星巴克能撬動中國百億茶飲市場嗎？

婁月

星巴克在中國進(jìn)軍茶飲市場的路上邁出了第一步。

8月底，星巴克在中國門店開售旗下高端茶品牌“茶瓦納”的兩款產(chǎn)品：冰搖柚柚蜂蜜紅茶和冰搖桃桃綠茶。9月12日起，又在亞太地區(qū)全面銷售這兩款飲料。星巴克中國區(qū)總裁王靜瑛表示，通過茶瓦納，希望為顧客特別是年輕一代，帶來特別的茶文化體驗。

據(jù)歐睿信息咨詢的數(shù)據(jù)，2014年中國茶葉零售市場的規(guī)模就已經(jīng)位列世界第一，幾乎是第二名俄羅斯的兩倍。這個規(guī)模是中國咖啡飲品市場的10倍。

茶瓦納創(chuàng)立于1997年，在線上和線下開設(shè)專門售賣茶葉的店鋪。2012年11月，星巴克以6.2億美元收購茶瓦納。目前在美國和加拿大擁有超過300家門店。去年，美國茶瓦納業(yè)務(wù)增長了12%，冰茶的銷售更是增長了29%。

2016年初，星巴克將在中國開設(shè)第一家茶瓦納門店的消息傳得沸沸揚揚，然而很快星巴克否認(rèn)了這一傳聞，表示不會單獨在中國開設(shè)茶飲專賣店，而是將茶瓦納作為品牌推向亞太地區(qū)，即作為補(bǔ)充品類在現(xiàn)有的星巴克門店中出售。

茶瓦納在國外一直是高端品牌。但是在中國，星巴克的門店擴(kuò)張迅速，已經(jīng)變得隨處可見。證券研究團(tuán)隊Trefis Team擔(dān)心，茶瓦納在中國星巴克門店內(nèi)銷售，能否通過高端定位而獲得溢價仍有待觀察。

《財經(jīng)天下》周刊記者在北京星巴克門店看到，冰搖茶瓦納的售價為中杯34元，大杯37元，超大杯40元。由于剛剛開始出售，還是有不少好奇的消費者愿意為嘗鮮買單。但是能否成為持續(xù)的熱銷品，還有待時間的檢驗。

Trefis Team稱，茶是中國的傳統(tǒng)飲料，茶文化已經(jīng)高度本地化，恐怕跨國公司很難進(jìn)入這個市場。許多國內(nèi)頂級的茶葉品牌都有自己的茶葉店，比如大益是最大的普洱茶公司，第五大茶葉集團(tuán)天福茗茶在全國31個省經(jīng)營著1300家茶葉店。

Trefis Team認(rèn)為，茶瓦納作為高端品牌如果能夠成功輸入中國，或許可以給星巴克帶來巨大的業(yè)績增長。