我學會了包餃子

黃春蘭

審題指南針：

1.選材要真實。先引導學生回憶，自己學會了哪些本領，可以是日常生活中的，可以是學校的，也可以是在校外培訓中學到的特長……比如：洗衣服、炒菜、打籃球、游泳、彈鋼琴，等等，選擇給你留下深刻印象的，挑選你最拿手的本領，只有真實的體驗，才易于動筆。

2.過程要具體。怎么詳細生動地展示這一過程呢？首先，學習初期遇到哪些困難，自己是怎么想、怎么做的；家人、朋友對此又是什么態(tài)度，他們是如何鼓勵、幫助自己的。其次，自己是怎樣克服困難的。重點要寫清楚自己由不會到學會的過程。

3.有真情實感。有了真實的內容，容易喚起情感的共鳴。不會到學會，不同階段有不同的心理變化，融入情感，細致描寫，這樣習作才具感人的力量，讀者從中可以獲得啟迪。

佳作展示臺：

從學會走路到學會說話，從學會數(shù)數(shù)到學會寫字，從學會穿衣到學會洗衣……我們在不斷的學會中長大，每一次的學會都令人欣喜，每一次的學會都見證了我們的成長。

今天，我又在成長之路上邁出了一步。一大早，媽媽就在包餃子準備做早餐吃，看著托盤里排得整整齊齊、白白胖胖的餃子，我忍不住手癢了。我學著媽媽的樣子，也拿起一塊餃子皮，挖了一大勺肉餡放在餃子皮的中央，一邊流著口水說：“肉多點才好吃，等會兒我就要吃這個。”一邊把餃子皮捏起來，可沒想到肉餡竟然從兩邊擠了出來，我趕緊左右開弓捏住兩邊，“嘿嘿，看你往哪跑……”話沒說完，就只見肉餡撐破了“肚子”從中間跑出來了，像一個調皮的孩子，咧著嘴巴，吐著舌頭，擠眉弄眼地嘲笑我：“你真笨，你真笨！我在這，來抓我呀！”我只好又拿了一塊餃子皮把它裹起來，就這樣，餃子被我變成了包子?？粗@難看的“包子”，我重新拿了塊餃子皮，小心翼翼地挖了點肉餡，暗下決心：這次一定要包好，可不能再出丑了。蘸水，合攏，捏緊，一切順利，成功了！可氣還沒松呢，就又出問題了，餃子一放進托盤，它就躺下了，剛扶起來，又倒下去，有氣無力地趴在那兒，好像在說：“餓死了，站不起來了。”

看看媽媽包的餃子，再看看我包的“包子”和“睡餃”，我明白了：肉餡不能放大多，多了就包不?。灰膊荒芊盘?，少了就站不住。經過總結，我的第三個餃子終于成功地排在了隊伍中，這時媽媽微笑著說：“你真棒！自己就學會了包餃子，更重要的是學會了在失敗時總結經驗，找到通往成功的方法！”

吃著香噴噴的餃子，我不僅嘗到了學會的喜悅，還嘗到了因思考而獲得成功的滋味。包餃子，讓我對成長之路充滿期待！

彩筆頭點睛

語言生動、描寫具體是本文最大的優(yōu)點，小作者把學包餃子的動作、語言、心理活動寫得童趣十足，特別是運用比喻和擬人的修辭手法，餃子也變得活潑可愛，“像一個調皮的孩子，咧著嘴巴，吐著舌頭，擠眉弄眼地嘲笑”，“有氣無力地趴在那兒”，更可喜的是小作者通過實踐總結出的成功經驗，值得借鑒和推廣。值得學習的還有首尾呼應、詳略得當、篇末點題的寫法。