基于葉片數(shù)增長動態(tài)的營養(yǎng)液供給對番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

張　芳，薛緒掌，張建豐，李銀坤，王利春，許高平

（1 西安理工大學(xué)水利水電學(xué)院，陜西西安 710048；2 國家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中心，北京 100097）

基于葉片數(shù)增長動態(tài)的營養(yǎng)液供給對番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

張芳1，2，薛緒掌2，張建豐1*，李銀坤2，王利春2，許高平2

（1 西安理工大學(xué)水利水電學(xué)院，陜西西安 710048；2 國家農(nóng)業(yè)智能裝備工程技術(shù)研究中心，北京 100097）

【目的】針對基質(zhì)栽培番茄的營養(yǎng)液管理問題，研究了基于葉片數(shù)增長動態(tài)調(diào)控營養(yǎng)液供給對番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響?！痉椒ā繙厥一|(zhì)栽培條件下，以番茄為試驗(yàn)材料，根據(jù)植株每增長 1、2 和 3 片葉時(shí)營養(yǎng)液濃度的提高幅度分別設(shè)置 TR0.1（0.1 mS/cm）、TR0.2（0.2 mS/cm）和 TR0.3（0.3 mS/cm）3 個(gè)處理，即葉片數(shù)增長動態(tài)處理；另設(shè)常規(guī)營養(yǎng)液管理模式作為對照（CK），即番茄定植至開花前、開花至第一穗果坐果、第一穗果坐果至采收結(jié)束 3 個(gè)生育期內(nèi)供給營養(yǎng)液濃度分別為 1.5、2.1 和 2.7 mS/cm。通過測定營養(yǎng)液總鹽含量和番茄株高、莖粗、葉片數(shù)、產(chǎn)量、養(yǎng)分利用率和品質(zhì)等指標(biāo)對不同營養(yǎng)液管理方法進(jìn)行評價(jià)。【結(jié)果】葉片數(shù)增長動態(tài)處理（TR0.1、TR0.2和TR0.3）營養(yǎng)液濃度提高頻率是 CK 的 2.0～5.6 倍，且可利用的營養(yǎng)液總鹽含量、大量元素和微量元素的總含量均表現(xiàn)為 CK＞TR0.1＞TR0.2＞TR0.3。葉片數(shù)增長動態(tài)處理（TR0.1、TR0.2和TR0.3）和 CK 的莖粗和葉片數(shù)受營養(yǎng)液濃度提高幅度影響較小。TR0.1 處理的產(chǎn)量和營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率比 CK分別提高了 30.4% 和 37.7%（P＜0.05）。與 CK 相比，TR0.1、TR0.2 和 TR0.3 處理的果實(shí)中硝酸鹽含量和可滴定酸含量分別降低了 19.4%～68.6%和16.7%～23.2%（P＜0.05），總可溶性固形物和糖酸比分別增加了0.8%～12.9%（P＜0.05，TR0.3 除外）和 31.3%～34.7%（P＜0.05），說明葉片數(shù)增長動態(tài)處理的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)于CK?；谌~片數(shù)增長動態(tài)調(diào)控營養(yǎng)液供給的方法中，與 TR0.3 處理相比，TR0.1 處理的株高增加 7.5 cm（P＜0.05），產(chǎn)量和營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率分別提高了 30.7% 和 29.4%（P＜0.05）；TR0.1 處理果實(shí)硝酸鹽含量、總可溶性固形物、可滴定酸含量和糖酸比均最高，除糖酸比外，各處理呈顯著性差異?！窘Y(jié)論】基于葉片數(shù)增長動態(tài)調(diào)控營養(yǎng)液濃度供給的方法優(yōu)于常規(guī)基質(zhì)栽培營養(yǎng)液管理方法，可以實(shí)現(xiàn)基質(zhì)栽培番茄的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，提高營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率，其中每增長 1 片葉營養(yǎng)液濃度增加 0.1 mS/cm 的供給方法（TR0.1），因營養(yǎng)液濃度變化速率快，濃度變化幅度小，對促進(jìn)番茄生長、養(yǎng)分吸收及增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)的效果最好，為供試條件下最優(yōu)的營養(yǎng)液調(diào)控方法。

基質(zhì)栽培；葉片數(shù)增長動態(tài)；營養(yǎng)液濃度；番茄；產(chǎn)量

全球 90% 以上的無土栽培為基質(zhì)栽培［1］，當(dāng)基質(zhì)中僅含有一定比例草炭（無其它有機(jī)肥）時(shí)，由營養(yǎng)液全程補(bǔ)充供給蔬菜生長所需的各種營養(yǎng)元素和水分的基質(zhì)栽培中，營養(yǎng)液的供給時(shí)間、量和濃度是栽培技術(shù)的關(guān)鍵，直接影響作物生長、產(chǎn)量和品質(zhì)［2-4］。實(shí)際生產(chǎn)中，營養(yǎng)液濃度的高低可通過營養(yǎng)液電導(dǎo)率（electrical conductivity，簡寫為 EC）表示，反映其鹽類含量，是溫室營養(yǎng)液管理的重要參數(shù)之一［5］。番茄在苗期的適宜電導(dǎo)率為 0.8～1.0 mS/cm，定植到第一穗花開放或第一穗結(jié)果時(shí)為 1.0～1.5 mS/cm，結(jié)果盛期為 1.5～2.2 mS/cm［6-7］。由于營養(yǎng)液濃度與溫度、光照等有關(guān)，同種作物冬季低溫期營養(yǎng)液濃度宜高，夏季稍低［8-10］，結(jié)果期在夏季時(shí)采用2.0～2.5 mS/cm 為宜［6，10］。

適時(shí)適當(dāng)取值是營養(yǎng)液濃度供給的關(guān)鍵。雖然上述番茄營養(yǎng)液濃度供給范圍已被給出，但各生育期持續(xù)時(shí)間較長且營養(yǎng)液濃度范圍跨度較大（最大可至 0.7～1.0 mS/cm）。若濃度取值較高，且在環(huán)境因素影響下，可能由于養(yǎng)分被植株吸收不充分而造成浪費(fèi)。近幾十年來，已有水稻葉齡診斷施肥法［11-12］，以葉齡跟蹤為基礎(chǔ)，通過對水稻生育過程的預(yù)測及主莖葉片長勢的判斷，進(jìn)行科學(xué)施肥和合理灌水來提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。此法已成功應(yīng)用于水稻［13-15］、玉米［16-17］和棉花［18］等植物的栽培技術(shù)中，利用葉齡模式可預(yù)知關(guān)鍵葉齡的伸展日期，有的放矢采取肥水促控措施，可達(dá)到事半功倍的效果［19-20］。眾多研究表明，水稻葉齡診斷施肥法比常規(guī)施肥法可提高肥料利用率，改善稻米品質(zhì)和增加產(chǎn)量［11，21-23］。有研究表明，同一品種番茄葉片與花穗位置基本固定，所以葉齡在一定程度上可以反映其生育進(jìn)程［24-25］，且番茄葉齡可由其長出的完全葉片數(shù)來表示。因此，我們假設(shè)在上述番茄營養(yǎng)液濃度供給范圍基礎(chǔ)上，通過精準(zhǔn)掌握植株生長動態(tài)并適當(dāng)調(diào)控營養(yǎng)液濃度供給值，能夠提高番茄產(chǎn)量和營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率，改善果實(shí)品質(zhì)。本試驗(yàn)通過研究基于葉片數(shù)增長動態(tài)調(diào)控營養(yǎng)液濃度供給對基質(zhì)栽培下番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以期為以葉齡調(diào)控營養(yǎng)液的基質(zhì)栽培管理方法提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于 2014年5～9 月在北京小湯山國家精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)研究示范基地日光溫室內(nèi)進(jìn)行。供試番茄品種為“菲騰”。營養(yǎng)液采用山崎番茄專用營養(yǎng)液配方和通用微量元素配方［26］按比例混合而成?；|(zhì)配方是草炭、蛭石和珍珠巖，其體積比為 5 : 3 : 1，容重為 0.3 g/cm3，基質(zhì)持水量為 0.65 cm3/cm3?；|(zhì) pH 6.80、電導(dǎo)率 0.36 mS/cm、全氮 0.52%、全磷 0.07%、全鉀1.30%、有機(jī)質(zhì) 301.79 g/kg。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

根據(jù)植株每增長 1、2 和 3 片葉時(shí)營養(yǎng)液濃度的提高幅度分別設(shè) TR0.1（0.1 mS/cm）、TR0.2（0.2 mS/cm）和 TR0.3（0.3 mS/cm）3 個(gè)處理，即葉片數(shù)增長動態(tài)處理，營養(yǎng)液濃度變化范圍均為 1.5～2.7 mS/cm；另設(shè)常規(guī)營養(yǎng)液管理模式（CK），即番茄定植至開花前、開花至第一穗果坐果、第一穗果坐果至采收結(jié)束 3 個(gè)生育期內(nèi)供給營養(yǎng)液濃度分別為1.5、2.1 和 2.7 mS/cm。每個(gè)處理 4 重復(fù)，每個(gè)重復(fù)錯(cuò)開交叉排列，如圖1所示。

圖1　試驗(yàn)設(shè)計(jì)（俯視）及基質(zhì)槽（側(cè)視）示意圖Fig.1　Schematic diagram of the experiment design（overlook view）and substrate tank（side view）

試驗(yàn)用基質(zhì)栽培槽 32 個(gè)，每 2 個(gè)槽豎向排列為1 個(gè)重復(fù)。單個(gè)槽長 60 cm、寬 42 cm、高 18cm，槽內(nèi)呈三角狀栽培 3 株番茄，株距 30 cm，行距 80 cm。每個(gè)處理采用獨(dú)立的營養(yǎng)液儲液桶和供液管道，每個(gè)儲液桶內(nèi)放置 1 個(gè)潛水泵，潛水泵在供液管道上依次連接過濾器、壓力表、電磁閥、流量計(jì)和滴灌管。設(shè)置 3 支滴灌管平行放于基質(zhì)栽培槽上，基質(zhì)槽底面中心設(shè)排液孔，孔徑 2 cm，排液孔下放置排液收集容器。每個(gè)處理均在其第 2 重復(fù)的基質(zhì)栽培槽內(nèi)安插 1 支與控制器相連接的水分傳感器。各處理營養(yǎng)液儲液桶至滴灌管的供液管道長度均相等，并且控制器控制各處理電磁閥和潛水泵同時(shí)啟閉。

5月29日選擇 7 葉且長勢一致的苗進(jìn)行定植，基質(zhì)槽表面覆黑白膜（白膜向上）防止基質(zhì)水分蒸發(fā)，每個(gè)處理營養(yǎng)液初始供給濃度均為 1.5 mS/cm。緩苗一周，9 片葉時(shí)按照葉片數(shù)增長動態(tài)提高營養(yǎng)液濃度幅度進(jìn)行處理。留四穗果，7月21日摘去生長點(diǎn)，9月1日停止供液，9月7日結(jié)束試驗(yàn)，共 102天。5月29日～6月24日，4 個(gè)處理每日 7：00～18：00 整點(diǎn)時(shí)刻供液量為 0.22 L/（plant·h），6 月24日后整點(diǎn)供液量按下式計(jì)算：

式中：w 為整點(diǎn)時(shí)刻供液量（L）；θ上限為供液上限（cm3/cm3），取基質(zhì)持水量 0.65 cm3/cm3；θ下限為供液下限（cm3/cm3），即整點(diǎn)時(shí)刻所測得的基質(zhì)含水量；v 為基質(zhì)栽培槽內(nèi)基質(zhì)體積（cm3）；α為供液系數(shù)，假設(shè)每次供液后均有 30% 的液排出量，取 α=1.3。

整個(gè)試驗(yàn)過程中各處理營養(yǎng)液排出液電導(dǎo)率與所供營養(yǎng)液電導(dǎo)率的差值在 1.0～1.2 mS/cm 范圍內(nèi)，pH 值維持于 5.5～6.5 范圍內(nèi)。

1.3測定項(xiàng)目與方法

基質(zhì)含水量由4個(gè)水分傳感器每 10 min 所測基質(zhì)含水量的平均值求得。每小時(shí)供液量由控制器統(tǒng)計(jì) 1 小時(shí)內(nèi)流過流量計(jì)的液量。每小時(shí)排液量為 1小時(shí)內(nèi)基質(zhì)栽培槽中多余營養(yǎng)液由排液孔流入收集槽的液量。營養(yǎng)液和排出液的電導(dǎo)率及pH 分別采用雷磁 DDS-307 型電導(dǎo)率儀和 pH-HJ90B 酸度計(jì)測量。

營養(yǎng)液配制采用軟化水，電導(dǎo)率為 0.026 mS/cm，酸堿度為 7.01。選用山崎番茄配方為 1 個(gè)劑量，即為基礎(chǔ)濃度（S），以 0.2 的濃度幅度差配制一系列不同濃度的營養(yǎng)液，測出每級濃度營養(yǎng)液所對應(yīng)的電導(dǎo)率，得到營養(yǎng)液濃度（S）與電導(dǎo)率（EC）間關(guān)系為 EC=1.0079S+0.1165，R2=0.9994。

番茄定植后，觀測各處理植株生長狀況。葉片是從第 1 片真葉到頂部的葉片數(shù)量，頂部葉片面積占其下一片葉面積 1/2 時(shí)即為一片葉，每 2 d 觀測一次；株高是從植株莖基部到生長點(diǎn)的高度，用卷尺測量；莖粗是莖基部以上 1 cm 處的直徑，用游標(biāo)卡尺測量。每個(gè)處理以重復(fù)為單位，在定植后第 65 d、70 d、75 d、80 d、85 d、90 d、96 d、102 d 分別按果穗位置采收成熟果實(shí)，由電子天平（精度 0.1 g）稱重并記錄鮮重，即為日采收量，共采收8次；分別累積各果穗位置的果實(shí)重量，即為各果穗采收量；8次采收果實(shí)的總重量為每個(gè)重復(fù)的產(chǎn)量。

第二穗果成熟時(shí)，選取大小一致的果實(shí)測定總可溶性固形物和可滴定總酸含量?？偪扇苄怨绦挝锖坎捎谜凵鋬x法（日本數(shù)字手持折射儀 PR-32）測定，總酸含量采用指示劑滴定法（GB/T 12293-90）測定。

1.4數(shù)據(jù)計(jì)算與處理

營養(yǎng)液累積使用量（L/m2）=累積供液量（L/m2）-累積排液量（L/m2）

營養(yǎng)液電導(dǎo)率（EC）對應(yīng)的濃度（劑量）=（EC-0.1165）/1.0079

營養(yǎng)液可利用總鹽含量（kg/m2）=營養(yǎng)液累積使用量（L/m2）×營養(yǎng)液電導(dǎo)率（EC）對應(yīng)的濃度（劑量）×1 個(gè)劑量的總鹽含量（kg/L）

營養(yǎng)液各大量元素可利用總含量（mol/m2）=營養(yǎng)液累積使用量（L/m2）×營養(yǎng)液電導(dǎo)率（EC）對應(yīng)的濃度（劑量）×1 個(gè)劑量時(shí)每升營養(yǎng)液含各大量元素摩爾數(shù)（mol/L）

營養(yǎng)液各微量元素可利用總含量（g/m2）=營養(yǎng)液累積使用量（L/m2）×營養(yǎng)液電導(dǎo)率（EC）對應(yīng)的濃度（劑量）×1 個(gè)劑量時(shí)每升營養(yǎng)液含各微量元素克數(shù)（g/L）

營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率（kg/kg）=產(chǎn)量（kg/m2）/營養(yǎng)液可利用總鹽含量（kg/m2）。

數(shù)據(jù)采用 Microsoft Excel 處理，用 SPSS16.0 軟件中 Duncan 比較法進(jìn)行差異顯著性分析。

2　結(jié)果與分析

2.1不同處理營養(yǎng)液濃度供給過程及營養(yǎng)液元素供給量

供給過程中不同處理營養(yǎng)液濃度變化范圍均為1.5～2.7 mS/cm，但各處理營養(yǎng)液濃度提高幅度不同，營養(yǎng)液濃度變化的天數(shù)呈現(xiàn)差異。由圖2可知，定植 15～51 d 內(nèi)，TR0.1、TR0.2、TR0.3 和 CK的營養(yǎng)液濃度變化較大，提高濃度幅度的平均天數(shù)分別為 3.3、7.3、9.1 和 18.5 d，可得 TR0.1、TR0.2和 TR0.3 營養(yǎng)液濃度提高頻率是 CK 處理的 5.6 倍、2.5 倍和 2.0 倍。

圖2　不同處理營養(yǎng)液濃度供給過程Fig.2　Supplying process of nutrient solution concentration of different treaments

由表1可知，不同處理累積供液量、累積排液量和累積使用量均隨定植時(shí)間增加呈上升趨勢，各處理間均無顯著性差異。表1和表2顯示，定植 96天時(shí)，與 CK 相比，TR0.1、TR0.2 和 TR0.3 處理營養(yǎng)液可利用總鹽含量分別降低了 5.3%、5.6% 和 6.2%（P＜0.05），營養(yǎng)液大量元素（N、P、K、Ca、Mg 和 S）和微量元素（Fe、B、Mn、Zn、Cu 和 Mo）可利用總含量均分別降低了 4.8%、5.3% 和 5.8%（P＜0.05），說明同等液量條件下，與 CK 處理相比，葉片數(shù)增長動態(tài)處理（TR0.1、TR0.2 和 TR0.3）可顯著減少營養(yǎng)液養(yǎng)分使用量。葉片數(shù)增長動態(tài)處理中，TR0.1處理定植 96 d 時(shí)營養(yǎng)液可利用總鹽含量、大量元素與微量元素可利用總含量最高，比 TR0.3 處理均高 1.0%（P＜0.05），與 TR0.2 處理相比均無顯著性差異。

表1　不同處理累積供液量、累積排出液量、營養(yǎng)液累積使用量和可利用總鹽含量Table 1　Accumulation amounts of nutrient solution for supplying， discharge and using and total salt contents in different treatments

表2　定植 96 天時(shí)不同處理營養(yǎng)液大量元素和微量元素可利用總含量Table 2　Total contents of macroelements and microelements in nutrient solution for using in different treatments in 96th day after the transplanting

2.2不同處理對番茄植株生長的影響

由表3看出，定植后 54 d 時(shí)，TR0.1 處理的番茄株高比 CK 顯著降低 2.75 cm（P＜0.05），比 TR0.3處理顯著增加 7.50 cm（P＜0.05），與 TR0.2 處理無顯著差異。隨定植時(shí)間增加，各處理莖粗和葉片數(shù)受營養(yǎng)液濃度提高幅度影響較小，無顯著差異。

表3　不同處理對番茄株高、莖粗和葉片數(shù)的影響Table 3　Effect of different treatments on tomato plant height， stem diameter and leaf number

2.3不同處理對番茄果實(shí)產(chǎn)量、養(yǎng)分利用率和品質(zhì)的影響

2.3.1不同處理對番茄產(chǎn)量、養(yǎng)分利用率的影響由表4可知，4 個(gè)處理在番茄收獲期間共采收8次，日采收量整體趨勢為高→低→高→低。TR0.1 處理最高日采收量出現(xiàn)于定植后 90 d，高于其余 3 個(gè)處理（P＜0.05）。TR0.1 處理產(chǎn)量比 CK 和 TR0.3 處理分別提高了 30.4% 和 30.7%（P＜0.05），其余處理之間無顯著性差異。

表4　不同處理日采收量、產(chǎn)量和營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率Table 4　The daily recovery yields， total yield and nutrient utilization efficiencies of different treatments

番茄收獲期間，TR0.1 處理第 1 穗果實(shí)采收時(shí)間為定植后 65～96 d，其余 3 個(gè)處理的采收時(shí)間為定植后 65～102 d，說明 TR0.1 處理可促使番茄果實(shí)成熟期提前。據(jù)統(tǒng)計(jì)，TR0.1、TR0.2、TR0.3 和 CK 處理的第 1 穗果實(shí)采收量分別為 5.48、5.01、3.86 和4.14 kg，可得出 TR0.1 處理的第 1 穗果實(shí)采收量比CK 提高了 32.3%（P＜0.05），TR0.2處理 和 TR0.3 處理均與 CK 之間無顯著差異。

與 CK 和 TR0.3 處理相比，TR0.1 處理營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率分別提高了 37.7% 和 29.4%（P＜0.05），其余處理之間無顯著性差異。

2.3.2不同處理對番茄果實(shí)品質(zhì)的影響表5顯示，與 CK 處理相比，TR0.1、TR0.2 和 TR0.3 處理果實(shí)硝酸鹽含量和可滴定酸含量分別降低了 19.4%～68.6%和 16.7%～23.2%（P＜0.05），總可溶性固形物和糖酸比分別增加了 0.8%～12.9%（其中 TR0.3 與 CK處理間差異不顯著）和 31.3%～34.7%（P＜0.05）。其中，與 TR0.2 和 TR0.3 處理相比，TR0.1 處理果實(shí)硝酸鹽含量、總可溶性固形物、可滴定酸含量和糖酸比均最高，并存在顯著性差異（P＜0.05，糖酸比除外）。

表5　不同處理對番茄果實(shí)品質(zhì)的影響Table 5　Effect of different treatments on fruit quality of tomato

3　討論與結(jié)論

3.1不同處理對營養(yǎng)液養(yǎng)分含量的影響

本試驗(yàn)中，為便于數(shù)據(jù)對比，根據(jù)文獻(xiàn)［6-10］將葉片數(shù)增長動態(tài)處理（TR0.1、TR0.2 和 TR0.3）和 CK的營養(yǎng)液濃度變化范圍設(shè)置相同，即 1.5～2.7 mS/cm。從試驗(yàn)過程來看，TR0.1、TR0.2 和 TR0.3處理的營養(yǎng)液濃度提高頻率分別是 CK 的 5.6 倍、2.5倍和 2.0 倍，說明葉片數(shù)增長動態(tài)處理的營養(yǎng)液濃度呈緩慢升高趨勢。隨定植時(shí)間延長，TR0.1、TR0.2和 TR0.3 處理營養(yǎng)液可利用總鹽含量、營養(yǎng)液大量元素（N、P、K、Ca、Mg 和 S）和微量元素（Fe、B、Mn、Zn、Cu 和 Mo）可利用總含量均低于 CK（P＜0.05），表明葉片數(shù)增長動態(tài)處理所利用的營養(yǎng)液養(yǎng)分含量顯著少于 CK。對于葉片數(shù)增長動態(tài)處理（TR0.1、TR0.2 和 TR0.3），TR0.1 處理營養(yǎng)液可利用總鹽含量、大量元素和微量元素可利用總含量最高，其次為 TR0.2 和 TR0.3處理，說明養(yǎng)分可吸收量隨營養(yǎng)液濃度提高頻率的增加而增加。已有研究表明，根據(jù)植株生長對養(yǎng)分吸收的需要，緩慢升高營養(yǎng)液濃度有助于提高植株養(yǎng)分吸收量［27］。由此可見，供試條件下 TR0.1 處理緩慢升高營養(yǎng)液濃度的供給方式可減少營養(yǎng)液養(yǎng)分使用量，提高養(yǎng)分吸收量，同時(shí)確保植株正常生長。

3.2不同處理對番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

定植后 54 天時(shí)，CK 處理番茄株高顯著高于TR0.1、TR0.2 和 TR0.3處理。番茄植株生育過程中，各處理莖粗和葉片數(shù)受營養(yǎng)液濃度提高幅度影響較小，無顯著性差異。

TR0.1 處理產(chǎn)量和營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率比 CK 分別提高了 30.4% 和 37.7%（P＜0.05），這與聶守軍等［11］、高存啟等［21］和王新海等［23］研究得出的水稻葉齡診斷施肥法比常規(guī)施肥法可增產(chǎn) 4%～15.6%，并提高肥料利用率的結(jié)論一致。葉片數(shù)增長動態(tài)處理的產(chǎn)量和營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率均表現(xiàn)為 TR0.1＞TR0.2＞TR0.3，這與施入的營養(yǎng)液養(yǎng)分含量有關(guān)［26-27］，養(yǎng)分施入越多，越有利于植株生長和產(chǎn)量提高。而 TR0.3和 CK 處理產(chǎn)量較低，可能與供給的營養(yǎng)液中含有氮素量有關(guān)，因?yàn)榈毓?yīng)較少或過多會導(dǎo)致植株長勢較弱或茂盛而影響生殖生長［27］。本試驗(yàn)中，試驗(yàn)前期單株番茄供液量稍大，且一天供液12次偏多，造成營養(yǎng)液浪費(fèi)，日后采用完善的水分傳感器供液系統(tǒng)則有可能提高營養(yǎng)液養(yǎng)分利用率。

番茄硝酸鹽含量是衡量果實(shí)品質(zhì)的重要指標(biāo)之一［28］。與 CK 相比，TR0.1、TR0.2 和 TR0.3 處理顯著降低了果實(shí)硝酸鹽含量（P＜0.05），其中 TR0.3 處理果實(shí)硝酸鹽含量最低，最大降低幅度為 68.6%。本試驗(yàn)中，通過營養(yǎng)液施入的氮素量顯著影響番茄硝酸鹽含量，因?yàn)檠芯勘砻鞴麑?shí)硝酸鹽含量隨氮素施入量的減少而減少［29-31］。番茄風(fēng)味主要取決于糖酸含量及其配比關(guān)系［32］。與 CK 相比，TR0.1、TR0.2 和TR0.3 處理可滴定酸含量降低了 16.7%～23.2%（P＜0.05），總可溶性固形物和糖酸比分別增加了0.8%～12.9% 和 31.3%～34.7%（P＜0.05）。有研究表明，無土栽培中變化濃度的營養(yǎng)液比維持恒定濃度的營養(yǎng)液更有利于提高番茄果實(shí)品質(zhì)［33-35］。與 TR0.2和 TR0.3 處理相比，TR0.1 處理果實(shí)總可溶性固形物、可滴定酸含量和糖酸比均最高，除糖酸比外均存在顯著性差異（P＜0.05）。TR0.1 處理硝酸鹽含量雖高于 TR0.2 和 TR0.3處理，但遠(yuǎn)小于國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 18406.1—2001）對無公害蔬菜的安全要求（NO3-≤ 438 mg/kg）。所以，TR0.1 處理品味最佳。本試驗(yàn)中，定植 15～51 d 內(nèi)，由于 TR0.1 處理的營養(yǎng)液濃度提高速率快，則大多情況下其營養(yǎng)液濃度均高于 TR0.2和 TR0.3 處理。研究表明，在一定程度上較高的營養(yǎng)液濃度提高營養(yǎng)液的滲透壓，可適當(dāng)抑制番茄根系吸收，提高果實(shí)總可溶性固形物和可滴定酸含量；同時(shí)，營養(yǎng)液電導(dǎo)率的變化會引起溶液化學(xué)穩(wěn)定性、陽離子交換量和緩沖能力等因素的變化，也影響番茄對營養(yǎng)液中各種大量元素和微量元素的吸收，從而引起番茄品質(zhì)的改變［33］。

綜上所述，葉片數(shù)增長動態(tài)處理的營養(yǎng)液濃度調(diào)控方法比常規(guī)營養(yǎng)液供給方法更準(zhǔn)確及時(shí)，可明顯提高營養(yǎng)液利用率和番茄產(chǎn)量，改善品質(zhì)，其中每增長 1 片葉營養(yǎng)液濃度增加 0.1 mS/cm 的供給方法（TR0.1）因營養(yǎng)液濃度變化速率快，濃度變化幅度小，對促進(jìn)番茄生長、養(yǎng)分吸收以及增加產(chǎn)量與改善品質(zhì)的效果最佳，為供試條件下最優(yōu)的營養(yǎng)液調(diào)控方法。

3.3營養(yǎng)液型基質(zhì)栽培番茄植株發(fā)育進(jìn)程與養(yǎng)分需求的關(guān)系

營養(yǎng)液型基質(zhì)栽培中，基質(zhì)內(nèi)養(yǎng)分緩慢釋放，其含量逐漸減少，用于作物吸收的養(yǎng)分主要靠營養(yǎng)液供給，所以營養(yǎng)液中各營養(yǎng)元素的數(shù)量比例應(yīng)符合作物生長發(fā)育要求，且各營養(yǎng)元素有效充分發(fā)揮和作物吸收應(yīng)保持平衡［6］。陳雙臣等［36］認(rèn)為，春夏茬溫室番茄營養(yǎng)生長期對養(yǎng)分的吸收比例為 N : P2O5: K2O=1 : 0.23～0.30 : 1.12～1.18，坐果采收期的養(yǎng)分吸收比例為 N : P2O5: K2O=1 : 0.30～0.39 : 1.7，表明番茄生長前期對氮素的吸收量較多，生長后半期對磷鉀的吸收量較多。這與王振龍［6］的觀點(diǎn)一致，其在日本山崎番茄營養(yǎng)液配方的基礎(chǔ)上，建議番茄定植到開花前營養(yǎng)液加入 30 mg/L 硝酸銨以補(bǔ)充氮素；結(jié)果盛期分別增加 100 mg/L 的磷、鉀含量，可提高番茄產(chǎn)量并改善果實(shí)品質(zhì)。說明供給營養(yǎng)液時(shí)要考慮番茄不同生育階段的養(yǎng)分比例。

3.4番茄營養(yǎng)液型基質(zhì)栽培下溫室環(huán)境的影響

番茄營養(yǎng)液濃度的調(diào)整與溫室溫度有關(guān)。郭世榮［26］提到，適宜番茄生殖生長的營養(yǎng)液濃度范圍是2.5～3.5 mS/cm，但在不同溫度條件下，施入的營養(yǎng)液濃度不同［8-10，26］。高溫季節(jié)，為防止番茄產(chǎn)生臍腐病應(yīng)降低濃度，控制在 2.5 mS/cm 左右；低溫季節(jié)，養(yǎng)分吸收濃度高于施入的營養(yǎng)液濃度，可提高至 3.5 mS/cm 以下，當(dāng)濃度超過 4 mS/cm 時(shí)，對產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。本試驗(yàn)番茄結(jié)果期處于高溫期，為了便于數(shù)據(jù)對比，將各處理營養(yǎng)液的最高濃度控制在 2.7 mS/cm。同一品種番茄葉片位置基本固定，低溫季節(jié)的營養(yǎng)液濃度高于本試驗(yàn)濃度，若按本試驗(yàn)的葉片數(shù)增長動態(tài)處理進(jìn)行供液，可能造成番茄對養(yǎng)分的吸收不足，所以根據(jù)葉片數(shù)增長動態(tài)控制低溫季節(jié)的營養(yǎng)液濃度還需進(jìn)一步研究。試驗(yàn)過程中還需注意控制溫室光照、濕度、CO2濃度等，使番茄處于適宜生長的環(huán)境。有研究表明［6］，適宜番茄生長的光照為 30000～35000 lx，空氣相對濕度為50%～65%，CO2濃度為 600～1 000 μmol/mol。

3.5基于葉片數(shù)增長動態(tài)的營養(yǎng)液供給方法的前景

目前，侯加林等［24］和張智優(yōu)等［25］分別建立了番茄葉齡發(fā)育動態(tài)模擬模型和設(shè)施番茄發(fā)育期與葉齡的動態(tài)模擬模型，均可預(yù)測番茄各生育階段及各器官的生育進(jìn)程，具有較好的適用性和可靠性，說明番茄為同一品種時(shí)，葉片和果穗之間的相對位置基本固定，可預(yù)知番茄的生育階段，為基于葉片數(shù)增長動態(tài)調(diào)控營養(yǎng)液供給濃度的基質(zhì)栽培管理方法提供了理論基礎(chǔ)。葉片數(shù)量是實(shí)際生產(chǎn)過程中易于掌握的生長發(fā)育參數(shù)，所以基質(zhì)栽培中，基于葉片數(shù)增長動態(tài)調(diào)控營養(yǎng)液供給的方法易于操作，且比常規(guī)法具有及時(shí)、科學(xué)、合理的優(yōu)勢，是一種值得推廣的基質(zhì)栽培營養(yǎng)液管理方法。

［1］郭世榮. 固體栽培基質(zhì)研究、開發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢［J］. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)， 2005， 21（增刊）: 1-4. Guo S R. Research progress， current exploitations and developing trends of solid cultivation medium［J］. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering， 2005， 21（Supl.）: 1-4.

［2］Savvas D， Manos G. Automated composition control of nutrient solution in closed soilless culture systems［J］. Agricultural Engineering Research， 1999， 73: 29-33.

［3］Klaring H P. Strategies to control water and nutrient supplies to greenhouse crops［J］. Agronomie， 2001， 21: 311-321.

［4］Banedjschafie S， Bastani S， Widmoser P， et al. Improvement of water use and N fertilizer efficiency by subsoil irrigation of winter wheat［J］.European Journal of Agronomy， 2008， 28（1）: 1-7.

［5］倪紀(jì)恒， 毛罕平. 電導(dǎo)率對溫室黃瓜葉面積和干物質(zhì)生產(chǎn)影響的動態(tài)模擬［J］. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)， 2011， 27（12）: 105-109. Ni J H， Mao H P. Dynamic simulation of leaf area and dry matter production of greenhouse cucumber under different electrical conductivity［J］. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering， 2011， 27（12）: 105-109.

［6］王振龍. 無土栽培教程［M］. 北京: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社， 2008. 23-314. Wang Z L. Soilless cultivation course［M］. Beijing: China Agricultural University Press， 2008. 23-314

［7］劉士哲. 現(xiàn)代實(shí)用無土栽培技術(shù)［M］. 北京: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2001. 129. Liu S Z. Modern practical soilless cultivation techniques［M］. Beijing: China Agricultural University Press， 2001. 129.

［8］陳永華， 吳曉芙， 張冬林， 等.不同營養(yǎng)液濃度與配方對水培觀賞植物的影響［J］. 中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào)， 2007， 27（6）: 34-37. Chen Y H， Wu X F， Zhang D L， et al. Effects of different nutrition concentrations and formulas on the ornamental plants in water culture［J］. Journal of Central South University of Forestry & Technology， 2007， 27（6）: 34-37.

［9］范雙喜. 不同營養(yǎng)液濃度對萵苣生長特性的影響［J］. 園藝學(xué)報(bào)，2003， 30（2）: 152-156. Fan S X. Effects of nutrient solution of different concentrations on growth properties of Lactuca saliva var1ongifolia Lam［J］. Acta Horticulturae Sinica， 2003， 30（2）: 152-156.

［10］呂衛(wèi)光， 趙京音， 姚政. 現(xiàn)代化溫室無土栽培番茄營養(yǎng)液管理技術(shù)調(diào)查［J］. 中國蔬菜， 2002，（1）: 18-19， 28. Lü W G， Zhao J Y， Yao Z. Investigation of the nutrient solution management of tomato cultivation in modern greenhouse［J］. China Vegetables， 2002，（1）: 18-19， 28.

［11］聶守軍， 史冬梅， 謝樹鵬， 等. 葉齡診斷施肥法對水稻產(chǎn)量的影響［J］. 北方水稻， 2009， 39（1）: 38-39， 70. Nie S J， Shi D M ， Xie S P， et al. Effect of leaf-age-diagnosis fertilization on yield of rice［J］. North Rice， 2009， 39（1）: 38-39， 70.

［12］凌啟鴻， 蔡建中， 蘇祖芳， 等.水稻葉齡模式--水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)新體系［J］. 農(nóng)業(yè)科技通訊， 1983，（12）: 1-3. Ling Q H， Cai J Z， Su Z F， et al. The rice leaf age model， the new system of high-yield rice cultivation technique［J］.Agricultural Science and Technology Communication， 1983，（12）: 1-3.

［13］馬景勇， 牟金明， 退力加， 等. 水稻葉片數(shù)增長動態(tài)的模擬及應(yīng)用［J］. 吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)， 1998，（2）: 15-18. Ma J Y， Mou J M， Tui L J， et al. Imitation and application of tendencies of rice leaf age［J］. Jilin Agricultural Sciences， 1998，（2）: 15-18.

［14］劉桃菊， 唐建成. 水稻葉齡模型在形態(tài)建成模擬中的應(yīng)用［J］. 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)， 1996， 18（2）: 150-153. Liu T J， Tang J C. Application of the leaf-age model in the simulation of rice morphogenesis［J］. Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis， 1996， 18（2）: 150-153.

［15］吳元華， 蒲選昌， 楊昌元， 等. 黔東禾稻類型分類及葉齡栽培模式研究［J］. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010， 38（1）: 49-52. Wu Y H， Pu X C， Yang C Y， et al. Classification of special rice varieties and its leaf-age cultivation model in southeast Guizhou［J］. Guizhou Agricultural Sciences， 2010， 38（1）: 49-52.

［16］鄭國清， 段韶芬， 閻書波， 等. 玉米葉齡與器官發(fā)育模擬模型［J］. 玉米科學(xué)， 2003， 11（4）: 63-66. Zheng G Q， Duan S F， Yan S B， et al. Simulation models of the development of leaf age and organs in maize［J］.Journal of Maize Science， 2003， 11（4）: 63-66.

［17］閆大明， 楊克軍. 玉米生長發(fā)育進(jìn)程與葉齡模式研究［J］. 現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)， 2015，（2）: 7-9. Yan D M， Yang K J. The model of the development of growth process and leaf age［J］. Modernizing Agriculture， 2015，（2）: 7-9.

［18］李秉柏， 方娟. 棉花的葉齡模式及其應(yīng)用［J］. 作物學(xué)報(bào)， 1993， 19（6）: 481-488. Li B B， Fang J. Cotton leaf age model and its application［J］. Acta Agronomica Sinica， 1993， 19（6）: 481-488.

［19］吳桂成， 張洪程， 吳文革. 不同葉齡期追施穗肥對粳型超級稻產(chǎn)量及品質(zhì)的影響［J］. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2010， 38（18）: 9440-9441， 9528. Wu G C， Zhang H C， Wu W G， et al. Effects of dressing ear fertilizer in different leaf age on the yield and quality of japonica super rice［J］. Journal of Anhui Agricultural Sciences， 2010， 38（18）: 9440-9441，9528.

［20］范志杰， 聶安全， 王秋葉， 等. 地膜覆蓋栽培棉花葉齡模式及其調(diào)控技術(shù)［J］. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)， 1988，（4）: 1-5. Fan Z J， Nie A Q， Wang Q Y， et al. The model and control technology of cotton leaf age in plastic mulching cultivation［J］. Shanxi Agricultural Science， 1988，（4）: 1-5.

［21］高存啟. 葉齡診斷技術(shù)施肥法和常規(guī)施肥法的不同施肥量研究［J］.黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2008，（1）: 58-60. Gao C Q. Study on different fertilizing amount between leaf age diagnose method and conventional method［J］. Heilongjiang Agricultural Sciences， 2008，（1）: 58-60.

［22］周嵐， 崔坤， 張喜田， 等. 水稻葉齡診斷施肥在生產(chǎn)上的應(yīng)用研究［J］. 吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2001， 26（5）: 37-39. Zhou L， Cui K， Zhang X T et al. Research on the rice leaf age diagnose fertilizer in the production［J］. Jilin Agricultural Sciences，2001， 26（5）: 37-39.

［23］王新海， 王成志. 水稻葉齡診斷施肥試驗(yàn)研究［J］. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，（11）: 86-87. Wang X H， Wang C Z. Research on the rice leaf age diagnose fertilizer［J］. Modern Agricultural Science and Technology， 2011，（11）: 86-87.

［24］侯加林， 王一鳴， 叢曉燕， 等.番茄葉齡發(fā)育動態(tài)模擬模型［J］. 農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào)， 2006， 37（7）: 102-103. Hou J L， Wang Y M， Cong X Y， et al. A simulation model study of the development of leaf serial in tomato［J］.Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery， 2006， 37（7）: 102-103.

［25］張智優(yōu)， 曹宏鑫， 陳兵林， 等. 設(shè)施番茄發(fā)育期與葉片數(shù)增長動態(tài)模擬模型研究［J］. 中國農(nóng)業(yè)氣象， 2011， 32（4）: 550-557. Zhang Z Y， Cao H X， Chen B L， et al. Research on the simulation models of phenophase and leaf number of controlled tomato［J］. Chinese Journal of Agrometeorology， 2011， 32（4）: 550-557.

［26］郭世榮. 無土栽培學(xué)［M］. 北京: 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社， 2008. Guo S R. Soilless cultivation［M］. Beijing: China AgriculturalUniversity Press， 2008.

［27］武維華. 植物生理學(xué)［M］. 北京: 科學(xué)出版社， 2003. 91-104. Wu W H. Plant physiology［M］. Beijing: Science Press， 2003. 91-104.

［28］牛曉麗， 胡田田， 周振江， 等. 水肥供應(yīng)對番茄果實(shí)硝酸鹽含量的影響［J］. 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）， 2013， 41（2）: 82-88. Niu X L， Hu T T， Zhou Z J， et al. Effects of water and fertilizer supply on nitrate content in tomato fruit［J］. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）， 2013， 41（2）: 82-88.

［29］王朝輝， 李生秀， 田霄鴻. 不同氮肥用量對蔬菜硝態(tài)氮積累的影響［J］. 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)， 1998， 4（1）: 22-28. Wang Z H， Li S X， Tian X H. Influence of nitrogen rates on nitrate accumulation in vegetables［J］. Plant Nutrition and Fertilizer Science，1998， 4（1）: 22-28.

［30］姜慧敏， 張建峰， 楊俊誠. 不同氮肥用量對設(shè)施番茄產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤硝態(tài)氮累積的影響［J］. 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)， 2010， 29（12）: 2338-2345. Jiang H M， Zhang J F， Yang J C. Effects of different treatments of nitrogen fertilizer on yield， quality of tomato and soil NO3--N accumulation in vegetable-greenhouse［J］. Journal of Agro-Environment Science， 2010， 29（12）: 2338-2345.

［31］馬躍， 田建全， 尹曉麗. 氮磷鉀配比對溫室番茄品質(zhì)的影響［J］. 北方園藝， 2011，（18）: 57-60. Ma Y， Tian J Q， Yin X L. Effects of the different proportion of nitrogen， phosphate and potassium on the quality of greenhouse tomatoes［J］. Northern Horticulture， 2011，（18）: 57-60.

［32］李寶江， 林桂榮， 崔寬， 等. 蘋果糖酸含量與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系［J］. 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)， 1994， 25（3）: 279-283. Li B J， Lin G R， Cui K， et al. Studies on relationship between sugar and acid content and fruit quality of apples［J］. Journal of Shenyang Agricultural University， 1994， 25（3）: 279-283.

［33］樊懷福，杜長霞，朱祝軍. 調(diào)節(jié)營養(yǎng)液電導(dǎo)率對卡羅番茄果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的影響［J］. 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)， 2011， 20（4）: 102-105， 193. Fan H F， Du C X， Zhu Z J. Effect of nutrient solution conductivity regulation on quality and yield of Kaluo tomato［J］. Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica， 2011， 20（4）: 102-105， 193.

［34］林多， 黃丹楓， 楊延杰， 等. 營養(yǎng)液濃度對基質(zhì)栽培網(wǎng)紋甜瓜生長和品質(zhì)的影響［J］. 華北農(nóng)學(xué)報(bào)， 2007， 22（2）: 184-186. Lin D， Huang D F， Yang Y J， et al. Effects of nutrient levels on plant growth and fruit quality of muskmelon in soilless medium culture［J］. Acta Agriculturae Boreali Sinica， 2007， 22（2）: 184-186.

［35］Cuartero J， Fermamdez M R. Tomato and salinity［J］. Scientia Horticulturae， 1999， 78: 83-125.

［36］陳雙臣， 賀超興， 鄒志榮， 等. 溫室有機(jī)土栽培番茄營養(yǎng)吸收特性研究［J］. 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)， 2005， 11（3）: 369-374. Chen S C， He C X， Zou Z R， et al. Nutrients absorption characteristics of tomato cultivated with organic substrate in greenhouse［J］. Plant Nutrition and Fertilizer Science， 2005， 11（3）: 369-374.

Effects of nutrient solution supplying mode on growth， yield and quality of tomatoes using leaf number growth dynamic

ZHANG Fang1，2，XUE Xu-zhang2，ZHANG Jian-feng1*，LI Yin-kun2，WANG Li-chun2，XU Gao-ping2
（1 Department of Hydraulic and Hydropower Engineering， Xi’an University of Technology， Xi’an， Shaanxi 710048， China；2 National Research Center of Intelligent Equipment for Agriculture， Beijing 100097， China）

【Objectives】To optimize the nutrient solution management for substrate cultured tomato， we studied effects of regulating nutrient solution based on leaf number growth dynamic on growth， yield and quality of tomatoes.【Methods】In greenhouse， tomatoes were used as experimental material， and four nutrient solution supplying modes with different frequency of increasing the concentration of nutrient solution were conducted. Thenutrient solution concentrations were respectively increased by 0.1， 0.2 and 0.3 mS/cm in TR0.1， TR0.2 and TR0.3， while leaf number in the corresponding treatments increased by one， two， and three respectively. In the CK， the nutrient solution concentrations of 1.5， 2.1 and 2.7 mS/cm were respectively set at three growth stages of tomato， from the planting to before the flowering， flowering to the first cluster， and the first cluster until the end of the harvest. There were four treatments with four repetitions. The plant height， stem diameter， leaf number， yield and quality of tomatoes， as well as the total salt content and utilization efficiency of nutrient solution were measured to determine the effects.【Results】The frequencies of increasing nutrient solution concentration in the TR0.1， TR0.2 and TR0.3 were 2.0-5.6 times of that of the treatment CK. The order of total salt contents of nutrient solution， total contents of macroelements and microelements all showed as CK＞TR0.1＞TR0.2＞TR0.3. No significant differences were detected in the stem diameters and leaf numbers among all treatments. Compared with the CK， the yield and nutrient utilization efficiency of the TR0.1 increased by 30.4% and 37.7%（P＜0.05）respectively. Also， in comparison with the CK， the contents of nitrate and titratable acid in TR0.1，TR0.2 and TR0.3 respectively decreased by 19.4%-68.6% and 16.7%-23.2%（P＜0.05）， while the total soluble solid and sugar-acid ratios respectively increased by 0.8%-12.9%（P＜0.05， except TR0.3）and 31.3%-34.7%（P＜0.05）， which indicated that the quality of tomato in the TR0.1， TR0.2 and TR0.3 which were based on leaf number growth dynamic was better than that of the CK which was regarded as the conventional nutrient solution supplying mode for tomato. In addition， compared with the TR0.3， the plant height in TR0.1 increased by7.5 cm（P＜0.05）， and the total yield and the nutrient utilization efficiency increased by 30.7% and 29.4%（P＜0.05）respectively. Moreover， the highest contents of nitrate， titratable acid and soluble solid as well as the sugar-acid ratio were all observed in the TR0.1， and there were significant differences among the treatments， except for the sugar-acid ratio.【Conclusions】The controlling mode of tomato nutrient solution based on leaf number growth dynamic is better than the conventional management mode based on the three growth stages， resulting in higher yield and better quality of tomato， and high utilization efficiency of nutrient solution. Additionally， the TR0.1，whose nutrient solution concentration was increased by 0.1 mS/cm while leaf number increased by one， showed the best effects on the promotion of growth and nutrient absorption， as well as yield and quality of tomato. Therefore， TR0.1 was considered as the most optimal controlling method of tomato nutrient solution.

substrate culture； leaf number growth dynamic； nutrient solution concentration； tomato； yield

S641.2

A

1008-505X（2016）05-1374-10

2015-10-12接受日期：2016-01-08

日期：2016-04-05

北京市自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目（6142008）；北京市農(nóng)林科學(xué)院科技創(chuàng)新能力建設(shè)專項(xiàng)（KJCX20140415）；863計(jì)劃項(xiàng)目（2012AA101903-1）資助。

張芳（1984—），女，河南開封人，博士研究生，主要從事農(nóng)業(yè)灌溉決策研究。E-mail：zf200612915@126.com

E-mail：1jfzhang@mail.xaut.edu.cn