一例由應(yīng)激造成養(yǎng)殖鱷魚(yú)死亡的報(bào)道

楊雪海+吳金舟+吳添宇+濮小青

摘要：對(duì)一例由噪音應(yīng)激造成的養(yǎng)殖鱷魚(yú)死亡的事件進(jìn)行了報(bào)道，并總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為鱷魚(yú)養(yǎng)殖者提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：鱷魚(yú)；應(yīng)激；死亡

中圖分類號(hào)：S858.92 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2016）07-0013-01

隨著人民生活水平的不斷提高以及國(guó)家養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的調(diào)整，發(fā)展特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的多元化養(yǎng)殖逐漸成為人們脫貧致富的新方向。鱷魚(yú)是世界級(jí)的水生野生珍稀動(dòng)物，是距今6 500萬(wàn)年前古恐龍時(shí)代的兩棲類生物物種之一，分布在非洲、南美洲以及亞洲等少數(shù)熱帶雨林地區(qū)。鱷魚(yú)皮可以加工成昂貴的皮革制品；鱷的頭、腳、牙、爪、脊骨可以加工成精美的紀(jì)念品；鱷的血、膽、脂肪等可制成藥品；鱷魚(yú)肉蛋白質(zhì)含量較高，且所含人體必需氨基酸比例適中，同時(shí)還含有對(duì)人體有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高級(jí)不飽和脂肪酸以及多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。因而，鱷魚(yú)養(yǎng)殖、加工及觀光旅游業(yè)逐漸引起了人們重視。

我國(guó)鱷魚(yú)養(yǎng)殖多以暹羅鱷、尼羅鱷和灣鱷居多，鱷魚(yú)養(yǎng)殖雖然逐漸成為新興產(chǎn)業(yè)，但相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖模式卻極度匱乏，多以自然狀態(tài)下的水塘加以防護(hù)措施進(jìn)行養(yǎng)殖，受天氣環(huán)境的影響較大，廣東就曾經(jīng)報(bào)道過(guò)因突然降溫造成鱷魚(yú)死亡的報(bào)道。本文就一例因應(yīng)激造成鱷魚(yú)死亡的事件進(jìn)行剖析，為鱷魚(yú)養(yǎng)殖者提供借鑒，防范于未然，充分保障養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)狀

丹江口市某養(yǎng)殖企業(yè)位于素有“湖北省地質(zhì)公園”美譽(yù)的丹江口市石鼓鎮(zhèn)，該公司是一家集家畜、家禽以及特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖為一體的大型養(yǎng)殖企業(yè)，年出欄白羽肉雞20萬(wàn)羽，肉牛1 000頭。由于丹江口市是重要的水源地，也是南水北調(diào)的源頭，保護(hù)好水源地免受養(yǎng)殖業(yè)的污染成為制約丹江口市畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸。為了解決養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物對(duì)環(huán)境的影響，該公司從2013年開(kāi)始，積極探索養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物資源化利用的新途徑，新建兩棟暹羅鱷養(yǎng)殖舍，引進(jìn)暹羅鱷幼苗2 000條，將養(yǎng)殖過(guò)程中的病死殘次雞用來(lái)飼喂暹羅鱷，取得了良好的效果。

2 事件回放

事件一：暹羅鱷于2015年7月引入，飼養(yǎng)于鱷魚(yú)養(yǎng)殖舍內(nèi)，舍內(nèi)分為若干個(gè)養(yǎng)殖池，每個(gè)養(yǎng)殖池按1 m2飼喂15～18條幼鱷，水深25～30 cm，環(huán)境溫度控制在30～35 ℃。每天飼喂兩次，自由采食，池內(nèi)的水根據(jù)水質(zhì)變化情況進(jìn)行適當(dāng)更換。從鱷魚(yú)進(jìn)入養(yǎng)殖舍養(yǎng)殖池到12月份養(yǎng)殖情況一切正常。2016年1月初，距離養(yǎng)殖舍20 km左右的山體爆破取石，地面震動(dòng)以及爆破聲響造成鱷魚(yú)極度恐慌，養(yǎng)殖的鱷魚(yú)在黑暗的墻角處出現(xiàn)扎堆和擠壓，事件發(fā)生后，養(yǎng)殖池內(nèi)的鱷魚(yú)陸續(xù)出現(xiàn)死亡，前后死亡10多條。后噪音及震動(dòng)消失后，鱷魚(yú)死亡逐漸平息。

事件二：2016年3月份，為進(jìn)一步滿足暹羅鱷幼鱷的生理需求，對(duì)前期修建的鱷魚(yú)養(yǎng)殖舍進(jìn)行改造，在每個(gè)鱷魚(yú)養(yǎng)殖池的屋頂部位安裝40 cm×60 cm的中空玻璃，方便幼鱷曬背以及舍內(nèi)環(huán)境的自然消毒，施工過(guò)程中，由于施工人員在屋頂行動(dòng)以及安裝中空玻璃中造成的噪音，造成鱷魚(yú)的極度恐慌，鱷魚(yú)在池內(nèi)角落里擠成一團(tuán)，待工程完工后，養(yǎng)殖舍內(nèi)鱷魚(yú)死亡10余條。

3 經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)

目前，大部分的鱷魚(yú)養(yǎng)殖采用的是舍外、露天堰塘圍欄養(yǎng)殖，接觸的是自然環(huán)境，發(fā)生由噪音或震動(dòng)而造成的應(yīng)激相對(duì)較小，但存在著自然環(huán)境不易控制的風(fēng)險(xiǎn)。2015年廣東就曾發(fā)生過(guò)因天氣驟然變冷而導(dǎo)致養(yǎng)殖鱷魚(yú)大批死亡的報(bào)道。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)時(shí)刻注意自然環(huán)境變化，減少因環(huán)境變化而造成的損失。本事件中，鱷魚(yú)養(yǎng)殖采用的是養(yǎng)殖舍內(nèi)分池人工養(yǎng)殖，平時(shí)對(duì)外界環(huán)境接觸得比較少，因而養(yǎng)殖舍內(nèi)的異響、噪音以及外界環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖舍造成的震動(dòng)極易造成鱷魚(yú)的應(yīng)激。因此，在鱷魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中要做好以下幾個(gè)方面。

3.1 鱷魚(yú)養(yǎng)殖舍的布局

鱷魚(yú)養(yǎng)殖舍應(yīng)選擇在遠(yuǎn)離人群居住的僻靜地方，遠(yuǎn)離公路、工廠以及可能會(huì)發(fā)生地面震動(dòng)的地方。成鱷養(yǎng)殖舍應(yīng)密閉不透光，減少外界的噪音。

3.2 固定養(yǎng)殖人員及投喂次數(shù)

鱷魚(yú)養(yǎng)殖舍盡量固定養(yǎng)殖人員及投喂次數(shù)，由于鱷魚(yú)大腦進(jìn)化出了大腦皮層，其智商相對(duì)較高，對(duì)經(jīng)常飼喂的人員認(rèn)識(shí)度相對(duì)較高，且固定的飼養(yǎng)人員對(duì)鱷魚(yú)的生活習(xí)性也相對(duì)熟悉，可有效避免鱷魚(yú)應(yīng)激事件的發(fā)生，減少養(yǎng)殖損失。

3.3 減少非養(yǎng)殖人員進(jìn)入養(yǎng)殖舍內(nèi)

鱷魚(yú)養(yǎng)殖在湖北地區(qū)相對(duì)較少，并且在舍內(nèi)養(yǎng)殖的模式也比較少，極大程度上吸引著人們的好奇心，因而參觀人員相對(duì)較多，極易造成鱷魚(yú)應(yīng)激死亡。因此，建議養(yǎng)殖場(chǎng)可采用參觀區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)分離，杜絕養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)非養(yǎng)殖人員的進(jìn)入。

3.4 發(fā)生應(yīng)激擠壓后養(yǎng)殖人員迅速分離，避免死亡

對(duì)于已經(jīng)發(fā)生應(yīng)激，鱷魚(yú)發(fā)生堆疊的，在注意個(gè)人防護(hù)的同時(shí)，由固定的養(yǎng)殖人員迅速進(jìn)行分離，減少擠壓，減少養(yǎng)殖鱷魚(yú)的死亡。

4 小結(jié)

鱷魚(yú)養(yǎng)殖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)殖技術(shù)以及養(yǎng)殖模式上有許多創(chuàng)新的地方，本事件中是在密閉的養(yǎng)殖舍內(nèi)發(fā)生的應(yīng)激而導(dǎo)致的鱷魚(yú)死亡，因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，防范于未然，可有效避免養(yǎng)殖損失的發(fā)生。