鄉(xiāng)村旅游農(nóng)耕文化的挖掘研究*——以沂源三岔鄉(xiāng)為例

焦　雷，李曉東

(河南城建學院建筑與城市規(guī)劃學院，平頂山　467036)

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·休閑農(nóng)業(yè)·

鄉(xiāng)村旅游農(nóng)耕文化的挖掘研究*
——以沂源三岔鄉(xiāng)為例

焦雷，李曉東※

(河南城建學院建筑與城市規(guī)劃學院，平頂山467036)

農(nóng)耕文化作為鄉(xiāng)村旅游的精髓，其發(fā)掘程度及模式對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)模及發(fā)展質(zhì)量具有重要的促進意義。文章通過文獻分析和系統(tǒng)調(diào)研，對農(nóng)耕文化的特征及重要性進行簡要闡述，探討了沂源縣三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游中以農(nóng)家樂、休閑娛樂和民俗表演為住的3種農(nóng)耕文化的發(fā)展模式，同時指出在文化挖掘過程中存在的農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)鏈不完善、鄉(xiāng)土特色缺乏及經(jīng)營模式落后等問題，最后從挖掘農(nóng)耕資源，打造農(nóng)耕文化產(chǎn)品； 拓展農(nóng)耕觀光體驗，加快農(nóng)耕旅游發(fā)展； 加強農(nóng)耕文化宣傳，創(chuàng)建優(yōu)勢文化品牌； 轉(zhuǎn)變農(nóng)耕文化發(fā)掘模式，創(chuàng)新農(nóng)耕文化運營體系等方面提出對策措施，以期為沂源縣三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的發(fā)掘與推廣提供一定的理論及實踐借鑒。

農(nóng)耕文化鄉(xiāng)村旅游沂源三岔鄉(xiāng)休閑旅游可持續(xù)發(fā)展

0　引言

20世紀60年代以鄉(xiāng)村觀光為基礎(chǔ)的旅游活動在歐洲逐漸興起[1]。進入20世紀80年代，伴隨文化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，我國傳統(tǒng)文化傳承及保護工作逐步引起人們的重視。近年來，受回歸自然，體驗傳統(tǒng)思想的影響，體驗鄉(xiāng)村民俗，感受鄉(xiāng)村自然風光的生活休閑方式成為一種時尚和潮流[2]。鄉(xiāng)村旅游[5]是以自然環(huán)境、鄉(xiāng)村文化、地方特色等為吸引物，以城市居民為消費群體，滿足旅游者放松身心，體驗民俗，觀光娛樂等需求的旅游活動，兩者相互依存。作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，農(nóng)耕文化在很大程度上反映出我國傳統(tǒng)文化中質(zhì)樸、清新，恬淡的文化精髓。農(nóng)耕文化是鄉(xiāng)村旅游的一個重要組成部分，對社會主義新農(nóng)村建設(shè)的建設(shè)具有重要作用[4]。通過開發(fā)農(nóng)耕資源可以在一定程度上帶動農(nóng)村經(jīng)濟、社會和教育的快速發(fā)展[3]。隨著我國經(jīng)濟迅速發(fā)展及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，如何規(guī)劃與整合農(nóng)村旅游資源，加大對農(nóng)耕文化傳承力度，是當下鄉(xiāng)村旅游急需解決的重要問題。而作為山東省“原始生態(tài)環(huán)境最好地區(qū)之一”和山東省“農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)基地”，發(fā)掘與研究三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游，探索其農(nóng)耕文化，對于其它地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展具有重要借鑒意義。

圖1　2009～2015年全國國內(nèi)旅游和鄉(xiāng)村旅游人次

1　鄉(xiāng)村旅游及農(nóng)耕文化的發(fā)展概況

鄉(xiāng)村旅游也稱為農(nóng)業(yè)旅游，產(chǎn)生于19世紀西方發(fā)達國家，對人們放松身心，緩解壓力具有重要的促進作用。鄉(xiāng)村旅游與其他旅游相比，體驗性更強，旅游者可以切身地感受鄉(xiāng)村風光和文化，達到放松心情，休閑娛樂的目的。根據(jù)國家旅游局公布的數(shù)據(jù)顯示， 2009～2015年全國國內(nèi)旅游人次和鄉(xiāng)村旅游人次逐年提高， 2015年鄉(xiāng)村旅游占全國旅游人次比例首次超過50%(圖1)，鄉(xiāng)村旅游市場前景廣闊。

農(nóng)耕文化最早追溯到原始社會的“男耕女織”時代，是農(nóng)民長期從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中積累的集儒家文化及各類宗教文化于一體的風俗文化，種類和形式多樣，包括民歌、語言文化、風俗習慣、戲劇等，是目前我國存在最為廣泛的文化類型[6-7]。近年來，很多學者都在關(guān)注和研究農(nóng)耕文化的價值，蔡林等[8]指出，挖掘和傳承農(nóng)耕文化對實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，進一步加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重要意義。而根據(jù)國家旅游局公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，農(nóng)耕文化產(chǎn)值占鄉(xiāng)村旅游中的比重由2003年的8%增長到2015年的23%，農(nóng)耕文化已經(jīng)逐漸成為人們喜愛的一種休閑娛樂方式。同時， 2015年中央一號文件首次提出要推進農(nóng)村“一、二、三”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，挖掘鄉(xiāng)村文化、教育、娛樂、旅游的價值，扶持一批具有地域、名族、歷史等特點的景觀旅游村，這給三岔鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展帶來良好機遇。

2　農(nóng)耕文化的特征及價值

作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，農(nóng)耕文化具有重要地位， 2014年10月29日，習近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上提出“農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富，是中華文化的重要組成部分，不僅不能丟，而且要不斷發(fā)揚光大”。為進一步發(fā)展及弘揚我國農(nóng)耕文化，農(nóng)業(yè)部先后制定了《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認定標準》、《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報書編寫導(dǎo)則》和《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法(試行)》對中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)從歷史性、系統(tǒng)性、持續(xù)性、瀕危性、示范性和保障性等多個方面進行了界定和評判。

2.1農(nóng)耕文化特征

根植于農(nóng)民田間勞作以及人際交往的農(nóng)耕文化具有極強的地域性，能夠在很大程度上反映出當?shù)剞r(nóng)民生活及文化傳承本質(zhì)，農(nóng)耕文化主要有以下特征(表1)。

表1農(nóng)耕文化的主要特征

特征具體描述悠閑,清心寡欲長期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使我國廣大勞動人民逐漸養(yǎng)成了勤勞、忍耐、樸實的美好品德,人們對物質(zhì)生活的追求已經(jīng)逐漸演變?yōu)橐环N“日出而作、日落而息”的集生產(chǎn)勞動與修身養(yǎng)性為一體的社會生活態(tài)度。在這一“超然物外”的人生態(tài)度影響下,我國許多名人志士都通過田園生活的恬淡寡欲來修身養(yǎng)性灑脫,超然物外在古代,由于生產(chǎn)力水平低下,人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當中經(jīng)常采取互幫互助的集體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。隨著生產(chǎn)力水平的提高,這種互幫互助的獨特農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式仍然被保留下來。而這種互助形式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式最主要的特點在于樂于助人和不拘小節(jié)的灑脫情懷,這也是我國農(nóng)耕文化中人與人之間交往的不拘小節(jié)、安貧樂道的來源出世,與世無爭我國古代文人騷客有歸隱田園的情懷,而其在田園勞作中所創(chuàng)作的文化作品及其表現(xiàn)出來的人文情懷往往集中反映出他們對田園生活的享受。隨著時間的推移,我國農(nóng)耕文化很好地保留了這一文化精髓

2.2農(nóng)耕文化對鄉(xiāng)村旅游的價值

作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村自然景觀共同構(gòu)成了鄉(xiāng)村休閑旅游的基礎(chǔ)。與傳統(tǒng)旅游方式不同，鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化的新型旅游模式建立在鄉(xiāng)村地區(qū)傳統(tǒng)文化的深入發(fā)掘與深刻體會的基礎(chǔ)之上，其特點決定了不同地域的鄉(xiāng)村休閑旅游與本地區(qū)農(nóng)耕文化相適應(yīng)的特色。同時，隨著經(jīng)濟全球化的加快發(fā)展，文化“全球化”及文化“歸一化”現(xiàn)象正在逐步加深，在此背景下與大眾文化具有差異的地方特色農(nóng)耕文化越來越受到人們的歡迎。根據(jù)2014年全國旅游統(tǒng)計年鑒，在全國旅游業(yè)總收入中，鄉(xiāng)村旅游業(yè)收入占29.4%，并且這一比例正在逐漸增加。而根據(jù)圖3可知，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)中，農(nóng)耕文化對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的貢獻率逐年增高， 2015年達到了32.2%； 從三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況來看，農(nóng)耕文化對鄉(xiāng)村旅游的貢獻率也達到25%，且鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的貢獻率逐漸增加，發(fā)展?jié)摿^大。

圖2　不同旅游模式在旅游業(yè)中所占比例數(shù)據(jù)來源：《2014年全國旅游業(yè)統(tǒng)計年鑒》

圖3　三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)耕文化發(fā)展數(shù)據(jù)來源：《2014年淄博市旅游統(tǒng)計》

3　山東沂源三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化發(fā)展模式

3.1以農(nóng)家樂為主的發(fā)展模式

三岔鄉(xiāng)被山東省旅游專家贊譽為“山東省原始生態(tài)環(huán)境最好的地區(qū)”之一，其境內(nèi)的鳳凰山風景區(qū)更是被國家評為2A級風景區(qū)。景區(qū)內(nèi)森林茂盛，層巒疊嶂，山勢雄偉，紅葉遍山，三月綠樹成蔭，五月花開滿山，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，為三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游提供了良好的自然資源。三岔鄉(xiāng)以農(nóng)家樂為主的鄉(xiāng)村旅游模式，主要有三種類型，分別為農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂、民居型農(nóng)家樂、民俗型農(nóng)家樂等(表2)。

表2三岔鄉(xiāng)主要農(nóng)家樂類型及概述

農(nóng)家樂類型概 述農(nóng)業(yè)觀光型農(nóng)家樂利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活,吸引游客前來觀光和體驗民居型農(nóng)家樂利用當?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?吸引游客前來觀光旅游民俗型農(nóng)家樂利用當?shù)仫L俗和民俗,吸引游客前年觀光旅游

3.2以休閑娛樂為主的發(fā)展模式

休閑度假旅游模式主要以森林、溫泉、山水等資源為依托，為游客提供休閑度假旅游。三岔鄉(xiāng)位于山東省淄博市沂源縣東北部，全鄉(xiāng)海拔較高，屬于彌河發(fā)源地，晝夜溫差大，綠色生態(tài)環(huán)境極佳。全鄉(xiāng)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，畜牧業(yè)歷史悠久。特色農(nóng)產(chǎn)品豐富，有桔梗、丹參、中藥材、藥材、蔬菜、烤煙、煙草、煙葉、黃煙等。近年來，隨著三岔鄉(xiāng)全力實施“旅游富鄉(xiāng)”的發(fā)展策略，突出農(nóng)產(chǎn)品出口，生態(tài)旅游等重點工作，全鄉(xiāng)經(jīng)濟迅速發(fā)展。而在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中，三岔鄉(xiāng)逐漸形成了以鄉(xiāng)村旅游為主要載體的新型農(nóng)耕文化發(fā)展模式。通過對鳳凰山為中心的絲窩流域原始生態(tài)旅游的投資開發(fā)，挖掘整合現(xiàn)有自然、人文、歷史、文化資源以吸引游客，每年鳳凰山風景區(qū)吸引數(shù)萬名游客到這里休閑、娛樂、體驗農(nóng)耕文化。

3.3以民俗表演為主的發(fā)展模式

以民俗表演為主的發(fā)展模式主要是通過舉辦農(nóng)耕技藝比賽、農(nóng)產(chǎn)品加工等活動開展農(nóng)業(yè)文化旅游。作為我國齊魯文化的發(fā)源地之一，三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化就與我國傳統(tǒng)文化緊密相連。其中已經(jīng)傳承二百多年的五音戲作為三岔鄉(xiāng)獨有的古老戲種，一直受到游客觀眾的喜愛。五音戲主要以唱腔優(yōu)美、語言風趣為主要特征，其主要題材是以當?shù)嘏c農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民俗文化相關(guān)的農(nóng)耕文化為主。通過對三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，三岔鄉(xiāng)五音戲設(shè)有獨立劇院，在民間組織將五音戲融入鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中，而這一方式極大地提升了三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化在鄉(xiāng)村旅游業(yè)中的作用。三岔鄉(xiāng)另外一個民俗表演形式即為儺戲，是一種預(yù)示著風調(diào)雨順、國泰民安的民俗活動，大多以勸善、勸孝、勸勤勞等農(nóng)耕文化為主要內(nèi)容。同時，三岔鄉(xiāng)作為《南征北戰(zhàn)》的主要拍攝地點，建有許多相關(guān)的抗戰(zhàn)題材的歷史建筑，為三岔鄉(xiāng)增添了濃郁的紅色旅游背景。

4　三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化挖掘中存在主要問題

通過對三岔鄉(xiāng)的實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，盡管三岔鄉(xiāng)擁有極為豐富的自然資源及文化資源，但是在鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)進程中并沒有對優(yōu)勢資源進行合理的整合和規(guī)劃，對優(yōu)勢農(nóng)耕文化資源開發(fā)比較欠缺[9]，主要表現(xiàn)在以下幾方面。

4.1鄉(xiāng)土特色缺乏

隨著對外開放的逐步深入，三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游也逐漸被傳統(tǒng)旅游形式所同化，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進程中并沒有突出三岔鄉(xiāng)本土的農(nóng)耕文化，也沒有在此基礎(chǔ)上形成具有三岔鄉(xiāng)獨特的農(nóng)耕文化氛圍，鄉(xiāng)土特色缺乏。

圖4　山東省不同地區(qū)農(nóng)耕文化傳播組織數(shù)據(jù)來源：山東省民俗文化統(tǒng)計2014年

4.2農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)鏈不完善

作為鄉(xiāng)村旅游的靈魂，農(nóng)耕文化對鄉(xiāng)村旅游具有重要的促進作用。但是通過對三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的調(diào)研(圖4)，目前三岔鄉(xiāng)并沒有形成完善的農(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)鏈條，境內(nèi)僅有3家與農(nóng)耕文化相關(guān)的文化公司且規(guī)模較小，而同一時期山東省膠州市有17家、黃島市有23家、萊西市有19家。這說明，目前三岔鄉(xiāng)對農(nóng)耕文化的發(fā)掘缺乏組織性和系統(tǒng)性，嚴重影響了其農(nóng)耕文化的發(fā)掘與傳播。

4.3經(jīng)營模式落后，模式較為單一

通過對三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游的主要經(jīng)營形式仍然是個體經(jīng)營，但由于個體經(jīng)營受到經(jīng)營成本、管理模式、組織架構(gòu)等制約因素的影響，往往規(guī)模較小，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游對本地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)耕文化的挖掘能力較弱，很難在較高層次對本地區(qū)農(nóng)耕文化資源進行整合，限制了三岔鄉(xiāng)優(yōu)勢農(nóng)耕文化的傳播?，F(xiàn)有農(nóng)耕文化發(fā)展模式主要集中在農(nóng)家樂和民俗表演方面，產(chǎn)品模式較為單一，還沒有形成產(chǎn)品體系，缺乏深層次的開發(fā)。此外，對三岔鄉(xiāng)農(nóng)村資源和民俗文化的內(nèi)涵開發(fā)也不夠深入，缺少特色產(chǎn)品加工、農(nóng)事活動等內(nèi)容。

4.4營銷意識淡薄

目前，三岔鄉(xiāng)主要以農(nóng)家樂景點為依托，為游客提供休息和住宿，對本地農(nóng)耕文化優(yōu)勢開發(fā)力度還不夠。同時鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對本地農(nóng)耕文化宣傳力度不足，宣傳方式較為單一，對互聯(lián)網(wǎng)認知度不夠，導(dǎo)致本地農(nóng)耕文化產(chǎn)品不能很好地包裝和營銷出去，限制了三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

5　三岔鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游農(nóng)耕文化開發(fā)策略

5.1開發(fā)農(nóng)耕資源，打造農(nóng)耕文化產(chǎn)品

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速推進，與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化緊密關(guān)聯(lián)的鄉(xiāng)村旅游業(yè)也獲得良好的發(fā)展契機。因此在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程中，必須從本地區(qū)的實際情況出發(fā)，充分發(fā)掘本地區(qū)的獨特優(yōu)勢。而作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分[10]，農(nóng)耕文化的發(fā)掘?qū)τ谔嵘l(xiāng)村旅游品質(zhì)至關(guān)重要，因此在對三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化發(fā)掘進程中必須對本地區(qū)農(nóng)耕文化進行深度挖掘、重組、包裝、打造形成具有當?shù)靥厣霓r(nóng)耕文化產(chǎn)業(yè)鏈條，例如加大對齊長城文化歷史宣傳并賦予其深刻的文化內(nèi)涵； 同時對鳳凰山每年的廟祭盛會，寺廟文化，祭祀民俗等活動，都應(yīng)該結(jié)合農(nóng)耕文化歷史底蘊以及人文氣息。

5.2拓展農(nóng)耕觀光體驗，加快農(nóng)耕旅游發(fā)展

依托三岔鄉(xiāng)農(nóng)境內(nèi)極為豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，如鳳凰山景區(qū)，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)進程中對鳳凰山景區(qū)的農(nóng)耕文化進行宣傳引導(dǎo)，并將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化引入到鄉(xiāng)村休閑旅游體驗中，通過開展形式多樣的鄉(xiāng)村旅游以及鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化演出，賦予鄉(xiāng)村旅游以獨特的農(nóng)耕文化氣息。此外，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進程中可以開展形式多樣的農(nóng)耕體驗活動，將農(nóng)耕文化與田園勞作相結(jié)合，使游客在游玩過程中加深對三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的理解與認同。

5.3加強農(nóng)耕文化宣傳，創(chuàng)建優(yōu)勢文化品牌

雖然三岔鄉(xiāng)具有較為豐富的鄉(xiāng)村旅游資源以及較為濃厚的農(nóng)耕文化背景，但目前三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化并沒有創(chuàng)建自身的知名品牌，對農(nóng)耕文化的開發(fā)僅停留在初級傳播階段，即單純的照搬傳統(tǒng)農(nóng)耕文化模式，缺乏對農(nóng)耕文化的深層次發(fā)掘。因此，三岔鄉(xiāng)在農(nóng)耕文化發(fā)掘進程中必須加強品牌建設(shè)，通過將當?shù)剞r(nóng)耕文化與當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，將虛幻的文化與實體的農(nóng)業(yè)相結(jié)合，使人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中加深對農(nóng)耕文化的體驗。同時可通過整合本地區(qū)特色農(nóng)耕文化資源，創(chuàng)建具有地方特色的農(nóng)耕文化品牌，并通過現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)傳媒手段加強三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的宣傳力度，以提高其社會知名度。另外還可通過現(xiàn)代手工業(yè)將三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化與農(nóng)村傳統(tǒng)手工業(yè)結(jié)合，推進農(nóng)村特色制造業(yè)的發(fā)展。

5.4轉(zhuǎn)變農(nóng)耕文化發(fā)掘模式，創(chuàng)新農(nóng)耕文化運營體系

作為一種獨特的商品，目前三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的發(fā)掘主要停留在初級發(fā)掘階段，僅將農(nóng)耕文化與鄉(xiāng)村旅游機械地結(jié)合，并沒有將農(nóng)耕文化發(fā)展歷程與當?shù)剜l(xiāng)村旅游的特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動演變歷程相互融合起來。因此，三岔鄉(xiāng)農(nóng)耕文化的發(fā)掘應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的商業(yè)產(chǎn)品發(fā)掘模式，如通過建立農(nóng)耕文化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史博物館，使農(nóng)耕文化變遷與當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動相互融合，增強鄉(xiāng)村旅游的文化底蘊。

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RESEARCH ON MINING RURAL TOURISM FARMING CULTURE-TAKING YIYUAN SANCHAN VILLAGE AS AN EXAMPLE*

Jiao Lei，Li Xiaodong※

(School of architecture and urban planning，Henan University of Urban Construction，Pingdingshan，Henan 467036，China)

As the essence of rural tourism, the development quality and model of farming culture have important significance in promoting the development of local rural tourism. In this study, the methods such as literature analysis and investigation were used to study the characteristics of the farming culture. The paper discussed three main development modes in rural tourism township of farming culture in Sancha village of Yiyuan county, which were farm tourism, leisure entertainment, and folklore performances. At the same time, this study pointed out the problems existing in the process of culture mining, which were imperfect farming culture industry chain, lacking local characteristics and the backward management pattern. Finally, some suggestions were proposed such as mining farming resources, building farming culture products, expanding agricultural sightseeing and experience to speed the development of agricultural tourism, strengthening the promotion of farming culture, establishing agricultural culture brand, transforming the farming culture mining model, innovating the farming culture management system, and so on, so as to provide some theory and practice

in the development and promotion of farming.

farming culture; rural tourism;Sancha village; leisure tourism; sustainable development

10.7621/cjarrp.1005-9121.20160635

2015-10-12

焦雷(1963—)，男，河南汝州人，副教授。研究方向：建筑歷史文化、民居建筑文化及設(shè)計方面的理論與實踐?！ㄓ嵶髡撸豪顣詵|(1982—)，男，山東兗州人，講師。研究方向：建筑技術(shù)。Email： 1041037114@qq.com

河南省社科聯(lián)“佛寺文化景觀價值及其文化遺產(chǎn)保護”(12B560001)

F323.4; F592.7

A

1005-9121[2016]06-0208-05

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