皂莢樹的育苗管理與皂角刺的采收技術(shù)

●孔雪華

(山東濰坊科技學(xué)院 山東 壽光 262700)

皂莢樹的育苗管理與皂角刺的采收技術(shù)

●孔雪華

(山東濰坊科技學(xué)院 山東 壽光 262700)

皂角刺又稱皂角針，是豆科落葉喬木植物皂莢樹的干燥棘刺。其性溫，味辛，一種應(yīng)用非常普遍的中藥，具有排毒和祛除淤腫的作用，臨床上主要用于治療皮膚膿腫等。現(xiàn)代抗癌藥理研究還表明，皂角刺具有抗癌抑癌活性。由于皂莢樹的管理措施比較簡(jiǎn)單粗放，近幾年在北方一些地區(qū)的農(nóng)民或合作社通過種植皂莢樹，采收皂角刺增收致富，效益十分可觀。本文重點(diǎn)介紹皂莢樹的育苗、種植及皂角刺的采收技術(shù)等，供種植者參考。

1關(guān)于皂莢樹

皂莢(GleditsiasinensisLam.)又名皂莢樹、皂角等，屬豆科落葉喬木或小喬木。在我國(guó)分布十分廣泛，適于種植的區(qū)域有吉林、遼寧、河北、河南、山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東、廣西、四川、貴州及云南等地。皂莢樹渾身是寶，皂莢刺內(nèi)含黃酮甙、酚類、氨基酸等，具有很高的藥用價(jià)值；皂莢果可以作為醫(yī)藥食品、保健品、化妝品及洗滌用品的天然原料；皂莢種子可消積化食、開胃，并含有瓜爾豆膠，在造紙、醫(yī)藥和紡織印染等領(lǐng)域也多有應(yīng)用；皂莢樹木材堅(jiān)實(shí)，可以制作家具、農(nóng)具等。

2育苗

2.1播種育苗的季節(jié)差異

2.1.1 秋季播種育苗 秋季果實(shí)成熟期(一般為10月)，從結(jié)實(shí)的皂莢樹上采下果實(shí)，逐一剝開種皮，選用飽滿成熟的種子，澆透底水，然后當(dāng)季播種。

2.1.2 春季播種育苗 如在春季播種，則需將剝好的種子曬干后置于低溫干燥環(huán)境(避免其油脂皂化變質(zhì)，失去發(fā)芽能力)下儲(chǔ)存。也可在秋末冬初，將凈選的種子放入水中浸泡3～4天，待其充分吸水后撈出，混濕沙貯藏、催芽，次年春季當(dāng)種子裂嘴后，進(jìn)行播種。

采用低溫干燥儲(chǔ)存的種子，待春季播種前，取出種子，先用98%的硫酸溶液浸泡15～18分鐘(硫酸溶液的用量以漫過種子為佳，不可以用濃度低的硫酸溶液浸泡，但是隨著濃度降低，處理時(shí)間要相應(yīng)延長(zhǎng))。浸泡時(shí)用小玻璃棒不停攪拌，一旦發(fā)現(xiàn)有1/4左右的皂莢種子種皮有細(xì)小的裂紋時(shí)，即可停止浸泡，倒出硫酸溶液并迅速用清水反復(fù)沖洗種子，直到清洗掉硫酸(可用pH試紙測(cè)定為7)后停止清洗。

種子經(jīng)硫酸溶液浸泡并清洗干凈后，在玻璃或塑料器皿中用40℃左右的溫水(溫水用量以種子體積的5～6倍為佳)對(duì)種子繼續(xù)浸泡(有條件的種植戶可放在35～40℃的恒溫箱中)2～3天，每隔12小時(shí)換等體積的溫水2次，使種子充分吸水膨脹。待胚根露出1～2cm時(shí)即可播種。

2.2播種育苗的技術(shù)要求

播種前整理好育苗床，床土以選擇中性壤土為佳，苗床要澆足底水，然后用50%多菌靈按照10g/m2的比例進(jìn)行土壤消毒。播種時(shí)，開寬1.0～1.3m左右的高畦，撒施一層腐熟堆肥作為基肥，然后按行距33cm，開深5～6cm的橫溝(切記深度不要超過10cm，播種溝過深，芽頂不出地面，造成蜷苗、窩苗甚至不出苗)，每隔4～6cm把種子的胚根朝下排放在溝內(nèi)，播后施人畜糞水，并蓋草木灰，最后蓋細(xì)土，以與畦面齊平為佳。如果覆膜育苗，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有60%左右的種子破土?xí)r，應(yīng)揭去地膜或逐棵摳破地膜。

2.3苗床管理

苗出齊后，要施人畜糞水，以后再中耕除草、追肥1～2次。當(dāng)苗高達(dá)10～15cm、外界溫度達(dá)到15～20℃時(shí)，即可進(jìn)行定植。定植前5～7天，要注意通風(fēng)煉苗，溫度白天保持在18～20℃，夜間保持在15℃左右。定植前2天，澆1次透水，保持土坨不散，以利于起苗。

3皂莢樹的栽培管理

皂莢一般采用植苗造林，一年四季都可栽植。為提高造林成活率，栽植造林前樹苗根可蘸Bt生根粉。樹苗一般選用2～3年生苗，造林前要進(jìn)行小穴整地，穴以50cm見方為佳。如果在山區(qū)栽種，株、行距一般為2m×3m；在平原區(qū)栽種，株、行距一般為3m×4m，最大為4m×5m。如果單純以皂角刺生產(chǎn)為主，栽植密度可以加大，但是行距以能通過一人為佳，便于采收。隨著樹木的生長(zhǎng)，每行確定留存株數(shù)后剩余的作為苗木全部移栽。栽植后澆水、封土、踩實(shí)。每年要對(duì)皂角林除草、施肥，以提高其生長(zhǎng)速度。

4皂角刺的采收

皂角刺全年可采，但以9月至翌年3月間采收為宜。皂角刺的采收非常不容易，一不留神就會(huì)傷及身體。在采收時(shí)，要戴厚手套等防護(hù)設(shè)備，用剪刀逐刺剪下?；蛘哔?gòu)置全機(jī)械化皂角刺采摘機(jī)采集。采收后要注意清理田間遺漏的枝刺，避免扎傷。從田間采收碼放后待售，有條件的種植戶可以對(duì)皂角刺進(jìn)行切片。皂角刺多縱切成為斜片或薄片，厚度在2mm以下，一般是長(zhǎng)披針形，木質(zhì)部黃白色，中心為淡灰棕色而疏松的髓部。皂角刺以刺長(zhǎng)、片薄、純凈、無核梗、色棕紫、切片中間的髓心以棕紅色者為佳。