初中生物教學(xué)中多媒體應(yīng)用例談

黃德英

【關(guān)鍵詞】初中生物 光合作用

多媒體

【中圖分類(lèi)號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2016）08A-0113-01

多媒體具有強(qiáng)大的展示和聯(lián)網(wǎng)功能，集聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)、模擬等于一體，與初中生物教學(xué)有諸多契合點(diǎn)。教師根據(jù)教學(xué)實(shí)際設(shè)計(jì)多媒體課件，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心，渲染課堂教學(xué)氣氛，還可以有效激活學(xué)生的學(xué)習(xí)思維和創(chuàng)造力。多媒體應(yīng)用講究技巧，教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，提升其針對(duì)性，還要抓住投放時(shí)機(jī)，為打造高效課堂服務(wù)。下面以“光合作用”為例談?wù)劧嗝襟w運(yùn)用的步驟。

一、演示實(shí)驗(yàn)，引出“光合作用”概念

“光合作用”是初中生物課程的核心概念之一。在具體施教時(shí)，教師要厘清教學(xué)目標(biāo)，了解多媒體展示功能，為多媒體設(shè)計(jì)應(yīng)用提供依據(jù)?！爸参锏墓夂献饔谩闭n堂教學(xué)目標(biāo)一般包括三個(gè)方面的內(nèi)容：使學(xué)生掌握“光合作用”概念，理解“光合作用”的內(nèi)涵，學(xué)會(huì)運(yùn)用“光合作用”公式。

在引出“光合作用”概念時(shí)，教師可以利用多媒體展示三個(gè)實(shí)驗(yàn)。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證“光合作用”原料：二氧化碳和水。以二氧化碳作為變量，對(duì)兩盆植物進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，往其中一盆植物放清水，另外一盆放氫氧化鈉溶液（氫氧化鈉溶液有吸收二氧化碳的功能）。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在同樣的光照條件下，放入清水的植物顯得更青綠，另外一盆則枯黃了。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證“光合作用”的產(chǎn)物：淀粉和氧氣。將葉片暗處理一晝夜，消耗綠葉中的淀粉；將葉片遮光一部分，見(jiàn)光處和避光處形成對(duì)照；在葉片上滴撒酒精，被酒精燒過(guò)的葉片，會(huì)枯萎；滴加碘液，檢驗(yàn)是不是產(chǎn)生淀粉。第三個(gè)實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證“光合作用”的條件：光合葉綠體。展示恩格爾曼實(shí)驗(yàn)過(guò)程，氧氣是由葉綠體釋放出來(lái)的，葉綠體是“光合作用”的場(chǎng)所。用多媒體展示幾個(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)后，再結(jié)合教材的相關(guān)內(nèi)容展開(kāi)教學(xué)，學(xué)生對(duì)“光合作用”的相關(guān)概念自然有更清晰的認(rèn)知。

二、觀看視頻，理解“光合作用”內(nèi)涵

“光合作用”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)需要一定的條件和時(shí)間，教師在課堂上操作存在一定的困難。借助多媒體播放相關(guān)實(shí)驗(yàn)視頻，不僅能夠壓縮時(shí)空，還可以給學(xué)生帶來(lái)直觀感受。為了將“光合作用”的發(fā)生過(guò)程直觀地展示出來(lái)，教師可以利用多媒體播放與“光合作用”相關(guān)的視頻材料，以便學(xué)生理解“光合作用”的內(nèi)涵。

教師精選“光合作用”實(shí)驗(yàn)視頻后，首先引導(dǎo)學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備：操作者準(zhǔn)備兩塊草皮植物、一杯清水、一杯氫氧化鈉溶液、兩個(gè)漏斗、兩個(gè)試管。然后觀看實(shí)驗(yàn)操作：操作者將草皮放入燒杯中，漏斗倒扣在草皮上，試管連接在漏斗上，置于陽(yáng)光照射下，隨后試管中搜集到草皮產(chǎn)生的氣體；利用點(diǎn)燃木條測(cè)試，觀察到清水和燒杯中收集的氣體能夠助燃，說(shuō)明產(chǎn)生了氧氣，另一試管中的氣體不助燃，說(shuō)明沒(méi)有產(chǎn)生氧氣。實(shí)驗(yàn)視頻播放結(jié)束后，教師組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論。有學(xué)生說(shuō)：“將草皮用清水浸泡，并置于陽(yáng)光照射下，光合作用順利進(jìn)行，生成的氣體有助燃作用，說(shuō)明生成了氧氣。”可見(jiàn)，通過(guò)組織學(xué)生觀看“光合作用”的實(shí)驗(yàn)視頻，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象展開(kāi)深入討論，能夠讓學(xué)生明確“光合作用”過(guò)程中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化和能量轉(zhuǎn)化，促使學(xué)生對(duì)“光合作用”的實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵形成深刻的認(rèn)知。

三、梳理認(rèn)知，掌握“光合作用”公式

利用多媒體播放“光合作用”的實(shí)驗(yàn)視頻，雖然沒(méi)有親自操作感知深刻，但因多媒體直觀、簡(jiǎn)潔，能夠讓學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵。在學(xué)生觀看完實(shí)驗(yàn)視頻之后，教師要組織學(xué)生對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)展開(kāi)理論探討，以便形成系統(tǒng)性的理論認(rèn)知。

為了讓學(xué)生對(duì)光合作用的公式有清晰的認(rèn)知，教師在推演公式時(shí)可以用多媒體進(jìn)行展示。首先讓學(xué)生觀看綠色植物生長(zhǎng)的視頻，理清植物生長(zhǎng)的基本條件：溫度、濕度和陽(yáng)光；然后給學(xué)生播放光合作用公式推演視頻：葉綠體在水、陽(yáng)光的作用下，吸收空氣中的二氧化碳，成功釋放出無(wú)機(jī)物和氧氣；最后得出實(shí)驗(yàn)公式：光合作用=二氧化碳+水（光能、葉綠體）→有機(jī)物+氧氣。因?yàn)榍懊娴亩鄠€(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)已經(jīng)讓學(xué)生建立了相關(guān)的概念，知曉了“光合作用”的原料是二氧化碳和水、產(chǎn)物是淀粉和氧氣、發(fā)生的條件是光照和葉綠體，而通過(guò)這一推演視頻，學(xué)生很自然就總結(jié)出了“光合作用”的結(jié)論性公式。通過(guò)多媒體的形象推演，學(xué)生可以對(duì)知識(shí)發(fā)生的過(guò)程進(jìn)行邏輯梳理，由此建立起來(lái)的學(xué)習(xí)認(rèn)知當(dāng)然是深刻而豐滿(mǎn)的。

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和目標(biāo)設(shè)計(jì)多媒體課件，需要教師對(duì)學(xué)生、教材、媒體等資源進(jìn)行整合優(yōu)化，找到多媒體應(yīng)用的最佳切入點(diǎn)。多媒體將“光合作用”涉及的多個(gè)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了直觀展示，大大縮短了學(xué)生學(xué)習(xí)認(rèn)知的過(guò)程，公式推演過(guò)程給學(xué)生留下了深刻的印象，對(duì)學(xué)生深刻理解和掌握“光合作用”的實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵起到了很好的促進(jìn)作用。 （責(zé)編 周翠如）