準(zhǔn)兩優(yōu)608在湖北作再生稻的營(yíng)養(yǎng)特性與施肥效應(yīng)

摘要：在湖北省京山縣通過(guò)大田小區(qū)試驗(yàn)，針對(duì)水稻品種準(zhǔn)兩優(yōu)608作再生稻開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)特性與施肥效應(yīng)研究，基本查明了該品種對(duì)氮、磷、鉀等養(yǎng)分的吸收規(guī)律，該品種N、P2O5、K2O的兩季推薦總施用量分別為340、110、230 kg/hm2。

關(guān)鍵詞：再生稻；準(zhǔn)兩優(yōu)608；營(yíng)養(yǎng)特性；施肥效應(yīng)

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2016）13-3301-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.13.009

再生稻是利用水稻的再生特性，通過(guò)耕作栽培措施使收割后稻樁上的腋芽迅速生長(zhǎng)成苗，進(jìn)而抽穗、灌漿結(jié)實(shí)，再收獲一季的稻作類(lèi)型。所有的水稻品種均可獲得一定的再生稻產(chǎn)量，常規(guī)品種的再生稻產(chǎn)量明顯低于雜交水稻的再生稻產(chǎn)量，而三系雜交水稻的再生稻產(chǎn)量又較兩系雜交稻的再生稻產(chǎn)量低[1]。準(zhǔn)兩優(yōu)608是湖南雜交稻研究中心和湖南隆平種業(yè)有限公司用準(zhǔn)S與R608配組育成的兩系雜交稻組合，2009年通過(guò)國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2012年通過(guò)農(nóng)業(yè)部超級(jí)稻品種認(rèn)定[2，3]。本試驗(yàn)以準(zhǔn)兩優(yōu)608為材料，在湖北省京山縣開(kāi)展其作“一季+再生”時(shí)的營(yíng)養(yǎng)特征及施肥效應(yīng)研究，為湖北省發(fā)展再生稻提供科學(xué)施肥依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與地點(diǎn)

供試水稻品種為準(zhǔn)兩優(yōu)608。

試驗(yàn)地點(diǎn)安排在京山縣宋河鎮(zhèn)，土壤pH 5.9，有機(jī)質(zhì)含量29.8 g/kg，堿解氮含量142.3 mg/kg，有效磷含量2.1 mg/kg，速效鉀含量95.0 mg/kg，陽(yáng)離子交換量15.53 cmol/kg。該土壤速效磷含量較低。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)采用主要養(yǎng)分梯度下的不完全重復(fù)組合設(shè)計(jì)[4-8]，共設(shè)17個(gè)處理，各處理具體如下（各處理的下標(biāo)為每公頃N、P2O5和K2O的用量，包括頭季和再生季，單位為kg/hm2）：處理1為無(wú)肥對(duì)照，N0P0K0；處理2無(wú)N，N0P135K270；處理3無(wú)P，N330P0K270；處理4無(wú)K，N330P135K0；處理5為推薦施肥量（OPT），N330P135K270；處理6為N180P135K270；處理7為N255P135K270；處理8為N405P135K270；處理9為N480P135K270；處理10為N330P60K270；處理11為N330P97.5K270；處理12為N330P172.5K270；處理13為N330P210K270；處理14為N330P135K180；處理15為N330P135K225；處理16為N330P135K315；處理17為N330P135K360。其中處理1～5綜合考慮了N、P、K，處理6～9為N的不同梯度，處理10～13為P的不同梯度，處理14～17為K的不同梯度。處理1～5設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，處理6～17不設(shè)重復(fù)，順序排列，共27個(gè)小區(qū)。

1.2.2 播種和移栽 4月28日插秧，8月19日頭季收割，11月3日再生季收割。

1.2.3 肥料品種及各小區(qū)用量 試驗(yàn)用的肥料為尿素（46.3%）、過(guò)磷酸鈣（12%）和氯化鉀（60%）。所有氮肥的60%用于頭季，40%用于再生季；所有磷肥全部用作頭季基肥；所有鉀肥60%用于頭季，40%用于再生季。頭季氮肥中基肥、分蘗肥、穗肥所占比例分別為40%、30%和30%；頭季K肥中基肥、追肥各50%，追肥時(shí)間與最后一次追氮肥的時(shí)間相同。再生季中氮肥60%作為催芽肥，40%作為促蘗肥，鉀肥全部作為催芽肥；催芽肥于頭季收割前10 d施用，促蘗肥于頭季收割后5 d施用。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮、磷、鉀養(yǎng)分對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608兩季產(chǎn)量的影響

氮、磷、鉀養(yǎng)分對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608頭季稻產(chǎn)量的影響見(jiàn)表1，結(jié)果表明，不施肥處理（CK）頭季稻平均產(chǎn)量為6 201 kg/hm2，為全肥區(qū)（OPT）產(chǎn)量的57.0%。無(wú)N處理比CK增產(chǎn)12.3%，增產(chǎn)效果達(dá)到顯著水平；比OPT處理減產(chǎn)36.0%，差異達(dá)到極顯著水平，說(shuō)明氮的效應(yīng)對(duì)該品種產(chǎn)量的影響很大。無(wú)磷處理比CK增產(chǎn)64.6%，增產(chǎn)效果達(dá)到了極顯著水平；比OPT處理減產(chǎn)6.2%，差異不顯著。無(wú)鉀處理比CK增產(chǎn)57.3%，增產(chǎn)效果達(dá)到了極顯著水平；比OPT處理減產(chǎn)10.4%，差異極顯著。

氮、磷、鉀養(yǎng)分對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608（再生稻）再生季產(chǎn)量的影響見(jiàn)表2。由表2可知，不施肥處理（CK）再生季平均產(chǎn)量為3 159 kg/hm2，為OPT產(chǎn)量的70.4%。無(wú)N處理比CK增產(chǎn)4.6%，增產(chǎn)效果未達(dá)到顯著水平；比OPT處理減產(chǎn)26.4%，差異達(dá)到極顯著水平，說(shuō)明氮的效應(yīng)對(duì)該品種再生季產(chǎn)量的影響很大。無(wú)磷處理比CK增產(chǎn)22.2%，增產(chǎn)效果達(dá)到了極顯著水平；比OPT處理減產(chǎn)14.0%，差異極顯著。無(wú)鉀處理比CK增產(chǎn)24.6%，比OPT處理減產(chǎn)12.4%，且差異均達(dá)到極顯著水平?？梢?jiàn)，磷和鉀的效應(yīng)對(duì)該品種再生稻產(chǎn)量的影響也較大。

氮、磷、鉀養(yǎng)分對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608兩季實(shí)測(cè)總產(chǎn)量的影響見(jiàn)表3。由表3可知，不施肥處理（CK）兩季平均總產(chǎn)量為9 360 kg/hm2，為OPT總產(chǎn)量的60.9%。不施氮肥處理比CK增產(chǎn)9.7%，增產(chǎn)效果達(dá)到顯著水平；比OPT處理減產(chǎn)33.2%，差異達(dá)到極顯著水平，說(shuō)明氮的效應(yīng)對(duì)該品種兩季總產(chǎn)量的影響很大。不施磷肥比CK增產(chǎn)50.3%，比OPT處理減產(chǎn)8.5%，且差異均達(dá)到極顯著水平。不施鉀肥處理比CK增產(chǎn)46.2%，比OPT處理減產(chǎn)11.0%，且差異均達(dá)極顯著水平。

綜合表1、2、3可知，在該肥力水平的土壤上，準(zhǔn)兩優(yōu)608作再生稻時(shí)，氮肥對(duì)該品種兩季產(chǎn)量影響最大，其次是鉀肥，再次是磷肥，磷、鉀的增產(chǎn)效應(yīng)明顯不如氮。相對(duì)于OPT處理而言，完全不施氮肥頭季稻減產(chǎn)幅度大于再生稻，完全不施磷肥或鉀肥對(duì)再生稻減產(chǎn)幅度比頭季稻放大，且不施磷肥比不施鉀肥放大更明顯。

2.2 氮、磷、鉀養(yǎng)分對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608兩季產(chǎn)量構(gòu)成因子的影響

由表4可知，對(duì)于準(zhǔn)兩優(yōu)608頭季稻有效穗數(shù)，無(wú)P、無(wú)K和OPT 3個(gè)處理之間的差異不顯著，但均顯著高于CK和無(wú)N處理；對(duì)于每穗總粒數(shù)，各處理間差異不顯著；對(duì)于結(jié)實(shí)率，無(wú)N處理和CK較高，兩處理與OPT、無(wú)K和無(wú)P處理之間的差異達(dá)顯著水平；對(duì)于千粒重，OPT處理最高，其次是CK和無(wú)N處理，這3個(gè)處理與無(wú)P處理之間的差異達(dá)顯著水平；對(duì)于理論產(chǎn)量，由高到低的順序依次是OPT處理、無(wú)P處理、無(wú)K處理、無(wú)N處理、CK?？梢?jiàn)，對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608頭季稻，相對(duì)于OPT處理，完全不施肥或完全不施氮肥使有效穗顯著減少，但結(jié)實(shí)率顯著增加；完全不施磷肥千粒重顯著降低；完全不施鉀肥結(jié)實(shí)率和千粒重均不高。

由表5可知，對(duì)于準(zhǔn)兩優(yōu)608再生稻有效穗數(shù)，OPT和無(wú)K處理較高，無(wú)P處理居中，CK和無(wú)N處理較低；對(duì)于每穗總粒數(shù)，各處理間差異均不顯著；對(duì)于結(jié)實(shí)率，OPT、無(wú)N處理和CK均高于無(wú)P和無(wú)K處理，其中無(wú)P處理最低；對(duì)于千粒重，各處理間差異不顯著；對(duì)于理論產(chǎn)量，OPT處理最高，其次是無(wú)K處理，二者之間差異不顯著，無(wú)N處理最低，但與無(wú)P處理和CK間的差異均未達(dá)顯著水平，OPT和無(wú)K處理與其他各處理間的差異均達(dá)顯著水平?？梢?jiàn)，對(duì)于準(zhǔn)兩優(yōu)608再生季，相對(duì)于OPT處理，完全不施肥或完全不施氮肥或磷肥使有效穗顯著減少，完全不施磷肥或鉀肥結(jié)實(shí)率顯著下降。

綜合表4、表5可知，準(zhǔn)兩優(yōu)608作再生稻栽培時(shí)，相對(duì)于OPT處理，完全不施肥或完全不施氮肥使兩季的有效穗數(shù)均顯著減少，完全不施磷肥使再生稻有效穗明顯減少；各處理對(duì)兩季水稻的每穗總粒數(shù)影響不大；CK和無(wú)N處理頭季稻結(jié)實(shí)率明顯增加，但對(duì)再生稻影響不明顯；完全不施磷肥或鉀肥使頭季稻千粒重明顯下降，但對(duì)再生稻影響不大。

2.3 準(zhǔn)兩優(yōu)608的肥料效應(yīng)方程及施肥量的確定

根據(jù)田間試驗(yàn)中不同的氮、磷、鉀施用量與準(zhǔn)兩優(yōu)608兩季總產(chǎn)量之間的關(guān)系，用肥料效應(yīng)方程進(jìn)行擬合，結(jié)果均表明，二次方程的擬合程度最好。根據(jù)擬合方程，計(jì)算出N、P2O5、K2O的最高產(chǎn)量施肥量分別為366.8、143.2、302.6 kg/hm2，以N、P2O5、K2O養(yǎng)分的價(jià)格分別為4.35、8.33、6.00元/kg，水稻收購(gòu)價(jià)格2.40元/kg計(jì)算，得出N、P2O5、K2O的經(jīng)濟(jì)施用量分別為341.6、112.7、229.1 kg/hm2（表6）。

2.4 準(zhǔn)兩優(yōu)608在OPT施肥量下兩季各時(shí)期氮、磷、鉀含量及積累規(guī)律

由表7可知，準(zhǔn)兩優(yōu)608移栽后植株全氮和全磷含量隨生育進(jìn)程快速下降，至乳熟期最低，然后緩慢增加，直至頭季稻收割，再生稻全氮含量和全磷含量均表現(xiàn)為齊穗期低于成熟期。全鉀含量在兩季均表現(xiàn)為隨生育進(jìn)程呈逐漸下降的趨勢(shì)。

再生季取制的樣品中包含頭季稻的根和40 cm左右的稻樁，因此再生稻氮、磷、鉀的積累量變化范圍很窄，氮和磷的積累量表現(xiàn)為成熟期高于齊穗期，而鉀的積累量正好相反。

2.5 不同氮、磷、鉀施用量對(duì)準(zhǔn)兩優(yōu)608兩季總產(chǎn)量及養(yǎng)分吸收的影響

由表8可知，在其他養(yǎng)分投入量不變的條件下，隨施氮量的增加，水稻產(chǎn)量表現(xiàn)出先增加后降低的趨勢(shì)，施氮量為330 kg/hm2處理的產(chǎn)量最高。隨施氮量增加，兩季子粒N累積量表現(xiàn)出持續(xù)增加的趨勢(shì)，而氮肥農(nóng)學(xué)效率表現(xiàn)出持續(xù)下降的趨勢(shì)。

由表9可知，在其他養(yǎng)分投入量不變的條件下，隨施磷量的增加，水稻產(chǎn)量和兩季子粒P2O5累積量總體變化幅度不大，增施磷肥的增產(chǎn)效果以及子粒中磷的積累量變化不明顯，可見(jiàn)，該品種對(duì)磷不敏感。施磷量60 kg/hm2磷的農(nóng)學(xué)效率最高。

由表10可知，在其他養(yǎng)分投入量不變的條件下，隨施鉀量的增加，水稻產(chǎn)量總體上表現(xiàn)出先增加后下降的趨勢(shì)，施鉀量為270 kg/hm2時(shí)的產(chǎn)量、兩季子粒K2O累積量和鉀肥農(nóng)學(xué)效率均表現(xiàn)最高。隨施鉀量的增加，產(chǎn)量變化幅度不大，說(shuō)明該品種對(duì)鉀肥不敏感。

3 小結(jié)與討論

1）在湖北省京山縣該肥力水平的土壤上，水稻品種準(zhǔn)兩優(yōu)608作再生稻時(shí)，氮肥對(duì)該品種兩季產(chǎn)量影響最大，其次是鉀肥，再次是磷肥，磷、鉀的增產(chǎn)效應(yīng)明顯不如氮。相對(duì)于OPT處理而言，完全不施氮肥頭季稻減產(chǎn)幅度大于再生稻，完全不施磷肥或鉀肥對(duì)再生稻減產(chǎn)幅度比頭季放大，且不施磷肥比不施鉀肥放大更明顯。

2）相對(duì)于OPT處理，完全不施肥或完全不施氮肥使兩季的有效穗數(shù)均顯著減少，完全不施磷肥使再生稻有效穗明顯減少；各處理對(duì)兩季水稻的每穗總粒數(shù)影響不大；CK和無(wú)N處理頭季稻結(jié)實(shí)率明顯增加，但對(duì)再生稻影響不明顯；完全不施磷肥或鉀肥使頭季稻千粒重明顯下降，但對(duì)再生稻影響不大。

3）在其他養(yǎng)分投入量不變的條件下，隨施氮量的增加，兩季子粒N累積量表現(xiàn)出持續(xù)增加，氮肥農(nóng)學(xué)效率表現(xiàn)出持續(xù)下降的趨勢(shì)。隨施磷和施鉀量的增加，水稻產(chǎn)量變化幅度不大，這說(shuō)明該品種對(duì)磷、鉀肥不敏感。

4）根據(jù)擬合方程，計(jì)算得出N、P2O5、K2O的最高產(chǎn)量施肥量分別為366.8、143.2、302.6 kg/hm2，經(jīng)濟(jì)施用量分別為341.6、112.7、229.1 kg/hm2。綜合各方面因素，在該稻區(qū)類(lèi)似肥力水平的土壤上，對(duì)于準(zhǔn)兩優(yōu)608作再生稻栽培時(shí)，N、P2O5、K2O兩季推薦總用量為340、110、230 kg/hm2。

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