提高桉樹(shù)組培廠生產(chǎn)效率研究

謝穎苑，容世清，廖飛陽(yáng)，李天卓，吳婷婷，容衛(wèi)冰

(廣東省湛江市林業(yè)科學(xué)研究所，廣東 湛江 524000)

提高桉樹(shù)組培廠生產(chǎn)效率研究

謝穎苑，容世清，廖飛陽(yáng)，李天卓，吳婷婷，容衛(wèi)冰

(廣東省湛江市林業(yè)科學(xué)研究所，廣東 湛江 524000)

對(duì)湛江市林業(yè)科學(xué)研究所的桉樹(shù)組培廠年度實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行了核算和分析，得出了可以從兩個(gè)方面提高組培廠的生產(chǎn)效率：①研究篩選適合季節(jié)性生產(chǎn)的配方；②建立科學(xué)有效管理制度。以期為提高組織培養(yǎng)廠生產(chǎn)效率及降低管理成本提供參考。

桉樹(shù)；組培廠；提高生產(chǎn)效率

1 引言

自20世紀(jì)60年代以來(lái)，植物組織培養(yǎng)已經(jīng)從實(shí)驗(yàn)研究階段一躍成為大批量生產(chǎn)的工廠化方法，在植物快速繁殖和種源保存方面做出巨大貢獻(xiàn)[1]。組培工廠化生產(chǎn)既是一門(mén)專(zhuān)業(yè)技術(shù)，又是以效率求發(fā)展企業(yè)管理的科學(xué)，在生產(chǎn)中時(shí)刻與生產(chǎn)成本和效率掛鉤[2]。

2 材料與方法

湛江市林業(yè)科學(xué)研究所桉樹(shù)組培廠自90年代建立投產(chǎn)，育出了大量?jī)?yōu)質(zhì)桉樹(shù)瓶苗，為湛江市速生林的發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。但在這個(gè)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)里如何提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，分別記錄了2011年生產(chǎn)分化、生根瓶數(shù)統(tǒng)計(jì)表，2012年生根瓶苗表、2013年生根瓶苗表等數(shù)據(jù)，現(xiàn)將生產(chǎn)數(shù)據(jù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，以進(jìn)一步提高桉樹(shù)組培廠工廠化育苗的生產(chǎn)、管理水平，取得更好的效益。

3 結(jié)果與分析

3.1 系數(shù)比對(duì)瓶苗的影響

2011年生產(chǎn)分化、生根瓶數(shù)統(tǒng)計(jì)表見(jiàn)表1，平均系數(shù)比為1.25，即一瓶繼代分化苗可做1.25瓶生根瓶苗，旺季10～2月份平均系數(shù)比為1.37，3～9月份為1.15，淡季和是旺季分化繁殖系數(shù)比相差不大。甚至系數(shù)比在3月份達(dá)到最高值1.88，但此時(shí)已轉(zhuǎn)入生產(chǎn)淡季，(桉樹(shù)瓶苗生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，每年的10～2月為生產(chǎn)旺季，3～9月為生產(chǎn)淡季)。3～9月份應(yīng)該是降低繼代分化繁殖系數(shù)。整個(gè)年度除了6、7月份系數(shù)比是較合理，7月份停止生產(chǎn)生根瓶苗，其他月份整個(gè)系數(shù)比有很大的隨意性。導(dǎo)致旺季生產(chǎn)量上不去，市場(chǎng)供不應(yīng)求，淡季3、4、5、8、9月生根瓶苗滯銷(xiāo)。在桉樹(shù)組培中，正常系數(shù)比是3，如果能改善分化配方，提高分化系數(shù)達(dá)到3水平，在原來(lái)生產(chǎn)條件人力、物力等不變基礎(chǔ)上，改變一個(gè)分化配方，以2月份為例：生根苗瓶數(shù)達(dá)到13492×3=41772瓶，比原來(lái)多出27426瓶。這樣在成本同樣的前提下，提高了產(chǎn)量、生產(chǎn)效率、生產(chǎn)利潤(rùn)，是一舉數(shù)得。

植物生長(zhǎng)速度會(huì)隨著天氣溫度升高而加快，桉樹(shù)組培繼代苗亦如此，繼代分化苗接種到生根培養(yǎng)基的標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)繼代分化苗中叢生芽長(zhǎng)到2 cm高時(shí)，選取健壯芽條轉(zhuǎn)移到生根培養(yǎng)基上[3]，繼代分化苗生長(zhǎng)到2 cm高時(shí)生長(zhǎng)周期，在生產(chǎn)旺季10～2月份中由于溫度低生長(zhǎng)周期要25～30 d，才能接種到培養(yǎng)基。但在3～9月份生產(chǎn)淡季由于溫度高繼代分化苗生長(zhǎng)到2 cm高只要12～

表1 2011年生產(chǎn)分化、生根瓶數(shù)統(tǒng)計(jì)

注：系數(shù)是生根/分化

15 d，而且在生產(chǎn)淡季(主要是夏季)降溫消耗電能很多，同時(shí)也易污染，所以夏季應(yīng)減少生產(chǎn)量，以保種為主。因此，此時(shí)配方在加大細(xì)胞分裂素基礎(chǔ)上再減少生長(zhǎng)素或增減相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分，以達(dá)到繼代分化苗繁殖系數(shù)增大且生長(zhǎng)緩慢，達(dá)到少生產(chǎn)或不生產(chǎn)，主要保存分化材料種源目的。

3.2 污染對(duì)瓶苗的影響

組織培養(yǎng)是在無(wú)菌條件下進(jìn)行的，若有微生物進(jìn)入到培養(yǎng)瓶中，造成培養(yǎng)基和培養(yǎng)物污染，組織培養(yǎng)無(wú)法進(jìn)行。對(duì)于工廠化育苗來(lái)說(shuō)，污染往往是影響生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)完的主要原因[4]?，F(xiàn)將實(shí)際生產(chǎn)中，2012年度和2013年度生根苗統(tǒng)計(jì)對(duì)比見(jiàn)表2、表3。

2012年度全年成活率為81.20%，污染率1%，其中10～2月份生產(chǎn)旺季生根苗成活率為91.14%，污染率8.86%。

表2 2012年度生根苗

表3 2013年度生根苗

2013年全年成活率為84.49%，污染率15.51%，其中10～2月份生產(chǎn)旺季生根苗成活率為83.31%，污染率16.69%。對(duì)比2012年度和2013年度兩個(gè)年度全年污染率，2013年度污染率高出2012年3.29%，按育苗成本為0.05元/枝計(jì)算，即2013年全年因污染控制不當(dāng)造成的損失約多了11934265枝×3.29%=392637枝，392637枝×0.05元/枝=19632元，所以為降低生產(chǎn)成本，提高利潤(rùn)，在生產(chǎn)中應(yīng)該嚴(yán)格控制污染率，這是降低生產(chǎn)直接成本的關(guān)鍵之一[5]。

從2012年和2013年生根苗統(tǒng)計(jì)表看出，2012年3～9月份接種苗數(shù)為5409670支，占全年產(chǎn)量48.26%，2013年3～9月份接種苗數(shù)為6028085支，占全年產(chǎn)量50.51%，這個(gè)時(shí)段苗價(jià)低，且苗滯銷(xiāo)，造成浪費(fèi)。所以應(yīng)合理安排生產(chǎn)，減少人力、物力的浪費(fèi)，生產(chǎn)上必須合理安排，要擬定全面詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃，其次計(jì)劃若有變動(dòng)，生產(chǎn)上要及時(shí)調(diào)整[6]。

4 結(jié)論

為提高組培廠生產(chǎn)效率及降低管理成本，需要以先進(jìn)、成熟的技術(shù)及工藝流程為根本[7～15]，在生產(chǎn)中應(yīng)該嚴(yán)格做到以下幾點(diǎn)：①降低污染率，污染不可避免，但應(yīng)降至最低限度，提高成活率；②篩選更優(yōu)的配方，改進(jìn)工藝流程，提高增殖倍數(shù)，縮短周期；③擬定全面而詳細(xì)的生產(chǎn)計(jì)劃，按計(jì)劃及時(shí)、合理地安排和組織生產(chǎn)，計(jì)劃若有變動(dòng)，生產(chǎn)是要及時(shí)調(diào)整，以免人力、財(cái)力、物力的浪費(fèi)。

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2016-09-01 作者簡(jiǎn)介：謝穎苑(1985—)，女，助理工程師，主要從事林木組培繁育方面的工作。

S723.1

A

1674-9944(2016)19-0106-02