白瓷可以說(shuō)是其中的佼佼者，而幾件素面碗可以算作早期作品，遺憾的是未能發(fā)現(xiàn)年代更早的更具代表性的早期瓷器。

南北朝素面碗（圖1），口徑12.5、足徑5.7、高6.7厘米，重196克;尖唇，敞口，口及底部有殘;深腹，腹部較直，矮平底;灰白色，通體無(wú)釉。

隋青釉碗（圖2），口徑13.8、足徑6.8、高6.9厘米，重284克;圓唇，侈口;斜腹，較深;平足，內(nèi)底有三支釘痕跡;灰白色胎，通體施青釉，僅足底無(wú)釉，底部深于口部;口沿及腹部有殘 。

隋青釉碗（圖3），口徑15、足徑5.8、高7.2厘米，重335克;口部有殘;圓唇，敞口，深腹，腹壁較直;矮平足，底部微凹;內(nèi)底有明顯支燒痕跡;灰白色胎，器內(nèi)壁及外壁上半部施青釉，外壁下半部及器底無(wú)釉，釉色不均。

唐邢窯白瓷碗（圖4），口徑13.2、足徑5.8、高4.2厘米，重180克;口部、腹部及器底有殘;圓唇，敞口;斜腹較淺，玉璧形矮圈足;純白胎體，通體施白釉，造型規(guī)整，厚薄勻稱(chēng)，釉色純正。

唐白釉碗（圖5），口徑22、足徑8.7、高8厘米，重523克;器壁缺失三分之一;侈口，圓唇;斜腹較淺，腹部有兩道微凸棱，玉璧形矮圈足，內(nèi)壁有三支釘痕跡;灰白色胎，內(nèi)壁及外壁上半部施白釉，外壁下半部及底部無(wú)釉。

五代青釉碗（圖6），口徑約13、足徑7、高4.8厘米，重111克;殘，剩余不足二分之一;圓唇，敞口，淺斜腹，矮平底，底中部微凹。內(nèi)壁及外壁上部施白釉，外壁底部及足底無(wú)釉;內(nèi)壁有一支燒痕跡。

宋金時(shí)期

金外黑內(nèi)白釉碟（圖7），口徑14.8、足徑6.8、高3.3厘米，重208克;殘缺近二分之一;圓唇，敞口，淺盤(pán)，環(huán)狀矮圈足;灰白胎，內(nèi)壁施白釉，外壁施黑釉;釉色較勻，較純正。

宋景德鎮(zhèn)青釉碗（圖8），口徑約14、足徑3.7、高5.2厘米，重63克;殘，剩余三分之一;尖唇，侈口，斜腹，底部微鼓，高圈足，足壁極薄;青灰色胎，除足底內(nèi)部外通體施青釉，釉色純正均勻。

宋耀州窯青釉碗（圖9），口徑10.7、足徑3、高5厘米，重41克;殘，剩余四分之一;圓唇，侈口，斜腹，底部微凸，環(huán)狀矮圈足;褐色胎體，通體施青釉，厚薄均勻。

金白釉盤(pán)（圖10），口徑14.3、足徑7.5、高2.4厘米，重188克;殘缺近四分之一;圓唇，敞口，淺盤(pán)，矮圈足，足底內(nèi)墨書(shū)“薛”字;灰白色胎，除足底內(nèi)部之外通體施白釉。

宋龍泉窯青釉碗（圖11），口徑11、足徑3、高5.3厘米，重89克;底部殘缺近三分之一;圓唇，敞口，斜腹較深，外壁呈瓜棱狀，高圈足;底部胎色發(fā)紅，腹部以上為白色，通體施青釉，厚薄均勻，釉色純正，富有光澤，整體造型規(guī)整勻稱(chēng)，極具代表性。

宋白釉碗（圖12），口徑18.5、足徑6、高6.7厘米，重379克;殘缺三分之一;圓唇，敞口，斜腹較深，環(huán)狀矮圈足;胎呈紅褐色，較粗糙;施白釉，內(nèi)壁較均勻，外壁僅上部有釉，有流釉現(xiàn)象。

宋景德鎮(zhèn)斗笠碗（圖13），足徑3.7、高4.1厘米，重91克;剩余不足四分之一;圓唇，侈口，微外翻，淺斜腹，內(nèi)收矮圈足;淺灰白色胎體，胎薄且均勻，通體施青釉，較為均勻;內(nèi)壁近底部有一圈凹弦紋。

宋景德鎮(zhèn)影青碗（圖14），足徑5、高4.3厘米，重94克;殘，僅剩底部;圈足;白色胎體，釉極薄且均勻。

宋越窯青釉碗（圖15），足徑2.8、高4.8厘米，重50克;殘，僅剩四分之一左右;圓唇，侈口，口沿部外翻，斜腹，低矮小圈足;胎呈青灰色，釉色較深，施釉不均勻，圈足部分胎體露出。

宋龍泉窯青釉碟（圖16），口徑12、足徑5.7、高3.1厘米，重160克;殘，缺三分之一左右;圓唇，平折沿，斜腹，矮圈足;胎體青灰色，通體施釉，釉色較均勻，器底內(nèi)部有墊圈痕。

金黑釉碗（圖17），口徑10.2、足徑4.5、高3.5厘米，重134克;殘，缺三分之一左右;圓唇，侈口，斜腹，近似喇叭足;黃褐色胎體，制作較為粗糙;施黑釉，不均，外壁僅上部有釉。

金白釉碗（圖18），口徑13.2、足徑6、高4.5厘米，重202克;殘，口沿部有缺失;尖唇，侈口，斜腹，圈足;胎體呈黃褐色，內(nèi)壁施全釉，外壁施半釉，釉呈白色，較均勻;內(nèi)壁底部有四支燒痕跡。

金青釉碟（圖19），口徑11、足徑4.9、高1.9厘米，重129克;殘，缺三分之一;圓唇，小平折沿，腹極淺，圈足;灰白色胎，青釉，內(nèi)壁施全釉，外壁半釉，厚薄不勻。

元白地黑彩劃花盆（圖20），口徑26.5、足徑15.5、高9.6厘米，重1679克;殘;圓唇，斜腹，平底，底部正中略凹;淺棕色胎，內(nèi)壁飾白釉，釉上飾黑彩勾畫(huà)圖案。

元青釉碗（圖21），口徑16.5、足徑5.5、高5.7厘米，重330克;一側(cè)殘缺四分之一，對(duì)角處有一橢圓缺失;圓唇，侈口，斜腹，微鼓，圈足較高;棕色胎體，除足部外均施青釉，口沿部呈棕褐色，施釉不勻;足底內(nèi)墨書(shū)“劉七兒”。

元窯變釉碗（圖22），口徑20、足徑7、高8.5厘米，重639克;殘，可復(fù)原;尖唇，直口，上腹部較直，下腹斜收，圈足;灰白色胎，除足部通體施釉，釉薄且均勻;表面以暗青色為主色調(diào)，足底內(nèi)部墨書(shū)“劉善甫”。

元窯變釉碗（圖23），口徑19.5、足徑6.2、高8.2厘米，重730克;基本完整;尖唇，敞口，斜腹，圈足;胎體呈白色，施釉不均，足部未施釉，外壁下部及內(nèi)壁底部積釉較為嚴(yán)重。足底有墨書(shū)，不清。

元青釉碗（圖24），口徑16.5、足徑5.7、高7.2厘米，重485克;基本完整，器型稍有變形;尖唇，口微斂，斜腹，圜底;胎呈灰白色，除足部外通體施釉，較為均勻，但雜質(zhì)較多。

元龍泉窯青釉碟（圖25），口徑12.5、足徑6、高3.7厘米，重173克;殘;圓唇，平折沿較寬，斜腹，底較平，矮圈足;灰白胎，除足內(nèi)部通體施釉，釉色純正且厚薄均勻，存在開(kāi)片現(xiàn)象。

元白釉碗（圖26），口徑11.3、足徑5、高4.1厘米，重143克;殘近二分之一;圓唇，侈口，斜腹，矮圈足;土黃色胎，除足部通體施白釉，內(nèi)壁較勻，底部有四支燒痕。

元鈞窯瓷片（圖27），足徑6.5、高2.5厘米，重9.4克;殘留器足及底部一片;圈足，灰白色胎，青色釉，薄且均勻，有細(xì)小開(kāi)片;足底墨書(shū)“劉二”二字。

明代

明龍泉窯青釉碟（圖28），口徑12.2、足徑6、高3.1厘米，重161克;殘;圓唇，斜折沿，花口、瓜棱狀淺斜腹，平底，圈足;灰白胎，通體施青釉，釉色純真、厚薄均勻，足底有墊圈痕跡，器底有暗花。

明青花瓷碗（圖29），口徑14.8、足徑5.4、高6.5厘米，重252克;殘;尖唇，口沿外撇，腹部較直、微內(nèi)收，平底，矮圈足;灰白胎，碗底及外壁均飾青花花卉，足底及口沿均有青花同心圓圖案，內(nèi)壁有少許雜質(zhì)。

明青花瓷片（圖30），足徑5.2、高2.2厘米，重28克;僅余器底;灰白色胎，底部飾青花花卉，足內(nèi)有青花同心圓，內(nèi)書(shū)“萬(wàn)福攸同”四字。

以上羅列青州市云門(mén)劇院出土瓷器標(biāo)本30件。因水平有限，所選標(biāo)本或許不能完全體現(xiàn)這批瓷器的種類(lèi)及價(jià)值。描述也難免有紕漏、失誤之處，還請(qǐng)方家指點(diǎn)。在標(biāo)本及照片選取過(guò)程中，筆者盡量將胎、釉、底等特征部位盡可能全部收錄，希望對(duì)專(zhuān)業(yè)研究及民間收藏有所借鑒。