現(xiàn)代學(xué)徒制在中職物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用
———以濟(jì)南第九職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校為例

(作者單位：濟(jì)南第九職業(yè)中專(zhuān)，山東濟(jì)南　250000)

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現(xiàn)代學(xué)徒制在中職物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)中的應(yīng)用
———以濟(jì)南第九職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校為例

■孫 亮

為貫徹落實(shí)全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議精神和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，做好現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，我校根據(jù)《教育部關(guān)于開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見(jiàn)》(教職成〔2014〕)，結(jié)合濟(jì)南市“打造四個(gè)中心、建設(shè)現(xiàn)代泉城”的戰(zhàn)略，充分利用物流專(zhuān)家指導(dǎo)委員社會(huì)資源，進(jìn)行現(xiàn)代學(xué)徒制在濟(jì)南中職物流服務(wù)業(yè)與管理專(zhuān)業(yè)中的探索。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制的含義

在西方，學(xué)徒制是一種古老的技術(shù)、技能傳授形式，其以“師帶徒”和“做中學(xué)”為主要特征，通俗地說(shuō)就是“手把手”地教。它在技能型人才培養(yǎng)過(guò)程中扮演著重要的角色?，F(xiàn)代學(xué)徒制被許多西方發(fā)達(dá)國(guó)家視為重要的國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)和學(xué)校共同參與和推進(jìn)，企業(yè)在培養(yǎng)人才技能方面發(fā)揮主導(dǎo)作用的人才培養(yǎng)模式。為此，這些國(guó)家不但出臺(tái)了相關(guān)勞動(dòng)和教育的法律政策，為學(xué)徒制提供法律保障；還建立了相應(yīng)的管理和監(jiān)督機(jī)構(gòu)，從制度上規(guī)范學(xué)徒制的實(shí)施。

二、中職物流專(zhuān)業(yè)試行現(xiàn)代學(xué)徒制可行性分析

學(xué)校職業(yè)教育一直在職業(yè)教育與培訓(xùn)領(lǐng)域發(fā)揮著主導(dǎo)作用，它也的確起到了培養(yǎng)工廠大規(guī)模生產(chǎn)所需要的技能勞動(dòng)力的作用。然而，學(xué)校職業(yè)教育畢竟與真實(shí)的工作世界相脫離，導(dǎo)致職業(yè)教育課程“學(xué)問(wèn)化”、學(xué)生技能難以得到鍛煉和提升等問(wèn)題，學(xué)校職業(yè)教育就不可避免地越來(lái)越受到企業(yè)界、教育界以及學(xué)生的質(zhì)疑，改革勢(shì)在必行。

中職物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)涉及倉(cāng)儲(chǔ)、配送、運(yùn)輸、信息等模塊的學(xué)習(xí)，而現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式，教師只能給學(xué)生傳授物流管理的基礎(chǔ)知識(shí)。由于時(shí)間和學(xué)生安全的綜合因素考慮，學(xué)校進(jìn)行校外實(shí)習(xí)課程組織的時(shí)候，主要停留在認(rèn)知實(shí)習(xí)，局限于負(fù)責(zé)人對(duì)企業(yè)規(guī)章制度、業(yè)務(wù)范圍的介紹和對(duì)相關(guān)操作流程的演示，并無(wú)經(jīng)驗(yàn)傳授。要讓學(xué)生獲得實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，一種方法是學(xué)校把物流企業(yè)的相關(guān)崗位操作能手請(qǐng)進(jìn)課堂，擔(dān)任校外實(shí)訓(xùn)教師；另外一種方法是組織學(xué)生進(jìn)入企業(yè)，將學(xué)生的身份轉(zhuǎn)為學(xué)徒，由師傅對(duì)學(xué)徒進(jìn)行講解、演示和操作。學(xué)徒制的優(yōu)勢(shì)在于將理論、實(shí)踐、經(jīng)驗(yàn)融為一體的人才培養(yǎng)模式，非常適用于中職物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)。

三、具體實(shí)施方案的研究

濟(jì)南第九職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校于2003年在全市首家創(chuàng)辦了中職現(xiàn)代物流專(zhuān)業(yè)，并于當(dāng)年加入了濟(jì)南現(xiàn)代物流協(xié)會(huì)，2010年依托中央中職學(xué)校基礎(chǔ)能力建設(shè)資金項(xiàng)目、中央財(cái)政支持職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目和教育部現(xiàn)代物流實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目，學(xué)校先后投資近360萬(wàn)元，更新實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)裝備，教學(xué)設(shè)備配備水平居全市一流。2011、2015年先后被評(píng)為濟(jì)南市唯一的現(xiàn)代物流骨干示范專(zhuān)業(yè)，2013年被山東省教育廳批準(zhǔn)與山東勞動(dòng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作開(kāi)辦“3+2”大專(zhuān)班，2015年被評(píng)為濟(jì)南市中職特色專(zhuān)業(yè)?，F(xiàn)已累計(jì)為社會(huì)輸送物流人才千余人。

(一)指導(dǎo)思想

現(xiàn)代學(xué)徒制教育本質(zhì)是突出企業(yè)在共育技能型人才中的重要作用，服務(wù)于濟(jì)南經(jīng)濟(jì)，突出物流行業(yè)、企業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中的重要作用。我校是在深入剖析濟(jì)南當(dāng)?shù)匚锪餍袠I(yè)發(fā)展?fàn)顩r、準(zhǔn)確把握本地物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，依托物流專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家委員會(huì)，走訪物流企業(yè)實(shí)際調(diào)研，獲得第一手資料的基礎(chǔ)上，初步研究形成的，是按照企業(yè)對(duì)物流人才的要求設(shè)計(jì)的實(shí)踐課程體系。

(二)確定培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)主要面向物流企業(yè)或企業(yè)物流等的基層崗位，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)和文化水平，能在物流生產(chǎn)、服務(wù)第一線，從事倉(cāng)儲(chǔ)配送、商品運(yùn)輸、報(bào)關(guān)報(bào)檢、貨運(yùn)代理、快遞等崗位工作，具有熟練操作和基層管理能力的應(yīng)用型技能人才。

(三)組織實(shí)施

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式要求學(xué)生、企業(yè)和學(xué)校三方都要簽訂合同，共同保障教育培訓(xùn)過(guò)程的順利完成。學(xué)生與企業(yè)需簽訂學(xué)徒合同，明確規(guī)定學(xué)徒在培訓(xùn)期間可以享受一定比例的工資待遇，而企業(yè)對(duì)學(xué)生也有教育和培訓(xùn)的義務(wù)，并要按時(shí)、保質(zhì)地完成教學(xué)計(jì)劃，達(dá)到教學(xué)目的。這些設(shè)計(jì)教育教學(xué)環(huán)節(jié)，企業(yè)也需要和學(xué)校以合同的形式訂立下詳細(xì)條款，內(nèi)容不僅包括共同制定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、完成教育和培訓(xùn)任務(wù)，還包括培訓(xùn)結(jié)束、考試合格后，授予國(guó)家承認(rèn)的職業(yè)資格和企業(yè)培訓(xùn)認(rèn)證。以中職物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)為例，學(xué)校首先要去尋找合作的企業(yè)，雙方就學(xué)徒制培訓(xùn)進(jìn)行協(xié)商一致，確定在企業(yè)進(jìn)行學(xué)徒制培訓(xùn)的師傅、培訓(xùn)的方式(比如說(shuō)個(gè)別導(dǎo)師制還是集體導(dǎo)師制)、培訓(xùn)的內(nèi)容等；其次是將這些情況進(jìn)行多方的傳達(dá)和溝通，特別是學(xué)生和師傅，要讓他們明白這樣做他們所能獲得的利益，學(xué)生能獲得技能和一定的工資待遇，師傅可以獲得一定的指導(dǎo)費(fèi)用等，學(xué)生和師傅的大力支持是保證學(xué)徒制實(shí)施的基礎(chǔ)；再次，就是多方簽訂合同。

具體做法是：每位學(xué)生到物流企業(yè)后，會(huì)分配一位師傅。這是直接導(dǎo)師，平時(shí)的工作都隨這位師傅進(jìn)行，受他的直接領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)接受多位師傅共同授課、共同指導(dǎo)的做法。例如：一個(gè)班幾十人，分配到企業(yè)后，會(huì)有不同的崗位。以倉(cāng)儲(chǔ)崗位為例，假如有10人，這10名學(xué)生每人都有一個(gè)直接全面負(fù)責(zé)的師傅，同時(shí)也接受其他9位師傅的指導(dǎo)。在平時(shí)的工作、活動(dòng)中，只要學(xué)生開(kāi)口請(qǐng)教，不僅自己師傅要教，其他師傅也會(huì)點(diǎn)教。實(shí)施的培訓(xùn)內(nèi)容需要有計(jì)劃性，方法是將每個(gè)崗位的技能進(jìn)行分解，安排一定的時(shí)間集中授課，集中訓(xùn)練，然后應(yīng)用于服務(wù)中，在服務(wù)中加深技能的培養(yǎng)。

(四)試行方案

將培養(yǎng)物流行業(yè)從業(yè)者的綜合職業(yè)素質(zhì)作為一項(xiàng)重要實(shí)踐。經(jīng)過(guò)跟蹤實(shí)習(xí)情況，近些年，招聘單位非常重視畢業(yè)生的溝通、團(tuán)隊(duì)合作能力，因此現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)該將“學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)合作”作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間為兩年半，校外實(shí)習(xí)實(shí)踐半年。本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)范圍主要是倉(cāng)儲(chǔ)配送管理、運(yùn)輸管理、國(guó)際貨運(yùn)代理、商品包裝、流通加工、物流作業(yè)信息管理、物流設(shè)施設(shè)備管理。要求具備的基本素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)有：

基本素質(zhì)。具有物流從業(yè)人員的精神和氣質(zhì)以及較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)。了解物流企業(yè)的基本活動(dòng)過(guò)程并具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)。熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)，能進(jìn)行物流信息處理。能夠解決本專(zhuān)業(yè)的簡(jiǎn)單技術(shù)問(wèn)題。

專(zhuān)業(yè)技能和知識(shí)。掌握物流企業(yè)崗位所需的業(yè)務(wù)知識(shí)、基本技能，并具有初步的經(jīng)驗(yàn)。能用主要的調(diào)研方法和技術(shù)進(jìn)行初步的物流市場(chǎng)調(diào)查。具有基本的組織運(yùn)輸、分揀作業(yè)、配載作業(yè)、送貨作業(yè)的能力。具備使用條形碼技術(shù)、POS系統(tǒng)、RF技術(shù)進(jìn)行信息處理的能力，具有倉(cāng)儲(chǔ)、配送、運(yùn)輸、貨代、訂貨等物流軟件的操作能力。具有合理選擇存儲(chǔ)設(shè)備以及配送設(shè)備、基本的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備維護(hù)能力。

四、中職物流專(zhuān)業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施的措施與挑戰(zhàn)

現(xiàn)代學(xué)徒制在我國(guó)尚處于探索階段，為了保證現(xiàn)代學(xué)徒制在中職物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)順利實(shí)施，綜合西方成功經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)避免以往人才培養(yǎng)模式實(shí)踐中存在問(wèn)題再次出現(xiàn)，提出以下措施：

1.宏觀層面。國(guó)家出臺(tái)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的法律法規(guī)，使現(xiàn)代學(xué)徒制高度制度化，同時(shí)出臺(tái)物流專(zhuān)業(yè)的國(guó)標(biāo)，使人才培養(yǎng)更加有的放矢。相關(guān)法規(guī)應(yīng)盡量具體、明晰，比如經(jīng)費(fèi)在校企之間怎樣分配，企業(yè)和學(xué)校的權(quán)利、責(zé)任、義務(wù)，若不遵守就應(yīng)承擔(dān)怎樣的后果；完善現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)施過(guò)程中的監(jiān)督保障機(jī)制；建立現(xiàn)代學(xué)徒制就業(yè)保障機(jī)制。

2.建立和優(yōu)化經(jīng)費(fèi)保障制度。兼顧各方利益，體現(xiàn)公平和效率，增加企業(yè)熱情度；規(guī)范學(xué)生獲得報(bào)酬，提高學(xué)生參與積極性。

3.學(xué)校完善教師評(píng)價(jià)機(jī)制。完善專(zhuān)職教師和企業(yè)師傅崗位互換、知識(shí)互補(bǔ)，對(duì)教師的工作進(jìn)行合理高效的評(píng)價(jià)，根據(jù)具體承擔(dān)的工作，轉(zhuǎn)換成相應(yīng)課時(shí)，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼，提高教師參與的積極性。

4.提高企業(yè)參與的積極性。企業(yè)的參與是實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制的重要一個(gè)環(huán)節(jié)，參照國(guó)外好的做法，采取必要措施，吸引企業(yè)參與到現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中來(lái)。

[1] 陳嵩.關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)踐思考[J],江蘇教育,2013，(44)。

[2] 陳俊蘭.中國(guó)學(xué)徒制的現(xiàn)實(shí)與運(yùn)行機(jī)制研究[J],教育與職業(yè),2011,(33).

(作者單位：濟(jì)南第九職業(yè)中專(zhuān)，山東濟(jì)南250000)

(責(zé)任編輯：楊建)