甜飲料和死亡掛鉤并非危言聳聽(tīng)

最近甜飲料又上了健康新聞的頭條，因?yàn)橹麌?guó)際醫(yī)學(xué)雜志《循環(huán)》上發(fā)表了一篇研究，美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究人員得出了一個(gè)驚人的結(jié)論：甜飲料每年造成十幾萬(wàn)人死亡，這是研究者統(tǒng)計(jì)1980年至2010年之間51個(gè)國(guó)家超過(guò)61萬(wàn)人的膳食數(shù)據(jù)后的發(fā)現(xiàn)。

很多人可能不理解，不就是喝個(gè)糖水么，怎么會(huì)還和死亡掛上鉤了？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事范志紅說(shuō)：“這是因?yàn)楹冗^(guò)多甜飲料看似安全，長(zhǎng)年累月之后就會(huì)促進(jìn)心腦血管疾病、糖尿病和癌癥，從而導(dǎo)致愛(ài)飲者提前離開(kāi)人世?！?/p>

范志紅介紹，按目前發(fā)表的研究結(jié)果，甜飲料涉及的“罪過(guò)”包括促進(jìn)肥胖、促進(jìn)糖尿病、促進(jìn)脂肪肝、促進(jìn)高血壓、促進(jìn)痛風(fēng)、促進(jìn)齲齒等，也有研究發(fā)現(xiàn)，攝入較多甜飲料的人，膳食中容易缺乏維生素和礦物質(zhì)；喜歡甜飲料的兒童容易養(yǎng)成偏食挑食習(xí)慣；甜飲料過(guò)多還會(huì)影響到腸道菌群的平衡。還有一些研究提示，從包括甜飲料在內(nèi)的人工增甜食物中攝入較多的糖，或許還與絕經(jīng)后婦女的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌、腸癌、骨質(zhì)疏松、老年認(rèn)知退化等疾病的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

摘自《北京晨報(bào)》