高職“物流信息管理”實訓(xùn)課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)探究

劉艷紅

(汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系，廣東 汕頭 515078)

高職“物流信息管理”實訓(xùn)課翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)探究

劉艷紅

(汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系，廣東 汕頭 515078)

以高職“物流信息管理”實訓(xùn)課為例，介紹了課程教學(xué)現(xiàn)狀，并將微視頻資源引入實訓(xùn)課，詳細(xì)設(shè)計了實踐翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的步驟，包括準(zhǔn)備資源、課前學(xué)習(xí)、課堂實施和課后反思等階段。實踐結(jié)果表明，在實訓(xùn)課中采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和動手能力，達(dá)到改善實訓(xùn)課教學(xué)效果的目的。

翻轉(zhuǎn)課堂；物流信息管理；實訓(xùn)課；高職

翻轉(zhuǎn)課堂指在信息化環(huán)境中重新分配課堂內(nèi)外的學(xué)習(xí)時間，將傳統(tǒng)教學(xué)的“先教后學(xué)”形式翻轉(zhuǎn)為“先學(xué)后教”，即在學(xué)習(xí)過程中先“知識內(nèi)化”后“知識傳授”，將學(xué)習(xí)主動權(quán)由老師轉(zhuǎn)移給學(xué)生[1]。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)流程可分為資源準(zhǔn)備、課前學(xué)習(xí)、課堂教學(xué)和課后反思等幾個階段。首先，教師搭建學(xué)習(xí)框架，提供以視頻為主的學(xué)習(xí)資源，即將課程細(xì)分為各個核心概念，每個概念采用1～3分鐘的視頻進(jìn)行講授并配有相應(yīng)練習(xí)，最后將這些微視頻(也稱微課)系統(tǒng)規(guī)劃成一個完整的課程體系[2]。這些微視頻具有“短小精悍”的特點，適合于網(wǎng)絡(luò)化、碎片化知識的學(xué)習(xí)。其次，學(xué)生課前主動學(xué)習(xí)積極思考，在課堂上提出針對性和個性化的問題并進(jìn)行探討，教師從旁引導(dǎo)。高職物流信息管理實訓(xùn)課引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，旨在對傳統(tǒng)實訓(xùn)方式進(jìn)行改革，以期改善高職實訓(xùn)課教學(xué)效果。

1 高職物流信息管理課程教學(xué)現(xiàn)狀

物流信息管理是高職物流管理專業(yè)的必修課，實訓(xùn)占一半課時，教學(xué)重點是利用信息技術(shù)和物流管理軟件對物流信息進(jìn)行分析和處理，注重學(xué)生操作能力的培養(yǎng)[3]。實際教學(xué)過程中主要存在的問題如下：其一，教材內(nèi)容陳舊。目前教材大多內(nèi)容陳舊，不能反映物流信息管理發(fā)展的新動態(tài)。如關(guān)于條形碼技術(shù)，隨著智能手機(jī)的普及，二維條形碼的應(yīng)用已遍及各行業(yè)，包括熱門的電商物流領(lǐng)域，但是不少教材對此介紹很少，明顯與社會現(xiàn)實脫節(jié)。由于各種原因，很多教材只出第一版，修訂再版少見，教材缺陷得不到及時更正。其二，實訓(xùn)條件不足。實訓(xùn)設(shè)備投入不足，學(xué)生無法完全體驗物流業(yè)務(wù)操作，只能靠流程圖來想象，缺乏對真實作業(yè)的理解，因此在操作物流管理軟件時存在諸多問題。以第三方物流管理軟件的操作為例，由于缺乏實際經(jīng)驗和企業(yè)運營數(shù)據(jù)，學(xué)生在收貨單填寫時，要么隨意錄入初始數(shù)據(jù)，要么忘記關(guān)聯(lián)貨主和貨物的信息，導(dǎo)致軟件運行出錯，不利于動手能力的培養(yǎng)。其三，教學(xué)缺乏個性化。物流信息管理實訓(xùn)課以集中理論講授結(jié)合軟件操作，輔以物流設(shè)備使用，教學(xué)方法變化不多，且由于時間和場地的限制，學(xué)生鮮少有機(jī)會得到個別輔導(dǎo)。高職物流管理專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)知識深淺不一，有人喜歡物流軟件操作，有人則偏愛物流理論學(xué)習(xí)。因此，因人而異的多樣化教學(xué)和個性化輔導(dǎo)極受學(xué)生受歡迎。其四，細(xì)節(jié)展示不清。物流信息管理課程實訓(xùn)環(huán)節(jié)是結(jié)合信息技術(shù)操作物流軟件，如第三方物流管理軟件的入/出庫管理操作需結(jié)合使用條形碼、倉儲門禁和電子貨架等設(shè)備。在操作示范教學(xué)時，由于人數(shù)多、時間緊，操作流程復(fù)雜，學(xué)生的接受能力和動手能力也存在差異，往往會出現(xiàn)看不清、記不住和展示過快的現(xiàn)象。

在物流信息管理實訓(xùn)課中采用翻轉(zhuǎn)課堂模式，重新設(shè)計教學(xué)流程，則能克服上述缺陷。在這種模式中，教師與時俱進(jìn)地設(shè)計系列微視頻，學(xué)生則利用業(yè)余時間在個人手機(jī)、Pad、電腦等智能設(shè)備上提前完成重點知識的學(xué)習(xí)，課堂時間用于交流討論、問題解決和應(yīng)用模擬。由于知識更新及時，重點事先掌握，學(xué)生準(zhǔn)備充分，課堂上教師有更多時間對學(xué)生進(jìn)行單獨示范、個別輔導(dǎo)和糾錯，實訓(xùn)教學(xué)可收到事半功倍的效果。

2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實踐

2.1 準(zhǔn)備教學(xué)資源

圖1 物流信息管理實訓(xùn)學(xué)習(xí)框架圖

首先，細(xì)分學(xué)習(xí)任務(wù)。教師根據(jù)物流信息管理課程實訓(xùn)目標(biāo)以任務(wù)導(dǎo)向法將教學(xué)內(nèi)容分為幾大部分(見圖1)，再將每部分內(nèi)容分解成微單元，如物流信息技術(shù)及應(yīng)用這部分可以細(xì)分為物流條碼技術(shù)、射頻識別技術(shù)(RFID)、全球定位系統(tǒng)(GPS)、地理信息系統(tǒng)(GIS)、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)(EDI)等基本單元。

其次，設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)單。學(xué)習(xí)任務(wù)單用于明確學(xué)生課前自學(xué)任務(wù)，是一種簡短的學(xué)習(xí)指南，包括學(xué)習(xí)主題、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)目標(biāo)、重點與難點、問題設(shè)計、學(xué)習(xí)反思及學(xué)習(xí)資源[4]等。例如條形碼技術(shù)單元的學(xué)習(xí)任務(wù)單可以簡單設(shè)計成表1所示。

表1 條形碼技術(shù)單元的學(xué)習(xí)任務(wù)單

再次，制作微視頻。利用學(xué)習(xí)任務(wù)單，教師明確講課的思路，確定需要更新和掌握的知識技能、需要講解或自學(xué)的內(nèi)容。然后選擇2～3個知識點制作微視頻。例如，條形碼技術(shù)單元可以就條形碼分類、條形碼生成器的使用和物流條形碼設(shè)備操作等知識點制作視頻，整體時間控制在10分鐘以內(nèi)。視頻開頭部分要迅速引入話題，簡明扼要地介紹知識點，最后進(jìn)行總結(jié)。根據(jù)課程特點，物流信息管理實訓(xùn)課可采用視頻錄制、錄屏軟件和PPT等多種手段制作微視頻。

最后，制作微練習(xí)。根據(jù)每個單元的內(nèi)容和特點布置少量難度適中的微練習(xí)。實踐性內(nèi)容的微練習(xí)要能幫助學(xué)生理清實訓(xùn)流程，明確操作要點及注意事項，使其在課堂上操作物流軟件和設(shè)備時快速上手。

2.2 學(xué)生課前學(xué)習(xí)

課前學(xué)習(xí)應(yīng)以方便為主，學(xué)生按照任務(wù)單學(xué)完各個微視頻。學(xué)習(xí)的過程中要積極思考，可以準(zhǔn)備若干問題留待課堂上和師生們探討。文獻(xiàn)[5]提出，課前學(xué)習(xí)以小組為單位進(jìn)行，小組長負(fù)責(zé)向教師反饋微視頻學(xué)習(xí)實施情況。筆者認(rèn)為，這種方式雖能督促學(xué)生完成課前學(xué)習(xí)，但小組成員之間需要一起學(xué)習(xí)，沒有充分發(fā)揮微視頻靈活自主學(xué)習(xí)的優(yōu)勢。物流信息管理實訓(xùn)課前學(xué)習(xí)，則可把主動權(quán)交給學(xué)生，教師通過課堂提問題并結(jié)合實訓(xùn)操作效果來考察學(xué)生課前學(xué)習(xí)情況。

2.3 課堂教學(xué)實施

物流信息管理實訓(xùn)課宜在物流機(jī)房和實訓(xùn)室進(jìn)行。首先，教師就微視頻內(nèi)容進(jìn)行簡短提問，并通過教學(xué)管理軟件迅速查看學(xué)生們提交的發(fā)言，從中發(fā)現(xiàn)存在的典型問題，然后有針對性地進(jìn)行解說或現(xiàn)場操作示范。其次，教師應(yīng)充分引導(dǎo)學(xué)生就此次實訓(xùn)課進(jìn)行比較、分析和總結(jié)等活動，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。教師應(yīng)根據(jù)已有設(shè)備，合理規(guī)劃實訓(xùn)路線、人數(shù)、操作步驟以及時間分配，并對學(xué)生展開個性化輔導(dǎo)，糾正錯誤操作，引導(dǎo)學(xué)生將實訓(xùn)操作與理論知識進(jìn)行聯(lián)系，活學(xué)活用。

2.4 課后反思階段

課后反思有助于學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)一步鞏固，也是幫助改善教學(xué)質(zhì)量的一種重要方法，可采用在線討論、案例模擬及實訓(xùn)報告等手段?？傊?，在物流信息管理實訓(xùn)教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂模式中，教師應(yīng)組織、幫助、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和深度思考，通過增加個性化的輔導(dǎo)來提高教學(xué)效果。

2.5 效果與改進(jìn)

物流信息管理實訓(xùn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在本校物流管理專業(yè)實施了一段時間，學(xué)生對這種新型教學(xué)模式給予肯定評價，在課堂上他們更愿意動手操作和積極思考。根據(jù)本校翻轉(zhuǎn)課堂實施效果并結(jié)合其它研究[6]的結(jié)果表明，對于實訓(xùn)操作性質(zhì)的課程，翻轉(zhuǎn)課堂有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高自主學(xué)習(xí)能力、改善思考習(xí)慣和增強(qiáng)動手能力，但也存在一些問題，本文試著提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

一是視頻應(yīng)用平臺不成熟。微視頻需要一個集“建設(shè)、管理、應(yīng)用和研究的一站式服務(wù)環(huán)境”平臺[7]，平臺的設(shè)計、開發(fā)和建設(shè)需要有教學(xué)團(tuán)隊的群策群力，甚至學(xué)校的支持，單個老師很難完成。筆者所在的地方高職院校，由于資金和技術(shù)的限制，視頻平臺建設(shè)的條件還不成熟，但就具體課程如物流信息管理而言，教師經(jīng)過簡單培訓(xùn)可以設(shè)計微視頻，并通過其它途徑應(yīng)用，如利用網(wǎng)頁、微博、微信、QQ群等手段進(jìn)行微視頻資源共享、學(xué)習(xí)和互動。這些形式不受時間和地點的限制，深受學(xué)生歡迎。

二是課前學(xué)習(xí)難以監(jiān)控。值得注意的是，由于課堂人數(shù)多，有些學(xué)生對學(xué)習(xí)不感興趣，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，課前學(xué)習(xí)的完整性和真實性在執(zhí)行中缺乏有效的監(jiān)督，學(xué)習(xí)效果由于學(xué)生的自覺性差而打折扣。然而，教師可采取多元考核方式，根據(jù)在線互動、課堂小測試和現(xiàn)場操作來判斷每個學(xué)生的課前參與程度，從而針對個別同學(xué)進(jìn)行督導(dǎo)，真正實現(xiàn)利用微視頻資源來進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，讓學(xué)生有更多時間進(jìn)行分析思考和動手操作。

3 結(jié)語

高職物流信息管理實訓(xùn)課以微視頻為教學(xué)資源進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，雖然存在一定困難，但仍具有很強(qiáng)的可操作性。這種變教師主講為學(xué)生主動的新型教學(xué)模式，彌補(bǔ)了教學(xué)現(xiàn)狀中的不足之處，增加了個性化輔導(dǎo)，有助于增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，改善思維能力和動手能力，對提高高職實訓(xùn)課教學(xué)效果是一種有益的嘗試。

[1] 張金磊,王穎,張寶輝.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式研究[J].遠(yuǎn)程教育雜志,2012(4):46-51.

[2] 陳建.微課、翻轉(zhuǎn)課堂及其對教師專業(yè)素養(yǎng)的新要求[J].課程教學(xué)研究,2014(12):20-23.

[3] 何巖松,姜湄.如何提高高職院校物流信息管理課程教學(xué)效果[J].中國管理信息化,2015(18):234-235.

[4] 金陵.用“學(xué)習(xí)任務(wù)單”翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)[J].中國信息技術(shù)教育,2013(3):20.

[5] 金燕.基于微課的課堂翻轉(zhuǎn)教學(xué)模式實踐研究——《以計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》課程為例[J].職教論壇,2014(23):55-58.

[6] 杜舟,王曉春.基于微課平臺的翻轉(zhuǎn)課堂模型[J].中小學(xué)電教,2015(6):14-17.

[7] 胡鐵生.區(qū)域性優(yōu)質(zhì)微課資源的開發(fā)與思考[J].中小學(xué)信息技術(shù)教育,2013(4):19-22.

(責(zé)任校對 王小飛)

10.13582/j.cnki.1674-5884.2016.12.046

20160714

廣東省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會2015-2016年度科研規(guī)劃項目(201503Y39)

劉艷紅(1976-)，女，湖北仙桃人，講師，碩士，主要從事物流管理研究。

G71

A

1674-5884(2016)12-0153-03