探析供應鏈管理中回收供應鏈的課程設計

朱先月

摘要：大專類院校學生普遍較本科類院校學習基礎薄弱，因此專業(yè)課教師應當選用具有直觀效果的教學方法幫助學生提升學習興趣。物流管理專業(yè)的學生對知識的實用性要求較高，因此在課堂中引入實踐操作，對學習效果會有很大幫助。

關鍵詞：課例設計；供應鏈管理；回收；物流

中圖分類號：F274-4文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）07-0202-01

供應鏈作為一門實踐性很強的專業(yè)科學，應該選用以直觀感知為主和以實際訓練為主的教學方法。因此在設計時應用了演示法和練習法為主要的教學方法。

實際課例探析：

教學目的：以“就業(yè)為導向，能力為本位，學生為主體，任務為載體”的教學原則。確定本課例的知識目標：掌握物品的回收流程；掌握回收供應鏈的實施過程。能力目標：能正確編制物品回收物流流程。

教學重難點：教學重點，回收物流業(yè)務流程及回收供應鏈的實施過程。教學難點，意識到回收物流的重要性。

教學方法：通過實訓情境設置，以直觀演示法和練習法為主要教學方法。

教學過程：為了實現(xiàn)教學目標，體現(xiàn)以教師為主導，學生為主體的教學理念。

其一課程導入：

汽車企業(yè)現(xiàn)場工位器具的回收；淘寶購物紙箱的回收（圖片展示）；問：日常生活中除了以上物品，還有哪些物品是可以回收的？例如廢電池的回收、牛奶玻璃瓶的回收、工業(yè)廢水的回收、舊衣服的回收、金屬易拉罐的回收。

其二學習新知：

內(nèi)容一：回收供應鏈概述。1）回收物流（Returned Logistics）。指對排放物中有再利用價值的部分加以分揀、加工，使其成為有用的物資重新進入生產(chǎn)和消費領域的流動形式。變廢為寶是對回收物流的最直接描述，回收物流處理得好，可以增加資源的利用，可以降低能量的消耗，可以減少環(huán)境污染，我們應通過合理的方法最大限度地回收和利用廢品中有價值的部分。2）回收供應鏈的含義。是指為了從客戶手中回收使用過的產(chǎn)品，并對回收品進行處置或者再利用，而進行的回收、檢測和分類過程。

內(nèi)容二：供應鏈回收管理考慮的因素。1）貨品回收的動因研究。A.日益縮短的產(chǎn)品生命周期。隨著科技的飛速發(fā)展，許多行業(yè)新產(chǎn)品層出不窮，這種趨勢使得消費者放棄了那些將要被淘汰的產(chǎn)品，大量的包裝、退貨等都需要物流活動進行回收。B.使用價值的相對性。在不同的資源利用技術和經(jīng)濟條件下，對于在某一領域已經(jīng)沒有實用價值的產(chǎn)品，可以在另一領域再次發(fā)揮它的作用。例如：我國環(huán)保項目改造建立沼氣燃燒系統(tǒng)。C.為獲取再生資源。一些廢舊物資經(jīng)過簡單的加工，便可再次投入使用?；厥掌窔埓嬷镔Y的使用價值。例如：廢電池回收品經(jīng)簡單加工恢復其使用價值。例如：回收的包裝箱，酒瓶。帶著疑問學習：針對牛奶玻璃瓶、廢舊電池、廢棄衛(wèi)生紙這三種物品制定合理的回收流程。2）貨品回收的業(yè)務流程。A.收集、回收?；厥帐菍㈩櫩退钟械漠a(chǎn)品通過有償或無償?shù)姆绞椒祷劁N售方，即所需收集的廢舊貨品的準確地理位置、廢舊貨品的數(shù)量、貨品目前的使用狀況等。B.預處理：分類、檢驗、處理決策。根據(jù)產(chǎn)品的質量，對產(chǎn)品進行分類，以確定產(chǎn)品的再使用、重新加工或廢棄處理等。對于不需做什么處理的產(chǎn)品，可再次投放到市場使用。對于需要處理的產(chǎn)品，可進行進一步的加工處理，以便投放市場再次使用。C.再處理：維修、翻新、再造。再處理的過程包括產(chǎn)品的清潔、分拆、再加工和再裝配。D.產(chǎn)品再生循環(huán)/產(chǎn)品再分配/廢棄物的報廢處理。產(chǎn)品再生循環(huán)，主要指再生物料可直接用于其他企業(yè)加工的原材料；產(chǎn)品再分配，把可再使用和再處理過的產(chǎn)品投放到市場；廢棄物的報廢處理，對沒有經(jīng)濟價值或嚴重危害環(huán)境的回收品進行機械處理、地下掩埋等安全處理。3）貨品回收的意義。提問：我們進行貨品回收對社會和自然有哪些益處？A.回收產(chǎn)品再生可以節(jié)約能源。B.通過再生減少廢舊產(chǎn)品對環(huán)境的破壞污染。

內(nèi)容三：供應鏈回收管理考慮的因素。1）回收流程設計的原則。A.產(chǎn)品全生命周期“從搖籃到再現(xiàn)”的設計。傳統(tǒng)產(chǎn)品“從搖籃到墳墓”轉變成產(chǎn)品全生命周期“從搖籃到再生”的設計。B.綠色原則（“5R”原則）。即“reduce”節(jié)約資源，減少污染；“reevaluate”綠色生活，環(huán)保選購；“reuse”重復使用，多次利用；“recycle”分類回收，循環(huán)再生；“rescue”保護自然，萬物共存。2）回收供應鏈的核心內(nèi)容。A.產(chǎn)品獲得。產(chǎn)品獲得是指從消費者處獲得產(chǎn)品的過程。B.回收物流。為了重新獲取產(chǎn)品的使用價值或正確處置廢棄產(chǎn)品。C.檢測和分類處理。檢測回收品的質量水平，以及為各個產(chǎn)品制定恰當?shù)奶幚聿呗浴.再處理。E.分銷和銷售。3）回收供應鏈的實施過程。A.回收供應鏈業(yè)務流程。針對回收供應鏈上的核心企業(yè)展開，通過這些過程實現(xiàn)一個新的生命周期。B.回收中心的業(yè)務流程。會針對零售商和制造商的指導來處理回收品。C.成員企業(yè)間的業(yè)務流程。對自己的業(yè)務流程做相應的重組，因為回收供應鏈吸收的是各成員競爭力最強的那部分或回收中心自己所缺的那部分。

其三課堂練習：

解決任務：針對牛奶玻璃瓶、廢舊電池、廢棄衛(wèi)生紙這三種物品制定合理的回收流程，并在紙上畫出。

其四課后作業(yè)：

觀察生活中的垃圾，選擇一種，編制回收物流流程，將其變廢為寶。

其五課堂小結：

充分肯定學生的課堂表現(xiàn)，鼓勵學生為本課做小結，教師做最后的歸納梳理。

責任編輯：楊國棟