羅君
摘 要:隨著人們對健康養(yǎng)生需求增強,將養(yǎng)生資源和旅游活動相結合的養(yǎng)生旅游正日益成為我國旅游業(yè)的潮流。本文以重慶黑山谷養(yǎng)生旅游為研究對象,運用SWOT分析法,分析了黑山谷養(yǎng)生旅游發(fā)展中的優(yōu)勢、劣勢、機遇和威脅,根據分析結果提出相應對策,作出正確的戰(zhàn)略選擇,完善黑山谷養(yǎng)生旅游研究理論體系。
關鍵詞:養(yǎng)生旅游;黑山谷;SWOT分析
一、引言
養(yǎng)生旅游是專項旅游,是指離開原住地前往具有養(yǎng)生資源的旅游地進行以健康為主題的養(yǎng)生旅游活動。它融合了傳統(tǒng)養(yǎng)生觀和現代休閑觀,旅游者通過旅游達到養(yǎng)護身體、預防疾病,放松心情,舒緩壓力,延年益壽的目的。
黑山谷景區(qū)位于東經106°58'26",北緯28°51'46",面積110平方公里, 整個景區(qū)集山、水、泉、林、洞于一谷,峽谷全長13公里,有“五峽、七區(qū)、十二峰、三十六橋、九十九瀑、一百零八潭”等景點,是“中國最美養(yǎng)生峽谷”,為國家5A級旅游區(qū)、國家地質公園、亞洲最具魅力風景名勝區(qū)和重慶市“新巴渝十二景”之一。
SWOT分析方法是哈佛商學院的K.R.安德魯斯于1971年在其《公司戰(zhàn)略概念》一書中首次提出,它是基于內外部競爭環(huán)境和競爭條件下的態(tài)勢分析,SWOT是優(yōu)勢 (Strengths)、劣勢 (Weaknesses)、機遇(Opportunities)、威脅 (Threats) 英文單詞首字母的縮寫,這種分析方法是將與研究對象密切相關的各種主要內部優(yōu)勢、劣勢和外部的機會和威脅等,通過調查列舉出來,并依照矩陣形式排列,然后用系統(tǒng)分析的思想,把各種因素相互匹配起來加以分析,從中得出一系列相應的結論,該方法問世后,被各種學派普遍接受,廣泛應用于多個領域,并在學術界占有一席之地。本文運用SWOT分析方法,對黑山谷養(yǎng)生旅游內外部條件進行分析,為制定黑山谷養(yǎng)生旅游戰(zhàn)略提供理論依據。
二、黑山谷養(yǎng)生旅游優(yōu)勢
(一)自然養(yǎng)生旅游資源豐富
1、森林覆蓋率高
黑山谷景區(qū)常年綠海茫,有原始森林和次生林近10萬畝, 森林覆蓋率達97%,被評為國家森林公園。
2、負氧離子含量高
黑山谷景區(qū)內的負氧離子含量高達11萬個/立方厘米,能起到鎮(zhèn)靜、止喘、消除疲勞、調節(jié)神經,改善人體的心肺功能,促進新陳代謝,提高免疫力的作用,是理想的“天然氧吧”。
3、珍稀動植物種類眾多
景區(qū)現有國家珍稀動植物,其中,有國家一級珍稀瀕危保護植物紅豆杉、沙欏、銀杉株、珙桐;國家二級保護植物鵝掌楸、香果樹、金佛山蘭、杜仲、福建柏、紅椿、楠木等。國家三級保護植物紅豆榪、穗花杉、天麻、黃檗等。觀賞植物有高山杜鵑、野櫻桃、釣魚竹等。有國家一級保護動物黑葉猴、云豹、黑鸛,還有國家二級保護動物紅腹錦雞、白冠長尾雉、穿山甲、野山羊等,此外,還有大量的魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、昆蟲類動物。這些動植物醫(yī)用價值高,如紅豆杉具有抗癌作用,黑葉猴母猴的”猴積”能治療諸多婦科疾病,是非常名貴的中藥。
4、綠色養(yǎng)生食品豐富
黑山谷盛產各種無污染的蔬菜水果和茶葉。黑山谷櫻桃、黑山谷草莓和黑山谷葡萄營養(yǎng)豐富。黑山方竹筍營養(yǎng)價值極高,據明朝李時珍《本草綱目》記載,“竹筍方而厚,性硬、脆,專蓄此筍,常食之,有延年益壽之功能”。黑山種植茶葉歷史悠久,黑山谷景星碧綠茶成為四川三大優(yōu)質名茶之一。
5、氣候條件優(yōu)越
黑山谷氣候溫和、雨量充沛、冬無嚴寒,夏無酷暑,屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),景區(qū)年平均氣溫18℃,夏季最高氣溫約23℃,是理想的避暑養(yǎng)生的勝地。
(二)人文養(yǎng)生旅游資源獨特
黑山谷位于重慶萬盛區(qū)。萬盛為古代巴國、夜郎國屬地,漢族、紅頭苗族和仡佬族等多個民族在此繁衍生息,交流融合,共同創(chuàng)造夜郎文化和紅苗文化。
紅苗又稱紅頭苗,是世居此地的一支苗族同胞,因其族人頭纏紅帕得名。紅苗在服飾、飲食、婚戀、喪葬等方面有著自己的傳統(tǒng)和習俗,形成了獨特的紅苗文化。苗族醫(yī)藥歷史悠久,苗族民間有“千年苗醫(yī),萬年苗藥”之說,對感冒、痢疾、膿瘡等有療效藥方,跌打刀傷、蛇咬狗咬等藥方療效奇佳。
夜郎的主體先民是濮人、僚人,后發(fā)展為仡佬人。黑山谷糯玉米和米中珍品的“夜郎貢米”以其獨特的營養(yǎng)保健品質,深受人民喜愛。仡佬族人多好客,他們善長釀酒,以糯米、包谷、高梁、小米為原料,制成各種各樣的酒,其中咂酒含有較豐富的糖分、氨基酸、酯、甘油等物質,有增進食欲,幫助消化,消除疲勞的作用。
(三)體育旅游資源眾多
黑山谷景區(qū)內設立了有氧運動測試區(qū)、負氧離子體驗區(qū)和全國定向運動賽訓基地。近兩年來,舉辦了第18屆全國定向錦標賽和“重慶黑山谷”杯世界定向排位賽、青少年羽毛球比賽等系列賽事,并成功地將重慶市男子籃球隊冠名為“重慶黑山谷藍球隊”。
(四)區(qū)位優(yōu)勢突出
黑山谷位于重慶萬盛區(qū)景星鄉(xiāng),萬盛區(qū)位于云貴高原向四川盆地過渡的大婁山北麓,地處兩省(市)三縣交界之地,東接重慶南川,西連重慶綦江,南臨貴州桐梓,北望重慶主城,是渝黔版圖上承東啟西、貫南穿北的交通樞紐中心。
(五)綜合接待能力較強
黑山谷景區(qū)投入10億元對索道、棧道、浮橋、游步道、服務區(qū)等硬件設施進行升級改造,提升了景區(qū)的景點設施、接待設施、安全設施,改選了景區(qū)內游步道、導覽圖、公共休息設施、公共信息圖形符號、危險地段安全警告標志、消防、防火設施和交通設施、公共電話等標識,完善了游客中心等一批功能性建筑,安裝了智能化弱電系統(tǒng),實現了景區(qū)全程自動管理。景區(qū)現有響水村養(yǎng)生精品酒店、圣杰溫泉假日酒店、金科養(yǎng)生酒店、天籟谷溫泉酒店等星級酒店20余家,農家樂283家,床位23673張。
(六)管理水平和服務質量較高
景區(qū)管理團隊結合景區(qū)實際,引入了現代化企業(yè)管理理念,開展標準化、精細化的經營管理,理順管理流程,規(guī)范了管理制度,通過了ISO質量管理體系認證。管理團隊推行“十百千”人才發(fā)展戰(zhàn)略,引進了50名高級管理人才,培養(yǎng)了100名高級導游,培訓了1000名旅游從業(yè)人員;景區(qū)啟動了旅游服務標準化工作,服務質量大幅提高,顧客滿意度達到95%以上。
(七)景區(qū)知名度高
萬盛經開區(qū)在中央電視臺、重慶衛(wèi)視、重慶日報等媒體,投放了“養(yǎng)生黑山谷、探秘古石林”的旅游形象宣傳,舉辦體育賽事,承辦全國旅行社年會,舉辦了第十四屆苗族踩山會、黑山谷首屆水龍狂歡節(jié)、“尋找果王”黑山獼猴桃采摘節(jié)等活動。開通了黑山谷旅游官方網站,游客可以通過網站了解旅游信息,進行景區(qū)虛擬游,預訂景區(qū)門票、住宿及特色服務,實現在線支付。2011年在海南舉行的國際旅游營銷博鰲峰會上萬盛黑山谷榮獲了“國家旅游名片”稱號,2012年10月重慶黑山谷景區(qū)被評為國5A級旅游景區(qū)。
三、黑山谷養(yǎng)生旅游發(fā)展劣勢
(一)產品養(yǎng)生內涵不突出
目前景區(qū)開發(fā)的具有養(yǎng)生功能的產品并不多,眾多的旅游項目如魚子港美食節(jié)、苗族踩山會、高山獼猴桃采摘節(jié)、文藝演出、攝影作品展、登山、茶文化節(jié)等可以舒緩心情,陶冶情操,但是沒有深入挖掘養(yǎng)生的內涵,沒有將“養(yǎng)生”主題貫穿于旅游產品的設計、開發(fā)、宣傳和銷售的各環(huán)節(jié),仍然延續(xù)著觀光旅游產品的內容。
(二)養(yǎng)生旅游專業(yè)人才缺乏
養(yǎng)生旅游不僅是一種旅游活動,它還集療養(yǎng)、休閑、保健、度假等功能為一體,這對養(yǎng)生旅游人才提出了新的要求。目前,景區(qū)的服務人員來自旅游專業(yè)或其他專業(yè),缺乏養(yǎng)生保健知識,難以滿足游客對養(yǎng)生的需要。
(三)養(yǎng)生旅游服務設施不完善
景區(qū)總體上養(yǎng)生與保健服務設施還不完備,沒有匹配相應的醫(yī)療康復中心、療養(yǎng)院以及專業(yè)的按摩、足療、食療等附屬及專門養(yǎng)生設施與服務。雖然現已投資建設一些養(yǎng)生度假項目,但項目的開發(fā)遠遠滯后于養(yǎng)生旅游發(fā)展的需要。
(四)景區(qū)淡旺季較為明顯
春夏季節(jié),黑山谷植被茂密,雨量充沛,氣候濕潤涼爽,宜于開展養(yǎng)生活動,是景區(qū)的旅游旺季。進入秋冬季節(jié)后,景區(qū)內的氣候變冷,河道內水量銳減,景觀減少,部分區(qū)域有積雪堆積,春夏季節(jié)的養(yǎng)生活動無法進行,加之,景區(qū)冬季養(yǎng)生產品缺乏,導致整個冬季景區(qū)經營比較清淡。
四、黑山谷養(yǎng)生旅游發(fā)展機會
(一)“政府主導型”旅游發(fā)展戰(zhàn)略提供有力保障
重慶市積極實施“政府主導型”旅游發(fā)展戰(zhàn)略,根據旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃,政府增加對旅游業(yè)的引導性資金投入,加強在大型旅游活動中的組織與宣傳,加大對外的宣傳營銷力度,積極發(fā)揮政府在旅游基礎設施建設和旅游環(huán)境營造上的主導。
(二)區(qū)政府投入力度大
2001年萬盛旅業(yè)集團對黑山谷投資5000多萬元,按照5A級景區(qū)的標準建設。2009年區(qū)政府投入近10億元,推進5A創(chuàng)建的基礎設施和配套項目建設。在2014年—2016年區(qū)政府投入150億元提升黑山谷—龍鱗石海國家5A級景區(qū)建設。此外,萬盛區(qū)每年投入8000多萬元開展旅游營銷;鼓勵市民自駕車到萬盛黑山谷旅游,并享受35元的高速路補助。
(三)養(yǎng)生旅游市場潛力巨大
2007年3月24日,在塞浦路斯南部城市利馬索爾舉行的第二屆健康(養(yǎng)生)旅游大會指出健康(養(yǎng)生)旅游在世界范圍內有很大市場。從全球的旅游經濟發(fā)展趨勢來看,未來15年內,發(fā)達國家將相繼進入生態(tài)、旅游、養(yǎng)生“休閑時代”。據《2013-2017年養(yǎng)生旅游產品開發(fā)模式分析報告》調查顯示,我國白領中超過一半的人口都處于亞健康狀態(tài),同時人口老齡化趨勢明顯。2011年我國老齡化率達到了9.1%,而且這個比例還在繼續(xù)增大中。大量的亞健康人口及老年人形成龐大的國內市場,為養(yǎng)生旅游的開展提供了廣闊的發(fā)展空間。
(四)交通便捷
萬盛區(qū)已有綦萬高速、南萬高速與成渝和成渝復線兩條高速公路互通,與渝黔、渝湘兩條出海大通道互聯(lián)。三萬南鐵路東接渝湘鐵路和渝長高鐵,西連渝黔鐵路和渝黔高鐵,建成了通達重慶、涪陵、遵義方向的對外綜合運輸大通道,完成了萬盛城區(qū)至景區(qū)的旅游環(huán)線公路標準化改造,開通了城區(qū)至景區(qū)、景區(qū)至景區(qū)間的旅游公交線,形成了“二射三環(huán)七支八聯(lián)”的城鄉(xiāng)公路網,景區(qū)的可進入性提高。
五、黑山谷養(yǎng)生旅游發(fā)展的威脅
(一)養(yǎng)生旅游產品同質化競爭激烈
隨著人們對健康的關注和重慶旅游業(yè)的發(fā)展,各地憑借自身旅游資源紛紛掀起養(yǎng)生旅游,綦江以“中國森林養(yǎng)生城”為目標,彭水推出“養(yǎng)生天堂摩圍山”,黔江立足發(fā)展“國家休閑養(yǎng)生旅游度假基地”,縉云山打造“山地養(yǎng)生旅游”,南山加快建設“重慶生態(tài)養(yǎng)生高地”等,養(yǎng)生旅游產品日益豐富,同質化競爭激烈。
(二)旅游開發(fā)與環(huán)境保護矛盾突出
隨著旅游資源的開發(fā),環(huán)境的承載壓力也越來越大,原來良好的環(huán)境在開發(fā)中遭到不同程度的破壞。黑山谷景區(qū)的地質、氣象、水文特征是在幾億年的相互作用與發(fā)展演化過程中形成的,這些璀璨的、獨特的地質、地貌景觀和自然景觀在為人們欣賞的同時,應該成為重點保護對象,使其永續(xù)利用。但在開發(fā)過程中,忽視了對資源的保護和管理,出現了亂砍伐樹林,大興土木,旅游資源退化的現象。在旅游旺季和黃金周,由于過多追求旅游的經濟利益,景區(qū)游客數量過多,人滿為患,造成眾多的垃圾公害、水污染、噪音污染和空氣污染。
(三)專業(yè)養(yǎng)生機構對養(yǎng)生旅游的沖擊
隨著人們養(yǎng)生保健觀念的深入,各大城市出現了養(yǎng)生館、美容養(yǎng)生、中醫(yī)養(yǎng)生、足療保健等專業(yè)養(yǎng)生機構,由于這些養(yǎng)生機構具有較強的專業(yè)性,交通也更加便捷。因此,一些市民更愿意在城市中的各種專業(yè)服務機構內享受各種養(yǎng)生保健服務,從而影響?zhàn)B生旅游的開展。
六、結論與建議
根據上述分析,黑山谷發(fā)展養(yǎng)生旅游的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅(見表1)。
黑山谷發(fā)展養(yǎng)生旅游的戰(zhàn)略選擇應立足于SWOT分析結果,發(fā)揮優(yōu)勢,克服劣勢,利用機會,化解威脅。根據表1的分析,黑山谷發(fā)展養(yǎng)生旅游的優(yōu)勢十分明顯,優(yōu)勢大于劣勢,機會多于威脅。因此,可以采取 “發(fā)展型戰(zhàn)略”,利用內部優(yōu)勢,抓住外部機遇,加快黑山谷養(yǎng)生旅游的開發(fā)。
參考文獻:
[1]鄧祖濤,李志鵬.湖北省養(yǎng)生與保健旅游開發(fā)現狀與對策研究{J}.湖北社會科學,2010,(7).
[2]黃曉利.亳州市養(yǎng)生旅游發(fā)展對策研究{J}.科技和產業(yè),2012,(4).
[3]湯云云,陸林.黃山市養(yǎng)生旅游發(fā)展研究{J}.安徽師范大學學報,2013,(5).
[4]楊荀荀,楊曉霞,張云.重慶縉云山發(fā)展山地養(yǎng)生旅游的SWOT分析{J}.西南農業(yè)大學學報,2012,10(3).
[5]周作明.中國內地養(yǎng)生旅游初論[J].林業(yè)經濟問題,2010(2).
[6]熊文慧.巴馬養(yǎng)生旅游產品開發(fā)現狀及問題分析[J].浙江旅游職業(yè)學院學報,2012,(4).