花生施用鉬肥防治黃化死苗的效果研究

□謝聃毓　唐新媛/四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校榮縣分校

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花生施用鉬肥防治黃化死苗的效果研究

□謝聃毓唐新媛/四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校榮縣分校

微量元素鉬是植物生長(zhǎng)中不可缺少的元素。它直接參與植物氮素代謝，特別是在固氮酶的固氮過(guò)程和硝酸還原酶的活化過(guò)程中起重要作用，能有效提高作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。榮縣花生種植區(qū)多為夾關(guān)組紅砂土、蓬萊鎮(zhèn)粗砂土，其土壤有效鉬含量均低于缺鉬臨界值0.15～0.20 mg/kg，易導(dǎo)致花生黃苗、死苗現(xiàn)象，成為生產(chǎn)上的一大限制因子。為此，筆者在2012～2014年進(jìn)行了為期3年的肥效實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，施用有效鉬能夠提高17.6%～50.1%的花生產(chǎn)量，并且能改善品質(zhì)，在大面積生產(chǎn)上具有廣泛的推廣價(jià)值。

鉬肥；花生；產(chǎn)量；品質(zhì)；增產(chǎn)率

伴隨現(xiàn)代生物科學(xué)的進(jìn)步，人們發(fā)現(xiàn)鉬是植物生長(zhǎng)中不可缺少的元素之一。它參與植物的氮素代謝，特別是在固氮酶的固氮過(guò)程和硝酸還原酶的活化過(guò)程中起重要作用，在植物對(duì)其他礦物質(zhì)養(yǎng)分的吸收和代謝中也起促進(jìn)作用，能有效提高作物產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。植物體內(nèi)缺鉬，會(huì)導(dǎo)致系列生理病害，如衰弱、黃化、死亡等，成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一大限制因子。

榮縣花生常年種植面積5 333 hm2，種植區(qū)多為夾關(guān)組紅砂土、蓬萊鎮(zhèn)粗砂土，根據(jù)土壤測(cè)定，這2類土壤有效鉬含量均低于缺鉬臨界值0.15～0.20 mg/kg，會(huì)引起花生黃苗、死苗現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了榮縣花生產(chǎn)量的提高。筆者在2012～2014年進(jìn)行了試驗(yàn)示范，為大面積施用鉬肥提供參考依據(jù)。

1　榮縣自然資源概況及土壤缺鉬情況

榮縣地處四川盆地西南，面積1 609 km2。全縣地貌由北向南沿穹窿結(jié)構(gòu)呈帶狀分布，系川東南山地丘陵的自然組合，土域?qū)偎拇|部盆地丘陵紫色土區(qū)域的“瀘隆區(qū)”。當(dāng)前榮縣有一突出問(wèn)題是水土流失嚴(yán)重，據(jù)遂寧市水土站資料顯示，榮縣每年被洪水沖走的泥沙為85.24 t/hm2，相當(dāng)于毀損20 cm地表土1 333.33 hm2，肥料114 t，嚴(yán)重破壞了土地資源，導(dǎo)致土壤缺素嚴(yán)重，大大限制了榮縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

榮縣的土壤主要分以下兩類。

1）紅砂紫泥土組。母質(zhì)為白堊紀(jì)夾關(guān)組磚紅色長(zhǎng)石英砂巖、粉砂巖、薄層頁(yè)泥巖、礫石，先天風(fēng)化深、化學(xué)風(fēng)化強(qiáng)，土壤沙、干、瘦、薄。根據(jù)采集土樣室內(nèi)分析，pH值在5.0～6.5，有機(jī)質(zhì)含量少，有效磷、鉀低，全鉬含量較低，有效鉬含量?jī)H為0.030～0.051mg/kg，大大低于缺鉬臨界值0.15～0.20 mg/kg的范圍，由于在酸性條件下，鉬極易被固定，屬缺鉬嚴(yán)重的土壤（見(jiàn)表1）。

表1　兩種土壤基礎(chǔ)肥力表

2）棕紫泥土組。母質(zhì)為蓬萊鎮(zhèn)組長(zhǎng)石沙巖、鈣質(zhì)石英砂巖、紫色頁(yè)泥巖、薄層灰?guī)r，富含鈣質(zhì)。采集粗砂土樣品室內(nèi)分析，pH值在6.8～7.8，有機(jī)質(zhì)含量較低，有效氮、磷低，全鉬含量較低，平均有效鉬含量0.086 mg/kg，大大低于缺鉬臨界值0.15～0.20 mg/kg的范圍。這些土壤雖然為堿性，土壤中鉬較易釋放，但因全鉬含量低，釋放出來(lái)的有效鉬還是不能滿足植物生長(zhǎng)的需要，也屬于缺鉬較嚴(yán)重的土壤。

2　材料與方法

2.1試驗(yàn)概況

2.1.1年度與內(nèi)容

1）2012年設(shè)2個(gè)處理。A：農(nóng)家肥（對(duì)照）；B：農(nóng)家肥，每千克種仁用2 g鉬酸銨拌種，小區(qū)面積20 m2，供試品種為山東伏。

2）2013年不同施鉬量試驗(yàn)設(shè)置5個(gè)處理。A：不施鉬（對(duì)照）；B：每千克種仁用1 g鉬酸銨拌種；C：每千克種仁用2 g鉬酸銨拌種；D：每千克種仁用6 g鉬酸銨拌種；E：每千克種仁用10 g鉬酸銨拌種。小區(qū)面積13.34 m2，重復(fù)3～4次，隨機(jī)排列；供試品種為山東伏。

3）2014年不同施鉬方法試驗(yàn)設(shè)置4個(gè)處理。A：不施鉬（對(duì)照）；B：每千克種仁用2 g鉬酸銨拌種；C：每公頃用0.05%鉬液750～1 125 kg于初花-盛花期噴施；D：拌種+噴施（用量與B+C）。試驗(yàn)設(shè)置在夾關(guān)組紅砂土和蓬萊鎮(zhèn)粗砂土上，供試品種為天府3號(hào)，小區(qū)面積20 m2，重復(fù)3～4次，隨機(jī)排列。試驗(yàn)氮、磷、鉀用量相同，栽培管理措施相同。

2.1.2對(duì)比設(shè)計(jì)

“習(xí)慣施肥”和“習(xí)慣施肥+鉬酸銨（每千克種仁用2 g鉬酸銨拌種）”。

2.1.3示范情況

示范片安排在河口、古佳、度佳、雙古、正紫等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。每公頃采用300 g鉬酸銨拌種或用0.05%鉬液750～1 125 L于苗期、花期噴施，2年示范推廣面積達(dá)4 000 hm2。

3　結(jié)果與分析

3.1試驗(yàn)結(jié)果與分析

3.1.1花生營(yíng)養(yǎng)狀況與施鉬的關(guān)系

1）表2表明，施鉬能促進(jìn)花生有效分枝，增加幅度在0.9%～2.9%，能促進(jìn)根系發(fā)育，在盛花期施鉬處理比對(duì)照增加0.7～3.5根，成熟期比對(duì)照增加3.4～8.0根，增加幅度在4.9%～24.3%。

2）表2表明，施用鉬肥，可調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分平衡，增加植株對(duì)鉬元素的吸收，從而有效克服花生由于缺鉬引起的衰老、黃化、死亡。定量分析時(shí)表現(xiàn)出明顯差異，苗期調(diào)查施鉬處理葉寬比對(duì)照增加0.01～0.13 cm，黃苗株數(shù)比對(duì)照少23～28株，凡施鉬處理葉色均比對(duì)照葉色深綠。這表明，鉬能提高葉片中葉綠素的含量和穩(wěn)定性，有利于光合作用的正常進(jìn)行。黃苗、死苗少，保證了基本苗，促進(jìn)了植株健壯生長(zhǎng)，為豐產(chǎn)奠定了可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)。

試驗(yàn)結(jié)果表明，鉬能參與并促進(jìn)花生營(yíng)養(yǎng)代謝，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)吸收面，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加強(qiáng)植株抗逆性，為提高產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。

3.1.2施鉬與花生根瘤菌的關(guān)系

鉬直接組成植物固氮酶、硝酸還原酶，參與植物氮代謝，促進(jìn)氮、磷、鉀循環(huán)，對(duì)根瘤菌發(fā)育有明顯促進(jìn)作用。

2012年和2014年試驗(yàn)資料表明：施鉬處理的根瘤菌發(fā)育程度較對(duì)照完善，差異明顯（表3）。在2012年的試驗(yàn)中，已發(fā)現(xiàn)施鉬對(duì)根瘤菌有影響。2014年定量調(diào)查結(jié)果表明：施鉬對(duì)根瘤鮮重影響明顯；在盛花期，施鉬處理根瘤數(shù)比對(duì)照增加2.7～32.9個(gè)/株，根瘤鮮重比對(duì)照增加0.18～0.36 g/株；在成熟期施鉬處理根瘤數(shù)比對(duì)照增加6.8～12.0個(gè)/株，根瘤鮮重比對(duì)照增加0.05～0.21 g/株；增重幅度為4.4%～18.6%。

鉬的補(bǔ)充能促進(jìn)根瘤菌的發(fā)育，提高根瘤有效性，為增加結(jié)莢、提高產(chǎn)量奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。

3.1.3花生經(jīng)濟(jì)性狀與施鉬的關(guān)系

1）表4數(shù)據(jù)表明：施鉬能增加單株結(jié)顆數(shù)，施鉬花生單株結(jié)顆數(shù)均明顯多于對(duì)照，增長(zhǎng)幅度最高達(dá)56.3%，單株結(jié)顆數(shù)多，增加了結(jié)顆率，提高了生產(chǎn)基數(shù)，保證了產(chǎn)量基礎(chǔ)。

2）施鉬能促進(jìn)顆粒飽滿，仁重增加。施鉬的花生，百顆重均高于對(duì)照，其百仁增重量為2.3～26.5 g，增重幅度為2.0%～24.9%；百仁重比對(duì)照增加可達(dá)3.1%，提高了花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.1.4鉬肥拌種與花生內(nèi)含物含量關(guān)系

施用鉬肥，不但對(duì)花生內(nèi)含物的含量沒(méi)有不好影響，相反，其顆中含水率、出仁率、全顆含油率3項(xiàng)測(cè)驗(yàn)指標(biāo)都優(yōu)于對(duì)照（見(jiàn)表5）。

表明鉬能促進(jìn)碳水化合物的轉(zhuǎn)移和植物生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)花生早開(kāi)花、早結(jié)果，提高花生產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)。

表2　2014年花生施鉬試驗(yàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)調(diào)查表

表3　鉬對(duì)花生根瘤菌的影響

表4　鉬對(duì)花生經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表5　拌鉬和內(nèi)含物含量的關(guān)系

3.1.5產(chǎn)量分析

1）缺鉬土壤補(bǔ)充鉬肥增產(chǎn)顯著：2012年在缺鉬較重的蓬萊鎮(zhèn)粗砂土、夾關(guān)組紅砂土上進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)，效益明顯。表6-1數(shù)據(jù)顯示，施鉬處理與對(duì)照產(chǎn)量差異顯著。拌鉬處理較對(duì)照增產(chǎn)400～1 265 kg/hm2；增產(chǎn)幅度達(dá)17.6%～50.1%，效益明顯。這表明缺鉬土壤及時(shí)補(bǔ)充鉬肥，調(diào)節(jié)土壤平衡，能使植株合理、有效地利用光、熱、水、氣等自然資源和充分吸收土壤各種養(yǎng)分，使植株健壯生長(zhǎng)，得以增產(chǎn)。

2）不同施用量對(duì)增產(chǎn)有明顯影響。2014年，對(duì)鉬肥進(jìn)行了不同施用量的試驗(yàn)。由表6-2可知，所有施鉬處理產(chǎn)量皆高于對(duì)照，以處理C最高，較對(duì)照A增產(chǎn)442.5 kg/hm2，增產(chǎn)幅度達(dá)12.69%；處理B產(chǎn)量次之，較對(duì)照增產(chǎn)322.5 kg/hm2，增產(chǎn)幅度達(dá)9.25%；處理D、E效果不理想，增產(chǎn)幅度為0.65%～4.52%。說(shuō)明施鉬肥必須遵循報(bào)酬遞減律，施用必須適量；鉬是重金屬元素，施用過(guò)量，容易造成其在產(chǎn)品中的積累，給人畜帶來(lái)危害；鉬元素價(jià)格昂貴，過(guò)多施用成本高效益低，故應(yīng)掌握最適施用量，即每千克種仁用2 g鉬酸銨拌種。

3）不同施用方法對(duì)花生增產(chǎn)有顯著影響2014年，對(duì)鉬肥進(jìn)行了不同施用方法的試驗(yàn)，對(duì)各處理產(chǎn)量進(jìn)行方差分析，F(xiàn)=13.74（F0.01=6.99），達(dá)極顯著水平（見(jiàn)表6-3）；再經(jīng)過(guò)LSR多重比較表明（表6-4），B、C、D與對(duì)照差異達(dá)極顯著，B與C、D差異顯著。

以上分析表明，施鉬以拌種最為適宜，有利于早期吸收鉬肥，從而有效預(yù)防黃苗、死苗，達(dá)到增產(chǎn)效果。

3.2示范推廣效果

通過(guò)試驗(yàn)證明了花生施鉬的顯著增產(chǎn)效果，并找出了適宜的用量和方法，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行示范推廣，取得了顯著效果。

通過(guò)對(duì)8個(gè)鄉(xiāng)、31個(gè)村、33個(gè)組、62戶的15.67 hm2花生地進(jìn)行調(diào)查，施鉬花生平均產(chǎn)量為2 681 kg/hm2，比未施鉬花生增產(chǎn)483.75 kg/hm2，為農(nóng)戶創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

4　結(jié)論

1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)、示范推廣結(jié)果，在明顯缺乏微量元素鉬的土壤上，及時(shí)適量補(bǔ)充鉬肥，可保證鉬肥敏感作物花生的生理需要，對(duì)于提高產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益有著極其重要的作用。

2）施用鉬肥，能夠促進(jìn)生物固氮，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)碳水化合物向生殖器官轉(zhuǎn)移，同時(shí)，具有一定的抗旱抗寒能力。

3）施鉬能改善花生品質(zhì)，提高出仁率和含油量。

4）花生施用鉬肥，增產(chǎn)顯著，增產(chǎn)幅度為17.6%～50.1%，尤以拌種效果顯著，以每千克種仁用2 g鉬酸銨拌種為宜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，效果顯著，在花生種植區(qū)具有廣泛的推廣價(jià)值。

表6-1　花生施鉬效益試驗(yàn)產(chǎn)量對(duì)比表

表6-2　花生不同施鉬量產(chǎn)量效益比較表（2013年

表6-3　花生不同施鉬方法產(chǎn)量效益比較表單位：kg/hm2

表6-4　LSR多重比較表

參考資料：

［1］四川省農(nóng)牧廳土壤肥料處，主編：《微量元素肥料的應(yīng)用》：四川科學(xué)技術(shù)出版社，1984年；

［2］《農(nóng)業(yè)化學(xué)》農(nóng)業(yè)出版社，1984年；

［3］朱主祥主編，《土壤學(xué)》，農(nóng)業(yè)出版社；

［4］榮縣土壤普查報(bào)告，1983年；

［5］榮縣農(nóng)業(yè)資源調(diào)查和綜合農(nóng)業(yè)區(qū)劃，1983年；

［6］北京農(nóng)業(yè)大學(xué)編寫組《肥料手冊(cè)》農(nóng)業(yè)出版社，1983年。

S565.2

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2095-3615（2016）04-0042-03