制藥工程專業(yè)《專業(yè)英語》課程的教學(xué)改革實(shí)踐與體會

陳晟 江昀 羅靜 賴朋 何宇新 周強(qiáng) 陳祥貴

摘要：本文探討了制藥工程專業(yè)的本科教育中專業(yè)英語課程的價值與意義，指出了其難點(diǎn)與挑戰(zhàn)所在，并參照工程專業(yè)認(rèn)證的要求，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，對如何加強(qiáng)制藥工程專業(yè)的專業(yè)英語教學(xué)工作提出了建議。

關(guān)鍵詞：英語;專業(yè)英語;外語教學(xué);教學(xué)改革;藥學(xué);制藥工程;工程認(rèn)證

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）36-0104-02

專業(yè)英語課程，在藥學(xué)類本科特別是制藥工程專業(yè)的教育中，有著重要的意義。正確認(rèn)識該課程的價值，并根據(jù)藥學(xué)類各個專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、特點(diǎn)，對專業(yè)英語的課程教學(xué)進(jìn)行改革、創(chuàng)新，是提升畢業(yè)生綜合素養(yǎng)的重要一環(huán)，也是符合工程專業(yè)認(rèn)證的要求的舉措。對此，本文作者進(jìn)行了一些探索性的實(shí)踐，在本文中進(jìn)行了一些方法上的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，與讀者探討。

一、專業(yè)英語課程的價值與困境

1.專業(yè)英語課程的意義與價值。我國的本科階段的各個專業(yè)，都安排有一定課時的《大學(xué)英語》課程教學(xué)，并通過大學(xué)英語四、六級考試（CET4/6）來檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。然而，《大學(xué)英語》課程屬于公共外語的領(lǐng)域，其教學(xué)目標(biāo)側(cè)重于日常生活所需的英語閱讀與交流技能。盡管這些課程為專業(yè)英語的教學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，卻依然不能解決專業(yè)文獻(xiàn)閱讀、理解、運(yùn)用的挑戰(zhàn)：在任何一門自然科學(xué)的學(xué)科中，都有許多的專有名詞;技術(shù)內(nèi)容尤其是實(shí)驗(yàn)操作部分，也有許多約定俗成的表達(dá)方式。顯然，沒有經(jīng)過專門的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，學(xué)生是不可能自動獲得這些技術(shù)英語的運(yùn)用能力的，《大學(xué)英語》課程并不能替代《專業(yè)英語》課程的作用[1]。同時，任何科學(xué)技術(shù)的研究與使用，無不是建立在前人的知識積累之上。善用文獻(xiàn)，能夠起到事半功倍的作用，也是合格的科技人員必備的基礎(chǔ)素質(zhì)之一?？陀^地說，今天許多有價值的專業(yè)文獻(xiàn)，都是用英文書寫的，閱讀者的專業(yè)英語水平高低，直接決定了運(yùn)用文獻(xiàn)的深度與廣度，間接影響了學(xué)生畢業(yè)后的發(fā)展高度。再者，制藥工程專業(yè)本科的畢業(yè)論文/設(shè)計(jì)之中，學(xué)生必須大量閱讀與課題有關(guān)的專業(yè)文獻(xiàn)，才能對課題和設(shè)計(jì)有充分的理解，沒有足夠的專業(yè)英語素養(yǎng)是很難實(shí)現(xiàn)的，甚至只能由指導(dǎo)教師包辦，論文環(huán)節(jié)的教學(xué)效果將大打折扣?？傊?，專業(yè)英語既是一種知識，又是一種繼續(xù)學(xué)習(xí)的技能。無論學(xué)生畢業(yè)后是繼續(xù)深造還是直接工作，這種技能都會為他們的職業(yè)發(fā)展提供必不可少的支撐。

2.專業(yè)英語課程面臨的挑戰(zhàn)。在這門課程的教學(xué)實(shí)踐中，我們也遇到了許多的現(xiàn)實(shí)困難。首先，是有限的課時數(shù)與龐雜的知識點(diǎn)之間的矛盾。對于制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生而言，至少需要掌握藥物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、制藥工程學(xué)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分析、藥事法規(guī)等基本知識;同時，其就業(yè)去向涵蓋了藥品的研究、臨床前和臨床試驗(yàn)、報批、生產(chǎn)（包括原料藥和制劑兩大類）、檢測、銷售、臨床服務(wù)等領(lǐng)域，對專業(yè)英語的需求也是各有側(cè)重的。因此，對《專業(yè)英語》課程而言，理應(yīng)全面覆蓋這些學(xué)科中基本的專業(yè)詞匯與表達(dá)，不能厚此薄彼，以免給學(xué)生畢業(yè)后的發(fā)展留下短板，但這樣一來，課時數(shù)就顯得非常吃緊了。而許多學(xué)校在制訂培養(yǎng)計(jì)劃時，給《專業(yè)英語》的課程多在20～60學(xué)時，有些學(xué)校甚至只將其列為指導(dǎo)性選修課，留給教師的發(fā)揮空間很小[2]。其次，是學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)積極性不足。《大學(xué)英語》通常有4個學(xué)期的課時，并有四、六級考試作為顯性的評價標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)作用較強(qiáng)，學(xué)生也更愿意投入更多的資源去努力學(xué)習(xí);而《專業(yè)英語》只有一個學(xué)期的課時，而且只是教學(xué)計(jì)劃中的一門普通的課程，多數(shù)學(xué)生并沒有顯示出與《大學(xué)英語》同等的熱情來。再者，是教學(xué)方式和考核方式上的挑戰(zhàn)。和《大學(xué)英語》不同，對于不同專業(yè)的學(xué)生而言，《專業(yè)英語》不存在一個通用的教學(xué)模式，需要教師根據(jù)本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，自行探索和改進(jìn)。相應(yīng)地，該課程的教材、教輔較為缺乏，也沒有一個全國通行的考核標(biāo)準(zhǔn)，評價難度較大?？傊?，對于制藥工程專業(yè)的《專業(yè)英語》課程，用一句話可以概括成：意義和挑戰(zhàn)很大，路徑與目標(biāo)欠詳。

二、教學(xué)改革中的探索實(shí)踐

針對上述存在的問題與挑戰(zhàn)，我們在教學(xué)實(shí)踐中作了一些探索，特將體會總結(jié)如下，與各位教師探討。

1.明確課程定位，爭取理解與支持。所謂“名正而言順”，借鑒同類高校的做法[3]，在2015年專業(yè)培養(yǎng)方案修訂時，我們將專業(yè)英語從指導(dǎo)性選修課改為核心、必修課程，體現(xiàn)了其應(yīng)有的地位。同時，通過班主任和輔導(dǎo)員的渠道，向?qū)W生解釋了這門課程的意義，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。同時，在畢業(yè)論文環(huán)節(jié)，我們增設(shè)了“相關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)翻譯”一項(xiàng)，要求學(xué)生自選一篇論文上列出的英文參考文獻(xiàn)將其翻譯成中文，作為畢業(yè)論文成績評定的一部分，讓學(xué)生對課程有所重視。

2.結(jié)合專業(yè)需求，合理制定課程目標(biāo)。以我們的經(jīng)驗(yàn)，制藥工程的本科畢業(yè)生，在實(shí)際工作中，對于專業(yè)英語的使用幾乎都局限于書面交流，對聽力和口語要求較低;同時，對于絕大多數(shù)學(xué)生而言，用到專業(yè)英語的場合更多的是閱讀專業(yè)文獻(xiàn)，而較少撰寫英文的專業(yè)論文。因此，“學(xué)以致用”就應(yīng)該是專業(yè)英語追求的目的[4]。因此，修訂課程目標(biāo)時，我們本著“從實(shí)際出發(fā)”的原則，更強(qiáng)調(diào)學(xué)生對文獻(xiàn)的綜合閱讀理解能力，特別是對實(shí)驗(yàn)操作步驟和常見所寫詞匯的正確理解;并不強(qiáng)調(diào)對專業(yè)英語的口頭表達(dá)、聽力理解與寫作能力。當(dāng)然，運(yùn)用專業(yè)英語進(jìn)行口頭溝通和書面寫作的能力，也并不是說就不重要。但是，在有限的課時條件下，有所取舍是難以避免的，魚與熊掌只能選擇一個。畢竟，本科教育的目標(biāo)是培養(yǎng)大量的合格的、應(yīng)用型專業(yè)人才，培養(yǎng)研究型人才的任務(wù)，則要留待研究生教育階段去完成了。同時，與公共外語不同，制藥工程專業(yè)英語的單詞，特別是有機(jī)化學(xué)、藥物化學(xué)中的各種化合物的名稱，有一套固定的構(gòu)詞法，再加上專業(yè)輔助軟件的幫助，花費(fèi)很多精力去機(jī)械記憶并無太大的意義。因此，具體的化合物、藥物、試劑的名稱，完全可以留待學(xué)生在實(shí)際工作中現(xiàn)查現(xiàn)用，沒有必要在課堂上過多強(qiáng)調(diào)，把有限的時間放在對文章的整體理解和構(gòu)詞法規(guī)律之上[5]。

3.課堂教學(xué)和課下作業(yè)配合，增加有效學(xué)習(xí)時間。針對課時數(shù)有限而知識點(diǎn)繁多的問題，我們將一部分練習(xí)作為課后作業(yè)，交由學(xué)生課后完成。這些作業(yè)的設(shè)置，更貼近于實(shí)際工作中的情景，通常是挑選一小段專業(yè)文獻(xiàn)作為閱讀內(nèi)容，然后以中文提出問題，學(xué)生以中文作答，考察學(xué)生對文章的理解程度，更多的是訓(xùn)練學(xué)生利用專業(yè)工具（如ChemDraw？襆系列軟件），看懂、理解專業(yè)文獻(xiàn)的能力。此外，我們還利用《創(chuàng)新實(shí)踐》、《認(rèn)知實(shí)踐》兩門實(shí)踐性課程的機(jī)會，鼓勵學(xué)生在研究和短期實(shí)習(xí)中，對遇到的專業(yè)文獻(xiàn)進(jìn)行研讀并報告，對完成較好的學(xué)生，在《專業(yè)外語》的平時成績中予以體現(xiàn)。

4.在相關(guān)學(xué)科的課程中，分散地介紹專業(yè)外語知識。考慮到《專業(yè)英語》課程的課時有限，而所涵蓋的學(xué)科又較多的現(xiàn)實(shí)，我們在修改培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱時，在藥理學(xué)、藥劑學(xué)、儀器分析等學(xué)科的教學(xué)大綱中，都不同程度地增加了該學(xué)科的專業(yè)英語教學(xué)的內(nèi)容，在介紹專業(yè)知識的同時穿插進(jìn)行，作為本課程的預(yù)習(xí)和補(bǔ)充。在《藥物化學(xué)》、《藥理學(xué)》課程的期末考試中，我們在試卷中相應(yīng)增加了專業(yè)英語的內(nèi)容（比如，有幾個選擇題用英文給出題干，名詞解釋題中有一兩個英文專業(yè)名詞），雖然分值僅占5%左右，但卻為專業(yè)英語的教學(xué)做好鋪墊，讓學(xué)生對于專業(yè)英語的價值有所體會。此外，我們還集體編寫了本課程的教材和講義?？偟脑瓌t是：所選擇的專業(yè)文獻(xiàn)，應(yīng)該來源于本領(lǐng)域內(nèi)的權(quán)威期刊;文獻(xiàn)的難度大致是以英語作母語的本科生能夠輕易看懂的水平;文章的內(nèi)容，以綜述部分和實(shí)驗(yàn)操作部分為多;文獻(xiàn)中遇到的專業(yè)名詞都附有相應(yīng)的單詞表;貼近科研和工作實(shí)踐;等等。比如，在“藥事法規(guī)”部分，我們選擇了一份經(jīng)FDA批準(zhǔn)的藥物的說明書，就讓學(xué)生對于禁忌癥、適應(yīng)癥、服用劑量等詞匯和表達(dá)方式有了清楚的了解。

5.改革考察環(huán)節(jié)，注重整體理解能力。課程考核，從來就是手段而非目的。本課程中，更側(cè)重于考察對專業(yè)文獻(xiàn)的整體理解能力，具體而言，客觀題考察結(jié)構(gòu)式與名稱的對應(yīng)，無需硬背，認(rèn)識即可選出正確答案;主觀題則考察對一小段文章的整體理解和翻譯，不要求逐字對應(yīng)，但要求理解段落的主要內(nèi)容，更貼近于日后工作的實(shí)際。

在期中考試中，我們嘗試了“口試+小組討論”的方法進(jìn)行：每次4名學(xué)生，現(xiàn)場領(lǐng)到一段400字左右的專業(yè)文獻(xiàn)，進(jìn)行5分鐘的準(zhǔn)備，其間允許使用電子辭典和手機(jī)，然后進(jìn)行小組討論。一名教師擔(dān)任主持，就文獻(xiàn)中的內(nèi)容出1～2個問題，由學(xué)生圍繞問題進(jìn)行自由討論。另外兩名教師不發(fā)言，只負(fù)責(zé)對學(xué)生評分。討論過程使用中文，考察學(xué)生對文獻(xiàn)能否正確理解、把握其大意。我們發(fā)現(xiàn)，這種口頭討論有很好的區(qū)分度，甚至超過了筆試，能夠很好地體現(xiàn)學(xué)生對專業(yè)英語的真實(shí)掌握水平。

三、結(jié)語

專業(yè)英語教學(xué)，是一個很重要也很有挑戰(zhàn)的任務(wù)。在專業(yè)認(rèn)證全面鋪開的背景下，更應(yīng)該努力在這方面有所加強(qiáng)，以期提高畢業(yè)生的綜合素質(zhì)和發(fā)展后勁。本文總結(jié)了我們的實(shí)踐和一些思考，希望能為同行提供參考。

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