探析小學(xué)科學(xué)課教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的有效途徑

江關(guān)華

在小學(xué)科學(xué)課教學(xué)中，學(xué)生面對(duì)預(yù)設(shè)的問(wèn)題、形式、深度等，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)“出不來(lái)”“達(dá)不成”或“走岔路”的現(xiàn)象，無(wú)法收到預(yù)期的教學(xué)效果。究其原因，通常和教師設(shè)定的目標(biāo)低于或高于學(xué)生的認(rèn)知水平有關(guān)。那么，教師如何才能制訂出適于學(xué)生發(fā)展的教學(xué)目標(biāo)呢？科學(xué)課教師除了應(yīng)認(rèn)真分析教材的邏輯體系，充分考慮不同學(xué)段學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，以及深入研究學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)等因素外，還應(yīng)注意以下四個(gè)方面。

一、巧設(shè)“魚(yú)餌”——探究問(wèn)題的預(yù)設(shè)

探究始于問(wèn)題，問(wèn)題激發(fā)探究。然而，并非所有的問(wèn)題都能引發(fā)探究。實(shí)踐證明，就探究活動(dòng)本身而言，能引起探究的問(wèn)題有著一定的特性和要求。人們一般把問(wèn)題分為呈現(xiàn)型、發(fā)現(xiàn)型和創(chuàng)造型三類。呈現(xiàn)型問(wèn)題指由他人提出的，有現(xiàn)成的答案，也有現(xiàn)成的求解思路和方法，問(wèn)題的解決者只需通過(guò)回憶就能得出與標(biāo)準(zhǔn)答案一樣的結(jié)果；發(fā)現(xiàn)型問(wèn)題是自己發(fā)現(xiàn)的或由自己提出的某種“疑難”或“疑點(diǎn)”，問(wèn)題的答案有的已知，有的可能沒(méi)有現(xiàn)成的解決辦法或答案；創(chuàng)造型問(wèn)題是一種全新的問(wèn)題，此前還沒(méi)被人類發(fā)現(xiàn)過(guò)。

鑒于此，筆者認(rèn)為，引起探究學(xué)習(xí)的問(wèn)題在性質(zhì)上應(yīng)該屬于發(fā)現(xiàn)型。因?yàn)?，通過(guò)回憶就能解決的呈現(xiàn)型問(wèn)題不需要學(xué)生探究，也無(wú)法使學(xué)生產(chǎn)生探究的愿望與動(dòng)力；而全新的創(chuàng)造型問(wèn)題則超出中小學(xué)生的能力水平。成功的科學(xué)探究教學(xué)表明，引發(fā)探究的問(wèn)題往往隱含著業(yè)已發(fā)現(xiàn)的科學(xué)概念或原理，而不是創(chuàng)造型問(wèn)題。如“花、果實(shí)和種子”一課，教學(xué)前筆者播放了春天花的世界、秋天碩果累累的視頻。精美的畫(huà)面引發(fā)學(xué)生的思考：一朵花是怎樣變成果實(shí)和種子的？在回憶花的結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，學(xué)生又提出了“雄蕊和雌蕊中究竟藏著什么秘密，讓它可以發(fā)育成果實(shí)和種子？”在研究了雄蕊和雌蕊的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)后，學(xué)生又生發(fā)出：“當(dāng)雄蕊花藥上的花粉傳到雌蕊柱頭上時(shí)，會(huì)發(fā)生什么神奇的變化呢？”這三個(gè)系列問(wèn)題就屬于“發(fā)現(xiàn)型問(wèn)題”。實(shí)踐證明，它們切合學(xué)生的實(shí)際，使課堂教學(xué)效果明顯。

進(jìn)一步說(shuō)，“花、果實(shí)和種子”一課中的三個(gè)系列問(wèn)題具有以下特征。其一是真實(shí)性：?jiǎn)栴}必須由學(xué)生自然而然地提出，教師只是創(chuàng)設(shè)問(wèn)題隋境，幫助學(xué)生提煉探究問(wèn)題；教師創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題隋境必須與現(xiàn)實(shí)生活中真正存在的事物或現(xiàn)象有關(guān)，而不能是虛無(wú)縹緲根本不存在的事物或現(xiàn)象，并且要與學(xué)生的親身經(jīng)歷或即將獲得的親身經(jīng)歷相聯(lián)系；問(wèn)題應(yīng)具有挑戰(zhàn)性，隱含著未知，處在學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。其二是可能性：探究問(wèn)題是學(xué)生利用現(xiàn)有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和能力水平不能獨(dú)自解決的，但可以在教師或其他輔助人員的幫助下或同學(xué)之間相互合作下得到解決。探究問(wèn)題應(yīng)具有挑戰(zhàn)性，但并不是說(shuō)越難越好，應(yīng)把握好—個(gè)“度”。這個(gè)度就是維果茨基所說(shuō)的“最近發(fā)展區(qū)”。若問(wèn)題過(guò)易，就不能激發(fā)學(xué)生的探究興趣和積極思維；問(wèn)題過(guò)難，就會(huì)使學(xué)生感到力所不及，失去探究的興趣和勇氣。因此，只有難度適當(dāng)?shù)奶骄繂?wèn)題，才有利于學(xué)生探究學(xué)習(xí)的開(kāi)展，從而促進(jìn)學(xué)生的探究能力獲得最大限度的發(fā)展。

二、精織“漁網(wǎng)”——探究形式的設(shè)計(jì)

在學(xué)生的探究問(wèn)題確定下來(lái)以后，就面臨著如何組織探究活動(dòng)了。眾所周知，不同的探究活動(dòng)，其組織形式也是不一樣的。那么，教師該如何組織學(xué)生的探究活動(dòng)呢？一是可以根據(jù)探究活動(dòng)內(nèi)容來(lái)確定。如在教學(xué)“考察家鄉(xiāng)的自然水域”一課時(shí)，筆者是這樣組織探究活動(dòng)的：先是帶領(lǐng)部分學(xué)生考察學(xué)校對(duì)面的金華婺江，并拍攝了大量的圖片和視頻；然后讓參加實(shí)地考察的學(xué)生結(jié)合圖片和視頻組織相關(guān)活動(dòng)，對(duì)未參加實(shí)地考察的學(xué)生進(jìn)行講解。實(shí)踐證明，這種生生教學(xué)，能收到良好的效果。二是可以根據(jù)學(xué)生的年齡特征來(lái)確定。如三、四年級(jí)的學(xué)生比較喜歡游戲，喜歡視頻、圖片等較為直觀的資源；而五、六年級(jí)的學(xué)生可逐漸接受較為抽象的資源，能在科學(xué)性方面有所體現(xiàn)。鑒于此，筆者在教學(xué)四年級(jí)“花、果實(shí)和種子”一課時(shí)，除了安排模擬傳粉和受精實(shí)驗(yàn)活動(dòng)外，還隨機(jī)播放了花的傳粉和受精過(guò)程的視頻。這使很難講明白的花的傳粉和受精過(guò)程，通過(guò)一段視頻很形象地詮釋出來(lái)了。三是可以根據(jù)教師的個(gè)性特長(zhǎng)來(lái)確定。如在教學(xué)“用水測(cè)量時(shí)間”一課時(shí)，筆者結(jié)合自己喜歡和善于動(dòng)手的特長(zhǎng)，對(duì)教材中的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新陛改進(jìn)，從而取得了更好的實(shí)驗(yàn)效果。四是可以根據(jù)活動(dòng)資源來(lái)確定。如在教學(xué)“種子是怎樣傳播”一課時(shí)，筆者帶領(lǐng)學(xué)生觀察校園內(nèi)栽種的楓楊種子。當(dāng)學(xué)生們看到長(zhǎng)有小翅膀的楓楊種子，興奮得不得了。

上述的設(shè)計(jì)和活動(dòng)，讓探究活動(dòng)組織都具有有效陛和趣味性。之所以具有有效陛，是采取了合適的辦法組織學(xué)生進(jìn)行探究，通過(guò)組織形式的變化，讓探究活動(dòng)更為有效，對(duì)學(xué)生的發(fā)展更有促進(jìn)作用?？茖W(xué)教育最大的特點(diǎn)就是求真，而只有在其“有效性”得到保證的前提下，才有可能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。而趣味性則是限于學(xué)生的年齡特點(diǎn)，很難長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行單一的活動(dòng)。因此，教師不僅可以對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行處理，巧妙地融入趣味性“元素”，而目還可在組織形式上變換“花樣”，如游戲式、辯論式等。故探究活動(dòng)的組織形式直接影響到活動(dòng)的效果。

三、收放“魚(yú)線”——探究深度的定位

由于課堂時(shí)間的限制，一個(gè)活動(dòng)不可能無(wú)限制地進(jìn)行下去。因此，如何在有限的時(shí)間內(nèi)，盡可能地讓學(xué)生的探究活動(dòng)達(dá)到最佳的效果，是廣大科學(xué)課教師必須面對(duì)的問(wèn)題。筆者認(rèn)為，只有探究達(dá)到一定的深度，才能更有效地幫助學(xué)生建構(gòu)相關(guān)的科學(xué)概念，特別是科學(xué)素養(yǎng)得到最大限度的提升。為此，科學(xué)課教師可以從以下兩個(gè)方面把握探究的深度。

一是問(wèn)題能否解決。問(wèn)題是科學(xué)探究的核心，沒(méi)有問(wèn)題，也就無(wú)所謂探究。從問(wèn)題能否得到解決出發(fā)，把握學(xué)生的探究深度是—個(gè)方便可行、易于檢測(cè)的指標(biāo)。但也由于指標(biāo)的單一性，容易導(dǎo)致探究活動(dòng)的單調(diào)，故教師往往把關(guān)注點(diǎn)放在科學(xué)知識(shí)層面。二是目標(biāo)是否達(dá)成。相對(duì)于問(wèn)題指標(biāo)來(lái)說(shuō)，這是一種既實(shí)際，又科學(xué)的方法。因?yàn)樵诮虒W(xué)目標(biāo)的設(shè)置時(shí)，一般要考慮到目標(biāo)的“三個(gè)維度”，即科學(xué)知識(shí)、探究能力、情感態(tài)度和價(jià)值觀。這樣，科學(xué)課教師在把握學(xué)生的探究活動(dòng)時(shí)，就能讓自己的視野更加開(kāi)闊，探究活動(dòng)也不會(huì)偏離科學(xué)課程目標(biāo)。

還是以“花、果實(shí)和種子”一課為例，如果教學(xué)僅僅放在“一朵花是怎樣變成果實(shí)和種子”這一問(wèn)題，那學(xué)生定會(huì)顯得茫然。為此，教師需要對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行轉(zhuǎn)化或分解。如筆者通過(guò)對(duì)教材的研究和對(duì)學(xué)生實(shí)際情況的把握，把上面的問(wèn)題分解成“雄蕊和雌蕊中究竟藏著什么秘密，讓它可以發(fā)育成果實(shí)和種子？當(dāng)花藥上的花粉傳到柱頭上時(shí)，會(huì)發(fā)生什么神奇的變化呢？”這樣兩個(gè)更為具體、更容易探究的問(wèn)題。學(xué)生通過(guò)動(dòng)手探究發(fā)現(xiàn)，雄蕊是由花藥和花絲兩部分組成，而花藥中又附有花粉；雌蕊是由柱頭、花柱和子房三部分組成，而柱頭上是有黏液的。再進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)花藥上的花粉傳到雌蕊的柱頭上時(shí)，雌蕊柱頭上的黏液便粘住花粉，神秘又神奇的傳粉和受精過(guò)程也隨之而產(chǎn)生。

仔細(xì)思考會(huì)發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題的解決和目標(biāo)的達(dá)成有著非常緊密的聯(lián)系，一個(gè)又一個(gè)問(wèn)題的解決，意味著一個(gè)又一個(gè)目標(biāo)的達(dá)到。就如“花、果實(shí)和種子”一課，隨著問(wèn)題的解決，本課的教學(xué)目標(biāo)也就基本完成。

除了從“問(wèn)題能否實(shí)現(xiàn)和目標(biāo)是否達(dá)成”可以探知學(xué)生探究達(dá)到的深度，教師還可以從指導(dǎo)程度探知探究的深度。如教師指導(dǎo)得過(guò)多，學(xué)生在探究中的自主成分勢(shì)必降低，探究的深度也隨之遞減；如教師指導(dǎo)得過(guò)少，好像學(xué)生在探究中的自主成分得到了提升，但事實(shí)上恰恰相反，學(xué)生因得不到幫助和指導(dǎo)，探究程度不但沒(méi)有得到相應(yīng)的提高，反而出現(xiàn)倍減?？梢?jiàn)，學(xué)生探究的程度需要教師去設(shè)計(jì)、把握，指導(dǎo)過(guò)多或過(guò)少都不行，要恰到好處。

四、靜心“垂釣”——探究成果的預(yù)育

無(wú)論是探究問(wèn)題的預(yù)設(shè)、探究形式的設(shè)計(jì)，還是探究深度的把握，都是為了能讓探究活動(dòng)有效開(kāi)展，從而達(dá)到良好的探究效果。但每一節(jié)課都有著預(yù)定的目標(biāo)，不過(guò)在實(shí)際探究中，會(huì)出現(xiàn)因環(huán)境、資源、教師、學(xué)生等不同，其成果的指向也會(huì)有所不同，而并不是“教參”中所說(shuō)的學(xué)習(xí)成果是唯一的。

對(duì)于這一教學(xué)目標(biāo)（預(yù)設(shè)成果），下面看看兩位教師是如何處理的。教師一：強(qiáng)化讓學(xué)生通過(guò)觀察杜鵑花、百合花、牽?；ǖ男廴锖痛迫?，發(fā)現(xiàn)花的雄蕊由花藥和花絲兩部分組成，以及花藥上有花粉；花的雌蕊由柱頭、花柱和子房三部分組成，以及柱頭上有黏液。淡化傳粉和受精的過(guò)程，以視頻告之花的傳粉方式有風(fēng)傳粉、昆蟲(chóng)傳粉和人工傳粉，以及受精的過(guò)程。教師二：強(qiáng)化借助棉簽和百合花，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)花藥上有花粉、柱頭上有黏液，以及柱頭上的黏液能粘住花粉，棉簽相當(dāng)于大自然中傳播花粉的媒介。淡化認(rèn)識(shí)雄蕊和雌蕊的構(gòu)造，以圖片的方式告之雄蕊由花藥和花絲兩部分組成，雌蕊由柱頭、花柱和子房三部分組成。

顯然，教師的成果預(yù)設(shè)存在著一定的問(wèn)題，因?yàn)樗哪昙?jí)的學(xué)生在生活中對(duì)花已具有一定的了解，更何況在三年級(jí)“植物的一生”單元中，學(xué)生借助種植和觀察鳳仙花，對(duì)花的結(jié)構(gòu)有了一定的感性認(rèn)識(shí)。此外，本單元第一、二節(jié)課分別是“油菜花開(kāi)了”“各種各樣的花”，學(xué)生不但研究了花的結(jié)構(gòu)，而且知道花可以分為雄花和雌花。由此可見(jiàn)，教師一沒(méi)有正視學(xué)生的實(shí)際隋況，也就未能達(dá)到理想的課堂教學(xué)效果。而教師二對(duì)學(xué)生的前認(rèn)知、前概念做了認(rèn)真的分析，在教學(xué)成果預(yù)設(shè)上進(jìn)行了很好的處理，讓學(xué)生對(duì)花、果實(shí)和種子三者之間的關(guān)系有了較為深入的認(rèn)識(shí)。

可見(jiàn)，探究成果的預(yù)育不能局限于教參，科學(xué)教師應(yīng)通過(guò)調(diào)查、談話等形式了解學(xué)生的前概念，在此基礎(chǔ)上，制訂出或高于，或低于教參中的教學(xué)目標(biāo)，以契合學(xué)生的前概念，從而讓探究活動(dòng)“生長(zhǎng)”在學(xué)生的最佳發(fā)展區(qū)，獲得良好的研究成果。

綜上所述，科學(xué)教師在教學(xué)目標(biāo)的制訂中，應(yīng)認(rèn)真調(diào)查、分析包括學(xué)生前概念在內(nèi)的諸多因素，從而進(jìn)行恰到好處的探究問(wèn)題預(yù)設(shè)、探究形式設(shè)計(jì)、探究深度定位、探究成果預(yù)育，讓科學(xué)探究更好地提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（責(zé)任編輯 羅登廉）