中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教育改革的探索

于蘇杰

【摘要】當今社會日新月異，旅游業(yè)的發(fā)展變化更是迅猛。對于職業(yè)性很強的中等職業(yè)院校來說，如何在旅游管理專業(yè)課堂教育中緊跟時代步伐，深化課堂改革，推動旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的進一步開展是很重要的。本文從實際情況出發(fā)，運用文獻資料法、案例分析法對中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教育改革的方向及方法進行了闡述。希望本文的研究能夠推動旅游管理專業(yè)課堂教育的進一步發(fā)展。

【關鍵詞】中等職業(yè)院校 旅游管理 課堂改革

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）09-0217-01

1.引言

1.1研究背景

當今社會越來越需要具有實際工作能力的應用型人才，而職業(yè)院校正是培養(yǎng)應用性和實操性能力人才的重要場所。作為職業(yè)院校的初級層次，中等職業(yè)院校承擔著為職業(yè)院校學生今后的發(fā)展打基礎的任務。

1.2研究內容

首先本研究對中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)的課堂教學現(xiàn)狀進行了分析，從而發(fā)現(xiàn)其中存在的問題；其次，根據(jù)現(xiàn)狀及其反映出的問題，指明旅游管理專業(yè)課堂教學的改革方向；在明確了改革方向之后，進一步提出課堂教學改革的具體方法，從而能夠對實踐提出指導性建議。

1.3文獻綜述

焦明（2011）在《旅游管理專業(yè)教學體系建設的研究》中提出，旅游管理專業(yè)的發(fā)展是一個體系化的進程，需要從多角度全方位的進行教學體系的建立，在涉及的人員中，需要尋求教師、學校、學生和企業(yè)的配合。夏繼勛（2014）在《旅游管理專業(yè)實踐教學模式的創(chuàng)新研究》中提出，學校的旅游管理專業(yè)的課堂教學應該與旅游業(yè)的發(fā)展變化相適應，祖耀教師積極創(chuàng)新教學模式，以適應不斷變化的時代需求，滿足學生學習的訴求。

2.中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教育教學現(xiàn)狀分析

2.1教師方面

在教師素質方面，中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)的教師在專業(yè)素質方面不過硬。很多教師都不是旅游管理專業(yè)畢業(yè)的，他們往往是半道出家，從事旅游管理專業(yè)的教學工作，這就導致他們對旅游管理專業(yè)的重要作用意識不夠，在教授學生時，只能照本宣科，沒有自己的深入理解，整堂課也就平淡無味了。

2.2學生方面

中等職業(yè)學校學生對學習的主動性和積極性不高，對旅游管理專業(yè)知識的學習主要依靠教師課堂上的講授，這就使得學生在接受知識的過程中完全處于被動狀態(tài)，大大影響知識的理解與應用；在對旅游管理專業(yè)課堂的認識上，很多學生不重視課堂學習，認為課堂上教師講的內容自己即使不學也完全可以掌握，態(tài)度的不端正影響了學生的學習效果。

3.中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教育改革方向

3.1以就業(yè)為導向

中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教育應當以就業(yè)為導向，職業(yè)院校作為我國教育事業(yè)的一大組成部分，根本目的在于彌補學術類院校重理論、輕實踐的不足，培養(yǎng)學生實際工作的能力，使學生具備承擔工作任務的重擔。在中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)的課堂教學中，教師應當在課堂上向學生滲透旅游管理專業(yè)學生應當具備的專業(yè)素質，并且讓學生明確自己今后的就業(yè)方向，提早做好職業(yè)規(guī)劃。

3.2完善學校課程安排

中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)在課程設置上，應當遵循理論與實踐相結合的原則，將理論課與實踐課結合起來，在每周的周五，組織學生進行實際情景模擬演練，一方面檢驗學生對本周理論知識的掌握運用情況，另一方面也可以訓練學生的反應能力以及應急處理能力。

4.中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教育改革方法

4.1營造平等和諧的師生關系

我國古代強調教師的角色是“良師益友”，在現(xiàn)代社會也同樣適用。旅游發(fā)展強調經濟發(fā)展與自然環(huán)境之間的和諧，在旅游管理專業(yè)課堂教學中，我們也強調師生關系的平等與和諧。平等和諧師生關系的營造需要教師尊重并熱愛學生，以學生的實際訴求為自己講課的出發(fā)點與落腳點；要經常征求學生關于自己講課的建議以提高課堂質量。

4.2營造愉悅輕松的課堂氛圍

輕松愉悅的課堂氛圍有助于提高學生的學習效率。在旅游管理專業(yè)課堂教學的教學過程中要運用多種教學方法營造輕松愉悅的課堂氛圍，提高課堂教學效率與學習效率。例如在講旅游專業(yè)管理人員應具備的素質時，可以用一段小視頻進行導入或者邀請學生現(xiàn)場模擬，通過具象的影像或者真人演示，學生能夠更直觀的了解應具備素質的重要性。并且，這種不同于以往教師教學生學模式的課堂，能夠讓學生真正成為學習的主人，體會學習的快樂。

5.結語

中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教學的改革是一個長期的過程，不僅體現(xiàn)在實施過程的長期性而且體現(xiàn)在成效獲得的長期性。通過教師改變授課模式，能夠調動學生積極性；通過營造和諧平等的師生關系有利于愉悅學習氛圍的形成，促進教學與學習效率的提高。希望本文有關中等職業(yè)學校旅游管理專業(yè)課堂教學的改革研究能夠促進教育教學的創(chuàng)新發(fā)展，并最終對旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)產生一定的積極作用。

參考文獻：

[1]焦明，旅游管理專業(yè)教學體系建設的研究[J]， 旅游季，2011年第5期