園藝專業(yè)實踐教學中的激發(fā)教育

張菊平 陳雙臣 陳迪新

摘 要：實踐教學是培養(yǎng)學生的動手能力與創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)。在實踐教學中，以學生為主，采用問題教學法，激發(fā)學生思考，自主學習，主動實踐。施行激發(fā)教育極大地激起了學生的學習動力，錘煉了學生獨立分析問題、解決問題的能力，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

關鍵詞：園藝專業(yè)；問題化教學法；激發(fā)教育；實踐教學；創(chuàng)新能力

中圖分類號 G642.44 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）19-0110-02

Abstract：Practice teaching is essential for the traning of students' practical ability and innovative spirit.In practice teaching， students are inspired to learn to think by adopting the problem teaching method.In the course of practice， students are encouraged to analyze and solve problems.The automation practice results indicate that the teaching effect and quality of production teaching are obviously improved.

Key words：Horticulture；Problem teaching method；Inspiration education；Practice teaching；Innovative ability

園藝專業(yè)是以生物學為基礎，研究果樹、蔬菜、花卉、蕓香植物等園藝植物的育種、栽培和生理等的理論與技術的學科。本專業(yè)實踐性極強，對實踐教學要求較高。在實踐教學中，采取多種措施，實施激發(fā)教育，全面提高教學質量。激發(fā)教育就是在教學中對學生的學習欲望和激情進行激勵、鼓勵與開發(fā)，包含學習動機、學習興趣、思維能力、問題意識以及探索精神的激發(fā)，增強誠信意識和創(chuàng)新能力[1-3]。

1 自主學習，主動實踐，有效學習

社會的發(fā)展與進步對于人才的需求是在具有專業(yè)素質的基礎上，要有較高的自主學習和創(chuàng)新能力。學科前沿變化飛快，要不斷學習新知識，才能適應工作要求[4]。所以培養(yǎng)和造就學生自主學習的良好習慣尤為重要。在教學中，把激起自主學習興趣，培養(yǎng)實踐能力、創(chuàng)新才能作為教學的核心和目的，采用課堂討論形式讓學生多參與，變被動為主動，使學生主動提出問題，激發(fā)學生主動思考、發(fā)散式思考，營造主動學習的氛圍，使教學內容不局限在書本、課堂。課下任課老師盡量抽出時間與學生多交流、多溝通，答疑不能局限于本課程的內容，必要時引導學生如何進行四、六級英語學習、專業(yè)學習、SRTP項目申報以及考研的準備等等。在課程論文、生產實習等實踐環(huán)節(jié)采用學生自選題目，培養(yǎng)學生獨立設計能力。在生產實習前，發(fā)放備選題目問卷調查，學生踴躍地自選題目，激發(fā)學習興趣與熱情[5]。結合專業(yè)特點開展第二、第三課堂活動，通過SRTP、挑戰(zhàn)杯等活動激發(fā)學生的學習熱情和創(chuàng)新意識。

實驗有驗證性、設計性、綜合性實驗之分。除了少部分實驗是讓學生按照規(guī)定的步驟進行實驗去驗證已知的內容，多數(shù)情況下著重強調把實驗作為一種手段去探究問題、分析問題，提出假設，再通過實驗去驗證假設。在實驗過程中老師要給予一定的幫助和引導。引導學生學思結合、學做結合、學練結合；倡導自主化、問題化、創(chuàng)新型等有效形式，把高興趣、高效率放在第一位。在開放實驗中，激發(fā)學生提高實踐的主動性，自己設計、自行操作，運用所學知識分析問題、解決問題，收效比教師的演示實驗要好很多。

2 設計問題化情境，激發(fā)學生思考

在實驗、課程論文、實習過程中創(chuàng)設“問題化情境”，激發(fā)學生探索的欲望，強化他們探究的動機，使學生總有要思索和考慮的內容和需要解決的問題，頭腦中常掛問號，心中總有目標，激發(fā)學生學會思考，通過觀察、試驗、調查、模擬探究等系列活動，解決問題，得出結論，體驗科學探究的過程和方法，得到鍛煉，收獲快樂。例如，在園藝植物栽培學的實驗——番茄植株調整課上設置問題，“番茄植株開花越多，結果就越多嗎？”、“結果越多，產量越高嗎？”、“開花與結果有何關系？”、“如何保證高產高效？”等等，這樣做就是給學生啟發(fā)，認真思考的機會。通過分析和采集數(shù)據(jù)，讓學生明白“開花、結果、效益三者間的關系”，使學生認識到茄果類蔬菜生產中“疏花疏果”的重要性。只有創(chuàng)設合適的問題化教學情境，才有利于提高學生學習能力，有助于學生的全面發(fā)展又不失個性。

3 做中學，激發(fā)學生熱情

以往生產實習教學中，側重知識傳授和技能訓練，基本上采用由教師統(tǒng)一講授實習內容，且每一個內容講的過多、過細，將學生置于被動接受知識的地位，造成學生思維僵化，不能靈活運用所學知識，嚴重阻礙了學生創(chuàng)新能力的發(fā)展，從而造成實習效果不佳。針對過去存在的問題，在生產實習教學過程中，我們以技能培養(yǎng)為主線，采用“學生主體，教師引導”的“做中學”實踐教學方法[6-7]。讓學生根據(jù)實物實際操作，自主參與設計，獨立思考，創(chuàng)新思維，任個性發(fā)揮。教師在此過程中總體把握、實施指導。

實證表明：做才能學會、記住，理解透徹。這種教學方式更強調學生學習過程中的主動發(fā)現(xiàn)、探究與歸納。學習的過程變?yōu)閷W生提出問題→猜想預測→動手操作→記載信息→解釋討論→得出結論→表達交流的主動過程，提高了學習的主動性，極大地激發(fā)了學生的學習熱情和動力，更好地培養(yǎng)了學生的科學態(tài)度、科學精神和科學思維，鍛煉了學生發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和解決問題的能力[8]。

4 多點考核，綜合評價

以往普遍存在一個問題，即一門課、一張卷、一個成績的做法，導致“平時不學習、考前靠突擊，死記加硬背，考后全忘光”。為了改變這種狀況，我們采用課前、課中、課后等多點考核，多點計分，改重視結果為注重過程，在對基礎知識、基本方法的考核基礎上，側重考核對知識的理解、融會貫通以及應用的能力。學生的能力不是由幾門課程的成績所能反映的，而是動手能力、創(chuàng)新能力、適應能力的綜合體現(xiàn)。因此，必須改革考核方式。學生學的靈活、不被分數(shù)所累、興趣廣泛、能參加各種活動，鍛煉的機會多、鍛煉的就會全面，其綜合素質就高，分析、解決問題的能力及適應環(huán)境的能力、創(chuàng)新能力就會增強，參加工作后很快能適應環(huán)境、融入集體，打開局面，做出成績。綜合評估第一課堂的學習成績、第二課堂（科技競賽、科技創(chuàng)新活動）的活動狀況、第三課堂的社會實踐表現(xiàn)情況，從德、智、體等方面綜合考慮，做出客觀評價[6-8]。

5 結語

園藝專業(yè)實踐教學中實施激發(fā)教育，極大地調動了學生的學習積極性和主動性，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力和工作能力。此舉值得推廣。

參考文獻

[1]張德江.激發(fā)教育：教育教學改革之路[J].中國高等教育，2010（20）：38-40.

[2]牛俊邦，宋玉強.激發(fā)學生學習熱情，搞好專業(yè)生產實習[J].科教文匯，2010（9）：29-303.

[3]于微波，劉克平.淺談生產實習教學中的激發(fā)教育[J].實驗室研究與探索，2011，30（10）：365-367.

[4]李慧，姜長泓，魏紅偉.以自主學習和激發(fā)教育為核心的高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)研究與實踐[J].實驗室科學，2012，15（2）：6-8.

[5]李慧，劉克平，尤文.自動化專業(yè)教學活動中激發(fā)策略的研究與實踐[J].實驗室研究與探索，2011，30（10）：232-234.

[6]于微波，黃艷秋.以激發(fā)教育為核心的生產實習教學模式研究與實踐[J].長春工業(yè)大學學報（高教研究版），2011，32（3）：24-25.

[7]佘德琴，顧繪，孫正國，等.園藝技術專業(yè)“前校后園，校崗直通”工學結合人才培養(yǎng)模式的實踐探索[J].中國職業(yè)技術教育，2014（2）：47-51.

[8]戴立勛，黃曉鵬，孫偉.農機化專業(yè)生產實習實踐與探索[J].中國現(xiàn)代教育裝備，2014（7）：70-71，74.

（責編：徐煥斗）